Тестовые задания по технологии. Муниципальный этап. 6 класс

Тестовые задания муниципального этапа олимпиады школьников

по технологии 2017/2018 уч.год

Раздел «Культура дома. Декоративно-прикладное творчество»

6 класс

Участник___________________________

Кулинария

Отметьте знаком + правильный ответ.

1. Выберите пять элементов питания необходимых для жизнедеятельности организма человека:

 а) белки;

 б) комфортная температура;

 в) жиры;

 г) солнечный свет;

 д) витамины;

 е) вода;

 ж) углеводы;

 з) физические упражнения;

 и) минеральные вещества.

1. Соедините стрелками картинки с соответствующими им описанием:

1. Подпишите название видов представленных бутербродов:

а) б) в)

________________________ __________________________ _______________________

1. Определите свежесть яйца (проставьте буквы рядом с номером рисунка):

1) _________ 2) _________ 3) _________ 4) _________

А - 5-6 недель;

Б - 2-3 недели;

В - 1 неделя;

Г - свежее.

Отметьте знаком + правильные ответы.

1. Назовите виды тепловой обработки овощей:

 а) тушение;

 б) варка;

 в) пассерование;

 г) замораживание;

 д) консервирование с сахаром;

 е) жарение во фритюре;

 ж) запекание;

 з) бланширование;

 и) сушка на открытом воздухе естественным способом.

Отметьте знаком + правильные ответы.

1. Назовите блюда в рецептуру которых входит яйцо:

 а) яичная лапша по-домашнему;

 б) сырники;

 в) творожные рогалики;

 г) салат «Оливье»;

 д) винегрет;

 е) запеканка творожная.

Материаловедение

Отметьте знаком + правильный ответ.

1. Процесс обработки ткани специальными растворами для продления срока её службы и улучшения качеств называется:

 а) белением;

 б) ворсованием;

 в) аппретированием.

1. Проставьте цифры, соответствующие признакам определения направления нитей в ткани:

Машиноведение

Отметьте знаком + правильные ответы.

1. Виды приводов швейной машины:

 а) электрический;

 б) газовый;

 в) бензиновый;

 г) ножной;

 д) ручной.

Отметьте знаком + правильные ответы.

1. Операции, которые может выполнять современная бытовая швейная машина:  а) Прямая строчка

 б) Зигзаг

 в) Эластичный зигзаг для пришивания резинки

 г) Эластичная строчка для трикотажа

 д) Усиленная прямая строчка

 е) Усиленный зигзаг

 ж) Краеобметочная строчка

 з) Строчка для невидимой подгибки

 и) Петля-автомат

 к) Все перечисленные операции

Технология обработки швейных изделий

1. На рисунке изображен шов:

Отметьте знаком + правильный ответ.

1. Направление долевой нити учитывают:

 а) для наиболее экономного раскроя ткани;

 б) чтобы избежать вытягивания изделия в процессе носки;

 в) чтобы изделие меньше сминалось.

В строчке для ответа впишите напротив цифры соответствующую букву.

1. Найдите соответствие определения с термином:

Ответ: 1_____, 2______, 3______, 4______, 5______.

1. Творческое задание

Оценка выполнения творческого задания: 6 баллов.

Ответы на тестовые задания муниципального этапа олимпиады

школьников по технологии

2017/2018 уч. год

Раздел «Культура дома. Декоративно-прикладное искусство»

6 класс

Автор-составитель: Кораблёва О.Л.,

учитель технологии

МБОУ СОШ СУИОП №7