Наглядное пособие к классному часу "Занимательная наука на кухне"

Классный час на тему:

5 "А" класс

Беляева Наталья Викторовна

Ребятам было предложено принять участие в нескольких практических опытах, которые можно провести в домашних условиях. Также они должны были подумать и дать объяснение всем рассматриваемым явлениям ......

1. Хорошенько вымойте два лимона.

Один из положите в миску с водой.

О н будет плавать, очистите второй и

положите его в воду. Как же так?

Два совершенно одинаковых лимона,

но один плавает, а другой утонул?

2 . Берем два кубика льда и кладем

на них веревочки, одну веревочку

посыпаем солью и немного ждем.

Почему, когда тянем за веревочку

кубик льда тянется за ней?

3. Яйцо сочетает в себе прочность и

хрупкость одновременно.

Разбивается оно очень легко, но раздавить

яйцо одной рукой нельзя. Естественно, при

этом необходимо соблюдать некоторые правила.

Поскольку нельзя давить лишь на определенные

его части, яйцо необходимо плотно обхватить

ладонью. При этом у нормального сырого яйца

не должно быть микротрещин. Почему яйцо

нельзя раздавить?

4. Возьмем две емкости с водой. В одной

емкости пресная вода и опускаем туда яйцо,

о но утонуло. Теперь в другую емкость добавим

две столовые ложки соли и хорошо размешаем,

опускаем в эту емкость яйцо и что мы видим?

Яйцо плавает в соленой воде, потому что

соленая вода имеет большую плотность.

Нам понадобится вареное яйцо.

Желательно выбирать яйца помельче,

а бутылки с горлышком пошире.

Очистите яйцо от скорлупы. Подожгите

бумажку и бросьте ее в бутылку. На горлышко

бутылки поставьте яйцо. Горящая бумажка

выжжет кислород, создавая вакуум, который и

втянет яйцо в бутылку.

На кухне, помимо приготовления еды,

можно ставить всяческие интересные

эксперименты. Один из них - свойства

неньютоновской жидкости. Для эксперимента

смешайте примерно равные количества

крахмала и воды. получилась белая жидкость,

налейте ее на ладонь, быстрыми движениями

попробуйте скатать колбаску или шарик.

Это не крахмал застывает, а неньютоновская

жидкость проявляет свои свойства, потому что

как только вы прекратите это делать, вещество

из твердого превратится снова в жидкое.

Мы рассмотрели только несколько примеров необычных научных явлений, которые могут встретиться в повседневной жизни. А сколько еще много нового и интересного вам предстоит узнать в своей жизни, чтобы этого добиться нужно больше интересоваться новым, читать и не останавливаться на достигнутом!!!