Методические материалы для участия в конкурсе проектов по экологическому образованию и воспитанию.

Обучение цветоводству и декоративному садоводству учащихся 10 – 11 классов школы VIII вида

Авторы: Шевырева Татьяна Вячеславовна (e-mail: [email protected]), МПГУ, г. Москва;

Кустова Светлана Анатольевна, СКОШ VIII вида № 804, г. Москва.

Литература: Ковалева Е.А. Методика обучения сельскохозяйственному труду во вспомогательной школе: Пособие для учителя. – М.: Просвещение, 1985.

В современном обществе усиливается внимание к детям с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ). Важнейшей задачей специального образования является создание оптимальных условий для успешной коррекции нарушений в развитии, для обучения, воспитания, психолого-педагогической реабилитации этой категории детей, их социально-трудовой адаптации и интеграции в общество. Школа является одним из главных институтов социализации подрастающего поколения, включающий такой важный компонент, как самоопределение человека и его профессионально-трудовую подготовку.

Сейчас выпускники специальных (коррекционных) образовательных учреждений VIII вида, как правило, мало конкурентоспособны на современном рынке труда; часто отсутствуют необходимые условия для получения ими доступного профессионального образования, а их трудоустройство остается проблемой школьных учреждений и родителей. Профессионально-трудовая подготовка является основой для социальной адаптации и интеграции в общество выпускников школ VIII вида, а трудоустройство – государственной задачей, поэтому разработка организационно-методических основ профессионально-трудовой подготовки учащихся 10 – 12 классов, расширение количества профилей трудового обучения в специальных школах, организация обучения детей с нарушениями интеллекта до 12 класса с углубленной трудовой подготовкой, - все это является актуальным на современном этапе развития школ VIII вида. Е.А. Ковалева отмечала, что «… овладение приемами труда явится не только средством расширения трудового опыта умственно отсталых школьников, но и предпосылкой успешной работы по коррекции недостатков их трудовой деятельности» [1].

С начала 2000-х годов в специальной (коррекционной) общеобразовательной школе VIII вида № 804 города Москвы были открыты 10 – 11 классы с углубленной трудовой подготовкой, создано и апробировано программно-методическое обеспечение образовательного процесса, в том числе по цветоводству и декоративному садоводству.

Трудовая подготовка учащихся с нарушениями интеллекта по профилю «Цветоводство и декоративное садоводство» проводится с 2006 – 2007 учебного года на базе хорошо организованного пришкольного участка, зимнего сада и специального кабинета по данному профилю трудового обучения.

Пришкольный участок включает:

• фруктовый сад, заложенный около 40 лет назад (5 видов яблонь, вишни и др.);

• мини дендропарк (более 20 видов декоративно-лиственных деревьев и кустарников);

• альпийская горка, содержащая многие виды хвойных растений;

• цветники с одно-, двулетними и многолетними растениями.

Зимний сад является базой для изучения комнатных растений и практики по уходу за ними. В специальном кабинете по данному профилю трудового обучения представлены авторские учебные пособия и методические материалы, а также необходимое учебное оборудование.

Содержание программы «Цветоводство и декоративное садоводство» имеет особенности, которые обусловлены задачами коррекции, развития, обучения и воспитания умственно отсталых учащихся, исходя из их психофизиологических возможностей, а также предметного содержания естествоведческой и трудовой подготовки.

Программа предусматривает:

• закрепление и расширение навыков ухода за цветочно-декоративными растениями открытого и закрытого грунта, садово-декоративными растениями;

• выработка умения ориентироваться в задании и планировать работу по предложенному учителем материалу;

• самостоятельное планирование последовательности действий;

• контроль хода и результатов работы (комментирование и оценка действий);

• формирование и совершенствование специфических для цветоводства и садоводства приемов труда;

• дальнейшее развитие и совершенствование общих трудовых умений.

Основные виды деятельности учащихся:

1. Работы в открытом грунте:

• уход за деревьями и кустарниками, используемых в ландшафтном строительстве,

• подготовка и улучшение почв на пришкольном участке,

• сезонный уход за садовыми дорожками и площадками,

• работы по устройству цветников, элементов цветочного оформления.

1. Работы в закрытом (защищенном) грунте:

• обработка и зимнее хранение корнеклубней незимующих многолетников,

• разбор, сушка и хранение семян-однолетников,

• уход за комнатными растениями в зимнем саду,

• составление почвенных смесей,

• выращивание рассады цветочно-декоративных культур для открытого грунта,

• составление букетов и декора из срезанных культур.

Обучение цветоводству и декоративному садоводству рассчитано на общую подготовку учащихся школ VIII вида в условиях городской среды элементам сельскохозяйственного труда по специальности «озеленитель», «рабочий садово-паркового хозяйства».

Выпускник, освоивший основы профессии, должен обладать компетенциями, включающими в себя способность:

-понимать сущность и социальную значимость профессии, проявлять к ней устойчивый интерес;

-организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенную бригадиром;

-работать в команде, бригаде, эффективно общаться с коллегами, руководством,работодателем.

-анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы; Такая подготовка позволит выпускникам выполнять разнообразные виды работ по выращиванию и уходу за цветочными и садовыми культурами, а также продолжить дальнейшее образование в колледже соответствующего профиля.

Так, после окончания СКОШ № 804, дальнейшее профессиональное образование проходило в колледже малого бизнеса № 4 (профессия «цветовод») и в колледже ландшафтного дизайна № 18 (профессии: «цветовод», «рабочий зеленого хозяйства»). В 2011 году три человека, окончивших 11-ый класс школы продолжили свое образование в этих колледжах, а в 2012 году – четыре человека. Все учащиеся этих колледжей проходят производственную практику в теплицах и садах на территории ВДНХ.

Итак, обучение цветоводству и декоративному садоводству будет способствовать более успешному трудоустройству и повышению конкурентоспособности выпускников школ VIII вида на рынке труда, а продление сроков пребывания умственно отсталых детей в школе создаст предпосылки для достижения ими большей социальной зрелости.

Тема: «Двулетние растения»

Цель: сформировать представление о продолжительности жизни растений, познакомить с двулетними растениями.
Задачи:
а) знакомство с двулетними растениями, учить соотносить растение с одной из групп, закрепить знания о разнообразии растений.
б) развитие познавательной активности, речи, умение сравнивать, анализировать и делать выводы
в) заинтересовать предметом, бережнее относиться к миру растений.
Оборудование: иллюстрации растений, карточки для выполнения самостоятельной работы, словарные слова.

Ход урока.
1. Организационный момент.
- Сегодня на уроке мы продолжим говорить об удивительном мире растений.
2. Актуализация знаний.
а) Беседа
- А, сейчас, давайте вспомним, как называются растения, которые человек сажает и ухаживает за ними? (Культурные)
- А как называются растения, которые растут сами, без помощи человека? (Дикорастущие)
- Выберите картинку растения на столе и определите культурное оно или дикорастущее
(роза, тюльпан, георгин, василек, одуванчик, ромашка)
3. Основная часть урока.
- Ребята, докажите, что растение это живой организм.

(Растения питаются, дышат, растут, размножаются)
- Растения, как и другие живые организмы, имеют возраст. Одни растения живут всего несколько месяцев. Весной они прорастают из семян. Летом и осенью цветут, дают плоды с семенами и погибают. Другие наоборот живут десятки и тысячи лет.

С некоторыми такими растениями мы уже с вами познакомились.

Давайте вспомним:

- Как называются растения, которые весной развиваются из семени, летом цветут, а осенью погибают . ( однолетними). Бархатцы, цинния, настурция, ноготки, петуния.

- Как называются растения, которые растут на одном месте много лет. Из них ежегодно вырастают новые растения. Они цветут, дают плоды и отмирают. А луковицы, клубни, корневища зимуют в почве. (Многолетними) тюльпан, крапива, одуванчик, лилия, ирис, георгин.

- Сегодня мы познакомимся с новым видом растений, которые называются ДВУЛЕТНИЕ.

Запишите в тетради тему урока. Двулетние растения.

Двулетние растения - это такие растения, которые растут два года.

В первый год после посадки образуется кустик и развивается корневая система.

Во второй год растение начинает цвести.

Зарисовать в тетрадь схему продолжительности жизни двулетних растений.

Для получения цветущих растений двулетников в первый год их семена высевают на рассаду. Таким образом, мы получаем цветущие растения в первый год.

Поместить иллюстрации растений на доску: Анютины глазки, гвоздика турецкая, колокольчик, незабудка, маргаритка — это двулетние растения.
4. Самостоятельная работа в тетради по карточке.
5. Обобщение.
- Какие растения называются однолетними? (Те растения, которые живут один сезон)
- Приведите примеры однолетних растений.
- Какие растения называются двулетними? (Двулетние – это растения, которые растут два года)
- Приведите примеры.
- Какие растения называются многолетними (которые растут много лет)
- Приведите примеры.
6. Закрепление.
- определите, к какой группе относятся растения, соедините стрелкой.

растут много лет двулетние
на одном месте

растут два года многолетние

растут один год и погибают однолетние

7. Подведение итогов. Выставление оценок.

Автономное учреждение

профессионального образования

Ханты-Мансийского автономного округа – Югры

«СУРГУТСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

Всероссийский фестиваль педагогического творчества

2015-2016 учебный год

Номинация: коррекционная и специальная педагогика

Методическая разработка

конкурса профессионального мастерства «Город мастеров»

по профессии 17530 «Рабочий зеленого строительства»

для обучающихся специальной (коррекционной) группы

Разработала:

Гребенец Ирина Александровна

Сургут, 2015

Конкурс профессионального мастерства

«Город мастеров»

Профессия: 17530 Рабочий зеленого строительства

Место проведения: Лаборатория «Растениеводства»

Материальное оснащение:ящики с сеянцами однолетних цветочных культур, кассета с почвенной смесью, пикировочный колышек.

Дидактические материалы:

• тестовое задание (приложение 1),

• ответы на вопросы тестового задания (приложение 2),

• технологическая карта процесса выполнения пикировки (приложение 3),

• контроль выполнения практической работы (приложение 4),

• качественная оценка пикировки рассады (приложение 5),

• оценка правильности посадки(приложение 6)

• проверка правильности посадки (приложение 7)

• задания (кроссворд, загадки,анаграмма)(приложения 8-12)

Участники конкурса:обучающиеся (специальной) коррекционной группы 407 по профессии «Рабочий зеленого строительства»

1.Цель конкурса:

- Определить лучшего по профессии «Рабочий зеленого строительства;

-Повысить интерес кпрофессиональному мастерству и творческому подходу к выполняемой технологической операции;

-Воспитывать настойчивость в достижении цели, внимательность, дисциплинированность, организованность.

2. Условия конкурса

К конкурсу допускаются обучающиеся, успевающие по профессиональным модулям, по учебной практике, не имеющие пропусков занятий по неуважительной причине и нарушений трудовой дисциплины.

3. Порядок проведения конкурса:

1. Приветствие участников конкурса, ознакомление с условиями конкурса.

2. Теоретический этап.

Письменная работа – тест.

Время выполнения – 45 минут.

Участники: все обучающиеся группы.

Участники отвечают на 30 вопросов по ранее изученному материалу по предметам и профессиональным модулям: «Основы агрономии», «Охрана труда», «Выращивание цветочно-декоративных культур в открытом и защищенном грунте», «Выращивание древесно-кустарниковых культур», «Основы зеленого строительства»,

3. Практический этап.

Практическое задание – Пикировка сеянцев однолетних цветочных культур.

Время выполнения – 20 минут.

Участники: 3 человека.

По результатам теоретического этапа, три участника, набравших большее количество баллов, принимают участие на практическом этапе. Остальные участники становятся «участниками-болельщиками» и выполняют дополнительные задания. «Участники-болельщики принимают участие в оценке практической работы и дают по 1 баллу одному из участников.

4. Критерии оценивания:

1. Письменная работа (Тест). За каждый правильный ответ – 1 балл, всего за письменную работу необходимо получить до 30 баллов.

3. Дополнительные баллы от «участников-болельщиков».

Участник конкурса может получить более 70 баллов.

4. Награждение участников.

По окончании конкурса профессионального мастерства «Город мастеров» жюри подводит итоги, и награждает грамотами.

Приложение №1

Тестовые задания на конкурс «Город мастеров»

для обучающихся по профессии «Рабочий зеленого строительства»

по предметам и профессиональным модулям: Основы Агрономии, Охрана труда, Выращивание цветочно-декоративных культур в открытом и защищенном грунте, Выращивание древесно-кустарниковых культур, Основы зеленого строительства.

Приложение №2

Ответы на вопросы тестового задания к конкурсу «Город мастеров»

Приложение № 3

Технологическая карта процесса выполнения пикировки

Указания по выполнению задания

Приложение № 4

Контроль выполнения практической части

Члены жюри:

1. _________________/_______________________________

2. _________________/_______________________________

3. _________________/_______________________________

4. _________________/_______________________________

Приложение № 5

Качественная оценка пикировки рассады

Приложение № 6

Оценка качества пикировки

Приложение №7

Проверка правильности посадки

Если слегка потянуть посаженное растение, оно не должно обрываться по листьям (корням) или вытягиваться из почвы.

Приложение №8

КРОССВОРД «ЦВЕТЫ»

По горизонтали:

1. В честь этого весеннего цветка во Франции еще в начале ХХ века устраивали праздник, а П. И. Чайковский посвятил ему свои стихи.

2. Этот цветок, по древнегреческим мифам, появился из морской пены вместе с богиней любви Афродитой.

3. Этот цветок стал эмблемой революции. 4. Название этого цветка связано с легендой о самовлюбленном юноше.

По вертикали:

1. Легенда гласит, что бог запретил работать в воскресенье, а пчелы его ослушались. И теперь они не питаются нектаром этого цветка, а опыляют его только шмели.

2. Название этого цветка связано с легендой, в которой говорится о верности девушки своему любимому.

3. По греческим сказаниям, этот цветок является цветком бога сна.

4. По-латыни цветок этот называется “меч”.

По горизонтали:1) ландыш; 2) роза; 3) гвоздика; 4) нарцисс.

По вертикали: 1) клевер; 2) незабудка; 3) мак; 4) гладиолус.

Приложение №9

Загадки

Узнать меня, друзья, - пустяк!

Две ноты, буква, мягкий знак.

Цвету в садах, расту я в парках,

Живу в букетах и подарках.

Под мохнатой лапой ели

Светят матовые лампы

Шариком пушистым белеет в поле чистом,

Дунул ветерок – остался стебелёк.

В голове – горошки,

А голова на ножке.

Какие цветочные часы плавают по воде?

Стоят в лугах сестрички:

Золотой глазок, белые реснички

Вырос в поле злой и колкий,

Во все стороны иголки

Приложение №10

ОТВЕТЫ

Загадки

Узнать меня, друзья, - пустяк!

Две ноты, буква, мягкий знак.

Цвету в садах, расту я в парках,

Живу в букетах и подарках.

Под мохнатой лапой ели

Светят матовые лампы

Шариком пушистым белеет в поле чистом,

Дунул ветерок – остался стебелёк.

В голове – горошки,

А голова на ножке.

Какие цветочные часы плавают по воде?

Стоят в лугах сестрички:

Золотой глазок, белые реснички

Вырос в поле злой и колкий,

Во все стороны иголки

Приложение № 11

Анаграмма

1. Переставьте буквы, так, чтобы получились слова.

АТПАЛО -___________________________

ТЫМАГО-___________________________

ЛИЫХТЕЛЬР-_______________________

1. Впишите вместо цифр буквы алфавита, соответствующие номерам этих цифр, и прочитайте названия цветочных растений, которые выращивают на садовом участке.

1. 18 33 2 10 15 1; 1)____________________

2. 12 1 13 10 15 1; 2)____________________

3. 24 10 15 6 18 1 18 10 33 3)____________________

4. 2 1 13 30 9 1 14 10 15 4)____________________

5. 1 19 17 1 18 1 4 21 19 5) ____________________

6. 24 10 15 10 33 6) ___________________

Подсказка

Приложение № 12

ОТВЕТЫ

Анаграмма

1. Переставьте буквы, так, чтобы получились слова.

АТПАЛО - лопата

ТЫМАГО- мотыга

ЛИЫХТЕЛЬР- рыхлитель

1. Впишите вместо цифр буквы алфавита, соответствующие номерам этих цифр, и прочитайте названия цветочных растений, которые выращивают на садовом участке.

1. 18 33 2 10 15 1; 1) рябина

2. 12 1 13 10 15 1; 2) калина

3. 24 10 15 6 18 1 18 10 33 3) цинерария

4. 2 1 13 30 9 1 14 10 15 4) бальзамин

5. 1 19 17 1 18 1 4 21 19 5) аспарагус

6. 24 10 15 10 33 6) циния

Список литературы

1. Бобылева, О.Н. Цветочно-декоративные растения открытого грунта: учеб.пособие/ О.Н. Бобылева. - М.: Издательский центр "Академия",2010.-208 с.

2. Бобылева, О.Н. Цветочно-декоративные растения защищенного грунта: учеб.пособие/ О.Н. Бобылева. - М.: Издательский центр "Академия", 2010.-144 с.

3. Теородонский, В.С. Садово-парковое строительство и хозяйство: учебник для студ. Учреждений сред. Проф. Образования / В.С. Теородонский.- 2-е изд., стер.- М.: Академия, 2012.- 288с.

4. Тургиев, А.К. Охрана труда в сельском хозяйстве:учеб.пособие/А.К. Тургиев.-Издательский центр "Академия",2012.