Презентация к исследовательскому проекту Опыт организации выращивания крупно-рогатого скота мясных пород в условиях личного подсобного хозяйства

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа №3

имени Героя Российской Федерации И.В Коробова

г. Вязьмы Смоленской Области

Исследовательский проект

Опыт организации

выращивания крупно-рогатого скота мясных пород

в условиях личного подсобного хозяйства

Выполнил: Валерий Шишкин,

ученик 9Б класса

Руководитель проекта: Прудникова М.А.

Бычок по имени Мишка

Цель:  Выявление целесообразности выращивание мясных и молочных пород крупно-рогатого скота в условиях личного подсобного хозяйства Смоленской области.

Задачи: -изучить литературу по выращиванию молочных и мясных пород быков; -изучить особенности молочных и мясных пород; - изучить адаптационную способность молочных и мясных пород быков; - выявить особенности каждой породы в отношении кормовой базы и условий содержания; - выявить наиболее продуктивную породу мясных быков; - выявить рентабельность выращивания данных пород быков при наших условиях; - дать рекомендации фермерам, по выращиванию быков молочных и мясных пород быков.

В последние годы в Российской Федерации ощущается дефицит полноценных белковых продуктов питания. Одной из причин такой ситуации является как рост цен на мясные продукты, так и большое количество различных неполноценных компонентов в мясных изделиях при постоянно растущем дефиците мясного сырья, что отражается на обеспеченности населения натуральными продуктами питания животного происхождения. Поэтому повышение эффективности мясного скотоводства, и повышение качества остается одной из основных задач в агропромышленном комплексе России.

От выращивания крупного рогатого скота получают пищевые продукты — говядину, жир, молоко, и другие полезные продукты убоя, используемые для получения лекарственных и биологически активных веществ и препаратов (сычужный фермент, адреналин, инсулин и др.).  

Разведением крупного рогатого скота в нашей стране занимаются издавна. Однако, следует отметить, что успешность данного вида деятельности обуславливают многие факторы. Наиболее значимые из них: климатические условия, условия содержания, кормовая база, санитарно-гигиенические нормы. В нашей семье это первый опыт выращивания бычка мясной породы. Все условия для выращивания и содержания крупно-рогатого скота у нас есть: помещение для содержания, техника для заготовки сена и место для его хранения, место для хранения зерна.  

Краткая характеристика пород. Холмогорская- направление продуктивности животных — молочное. Симментальская- направление продуктивности животных — мясное.

В наше подсобное хозяйство мне купили бычка симментальской породы в возрасте

2- 3 недель отроду,

в апреле месяце,

2020 года.

Кормить я его начал заменителем молока

« Биолак» или « Гудмилк – 16» с расчетом 200 г заменителя на 1 литр теплой кипяченной воды.

Начал с одного 1 литра 3 раза в день, затем увеличил до 3 литров 3 раза в день. Так я отпаивал его 4 месяца.

Дополнительное питание:

В возрасте примерно двух недель телятам можно давать сено. Сено для телят должно быть высокого качества, хорошо облиственным, так как грубые стебли травмируют нежные стенки пищевода.

Уже с трехнедельного возраста я стал добавлять бычку в молоко вареный картофель в виде пюре, а после 4 месяцев в питьё добавлял кашу, в состав которой входят: фураж, картофель, измельченная кукуруза.     Эту кашу варим в самодельной печи, которую мы называем «скороваркой». Её сделал мой папа.    

Зимой основной корм для теленка

– это сено, фураж (молотый ячмень), рубленная сахарная свекла и тыква, молотая кукуруза, чистая вода.

Бычок, которого я назвал Мишка очень любит картошку, в основном сырую.

Заболевания крупно-рогатого скота

• Атония – это болезнь, при которой у животного не сокращаются преджелудки.
• Закупорка пищевода у животного.
• Энтомозы- заражение двукрылыми вшами, блохами, клопами.
• Диарея у телят.

Признаки заболеваний животного:

• Вялость животного, оно неподвижно лежит или стоит с опущенной головой.
• Глаза становятся тусклыми.
• У здорового животного носовое зеркало влажное и холодное, а у заболевшего оно нагревается и высыхает.
• Значительно понижается аппетит.
• Повышается температура.

Лечение заболевшего телёнка коли-бактериями .

1. Вакцина

2. Подкисление молока

3. Подкисление молока

1. Лечение может проводиться с помощью вакцины, которая впрыскивается в рот теленка сразу же после рождения.

2. Очень хорошо в борьбе с коли-бактериями зарекомендовал себя метод выпаивания теленка сквашенным молоком, поскольку в этом случае коли-бактерии не могут размножаться в тонком кишечнике.

3. Подсыпка в бокс чистой соломы уменьшает загрязнение болезнетворными микроорганизмами на 2-3%. Если перед подсыпкой соломы бокс будет вычищен от старой подстилки, его загрязненность бактериями уменьшится на 10%. Мойка бокса позволяет избавиться от 70% патогенных микроорганизмов, а дезинфекция – практически полностью.

Помимо гигиены боксов, нужно помнить и о чистоте вёдер для выпойки молока. Здесь возможны два подхода: обеспечить, чтобы для одного телёнка постоянно использовалось одно и то же ведро. Или после каждого использования вёдра тщательно мыть, а с о ски кипятить два раза в неделю.

• В нашей стране конкуренция в разведении бычков небольшая, так как немногие фермеры решаются разводить бычков, предпочитая менее «крупных» животных и птиц. Кроме того, многим  процесс выращивания кажется слишком сложным для организации с нуля. Однако разведение бычков окажется простым видом деятельности, если изучить необходимую информацию заранее.

Всем, кто решится заняться животноводством,

желаю удачи!