Чай — это огромный мир, помещенный в маленькую чашку.

Чай — это огромный мир, помещенный в маленькую чашку.

Выполнили ученицы

МОУ «Фединская СОШ»

Ларина Алина

Ларина Виктория

Если холодно, чай Вас согреет.

Если Вам жарко, он Вас охладит.

Если у Вас настроение подавленное — он Вас подбодрит,

если Вы возбуждены — он Вас успокоит.

Цель:

узнать побольше фактов о чае;

выявить целительные свойства чая;

придумать и приготовить рецепт полезного чая.

Задачи:

1.Изучить информацию о целительных свойствах чая.

2.Научитьcя правильно готовить чай.

3.Научиться употреблять чай, сохраняя его целительные свойства.

История происхождения.

Эта легенда рассказывает нам о том, что император древнего Китая ШенНун кипятил котел с водой, когда в него совершенно случайно ветром занесло листья чайного дерева, росшего неподалеку. Когда ШенНун попробовал то, что получилось, восхищению его не было предела – напиток оказался на редкость вкусным и бодрящим. А уже из дворца императора чай начал свое путешествие по всей Поднебесной Империи. Церемониальная подача чайного напитка была обязательной традицией при приеме уважаемых и почетных гостей.

Другая легенда гласит, что в давнее время пастухи заметили, что с животными, употребившими чайные листья, творится что-то необычное – они становились очень бодрыми. Люди также решили испробовать отвар из этих листочков. Так они узнали, что чай невероятно вкусен, полезен и хорошо тонизирует. Тогда и началось его путешествие по планете.

Следующая легенда рассказывает, что в Китае жил монах, который решил молиться беспрестанно, не отвлекаясь на отдых и сон. Но спустя несколько дней сон все же сморил его, и монах крепко уснул. Когда монах проснулся, он решил отрезать веки, дабы они не могли закрываться против его воли. Но едва коснувшись земли, веки обратились в листья чая. И с тех пор из них изготавливают бодрящий напиток, избавляющий от сонливости

Последняя легенда повествует об императоре Ян Ди, который часто собирал лекарственные растения. Однажды его предали и отравили, тогда императору ничего не оставалось, как ложиться и ждать смерти. Он еле добрался до чайного куста, где и лег умирать. Но случайным образом сок с листьев попал Ян Ди в рот, и он чудесным образом был исцелен.

Места, где выращивают чай.

Действие чая:

• Чай снимает головные боли и усталость.
• Чай уменьшает действие алкоголя и способствует отказу от его употребления.
• Чай является питательным продуктом и утоляет голод (в особенности — с различными добавками).
• Чай облегчает самочувствие во время жары.
• Чай освежает и прогоняет сонливость.
• Чай успокаивает, снимает стресс.
• Чай способствует перевариванию жирной пищи.
• Чай выводит из организма яды.
• Чай продлевает жизнь.

Влияние чая

на организм человека

Чай может излечить такие болезни, как:

Гипертония

Ревматизм

Коньюктевит

Ячмень

И многие другие…

Химический состав чая:

Число входящих в состав веществ точно не установлено. Их уже обнаружено свыше 300.

Чай содержит растворимые

и не растворимые вещества:

• Дубильные вещества
• Алкалоиды
• Пигменты
• Углеводы
• Аминокислоты
• Ферменты

7. Белки

8. Крахмал

9. Эфирные масла

10. Минеральные вещества

11. Органические кислоты

12. Витамины (В1, В2, РР, В15, рутин.)

И МНОГИЕ ДРУГИЕ…

Правила правильного чая

1) Откажитесь от чая на ночь, так как ферменты, которые в нем содержатся, могут вызвать беспокойство и повышенную возбудимость. И напротив, если вам нужно взбодриться, выпейте стакан крепкого чая.

2) Не следует пить чай на голодный желудок.

3 ) Откажитесь от обжигающего чая. Оптимальная температура чая должна составлять 53 градуса.

4) Наравне со слишком горячим также вреден и холодный чай. Его чрезмерное употребление способствует скоплению в организме мокроты.

5) Вреден также крепкий чай.

Чай – волшебный напиток, который покорил весь мир!

Чай – волшебный напиток,

который покорил весь мир!