Мастер-класс "Изготовление фигурок птиц (жаворонков) из теста."

Муниципальное бюджетное учреждение дополнительного образования

«Центр дополнительного образования детей».

Верхнеуфалейский городской округ.

Подготовила: Гранкова О. Г.- педагог доп. образования.

Мастер-класс на тему: «Изготовление фигурок птичек (жаворонков) из теста.»

Дата проведения: март 2017г.

Место проведения: сош № 6.

Возраст участников: 2 класс.

Цель: развивать познавательный интерес к народным традициям и обычаям через изготовление фигурок птиц.

Задачи.

Предметные.

1.Расширять знания о старинном народном обычае: выпечке «жаворонков» и зове птиц.

2.Закреплять умения и навыки работы с тестом.

Метапредметные.

Развивать мелкую моторику рук, пространственное воображение.

Личностные.

Воспитывать уважение к народным обычаям и традициям русского народа.

Материалы и инструменты.

Солёное тесто для лепки, стеки, вода, схемы лепки на каждого ребёнка, аудиозапись с пением жаворонка.

Ход мастер-класса.

1.Организационный этап.

Прослушивание аудиозаписи с пением жаворонка.

Пение какой птицы мы услышали? Да, это жаворонок, и с ним связан один интересный народный обычай, о котором мы сегодня поговорим.

2.Основной этап.

Знаете ли вы как на Руси люди весну встречали? 22 марта в народе считается днём прилёта птиц. Больше всего крестьяне любили звонкого певца- жаворонка, который своим звонким пением заставлял природу пробудиться от зимнего сна. Поэтому 22 марта все хозяйки в каждом доме вместе с детьми пекли булочки особой формы, похожие на птичек-жаворонков. Дети с «жаворонками» в руках радостно бежали на улицу кликать весну:

Жаворонки, жавороночки!

Прилетели к нам,

Принесите нам лето тёплое!

Нам зима надоела,

Весь хлеб у нас поела!

Практическая работа.

Сегодня я тоже вам предлагаю, следуя народной традиции слепить «жаворонка». Для этого нам понадобится тесто и стека, а также схема последовательности лепки птицы (на столах).

Выполнение задания.

3.Итоговый этап.

Давайте разместим наших жаворонков на одном столе.

Какие фигурки вам нравятся больше и почему?

Молодцы, все справились с заданием и сейчас по доброй, старой традиции мы позовём весну. Дети произносят закличку.

Думаю, что весна уже не за горами. Спасибо всем !

Народные приметы о зимующих птицах.

Воробьи дружно чирикают значит будет оттепель.

Вороны прячут клюв под крыло к холодам.

Птицы садятся на верхушки деревьев будет тепло.

Синички с утра пищат значит, будет мороз.