Еще одна закуска с крабовыми палочками

Оригинальная и очень вкусная закуска в виде рулетиков с начинкой из сыра, яиц и рыбы.

Время приготовления

Общее

1 ч. 30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.

Ингредиенты

Яйца

3 штуки

Плавленый сырок

90–100 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Чеснок

1–2 зубчика

Майонез

по вкусу

Крабовые палочки

12 штук

Шпроты

12 штук

Приготовление

1. 1․

   Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на мелкой тёрке вместе с сырком.

2. Яйца с сыром посолите, поперчите, добавьте измельчённый чеснок, заправьте майонезом и перемешайте.

3. 3․

   Крабовые палочки аккуратно раскрутите, чтобы получились плоские пласты. Выложите на них начинку и разровняйте.

4. 4․

   На каждую заготовку положите одну рыбку и заверните плотные рулетики.

5. 5․

   Перед подачей оставьте закуску в холодильнике на час-полтора.

ЗакускиРусская кухня

Автор:

Ирина Сахарова