Фонд оценочных средств Основы предпринимательской деятельности

Краевое государственное бюджетноепрофессиональное образовательное учреждение

«Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий»

ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ

ПО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЕ

ОП.15 Основы предпринимательской деятельности

профессиональной образовательной программы

по специальности 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)

2017г.

Фонд оценочных средств разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта, рабочей программы учебной дисциплины ОП. 15 Основы предпринимательской деятельности по специальности 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)

Составитель: Белозерцева Г.М., преподаватель специальных дтсциплин

Рецензенты:

Внутренний - Бубнова Е.В, преподаватель высшей квалификационной категории

Внешний – Попова В.М, главный бухгалтер Алтайского РПО

1. Паспорт фонда оценочных средств

В результате освоения дисциплины обучающийся должен:

владеть:

- методами предпринимательской деятельности;

- методами отбора и принятия оптимальных экономических решений, адекватные целям деятельности субъектов предпринимательства, а также этикой и личными качествами участников предпринимательской деятельности.

знать:

-основы законодательных актов в России;

- организационно-правовые формы предпринимательской деятельности;

-основы становления, организации и ведения предпринимательской деятельности в условиях российской экономики.

понимать:

-многообразие экономических процессов в современном мире, их взаимосвязь с другими процессами, происходящими в обществе, правильно ориентироваться в современной экономической среде.

2. Результаты освоения учебной дисциплины, подлежащие проверке

1. Результат обучения (освоенные умения, усвоенные знания)	Формы и методы контроля и оценки результатов обучения
   1	2
   Уметь - разрабатывать структуру бизнес проекта; - пользоваться методами предпринимательской деятельности; - методами отбора и принятия оптимальных экономических решений, адекватные целям деятельности субъектов предпринимательства, а также этикой и личными качествами участников предпринимательской деятельности. знать: -основы законодательных актов в России; - организационно-правовые формы предпринимательской деятельности; -анализировать исторические типы и виды собственности; - виды предпринимательства; - объединения предпринимателей; - внутреннюю среду предпринимательства; - внешнюю среду предпринимательства; - формы собственности; - культуру предпринимательства; - деловую и профессиональную этику - понятие этикета. - основные направления экономической реформы в России; - риски и способы их снижения. .	тестирование оценка практических работ тестирование индивидуальные задания подготовка доклада тестирование тестирование тестирование тестирование тестирование тестирование

   Критерии оценки

Критерии оценки устного опроса

Оценкой «5» оценивается ответ, который показывает прочные знания основных процессов изучаемой предметной области, отличается глубиной и полнотой раскрытия темы; владение терминологическим аппаратом; умение объяснять сущность, явлений, процессов, событий, делать выводы и обобщения, давать аргументированные ответы, приводить примеры; свободное владение монологической речью, логичность и последовательность ответа.

Оценкой «4» оценивается ответ, обнаруживающий прочные знания основных процессов изучаемой предметной области, отличается глубиной и полнотой раскрытия темы; владение терминологическим аппаратом; умение объяснять сущность, явлений, процессов, событий, делать выводы и обобщения, давать аргументированные ответы, приводить примеры; свободное владение монологической речью, логичность и последовательность ответа. Однако допускается одна - две неточности в ответе.

Оценкой «3» оценивается ответ, свидетельствующий в основном о знании процессов изучаемой предметной области, отличающийся недостаточной глубиной и полнотой раскрытия темы; знанием основных вопросов теории; слабо сформированными навыками анализа явлений, процессов, недостаточным умением давать аргументированные ответы и приводить примеры; недостаточно свободным владением монологической речью, логичностью и последовательностью ответа. Допускается несколько ошибок в содержании ответа.

Оценкой «2» оценивается ответ, обнаруживающий незнание процессов изучаемой предметной области, отличающийся неглубоким раскрытием темы; незнанием основных вопросов теории, несформированными навыками анализа явлений, процессов; неумением давать аргументированные ответы, слабым владением монологической речью, отсутствием логичности и последовательности. Допускаются серьезные ошибки в содержании ответа.

Критерии оценки тестирования и письменного опроса

Оценка «5» - получает обучающийся, выполнивший задание в заданное время, самостоятельно справившийся с работой на 100 - 75 %.

Оценка «4» - ставится в том случае, если обучающийся выполнил задание в заданное время ,самостоятельно, но верные ответы составляют не менее 74% от общего количества.

Оценке «3» - соответствует работа, содержащая не менее 50 % правильных ответов, обучающийся не уложился в заданное время.

Оценке «2» - соответствует работа, содержащая менее 50% правильных ответов, обучающийся не уложился в заданное время, самостоятельность при выполнении задания отсутствует.

1. Оценочные материалы текущего контроля

Тема 1.1 Сущность, условия формирования, среда предпринимательства

Содержание материала: Понятие предпринимательства. История развития предпринимательской деятельности в России. Среда функционирования предпринимательской деятельности. Виды предпринимательства. Производственный и коммерческий бизнес

Формы контроля: устный опрос, практическая работа

1. Что такое предпринимательство?

2. Назовите виды предпринимательской деятельности.

3.Назовите виды ответственности предпринимателя.

4. Дать характеристику производственному предпринимательству.

5. Какие документы необходимы для регистрации предпринимательской деятельности?

6. Привести примеры коммерческих предприятий.

7.За что предприниматель несёт уголовную отвтственность?

8. Назовите формы предпринимательства.

9. Как развивалось предпринимательство в России в ХХ веке?

10. Цель создания коммерческого предприятия?

Практическое занятие № 1

Тема: Производственный, коммерческий и финансовый бизнес

Цель: научиться определять вид предпринимательской деятельности

Время выполнения 2 часа

Задание 1. Определить тип бизнеса и вид предпринимательской деятельности

Задание 2. Отнесите предпринимательскую деятельности к определённому виду.

Тема 1.2 Организация нового бизнеса

Содержание материала: Создание нового предприятия. Этапы создание предприятия Управление при создании нового предприятия. Ответственность предпринимателя

Формы контроля: письменный опрос, практическая работа

Производственный бизнес это ………..

1. Объектами производственного бизнеса являются……….

2. Производственная база состоит из ………..

3. Инновация это …………

4. Венчурный бизнес это ………….

5. Коммерческий бизнес это ………….

6. Посредниками в коммерческом бизнесе являются ……….

7. Члены товарной биржи это …………..

8. Биржевая сделка это ……………….

9. Биржевые товары

Практическое занятие № 2

Тема: Планирование бизнеса. Содержание и порядок разработки бизнес-плана.

Цель: научиться составлять бизнес-план и анализировать его разделы

Время выполнения 2 часа

Задание: Составить бизнес-план по одному виду деятельности.

Краткая характеристика видов деятельности

Тема 1.3 Организационно-правовые формы предпринимательства

Содержание материала: Организационно-правовые формы предпринимательства. Формы организации бизнеса и их характеристика.

Формы контроля: письменный опрос, практическая работа

1. Какова цель деятельности коммерческой организации

2. Товарищество бывает двух видов

3.Почему акционерное общество называют публичный?

4. Имущество каких предприятий является неделимым и находится во владении у государства ?

5. Какие предприятия выпускают акции ?

6. Кто такие коммандисты?

7.В каком предприятии участники несут субсидиарную ответственность?

8. Унитарное предприятие это…

9. Унитарное предприятие бывает двух видов

10.Цель создание общественных и религиозных организаций .

Практическое занятие № 3

Тема: Акционерное общество. Этапы создания АО. Особенности работы АО

Цель: научиться определять организационно-правовую форму предприятия, анализировать работу акционерного общества

Время выполнения 2 часа

Задание 1.Определить организационно-правовую форму предпринимательства

1. Ответить на вопросы

1. В каком случае учреждение акционерного общества признаётся несостоявшимся.

2. В чём отличие простых акций от привилегированных

3. Кто управляет текущей деятельностью АО

4. Объяснить понятие «имущественное учреждение АО»

Задание 2. Рассчитать дивиденды акционеров

В Уставе ЗАО «Мир красоты» предусмотрено направление прибыли на дивиденды в размере 30%. Размер уставного капитала 20 млн. рублей, выпущено и размещено 2000 акций. В 2015 году получена прибыль 7.800.000 рублей.

Данные по акционерам ЗАО «Мир красоты»

Тема 1.4. Объединения предпринимателей- коммерческих организаций

Содержание материала: Формы монополистических объединений, их особенности и условия работы.

Формы контроля: устный опрос

1. Дать определение объединениям: Картель, Синдикат, Трест, Конгломерат, Финансово-промышленная группа .

2. Каковы цели объединения предприятий?

3. В каких объединениях предприятия не теряют своей первоначальной самостоятельности?

4. Какие объединения создаются для выполнения одной задачи?

5. Какие объединения создаются на короткий срок?

Раздел 2. Организация и развитие предпринимательской деятельности

Тема 2.1 Индивидуальное предпринимательство

Содержание материала: Понятие и виды индивидуального предпринимательства.

Государственная регистрация индивидуального предпринимателя. Правила регистрации ИП. Документы для регистрации ИП.

Формы контроля: письменный опрос

1. Причины прекращения физическим лицом деятельности в качестве индив. предпринимателя.

2. Какой документ подтверждает ,что предприниматель банкрот?

3. Какие документы необходимы для регистрации предпринимательской деятельности?

4. В какой срок должны быть закрыты счета в банке?

5. Какой штраф назначается на нарушение срока закрытия счетов в банке?

6. В течении какого срока регистрируется предпринимательская деятельность?

7. С какого момента индив. предприниматель считается несостоятельным (банкротом)

8. Какой суд рассматривает дела и признаёт индивидуального предпринимателя банкротом?

9. По какому адресу производится регистрация предпринимателя?

10. Какие документы для регистрации ИП должны предоставить несовершеннолетние граждане?

11. С какого момента аннулируются выданные предпринимателю лицензии?

12. На какой срок лишают права заниматься определенной деятельностью?

13. Причины отказа в регистрации предпринимательской деятельности.

14. Какой документ должен иметь иностранный гражданин для регистрации предпринимательской деятельности на территории РФ?

15. Какой документ подтверждает законность предпринимательской деятельности?

16. Какие виды деятельности доступны ИП?

Тема 2.2 Предприниматель-работодатель

Содержание материала: Права и обязанности работодателя. Порядок найма сотрудников. Оформление документов при приеме сотрудников. Правила приема на работу иностранных граждан.

Формы контроля: устный опрос, практическая работа

1. Какой документ подтверждает стаж сотрудника

2. Основные документы для оформления на работу

3.Какие документы должен иметь иностранный гражданин для работы в России

4. Какую информацию содержит личное дело сотрудника

5. Что указывают в Приказе о приёме на работу

6.Что указывают в приказе на увольнение сотрудника

7.Какую информацию содержит личная карточка сотрудника

8. Какую информацию нужно получить в процессе собеседования при приёме на работу

9. Какая информация о новом сотруднике должна быть подтверждена документами

10. Что такое штатное расписание

Практическое занятие № 4

Тема: Кадровые документы. Порядок ведения трудовых книжек. Ведение документации по учету кадров.

Цель: формирование навыков работы с кадровыми документами , планирования численности персонала

Задание 1. Имеются два источника набора новых сотрудников: внутренний и внешний. Необходимо соотнести преимущества и недостатки кандидата на должность руководителя отделом к определённому источнику

Задание 2. Необходимо набрать семь сотрудников в новый отдел. Выберите наиболее эффективные способы подбора (поиска) кадров для каждой должности

Задание 3. Ответить на вопросы

1. С какой целью проводится анкетирование кандидатов на вакантное место?

2. Какой способ используется для проверки грамотности сотрудников?

3. Как проверить профессиональные качества нового сотрудника?

4. Нарисовать этапы отбора будущих сотрудников?

5. Какие сотрудники не желательны в организации?

6. Какие документы составляются кадровой службой на нового сотрудника?

Тема 2.3. Правовой статус крестьянского (фермерского) хозяйства

Содержание материала: Организация крестьянского (фермерского) хозяйства. Основные требования при организации крестьянского хозяйства.

Формы контроля: устный опрос, реферат

1. Какова сфера деятельности крестьянского хозяйства?

2. Какие документы нужны для регистрации КХ?

3. Какова процедура регистрации КХ?

4. Как предпринимателю найти и получить в аренду земельный участок?

5. Какие виды производственной деятельности может осуществлять предприниматель единолично?

6. Основные предпринимательский риски КХ.

Тема 2.4 Особенности учета доходов и расходов ИП

Содержание материала: Порядок учета доходов и расходов. Ведение книги учета доходов и расходов. Налогообложение ИП

Формы контроля: письменный опрос, практическая работа

1. Дать определение терминам: прямые налоги, рентные налоги ставками,

периодические налоги , хронологическая запись, отчетность.

1. Объяснить понятие «упрощённая система налогообложения»

2. Ставки налогов при УСН

3. Классификация налогов по применяемой ставке:

4. Что такое налог на вменённый доход

5. Что облагается налогом в 6% при УСН предпринимателей

6. Характеристика косвенных налогов:

7. Дать характеристику налога на вменённый доход.

8. В каком документе предприниматель учитывает доходы и расходы?

9. Какой документ служит отчетом о доходах и налогах предпринимателя?

Практическое занятие № 5 Состав и расчет доходов и расходов предпринимателя

Цель работы: закрепление знаний о методах учета доходов и расходов предпринимателя

Время выполнения 2 часа

Задание 1. Ответить на вопросы

1) Кто ведёт операции в кассе?

2)Каким документом оформляется поступление денег в кассу ?

3) Какими способами деньги из кассы сдаются в банк? 

4) Указать ставки налогов при упрощенной форме налогообложения.

5)Кто устанавливает лимит кассы?

Задание 2. Составить документы на хозяйственные операции и книгу учета доходов и расходов:

1) Принята в кассу наличная выручка от оказания услуг населению через Смирнова А.М-120000 рублей. Выдана зарплата работникам по ведомости № 16 от 05.11.2017г. 70000 рублей. Оплачено за бензин предпринимателю Иванову А.П, кассовый чек № 15 от 12.11.2017г.-6100 рублей. Выдано из кассы подотчетному лицу Белкину И.С на закупку мяса у населения-120000 рублей. Поступила выручка от продажи товаров на расчетный счет предпринимателя-330000 рублей, платёжное поручение № 80 от 18.11.2017г.

2) Составить кассовые документы(ордера и книгу). Составить книгу доходов и расходов предпринимателя по образцу. Рассчитать прибыль(убыток) и сумме налога. Предприниматель использует упрощённую систему налогообложения «Доходы минус расходы»

Образец книги учета доходов и расходов

Бланки к обязательному заполнению: приходные и расходные кассовые ордера, кассовая книга, книга учета доходов и расходов

Практическое занятие № 6 Расчет суммы налогов

Цель: научиться рассчитывать налогооблагаемую базу, налог с доходов физических лиц и страховые платежи

Время выполнения 2 часа

Задание 1 . Рассчитать сдельную расценку рабочих

Тарифная сетка

Сдельная расценка – это оплата за единицу продукции. Рассчитывается по формуле: Часовая ставка/60 минут * норма времени в минутах.

Например: для I разряда 35,09/60*33=19,3

Задание 2. Рассчитать сдельную зарплату, заполнить расчетную ведомость

Задание 3. Рассчитать повременную зарплату рабочим

Дневная ставка указана в тарифной сетке задание 1.

Задание 4. Рассчитать налог и зарплату к выдаче согласно заданию 2 и 3.

Задание 5. Рассчитать суммы отчислений в Пенсионный фонд, фонд обязательного мед. страхования и фонд социального страхования

Задание 6. Перечислить документы, которые должны быть у предпринимателя для подтверждения расходов на оплате труда и социальное обеспечение работников. В какой части книги доходов и расходов они будут отражены?

Тема 2.5 Реорганизация и ликвидация бизнеса

Содержание материала: Порядок реорганизации и ликвидации бизнеса Ключевые факторы успеха предпринимательской деятельности

Формы контроля: устный опрос

Назвать причины ликвидации бизнеса.

1. Какие этапы проходит предприятие при ликвидации?

2. Что такое реорганизация предприятия?

3. Назвать виды реорганизационных мероприятий

Тема 2.6 Банкротство предприятия

Содержание материала: Понятие и признаки банкротства. Понятие несостоятельности и ее критерии. Стадии и признаки банкротства

Формы контроля: письменный опрос

1. Какие внешние факторы могут привести к банкротству?

2. Какое имущество предпринимателя не может быть обращено на взыскание по суду?

3. Перечислить процедуры банкротства.

4. В течении какого срока гражданин- банкрот не может занимать руководящие должности?

5. С какой целью предприниматель объявляет ложное банкротство?

6. Если предприниматель признан банкротом освобождается ли он от оплаты долгов?

7. Какова цель банкротства юридического лица?

8. Назвать формальные признаки банкротства.

9. Каковы последствия банкротства физического лица?

10. Какова цель внешнего управления предприятием при банкротстве?

Тема 2.7 Процедуры банкротства

Содержание материала: Процедуры банкротства. Наблюдение. Финансовое оздоровление. Внешнее управление. Конкурсное производство. Мировое соглашение Арбитражные управляющие. В виде: временного, административного, внешнего, конкурсного управляющего.

Формы контроля: письменный опрос

1)Соотнести понятия и их цели

2) Тест

1. Выбрать правильное определение:

А) Несостоятельность предприятия это наличие у него больших просроченных долгов

Б) Несостоятельность – это неспособность оплатить долги и продолжать производственную деятельность.

В) Несостоятельность –это превышение долгов над стоимостью имущества предприятия.

2. Какие из предложенных видов банкротства не предполагают ликвидацию предприятия?

А)реальное Б) скрытое В) временное Г)преднамеренное Д) фиктивное

3. Кто может обратиться в суд о признании предприятия банкротом?

А) налоговая инспекция Б) предприниматель В) кредиторы Г) работники предприятия

4. Выбрать внешние факторы банкротства:

А) методы использования ресурсов Б)способы управления В) развитие науки и техники

Г) потребности населения Д) привычки и нормы потребления населения

5. Снижение «цены предприятия» предполагает:

А) уменьшение прибыли Б) уменьшение объёмов производства В) снижение себестоимости

6. При упрощенной процедуре банкротства какие стадии отсутствуют?

А) наблюдение Б) финансовое оздоровление В) конкурсное производство

Г) внешнее управление

7. В течении какого срока предприятие будет признано банкротом?

А) 2 мес Б) 1 год В) 2года

Ответы к тесту: 1-а, 2-б,в, 3-б,в, 4-в,г,д, 5-а, 6-б,г, 7-в,

Тема 2.8. Деловая и профессиональная этика, культура предпринимателя

Содержание материала: Понятие культуры и этикета в сфере предпринимательства. Общие принципы делового этикета. Культура предпринимательства

Формы контроля: устный опрос

1. Дать определение терминам: этика, этика деловых отношений, культура общение, культурные ценности.

2. Что такое процедуры делового общения?

3. Что относят к внешней культурной среде?

4. Что такое внутренняя культурная среда ?

5. Как влияет религия на деловое общение?

6. Как изменяется деловое общение при развитии образования людей?

7. Влияет ли социальный статус населения на культуру общения?

8. Как политика влияет на предпринимательский риск?

9. Как влияет на бизнес религия , образования работников, социальный статус работников?

Тема 2.9 Лицензирование отдельных видов предпринимательской деятельности

Содержание материала: Лицензирование деятельности. Понятие лицензия. Виды лицензии.

Формы контроля : письменный опрос

1. Что такое лицензия?

2. Какие виды деятельности подлежат лицензированию?

3. Какие виды деятельности не требуют лицензии (примеры)

4. Где приобрести лицензию?

5. Дать характеристику видам лицензий.

Тема 2.10 Сущность предпринимательского риска и его классификация

Содержание материала: Предпринимательский риск. Объективные и субъективные причины предпринимательского риска. Определение риска. Функции предпринимательского риска. Классификация предпринимательских рисков

Формы контроля: устный опрос

1. Что такое предпринимательский риск?

2. Что такое убытки ?

3. Какие изменения нельзя предвидеть ?

4. Назвать виды потерь.

5. Финансовые потери это?

6. Что включают в себя специальные виды потерь?

7. Дайте характеристику рискам: А)Допустимый Б)Критический В)Катастрофический  

8. Что можно отнести к демографическим факторам риска?

9. Как влияет загрязнение окружающей среды на расходы предприятия?

10. Что включает в себя понятие «технологическая среда»

11. Кто влияет на политическую среду предпринимательства?

12. Какие три основные задачи стоят перед законодательством, которое обеспечивает регуляцию предпринимательской деятельности?

13. Что можно отнести к факторам микросреды?

14. Как покупатели могут влиять на предприятие и его продукцию?

15. Каких покупателей нужно выбирать для успешной конкуренции предприятия?

16. Как поставщик может влиять на предприятие и его расходы?

17. Какие факторы риска не зависят от действий предпринимателя?

18. Назовите основные способы снижения предпринимательского риска.

1. Оценочные материалы промежуточной аттестации

Промежуточная аттестация проводится в форме дифференцированного зачёта за счет часов учебной дисциплины (1 час).

Форма контроля: письменный опрос

1. Формы и виды предпринимательской деятельности.

2. Какой документ подтверждает статус индивидуального предпринимателя?

3. Какие документы необходимо предоставить для регистрации предпринимательской деятельности?

4. Какие документы должен оформить работодатель на наёмного работника?

5. Что такое штатное расписание?

6. Какую информацию содержит личное дело сотрудника?

7. Классификация учетных регистров по внешнему виду?

8. Что такое документооборот?

9. Что работодатель должен записать в трудовую книжку работника?

10. Формы оплаты труда.

11. Какие торговые операции можно производить без контрольно-кассовой машины?

12. Какой документ требуется выдать покупателю при использовании ККТ?

13. Какой налог удерживают из зарплаты работников?

14. Какие страховые взносы на работников работодатель обязан платить?

15. Указать ставки налогов при упрощённой системе налогообложения.

16. Дать определение терминам: Финансовый бизнес, Реальная зарплата, Единый налог на вменённый доход, Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей (ЕГРИП), Банкротство, Предпринимательский риск

1. Темы сообщений, рефератов, докладов

1. История развития предпринимательства в России

2. Предприниматель моего города (села)

3. Предпринимательский риск

4. Социальная защита сотрудников предприятия

5. Создание крестьянского хозяйства.

6. Развитие крестьянских (фермерских) хозяйств в России.

7. Перспективы развития предпринимательства в Алтайском крае.

8. Общество предпринимателей России.

9. Проблемы начинающего предпринимателя

5