Просмотр содержимого документа
«Тесты для учителя технологии 8 класс»
Тест
Кулинария
Выберите правильные ответы. Крахмал получают из:
а) риса;
б) яблок;
в) капусты;
г) пшеницы;
д) картофеля.
Выберите правильные ответы. К молочным продуктам относятся:
а) творог; б) йогурт; в) кисель; | г) масло топленое; д) майонез; е) простокваша. |
Отметьте: Буквой «И» - истинное утверждение, буквой «Л» - ложное утверждение:
1. Крупные крупы можно заранее замачивать | |
2. Крупу засыпают только в кипящую жидкость | |
3. Варить каши лучше в кастрюле с толстым дном | |
4. Кашу надо варить под крышкой | |
5. Солить лучше почти готовую кашу | |
Ответ: 1____; 2_____; 3_____; 4_____; 5_____.
Назовите не менее 5 блюд, которые входят в исконно русскую традиционную кухню.
Ответ:______________________________________________________________.
Вставьте пропущенное слово:
Этот продукт источник белка, углеводов, минеральных веществ, витаминов (главным образом группы В и клетчатки. ___был известен человеку уже в Древнем Египте. В Древней Греции богатство человека определялось тем, сколько ____ подносили гостям. Спартанцы ели ____ только по праздникам.
Самым оптимальным режимом питания считается четырехразовый прием пищи. При таком режиме промежутки между основными приемами пищи составляют порядка 4-5 часов. Благодаря этому нагрузка на желудочно-кишечный тракт равномерна, а пища полностью переваривается и хорошо усваивается. Распределите пищу в течение дня в процентах по калорийности от суточного рациона (100%).
Завтрак______%; Обед________%; | Полдник или второй завтрак ______%; Ужин________%. |
Швейное материаловедение
Выберите правильный ответ. К нетканым материалам относятся:
а) кашемир, бархат;
б) атлас, парча;
в) флизелин, синтепон;
г) органза, шифон.
Установите соответствие между названиями тканей и их описанием:
1) По-арабски "гладкий". Искусственная или натуральная шелковая ткань с гладкой блестящей лицевой поверхностью и матовая с изнанки, иногда с введением шерстяного или льняного утка. | А) Вельвет |
2) Шерстяная, полушерстяная или хлопчатобумажная, непромокаемая ткань саржевого переплетения со специальной пропиткой. Для нее характерен резко выраженный диагональный рубчик, образуемый очень частым переплетением основных и уточных нитей. Применяется для пошива костюмов и легких пальто. | Б) Джерси |
3) Название группы плательных тканей из тягучего тонкого шерстяного трикотажа, а также трикотажная шерстяная или шелковая ткань и изделия из нее. | В) Габардин |
4) Ткань, созданная на основе хлопка и вискозного шелка. Типична выработка с рубчиком с различной высотой ворса на лицевой стороне. | Г) Атлас |
Ответ: 1___; 2____; 3_____; 4______.
Перечислите не менее трех названий тканей из натуральных волокон растительного происхождения:
Ответ:_______________________________________________________________
Машиноведение
Вставьте пропущенные слова. Слова для справок: трение, износ, вращение.
Участки швейной машины, где происходит ________________________ деталей, необходимо смазывать машинным маслом. Это облегчает ___________________ механизмов машины, уменьшает _______________________ деталей, обеспечивает бесшумную работу машины.
Установите соответствие между рабочими органами машины и их назначением:
1. Прокалывает ткань, проводит через него нитку и преобразует из верхней нитки петлю. | а) рейка; |
2. Перемещает ткань. | б) игла; |
3. Прижимает ткань к игольной пластине. | в) челнок; |
4. Захватывает петлю иглы, осуществляет переплетение верхней и нижней нити. | г) лапка. |
Проектирование и изготовление швейного изделия
Отметьте правильный ответ. Рюши, оборки, воланы, кружева, характерны для одежды стиля:
а) классического;
б) кантри;
в) романтического;
г) фольклорного.
Выберите правильные ответы. На готовой выкройке должны присутствовать следующие обозначения:
а) названия и количество деталей;
б) длина и ширина деталей;
в) направления долевой нити;
г) наличие членения по линии талии;
д) сгибы ткани;
е) обозначение припусков на обработку срезов.
Соотнесите:
Конструирование | А) Разработка чертежей деталей изделия и изготовление выкроек для раскроя ткани и пошива одежды. |
Моделирование | Б) Плоскостное изображение замыслов художника, воплощённое на бумаге. |
Эскиз | В) Изображение на плоскости, созданное средствами графики. |
Рисунок | Г) Разработка или выбор фасона, который воплощается в эскизах и моделях одежды. |
Ответ: 1___; 2____; 3_____; 4____.
Установите соответствие между названиями срезов ночной сорочки и способов их обработки:
Боковые срезы Низ рукава и низ изделия Линия горловины. | а) шов в подгибку с закрытым срезом; б) обтачной шов; в) стачной или двойной шов. |
Ответ: 1___; 2 ____; 3 ____; 4 ____.
Деталь, с помощью которой обрабатывается горловина швейного изделия ____________________________________________________________________.
Рукоделие
Выберите правильные ответы. На рисунках изображены элементы схемы блоков для:
| а) пэчворка; б) квилинга; в) вышивки. |
Ответ: 1__________________; 2____________________.
По рисункам определите виды декоративно-прикладного искусства.
Ответ: 1.___________; 2____________; 3____________; 4_________________.
На рисунке представлено:
| а) вывязывание столбика с двумя накидами; б) вывязывание столбика с тремя накидами; в) вывязывание соединительных столбиков. |
Профессиональное самоопределение
Выберите из нижеперечисленных качеств и умений те, которые помогут покупателю на рынке приобрести товар по более низким ценам:
а) умение вести диалог; б) Конфликтность; в) грубость; г) застенчивость; | д) коммуникабельность; е) настойчивость; ж) жадность; з) чувство юмора. |
3