ОБРАЗОВАТЕЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КЛАСТЕР
«ПРОМЫШЛЕННОСТЬ»
ТАМБОВСКОЕ ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«ПРОМЫШЛЕННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ имени Героя РФ В.И. Заволянского»
ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ
БИЗНЕС- ПЛАН
«ПРОВЕДЕНИЕ ШВЕЙНЫХ РЕМОНТНЫХ РАБОТ И ПОШИВА ИЗДЕЛИЙ »
РАЗРАБОТАЛИ:
Литвина С.В.
Свотнева А.М.
Ступина В.В.
Преподаватели спецдисциплин по специальности
«Конструирование, моделирование и технология швейных изделий»
Мичуринск 2023-2024
Содержание:
Актуальность бизнеса
Краткий инвестиционный меморандум.
Описание услуг швейной мастерской и лаборатории.
Описание рынка сбыта.
Продажи, маркетинг.
План производства.
Финансовый план.
Факторы риска.
Результаты бизнеса.
Цель проекта: изучить и проанализировать спрос населения в ремонте и пошиве швейных изделий, инновационные технологии и технологическое оборудование, используемое на предприятиях швейной промышленности, перспективность, конкурентоспособность, рентабельность услуг.
Задачи:
1. Проанализировать информационные источники по данной теме.
2. Разработать модель организации практико-ориентированной деятельности студентов через теоретические навыки и практическую подготовку к будущей профессиональной деятельности.
3. Применить прогрессивные технологии в ремонте и пошиве изделий различной сложности.
4. Применить современное инновационное технологическое оборудование для ремонта и пошива изделий различной сложности.
База реализации проекта.
Тамбовское областное государственное автономное профессиональное образовательное учреждение «Промышленно-технологический колледж имени Героя Российской Федерации В.И. Заволянского»
Актуальность бизнеса.
Дома моделей одежды, магазины - салоны, ателье по индивидуальному пошиву и ремонту были очень популярны во времена СССР, когда в стране был дефицит современной модной одежды.
Сейчас эти времена остались далеко позади. Тем не менее, и сейчас есть люди, предпочитающие носить одежду, подчеркивающую индивидуальность, стиль, образ, а также скрывающую недостатки фигуры.
С развитием рыночных отношений, образовались торговые площади, вещевые рынки, Интернет - магазины для массового потребителя с низким и средним уровнем достатка, одежду, которым необходимо подобрать по фигуре. Для этого следует создавать частные мастерские, мини- ателье по частичному ремонту: «подогнать» по фигуре новую вещь - укоротить, сделать уже или шире, отремонтировать сломанную молнию и т.п., а также по пошиву одежды.
Наш проект рассчитан на весь регион Тамбовской области с достаточным уровнем жизни и сильной конкуренцией.
2. Краткий инвестиционный меморандум.
Швейная мастерская, лаборатория ПТК специализируется на пошиве и ремонте одежды. Данный бизнес привлекает администрацию колледжа материальными и финансовыми вложениями и относительно быстрой окупаемостью. Для реализации бизнес - проекта выделены два помещения, оснащенные необходимым оборудованием, инвентарем, материалом и фурнитурой.
Специфика бизнеса такова, что потенциальным клиентом являются физические лица: администрация, сотрудники, студенты колледжа, заказчики из местного населения, работники и служащие православных храмов; юридические лица - гостиницы, предприятия общепита, санатории, больницы, и прочие виды бизнесов, заинтересованные в создании стильного интерьера и оказания услуг для обслуживающего персонала. Успех швейной мастерской зависит от профессионализма персонала. Завоевав доверие первых клиентов, можно рассчитывать на приток новых заказчиков из области по рекомендации на изготовление более сложных и дорогих изделий.
Услуги производятся во время прохождения учебных практик по спецпредметам.
Сумма первоначальных инвестиций – 170000 тыс. руб
Ежемесячные затраты- 30000 тыс. руб
Ежемесячная прибыль- 5000 тыс. руб
Срок окупаемости -10 месяцев
Рентабельность услуг- 30%
3. Описание услуг швейной мастерской, лаборатории.
Основная услуга швейной мастерской, лаборатории - ремонт одежды, ниже представлена подробная структура услуг:
Мелкий ремонт от 70 руб:
Монтаж нашивок.
Пришивание пуговиц, петель.
Обработка края мелких деталей на спецмашине.
Средний ремонт от 250 руб:
Замена молний, другой фурнитуры.
Укорачивание, удлинение, восстановление отдельных частей одежды.
Крупный ремонт от 500 руб:
Замена подкладки.
Перекрой деталей одежды.
Обновление одежды.
Средняя оплата по ремонту 270 руб.
Пошив одежды более дорогая и сложная услуга, требующая нескольких встреч с клиентом для примерки.
Примерная стоимость пошива без учета материала (ткань, отделка предоставляются заказчиком):
Трусы мужские (сатин, бязь)- 100 руб.
Шорты летние (простой крой) – 250руб.
Брюки – 500 руб.
Юбка классическая - 500 руб.
Юбка сложного фасона- 700 руб.
Детская пижама (штаны, кофточка) - 400 руб.
Ночная женская сорочка – 500 руб.
Платье без рукавов- 700 руб.
Халат женский, мужской утепленный – 1000 руб
Платье – 900 руб.
Блузка- 650 руб.
Жилет- 650 руб
Жилет зимний- 950 руб.
Куртка форменная – 1200 руб.
Пальто д/с женское или мужское- 2000 руб.
Сценический костюм – от 3000 руб.
Комплект столовый, кухонный на 6 персон (скатерть, салфетки, полотенца) – 2100 руб.
Кухонный набор (фартук, косынка, две прихватки)- 800 руб.
Комплект постельный:
детский – 300 руб.
полуторный – 450 руб.
2-х спальный – 650 руб.
2-х спальный евро)- 750 руб.
Шторы от 500 руб.
Средняя цена пошива поясной одежды- 450 руб.
Средняя цена пошива плечевой одежды-1500 руб.
Средняя цена пошива сценической одежды- 3000 руб.
Средняя цена пошива предметов домашнего обихода-1700 руб.
4. Описание рынка сбыта.
Рынок сбыта - это любое экономическое пространство для предложения товаров и услуг, являющееся конечной целью хозяйственной деятельности предприятия. Рынок сбыта - это место, где происходит продажа продукции или услуг, а также контакт с заказчиком. Для бизнеса рынок сбыта является одним из главных факторов успеха.
Основными конкурентами будут частные ателье города, мастерские колледжей области. Сильными сторонами конкурентов может быть широкий ассортимент услуг и готовой продукции швейных изделий, известность бренда и лояльность населения.
5. Продажи, маркетинг.
Промышленно- технологический колледж имеет в своем арсенале небольшие помещения для реализации готовых швейных изделий, выдачи выполненных услуг по частичному ремонту одежды, а также организует выставки - продаж, ярмарки местного и регионального значения.
Наша продукция востребована на рынке продаж более 10 лет, имея свой бренд «Креатив. Качество. Конкуренция», благодаря инициативе, новаторству руководителя образовательного учреждения.
С цель усиления собственного имиджа организована яркая реклама на фасаде здания колледжа, функционирует и периодически обновляется сайт готовой швейной продукции с отзывами благодарных заказчиков.
Ежегодно проводятся акции в дни государственных праздников: «День города», «День дружбы народов Тамбовской области», «День профтехобразования», «День народного единства», «День России».
Торжество Православия знаменуют широкие ярмарки с поздравлениями, угощениями и конечно, выставками товаров декоративно-прикладного искусства, продажей изделий готовой продукции широкого ассортимента. В настоящее время организуется реклама в соцсетях: группа
«ВКонтакте».
Рис. 1. Выставка, посвященная празднику «День России»
6. План производства.
Для бизнеса необходимо иметь:
Помещения
Оборудование
Персонал
Помещения. Помещения для выполнения пошивочных и ремонтных услуг соответствуют нормам охраны труда, правилам техники безопасности, пожарной безопасности и требованиям СанПиН 2.4.3648-20. Освещенность соответствует СанПиН 2.2.1-2.1.1.1278-03 с напряжением 380 В. Кроме того, установлены дополнительные светильники на рабочих местах не менее 150 лк (по 48 Вт/кв.м). Температура воздуха находится в пределах 18-20 С.
Стены выполнены в светлой цветовой гамме и оформлены в соответствии с рабочей зоной.
Имеются зоны для выполнения раскройных, ручных, утюжильных, машинных работ с соответствующими инструкциями, а также зона приема заказов, примерочные кабины, подиум, зона хранения материалов, швейных изделий.
Таблица 1.
Базовое оборудование
Наименование | Количество | Цена за 1 шт. | Общая сумма |
Зона приема заказа |
Стол | 2 | 1800 | 3600 |
Стул | 2 | 500 | 1000 |
Тумба | 2 | 650 | 1300 |
Зона для выполнения раскройных работ |
Стол раскройный | 4 | 3 000 | 12 000 |
Манекен (женский, мужской) | 2 | 7000 | 14000 |
Набор раскройного инвентаря | 2 | 1500 | 3000 |
Зона для выполнения ручных работ |
Стол | 12 | 1000 | 12 000 |
Стул | 12 | 500 | 6000 |
Набор швейного инвентаря | 12 | 500 | 6 000 |
Зона для выполнения утюжильных работ |
Гладильная доска | 2 | 1500 | 3000 |
Парогенератор | 1 | 10 000 | 10 000 |
Утюг | 2 | 1500 | 3 000 |
Набор утюжильного инвентаря | 2 | 1000 | 2000 |
Зона для выполнения машинных работ |
Стачивающая машина | 12 | 25 000 | 75 000 |
Краеобметочная машина | 3 | 18 000 | 54 000 |
Спецмашина трикотажного стежка | 1 | 20 000 | 20 000 |
Спецмашина по обработке петель | 1 | 3 000 | 12 000 |
Спецмашина цепного стежка | 1 | 15000 | 15000 |
Спецмашина подшивочного стежка | 1 | 5 000 | 20 000 |
Спецмашина для обработки кожаных изделий | 1 | 25000 | 25000 |
Спецмашина зигзагообразной строчки | 1 | 13000 | 13000 |
Лампа местного освящения | 21 | 1000 | 21000 |
Стул | 21 | 500 | 10500 |
Набор инвентаря | 21 | 1000 | 21000 |
Зона для проведения примерочных работ |
Зеркало | 2 | 1500 | 3000 |
Вешалки (для плечевых и поясных изделий) | 21 | 50 | 1050 |
Зона для хранения материалов, швейных изделий |
Стеллаж | 1 | 5000 | 5000 |
Шкаф | 1 | 10000 | 10000 |
Вешалка-кронштейн | 2 | 3500 | 7000 |
Итого: | 140 | | 389450 |
Персонал. Учитывая специфику бизнес-плана, персонал состоит из лучших обучающихся и преподавателей спецдисциплин по специальности
« Конструирование, моделирование и технология швейных изделий».
В качестве швей выступают студенты 2, 3 курсов. Функцию закройщика, конструктора, технолога, художника – консультанта и выполнение сложных работ выполняют преподаватели со студентами выпускного курса.
Рис. 2, 3. Выполнение работ повышенной сложности студентами выпускного курса.
Финансовый план.
Таблица 2
Расчет расходов.
Инвестиции на открытие | |
Вывеска - баннер | 5 000 |
Ремонт помещения | 15000 |
Закупка оборудования | 150000 |
Итого | 170 000 |
Ежемесячные затраты | |
ФОТ (персонал) | 18000 |
Расходные материалы | 1000 |
Коммунальные услуги | 11000 |
Итого | 30000 |
Итого расходов | 200000 |
Таблица 3
Расчет доходов.
Наименование услуг, выполняемых ежемесячно | |
Ремонт швейных изделий | 10000 |
Пошив швейных изделий | 5000 |
Проведение аукционов, выставок - продаж | 10000 |
Итого | 25000 |
8. Факторы риска.
Средняя квалификация персонала. Периодически проводить обучение сотрудников, оплачивать курсы, приобретать специальную литературу, стимулировать самообразование.
Средний уровень спроса. Работать над привлечением клиентов, внедрить систему лояльности, поощрять рекомендации и отзывы, ввести дополнительные услуги (реставрация, открытие курсов по обучению кроя, шитью).
9. Предполагаемые результаты бизнеса.
Исследование показало, что такой вид бизнеса, как проведение швейных и ремонтных работ в мастерской и лаборатории ПТК с использованием прогрессивных технологий и инновационного оборудования является прибыльным, перспективным и конкурентоспособным.
Одно из главных условий его функционирования является создание модели практико-ориентированной подготовки студентов к будущей профессиональной деятельности.
Благодаря волевым усилиям, теоретическим знаниям, практическим навыкам, творческой способности персонала происходит формирование собственного бренда «Креатив. Качество. Конкуренция» и контингента потребителей.
Рис 4. Показ моделей, изготовленных в швейной мастерской и лаборатории
Рис. 5. Бренд «Креатив. Качество. Конкуренция»
Литература
1. Аналитический обзор итогов работы отрасли легкой промышленности за 2023 год. [Электронный ресурс]. Режим доступа URL: http://www.roslegprom.ru.
2. Единый информационно-аналитический портал государственной поддержки инновационного развития бизнеса. [Электронный ресурс]. Режим доступа URL: http://innovation.gov.ru (дата обращения 17.10.2023г.).
3. Инновации и тенденции в швейной промышленности. Отраслевой портал легкой промышленности. [Электронный ресурс]. Режим доступа URL: http://www.legprom.org.
4. Латышев П.Н. Каталог САПР. Программы и производители: Каталожное издание. -- М.: ИД СОЛОН-ПРЕСС, 2006, 2008, 2011, 2022. -- 608, 702, 736 с
5. Малюх В. Н. Введение в современные САПР: Курс лекций. -- М.: ДМК Пресс, 2023. -- 192 с
6. Министерство промышленности и торговли РФ. [Электронный ресурс]. Режим доступа URL: http://minpromtorg.gov.ru.
7.Натанова С.М. Направления инновационного развития легкой промышленности в РФ // Новое слово в науке и практике: гипотезы и апробация результатов исследований. 2023. № 16. С. 198-202.
8. Никулина О.В., Натаова С.М. Управление стратегическим развитием легкой промышленности России на современном этапе. Экономика устойчивого развития. 2015. № 2 (22). С. 221-227. http://ntk.kubstu.ru/file/701 Научные труды КубГТУ, №12, 2022 год
9.Олимов, К. Т., Узакова Л. П. Швейные машины. Учебное пособие для профессиональных колледжей. Узинкомцентр. 2021 г.
10. Прейскурант № Б 01 (01-15) на изготовление швейных изделий по индивидуальным заказам населения 2021 г. [Электронный ресурс]. Режим доступа URL: http://rusneb.ru/catalog/
11.Стратегия развития легкой промышленности России на период до 2024 г.