Кружок "Хозяюшка" . Готовим вкусно и полезно.

Готовим вкусно и полезно.

Оладьи с начинкой.

Для приготовления нам понадобится: *Кефир 05

*Мука 1 стакан

*Соль и сода, ванилин на кончике ножа

*Сахар 1 ч. ложка

*Растительное масло 1 стакан

*Яблоко среднее 1

Взять кефир, соль, соду,

ванилин, муку и замесить тесто.

Консистенция должна быть однородной.

Яблоко натереть на терке.

На сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выложить один слой теста.

На него положить начинку и закрыть вторым слоем теста. Выпекать пока не зарумянится низ.

Перевернуть двумя вилками и продолжать выпекать до румяной корочки.

Оладьи готовы!

Подать оладьи можно со сметаной, сгущеным

молоком или вареньем.

Или как самостоятельное блюдо.