Проектная работа "Мой любимый праздник - Новруз Байрам"

Проектная работа по теме: «Мой любимый праздник – НОВРУЗ БАЙРАМ».

Выполнила: Касумова Гунай, ученица 10 класса МБОУ «Менделеевская СОШ»

Руководитель: Вотинова И.В., учитель английского языка МБОУ «Менделеевская СОШ», высшая категория

Цель: познакомить обучающихся с историей возникновения этого национального праздник Азербайджана, его традициями и обычаями.

ВОПРОСЫ:

• Как появился праздник Новруз Байрам?

• Когда отмечается Новруз Байрам?

• Какие существуют традиции и обычаи?

• В чем заключается смысл этого праздника?

• В каких странах отмечается этот праздник?

Международный день Новруз, праздник весны и начало Нового года. Отмечается в дни весеннего равноденствия, когда день равен ночи. Это начало сезона роста и процветания. Само слово переводится как “новый день”.

О происхождении этого праздника существует несколько версий, легенд и доказательств. Однако во всех них признается, что это самый древний праздник на земле, приуроченный к весеннему равноденствию. И все они связаны со "спасением". Спасением от зимы, смерти и "воскрешением".  Первую весточку о приходе Весны подает цветок "Новруз-голю" - подснежник. Праздник Новруз - это праздник пробуждения природы. Приходит пора любви и пора крестьянского труда. Закладывается основа будущего урожая. Перед праздником очищают дом, одежду, утварь. Человек и сам обязан очиститься не только телесно, но и духовно. Входить в Новруз можно только с добрыми намерениями и честными помыслами.

НОВРУЗ – ГЮЛЮ. ПОДСНЕЖНИК

Основным символом, атрибутом Новруза является сямяни, без которого не принято встречать Новруз.  Очищению предшествует и проращивание сямяни. Сямяни по-существу то же, что и елка у русского, и у других народов в Новом году, и даже больше того. Сямяни - не только украшение нашего стола и жилища в праздник Новруз, оно нечто большее. Сямяни - символ плодородия. По нему определяют, каким будет урожай. Если сямяни хорошо проросло и высоко вытянулось, значит быть урожаю в этом году. Сямяни - символ нежности. Это первая нежная зелень в доме, она мягка и беспомощна, требует к себе уважительного обращения. Сямяни - символ доброты. 

СЯМЯНИ—проросшая пшеница

Первый вторник-День Воды. Отношение к воде, как очищающему средству, основано на реальном ее свойстве смывать грязь. В числе связанных с водой обрядов часто упоминается обряд перепрыгивания через проточную воду для очищения от грехов прошлого года. Имел место и такой обычай, когда члены семьи в последнюю ночь старого года обрызгивали друг друга водой перед сном.

Второй вторник– День Огня. Есть интересные традиции, связанные с огнем. Азербайджан, как Страна огней, обладает богатыми традициями, связанными с огнем, и это признак очищения, свежести. Вечером со вторника на среду зажигают в домах свечи. Их должно быть столько сколько членов в семье. А на улице разжигают костер и прыгают через него независимо от возраста и пола. Прыжки через него очищают человека. Прыгают со словами «Моя желтизна тебе, твоя краснота — мне». Огонь никогда не тушится водой. После того, как он сам погаснет, молодые парни и девушки собирают его золу и выбрасывают подальше от дома. Это означает, что все неудачи перепрыгнувших через огонь членов семьи удаляются вместе с выброшенной золой.

Третий вторник- Вторник Ветра. Согласно поверьям, пробуждающийся в этот день ветер приводит в движение пробудившиеся до него воду и огонь.

Очищается домашняя утварь, ковры и паласы, проветриваются постельные принадлежности. Молодые девушки очищают орехи от скорлупы и готовятся к выпеканию праздничных сладостей.

Главным символом третьего вторника являются костры.

«Последний вторник» (Ахыр Чершенбе). Вечером принято гадать: дети стучаться в дверь соседских домов, кладут шапки у порога и прячутся, а хозяева этих домов должны вернуть шапки с праздничными лакомствами.

Среди предпраздничных обрядов, основным считается обряд приготовления ритуальной пищи сямяни (каши), которая является символом плодородия и человека.

Есть интересные традиции, связанные с огнем. Азербайджан, как Страна огней, обладает богатыми традициями, связанными с огнем, и это признак очищения, свежести. Перед Ахыр чершенбе - перед Новрузом - повсюду зажигаются костры, и все, независимо от возраста и пола, должны перепрыгнуть через костер, Это означает, что все неудачи перепрыгнувших через огонь членов семьи удаляются вместе с выброшенной золой.

Символ - «ахыр чершенбе» хонча. Поднос в который помещаются праздничные яства, посредине ставятся семени, по краям - разноцветные свечи.

По одной из традиций, в Азербайджане на столе на Новруз должны присутствовать семь блюд на букву «с»: Сюд (молоко), Сирке (уксус), Сабзи (зелень), Сюсчённи зириндж (сушённый барбарис) Сэмэни (проросшая пшеница) Су (вода), Соутма (холодная отварная баранина с помидорами и зеленью), и другие блюда, продукты. Кроме этого, на стол ставятся зеркало и свечи, перед зеркалом — покрашенные яйца. Это тоже имеет символическое значение: свеча означает огонь, свет, который оберегает людей от сглаза, зеркало символизирует ясность, прояснение.