ПРЕДМЕТ ХИМИИ.ХИМИЯ КАК ЧАСТЬ ЕСТЕСТВОЗНАНИЯ.
ВЕЩЕСТВА И ИХ СВОЙСТВА
10/27/20
8 класс
Что изображено на слайде?
очки
глобус
мяч
велосипед
шкатулка
зонт
лампочка
будильник
Те́ло, или физическое тело - материальный объект,
имеющий массу, форму и объём.
Задание. Приведите примеры физических тел.
05.09.2018
Все предметы сделаны из одного вещества – фарфора
Что общего между этими предметами?
10/27/20
древесина
мрамор
поваренная соль
стекло
Вещество - это то, из чего состоят физические тела.
сахар
Шаблон для создания презентаций к урокам математики. Савченко Е.М.
графит
гранит
сера
малахит
вода
алмаз
10/27/20
Тела могут быть изготовлены из одного вещества
10/27/20
5
Тела могут быть изготовлены из разных веществ
10/27/20
6
Тела могут быть изготовлены из разных веществ
ледяная скульптура
снежная скульптура
золотая скульптура
деревянная скульптура
скульптура из слоновой кости
мраморная скульптура
чугунная скульптура
бронзовая скульптура
стальная скульптура
10/27/20
Известно около
15 миллионов веществ. Как их распознать?
Шаблон для создания презентаций к урокам математики. Савченко Е.М.
10/27/20
10/27/20
Свойства вещества - признаки, по которым вещества отличаются друг от друга или сходны между собой.
10/27/20
Шаблон для создания презентаций к урокам математики. Савченко Е.М.
10/27/20
Шаблон для создания презентаций к урокам математики. Савченко Е.М.
СВОЙСТВА ВЕЩЕСТВА ПРИМЕНЕНИЕ
10/27/20
Химия – наука о веществах, их свойствах и превращениях
10/27/20
13
ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ХИМИИ
У истоков химии
Термин " химия " египетского происхождения - в глубокой древности Египет называли Страной Кеми - Черной Землей . Жрецы Древнего Египта были выдающимися мастерами химических ремесел, а химию постепенно стали называть "египетской наукой".
За двести лет до нашей эры в Александрии Египетской уже существовала Академия наук, где "священному искусству химии" было отведено особое здание, храм Сераписа - храм жизни, смерти и исцеления.
10/27/20
14
ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ХИМИИ
Химия Средневековья
Кончился древний период химии, и наступил новый, так называемый «период алхимии».
Еще в начале I века нашей эры арабы-химики ввели вместо названия «химия» другое - «алхимия». Европейцы позднее заимствовали это слово у арабов. Полагают, что это слово ближе к понятию «благородная химия», так как алхимию считали «искусством превращения неблагородных металлов (железа, свинца, меди) в благородные» - золото и серебро с помощью особого вещества - «философского камня».
Лаборатория алхимика
10/27/20
15
ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ХИМИИ
Химия Средневековья
Самый просвещенным из алхимиков своего времени был немецкий епископ Альберт фон Больштедт - Альберт Великий (1193-1280). Он написал Свод правил , где говорилось, что алхимик "должен быть молчаливым и скромным и никому не сообщать результатов своих операций; он должен жить в отдельном от людей доме."
Цель алхимии
«Философский камень»
«Алкагест» - универсальный растворитель
«Эликсир долголетия»
10/27/20
16
ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ХИМИИ
Становление химии как науки
Парацельс
Агрикола
Р. Бойль (1627-1691) «отец современной химии»
(1493-1541)
(1494-1555) - «отец металлургии»
«отец медицины»
10/27/20
ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ХИМИИ
Развитие химии в России
В России алхимия не получила широкого распространения: к алхимикам не было доверия ни у властей, ни в народе. Вместо алхимиков при аптеках и при царском дворе существовали алхимисты.
Должность химика при заводах в России впервые появилась при Екатерине II. В "Положении о Тульском оружейном заводе" от 1782 года сказано: "При заводе полагается Химик, Механик и Архитектор". На этом заводе в то время производилась в небольших количествах азотная кислота.
10/27/20
18
ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ХИМИИ
Галерея великих химиков
Николай Николаевич Бекетов
(1827 – 1911)
в 1859
открыл ряд активности
металлов
Михаил Васильевич Ломоносов
(1711 – 1756)
в 1748 г
сформулировал закон сохранения массы веществ
Александр Михайлович Бутлеров ( 1828 - 1886)
в 1861 г
создал теорию строения органических веществ
Дмитрий Иванович Менделеев
(1834 – 1907)
в 1869 г.
открыл Периодический закон
10/27/20
Перспективы развития химии
«Широко распростирает химия руки свои в дела человеческие… Куда не посмотрим, куда не оглянемся, везде обращаются пред очами нашими успехи ее прилежания.»
М. В. Ломоносов
Научно-технический прогресс во многом зависит от ассортимента и количества продуктов, выпускаемых химической промышленностью.
Еженедельно в мире синтезируется не менее 10 тысяч новых веществ. Постоянно разрабатываются новые химические материалы, необходимые для современной промышленности, техники, медицины и других сфер человеческой деятельности.
10/27/20
20
Химия в народном хозяйстве
металлургическая промышленность
сельское хозяйство
строительная промышленность
пищевая промышленность
товары народного потребления
текстильная промышленность
транспортная промышленность
целлюлозно-бумажная промышленность
фармацевтическая промышленность
10/27/20
ЗАДАЧИ ХИМИИ
Изучение веществ, их свойств и прогнозирование использования веществ в промышленности, сельском хозяйстве, медицине.
Получение различных веществ, необходимых в экономике страны.
10/27/20
Химическое загрязнение окружающей среды
Неумелое, неконтролируемое использование химических веществ часто приводит к загрязнению окружающей среды, что отрицательно влияет на жизнь растений, животных и человека.
10/27/20
23
КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
10/27/20
24
Задание 1 . Распределите по группам
ТЕЛО
ВЕЩЕСТВО
ваза
ложка
сахар
крахмал
мяч
свеча
уксус
гвоздь
стекло
резина
фарфор
чашка
10/27/20
24
Задание 1 . Распределите по группам
ТЕЛО
ВЕЩЕСТВО
медь
ложка
сахар
гвоздь
уксус
свеча
крахмал
чашка
мяч
сода
ваза
соль
10/27/20
24
Задание 2 . Укажите шестое «лишнее»
а) снежинка, вода, капля, айсберг, туман, облако;
а) снежинка, вода , капля, айсберг, туман, облако;
б) алюминий, железо, медь, олово, ртуть, свинец;
б)золото , железо, медь, олово, ртуть , свинец;
в) уксус, золото, вода, камень, графит, полиэтилен.
в) уксус, золото, вода, камень , графит, полиэтилен.
проверка
10/27/20
27
Задание 3 . О каком веществе – поваренная соль, сода, сахар, лимонная кислота, перец, медный купорос – может идти речь, если оно представляет собой белый кристаллический порошок, который
а) хорошо растворяется в воде, имеет сладкий вкус и его применяют в кулинарии;
б) хорошо растворяется в воде, имеет соленый вкус и его применяют в кулинарии;
в) не очень хорошо растворяется в воде, имеет кислый вкус и его применяют в кулинарии;
г) хорошо растворяется в воде, по вкусу напоминает мыло и его применяют в кулинарии.
САХАР
СОЛЬ
ЛИМОННАЯ КИСЛОТА
проверка
10/27/20
28
Задание 4 . Какие свойства ртути используют при ее применении в ртутных термометрах:
а) серебристый цвет;
б) жидкое состояние при условиях, близких к обычным;
в) высокая плотность;
г) расширение при повышении температуры;
д) токсичность;
е) электропроводность.
проверка
10/27/20
29
Задание 5 . По каким признакам – агрегатному состоянию, цвету, запаху, вкусу, действию на соду, воспламеняемости – можно различить воду и
а) уксусную кислоту
б) спирт
ЗАПАХ
ЦВЕТ
ДЕЙСТВИЕ НА СОДУ
ЗАПАХ
ВОСПЛАМЕНЯЕМОСТЬ
Нельзя пробовать вещества на вкус!
проверка
10/27/20
30
Задание 6 . Выберите признаки для следующих веществ:
СТЕКЛО
серебро
СЕРА
мягкое
электропроводное
хрупкое
твердое
ковкое
растворимо в воде
пластичное
желтого цвета
10/27/20
30
Задание 6 . Выберите признаки для следующих веществ:
СТЕКЛО
ЗОЛОТО
СЕРА
хрупкое
электропроводное
мягкое
твердое
твердое
твердое
ковкое
желтого цвета
желтого цвета
пластичное
растворимо в воде
10/27/20
32
лабораторная работа
10/27/20