Тестовое задание для учащихся 5 классов Раздел: Питание

Тестовое задание для учащихся 5 классов

Раздел: Питание

Ф.И. ученика__________________________________________________

1. Значение продуктов питания для здоровья человека. Проведи стрелку к правильному ответу

ОВОЩИ - является строительным материалом для

организма человека;

МЯСО - укрепляет кости, улучшает зрение,

память;

РЫБА - богаты витаминами, улучшают

пищеварение.

1. Кухонная посуда, приборы, приспособления, назначение. Поставь крестик в нужной строке

1. В каком порядке нужно мыть посуду? Отметь цифрами в порядке

очерёдности

- кастрюли, сковородки

- чайная посуда

- вилки, ножи, ложки

- стеклянная посуда

- тарелки

4. Правила заваривания чая. Расставь цифры в порядке выполнения работ

- ополосни чайник кипятком;

- залей на половину кипятком и накрой чайник полотенцем или

салфеткой;

- положи в чайник чай из расчёта 1ч.л. на 1 чашку чая;

- чай готов;

- через 5 минут долей до полного объёма.

5. Какие бутерброды бывают, отметь все правильные ответы

- открытые

- закрытые

- раскрытые

- комбинированные

- простые

- смешанные

6. Перечисли, из чего состоит яйцо.

7. Подчеркни правильный ответ. Сколько минут варят яйца.

Всмятку: 1минуту, 3минуты, 6минут;

В мешочек: 3минуты, 5минут, 7минут;

В крутую: 5минут, 8минут, 10минут.

8. Как нужно солить яичницу-глазунью?

- чтобы соль попала на желток;

- чтобы соль не попала на желток.

9. Напиши, какие продукты нужны для приготовления омлета?

10.Выбери правильный ответ. После окончания кухонных работ нужно:

- помыть посуду

- протереть стол

- помыть полы

- убрать за собой всю кухню

- вынести мусор

11. Если я опоздал к столу, то:

- быстро сяду за стол;

- извинюсь, и сяду за стол;

- извинюсь и уйду.

12. Разговор за столом:

- нельзя говорить о чём-то плохом;

- надо есть молча;

- говорю обо всём.

13. Правила приёма пищи. Поставь крестик в нужной строке.