СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Блюда из яиц

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.
актуализация знаний по теме блюда из яиц

Список вопросов теста

Вопрос 1

Каково главное требование к санитарному состоянию кухни?

Варианты ответов
  • освещенность
  • влажность
  • чистота
Вопрос 2

По способу приготовления яйца могут быть:

Варианты ответов
  • отбивные
  • глазунья
  • всмятку
Вопрос 3

Когда яйцо сварено в мешочек, у него : 

Варианты ответов
  • крутые желток и белок
  • жидкие желток и белок
  • жидкий желток, крутой белок
Вопрос 4

В растворе соленой воды свежее яйцо -

Варианты ответов
  • всплывает
  • стоит вертикально
  • лежит на дне
Вопрос 5

Яичница-глазунья - это

Варианты ответов
  • яйцо вареное в крутую
  • жареное яйцо с целым желтком
  • фаршированное яйцо
Сохранить у себя:

Вебинар для учителей

Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!