Индивидуальная исследовательская работа по химии на тему "Краски для волос. Влияние красителей на состояние волос"

ГБПОУ
«Владикавказский многопрофильный техникум»

ПРОЕКТНАЯ РАБОТА

ПО ХИМИИ

ТЕИА: «КРАСКИ ДЛЯ ВОЛОС. ВЛИЯНИЕ КРАСИТЕЛЕЙ НА СОСТОЯНИЕ ВОЛОС»

Выполнила: обучающаяся группы ТПИ

Чельдиева Алёна

Руководитель: преподаватель химии Дзагоева Ф.Б.

Владикавказ – 2018 г

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ…………………….…………………………………………..……..3

ГЛАВА 1. Теоретическое исследование строение волос и красителей…...4

1.1. Строение волоса..……………………………………………………………4

1.2. Химический состав волоса…......………………………………………….6

1.3. Типы волос…...………...……………………………………………………8

1.4. Классификация красителей…..……………………………………….…..8

1.5. Механизм окрашивания волос..………………………………….….……9

1.6. Травмирующие факторы и средства ухода за волосами…………..…10

ГЛАВА 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ……………………………………...12

3. ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………...……………….………………………...15

4. СПИСОК ИНФОРМАЦИОННЫХ ИСТОЧНИКОВ…….…………..…16

ВВЕДЕНИЕ

Ни для кого не секрет, что данная тема актуальна среди женщин, а особенно для тех, у кого проявилась седина. Не каждая женщина, которая заботится о своей красоте, хочет показывать людям признаки своего старения. Но в современном мире окрашивание волос стало нормой не только для женщин. Большинство молодежи любят проводить эксперименты, над своими волосами меняя свой имидж, создавая новый образ. Насколько безопасны такие эксперименты для здоровья волос? Как «работают» красители? Не обернется ли этот шик со временем потерей и разочарованием? Для того, что бы это выяснить, нужно узнать немного о самом волосе, его структуре и свойствах.

Объект исследования – краски для волос разных видов.

Предмет исследования – образцы натуральных неокрашенных волос.

Цель проекта: изучение влияния красителей на здоровье волос.

Задачи исследования:

1. Исследовать структуру волоса;

2. Ознакомиться с видами красителей для волос;

3. Выяснить механизм влияния красителей на волосы;

4. Провести практическую работу по исследованию влияния красителей на здоровье волос;

5. Дать рекомендации по поддержанию здоровья волос.

Методы исследования: теоретическое исследование, практический эксперимент.

Гипотеза: с помощью теоретических исследований и практического эксперимента доказать, что любой тип окрашивания неизбежно приводит к ослаблению волос и к их повреждению.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ СТРОЕНИЯ ВОЛОС И КРАСИТЕЛЕЙ.

1. Строение волоса

Что же на самом деле представляет собой волос? Удивительно, но волос похож на мертвую субстанцию - он не чувствителен, его не больно стричь и при этом он не кровоточит. И в то же время волосы могут расти и увядать, как все живое. Для разрешения этого противоречия рассмотрим строение волоса (Рис.1).

Рис. 1. Строение волоса

Волос рождается в верхнем слое кожи – эпидермисе. Стержень волоса закреплен в волосяной фоликуле и имеет корень и сосочек от которого и начинается рост волоса. За 1 месяц волосы вырастают на 1-2 сантиметра. Жизнь волоса длится от 2 до 5 лет и делится на три периода – рост, покой, выпадение. Каждый фоликул за всю жизнь человека способен произвести до 25 волос.

Число волосяных фолликулов запрограммировано генетически и может достигать 100-150 тысяч штук. Кровеносные сосуды, окружающие волосяной фолликул снабжают его всеми веществами, необходимыми для размножения клеток и роста волос. Каждый фоликул работает по своему индивидуальному графику, поэтому волосы никогда не выпадают все одновременно. В день человек теряет в среднем до 70 волос.

В фоликулу открывается сальная железа, выделяющая кожное масло для защиты кожи головы и придающая волосу защитные и водоотталкивающие свойства. К фоликуле примыкает мышца, способная едва заметно приподнимать волос, когда нам холодно (эффект гусиной кожи) или страшно.

Рис 2. Строение стержня волоса:

1 - сердцевинный слой (медула)

2 - корковый слой (кортекс)

3 - чешуйчатый слой (кутикула)

Формирование стержня волоса начинается у корня от волосяного сосочка (Рис.2). Клетки делятся и по мере продвижения к поверхности кожи постепенно ороговевают.

Кутикула – наружный кератиновый чешуйчатый слой– это наложенные друг на друга плоские клетки разных размеров, напоминающие чешуйки рыбы. Эти чешуйки направлены от корня к кончику волоса. Этот слой служит для защиты от воздействий внешний среды. От него зависит, как будет выглядеть внешний вид волосы: у здорового волоса чешуйки плотно прилегают к самому стержню.

Кортекс является сплетением белковых цепей. В данном слое содержится меланин, пигментные тельца, отвечающие за цвет волоса. В волосе содержаться два вида зерновых пигментов – рыжий и черный. В зависимости от количества и доминирования этих пигментов определяется цвет волоса. Целостность, сила волоса, эластичность, способность растягиваться и гнуться, не ломаясь, зависит от толщины, строения и прочности этого слоя.

Медула - сердцевинный слой (отсутствует в пушковых волосах) представляет собоймозговое вещество заполненное пузырьками воздуха, благодаря чему волос обладает определенной теплопроводностью. Вообще назначение этого слоя до конца неизвестно. Возможно, по нему поступают питательные вещества к кортексу и кутикуле, чем можно объяснить быстрое изменение волос при заболевании.

1. Химический состав волоса

Волосы состоят в основном из кератина - белка, построенного из аминокислот (Таблица 1). А поскольку аминокислоты и другие питательные вещества, необходимые для роста волос, поступают в наш организм с пищей, то очевидно, что путь к здоровым волосам лежит через соблюдение правильного сбалансированного режима питания [1].

Таблица 1. Химический состав волоса:

Меланин - это пигмент, который определяет цвет кожи и волос. Цветные пигменты нерастворимы в воде, но растворимы в сильных кислотах и ​​растворах с перекисью водорода.
Седина является результатом постепенного сокращения активности меланоцитов, вырабатывающих меланин.

Липиды – формируют кожное сало, которое защищает и смазывает кожу головы и волосы. Когда сальные железы не вырабатывают его в достаточном количестве, возникает проблема сухих волос и кожи головы. И наоборот, когда кожное сало производится в избытке, вам приходится иметь дело с жирной кожей и жирными волосами.

Минералы (микроэллементы), присутствующие в волосах:

Углерод-45%
Кислород-28%
Азота-15%
Водород-6,5%
Сера- 5,2%

Если волосы подвергались химическим или физическим воздействиям, состав волос может изменяться. Например, при частом окрашивании и химической завивке, неграмотном подборе средств для ухода за волосами, злоупотреблении термическими методами укладки волосы могут терять большой процент влаги. В этом случае необходимо подбирать качественные средства для ухода за волосами, которые восстанавливают нормальный уровень влажности.

Интересные факты: между цветом волос и элементным составом существует тесная связь. Так, железа больше в рыжих волосах, а магния - в черных, свинца – в каштановых. В мужских волосах больше серы, чем в женских. При недостатке цинка волосы растут медленнее, а при недостатке меди быстрее наступает седина. А недостаток минералов в целом приведет к появлению тонких и секущихся волос.

1. Типы волос

Как нам известно, волосы делится на четыре типа [2]:

- Нормальные волосы. Они имеют здоровый блеск и нормальный водно-жировой баланс.

- Сухие волосы. Они обычно тусклые и слабые, а также не имеют блеска.

- Жирные волосы. Такие волосы часто моют, они имеют тусклый блеск.

- Смешанный. Данный тип волос самый распространенный. У них жирные корни и сухие, секущиеся кончики.

1.4. Классификация красителей

Рассмотрим классификацию красок для волос [4].

1) Натуральная краска. Хотя она не так популярна, как химическая, но все же так как сделана из экологически чистых природных продуктов, я считаю, что упомянуть ее стоит первой. К таким красителям относят известные вам басму и хну, а также еще ряд природных красителей, таких как луковая шелуха, ромашка, шалфей, лимон (природный осветлитель, действующий как перекись водорода, но более безвредная).

При всех достоинствах, натуральные продукты также имеют свои недостатки. Среди них неустойчивость, из-за того, что красители не могут проникать глубоко внутрь волоса, покрывая только оболочку; а также ограниченность в цветовой гамме. Зато эти красители придают волосам естественный цвет и благополучно действуют как на кожу головы, так и на сами волосы. Однако неправильный подбор природного красителя без учета особенностей волос, а также их слишком частое применение способны также нанести ощутимый вред.

2) Физические краски - эти краски чуть более устойчивые, чем натуральные. Они способны проникать внутрь волоса, но не так глубоко, как химические красители, в состав которых входит аммиак и перекись водорода. Такие красители легко смываются и не способны избавить от седины. Это оттеночные и тонирующие средства. Эти средства используют для придания нужного оттенка. Благодаря отсутствию тяжелых и агрессивных компонентов ими можно пользоваться чаще, чем химическими красителями.

3) Химические красители - это самые устойчивые красители, а также самые вредные. В процессе окрашивания происходит окислительная реакция благодаря перекиси водорода органических соединений различных металлов: серебра, свинца, солей меди, что в итоге влечет за собой глубокое проникновение пигментов в структуру волоса. Для более долгого удерживания цвета в такие краски добавляют аммиак, закрепляющий красящее вещество внутри волоса.

1.5. Механизм окрашивания волос

И все же, как происходит окрашивание волос [5]? Вспомним, что защитный слой волоса похож на чешую рыбы. При окрашивании окислители раздвигают эти чешуйки. Таким образом, защитный слой становиться похож на раскрывшуюся шишку. После чего аммиак и искусственные пигменты проникают в кортекс (где располагаются пигменты волоса), вместе с окислителем разрушают натуральный пигмент и заменяют его искусственным, укрепляя аммиаком. В результате такого окрашивания волосы обезжириваются, теряют влагу и жизненную силу, поэтому окрашивание подходит не всем типам волос. После окрашивания необходимо промыть волосы специальными бальзамами для восстановления волоса. Бальзам позволяет вернуть чешуйкам прежнее положение и вымыть из волоса лишние компоненты. Но надо не забывать, что данная процедура не одноразовая.

Без аммиачные краски проходят почти тот же процесс, что и химическое окрашивание волос, но искусственные пигменты проникают под чешуйки, не продвигаясь дальше. Таким образом, мы можем сказать, что разрушения натуральных пигментов не происходит, и они не заменяются на искусственные. Поэтому данный вид красителя не устойчив, хотя и более щадящий.

1.6. Травмирующие факторы и средства ухода за волосами

На протяжении всей работы над проектом меня не оставляла мысль о том, насколько совершенна и в то же время уязвима эта удивительная структура – волос. Не только окрашивание, но даже самые обыкновенные процедуры ежедневно подвергает их испытаниям [1]. Например, когда вы помыли голову шампунем и промыли жесткой водой, насыщенной металлами, в том числе и тяжелыми, то они могут поглощаться волосами, отяжеляя их. После мытья теплой водой чешуйки защитного кератинового слоя приоткрываются (что нормально для любых здоровых волос). По мере высыхания волос, они снова вернутся в исходное положение. Но если не дождаться высыхания и попытаться их расчесать влажными, вы рискуете повредить чешуйки защитного слоя, так как направлены они с низу вверх и легко будут отламываться и выворачиваться зубцами расчески. Применение фена или плоек приводит к их обезвоживанию. К такому же результату приведет сушка волос на прямом солнце. Изменит структуру волос не в лучшую сторону и прогулка в морозный день. Волосы очень чувствительны, при малейшем повреждении или недостатке каких-либо веществ они начинают «капризничать». Увеличение сухости, недостаток витаминов и микроэлементов приводит к ломкости и выпадению, они теряют свой естественный цвет, блеск и красоту. А после химического воздействия они очень тяжело восстанавливаются. Среди тяжелых факторов воздействия:

• Неправильное использование перманента (он считается одним из самых сильных химических процессов и приводит к разрушению серы и цистеиновых связей);

• обесцвечивание волос (может привести к ломкости, истончению и сухости структур волоса);

• повторное окрашивание.

И, чтобы хоть немного помочь волосам восстановиться, необходимо принимать своевременные меры по их укреплению, поддержанию здоровья [1].

ГЛАВА 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Для доказательства вредного влияния различных красителей на структуру волос был проведен химический эксперимент.

Реагенты:

• Syoss

• Оттеночный бальзам

• Хна

• Вода

• Укрепляющий бальзам

Оборудование и материалы:

• Образцы неокрашенных натуральных волос

• Пластиковая мисочка с кисточкой

• Перчатки

• Чашки Петри

• Микроскоп

Ход работы.

1. Окрашивание волос выбранными красителями согласно прилагаемой инструкции без применения бальзама;

2. Смывание красителя;

3. Сушка волос без применения технических средств;

4. Изучение структуры образцов волос с помощью микроскопа;

5. Проведение повторного окрашивания и обработка части образцов укрепляющим бальзамом.

В результате практической работы получены следующие результаты (Таблицы 2, 3, 4)

Таблица 2. Окрашивание образцов волос без применения укрепляющего бальзама

Таблица 3. Повторное окрашивание без использования бальзама

Таблица 4. Повторное окрашивание с использования восстановительного бальзама.

Вывод: Все красители в большей или меньшей степени изменяют структуру волос. Повторное окрашивание приводит к усилению повреждений, которые можно значительно уменьшить, применяя восстанавливающие средства.

3.ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Изучив строение волоса, ознакомившись с видами красок для волос и механизмом их действия, я пришла к заключению, что окрашивание волос приводит к их повреждению. Моя практическая работа также подтвердила это. Степень повреждения зависит от состава красителя, качества волос, и усиливается с каждым повторным окрашиванием. Поэтому, по моему мнению, лучше не стоит окрашивать волосы до появления седины, так как здоровые молодые волосы подвергаются большим разрушениям, чем волосы, которые потеряли свою пигментацию и не имеют собственных красящих пигментов.

Если же без «экстрима» никак не обойтись, помните, что любое химическое воздействие, особенно повторное, вредит вашим волосам. В этом случае особенно важно участие специалиста. А для экспериментаторов – одиночек можно посоветовать следовать прилагаемой к красителю инструкции и прибегать к восстановительным средствам (и не эпизодически, а регулярно, поскольку окрашенные волосы требуют особой заботы). Будьте осторожны! Лозунг «Не навреди» - это не только для врачей, но и для вас. Это только в начале пути здоровье кажется неисчерпаемой чашей.

4. СПИСОК ИНФОРМАЦИОННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Абрамов Г. Типы и виды волос // Сайт врача – трихолога: httpHYPERLINK "http://www.trichology.ru/index.php?page=1069234335153212"://HYPERLINK "http://www.trichology.ru/index.php?page=1069234335153212"wwwHYPERLINK "http://www.trichology.ru/index.php?page=1069234335153212".HYPERLINK "http://www.trichology.ru/index.php?page=1069234335153212"trichologyHYPERLINK "http://www.trichology.ru/index.php?page=1069234335153212".HYPERLINK "http://www.trichology.ru/index.php?page=1069234335153212"ruHYPERLINK "http://www.trichology.ru/index.php?page=1069234335153212"/HYPERLINK "http://www.trichology.ru/index.php?page=1069234335153212"indexHYPERLINK "http://www.trichology.ru/index.php?page=1069234335153212".HYPERLINK "http://www.trichology.ru/index.php?page=1069234335153212"phpHYPERLINK "http://www.trichology.ru/index.php?page=1069234335153212"?HYPERLINK "http://www.trichology.ru/index.php?page=1069234335153212"pageHYPERLINK "http://www.trichology.ru/index.php?page=1069234335153212"=1069234335153212

2. Волосы человека: строение волос, химический состав здорового волоса, стержень волоса, структура и рост волос, жизненный цикл волос// Женский сайт:http://www.inmoment.ru/beauty/beautiful-body/hair-man.html

3. Локкоко А. Все о волосах. Большая книга для парикмахера: пер. с испанск./ под ред.Грушецкого А.И. М.:Астрель, 2010.-159с.

4. Основные виды современной краски// сайт Салона «Милан» httpHYPERLINK "http://povolosam.ru/vidy-sovremennyx-krasok-dlya-volos-ix-palitry"://HYPERLINK "http://povolosam.ru/vidy-sovremennyx-krasok-dlya-volos-ix-palitry"povolosamHYPERLINK "http://povolosam.ru/vidy-sovremennyx-krasok-dlya-volos-ix-palitry".HYPERLINK "http://povolosam.ru/vidy-sovremennyx-krasok-dlya-volos-ix-palitry"ruHYPERLINK "http://povolosam.ru/vidy-sovremennyx-krasok-dlya-volos-ix-palitry"/HYPERLINK "http://povolosam.ru/vidy-sovremennyx-krasok-dlya-volos-ix-palitry"vidyHYPERLINK "http://povolosam.ru/vidy-sovremennyx-krasok-dlya-volos-ix-palitry"-HYPERLINK "http://povolosam.ru/vidy-sovremennyx-krasok-dlya-volos-ix-palitry"sovremennyxHYPERLINK "http://povolosam.ru/vidy-sovremennyx-krasok-dlya-volos-ix-palitry"-HYPERLINK "http://povolosam.ru/vidy-sovremennyx-krasok-dlya-volos-ix-palitry"krasokHYPERLINK "http://povolosam.ru/vidy-sovremennyx-krasok-dlya-volos-ix-palitry"-HYPERLINK "http://povolosam.ru/vidy-sovremennyx-krasok-dlya-volos-ix-palitry"dlyaHYPERLINK "http://povolosam.ru/vidy-sovremennyx-krasok-dlya-volos-ix-palitry"-HYPERLINK "http://povolosam.ru/vidy-sovremennyx-krasok-dlya-volos-ix-palitry"volosHYPERLINK "http://povolosam.ru/vidy-sovremennyx-krasok-dlya-volos-ix-palitry"-HYPERLINK "http://povolosam.ru/vidy-sovremennyx-krasok-dlya-volos-ix-palitry"ixHYPERLINK "http://povolosam.ru/vidy-sovremennyx-krasok-dlya-volos-ix-palitry"-HYPERLINK "http://povolosam.ru/vidy-sovremennyx-krasok-dlya-volos-ix-palitry"palitry

5. Элиза Г. Что происходит при окрашивании волос // Сайт здоровые советы: httpHYPERLINK "http://eliza-gold.ru/?p=2968"://HYPERLINK "http://eliza-gold.ru/?p=2968"elizaHYPERLINK "http://eliza-gold.ru/?p=2968"-HYPERLINK "http://eliza-gold.ru/?p=2968"goldHYPERLINK "http://eliza-gold.ru/?p=2968".HYPERLINK "http://eliza-gold.ru/?p=2968"ruHYPERLINK "http://eliza-gold.ru/?p=2968"/?HYPERLINK "http://eliza-gold.ru/?p=2968"pHYPERLINK "http://eliza-gold.ru/?p=2968"=2968(опубликовано 05.04.2012)

10