Календарно тематическое планирование по курсу "Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации"

Рассмотрено на заседании

цикловой комиссии дисциплин

туризма и гостиничного сервиса

Протокол № ____

от «____»________________20____г.

Председатель ___________________

Е.М. Сабадаш

УТВЕРЖДАЮ

Директор ГБОУПО «СТЭТ»

______________В.Г. Арвеладзе

«___»_______________20___г.

Курс

№ семестра

Максимальная учебная нагрузка (час)

Внеаудиторная (самостоятельная) нагрузка (час)

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (час)

в том числе

Форма промежуточной аттестации (з, дз, э)

Теоретич.

занятия (час)

Практические занятия (час)

Лабораторные работы (час)

Курсовое проектирова-ние (час)

I

1

2

II

3

4

III

5

46

18

28

28

6

54

20

34

34

Э

Всего:

100

38

62

62

Э

Содержание календарно-тематического плана

№ занятия

Наименование разделов, МДК, тем

Количество часов

Вид занятия

Материально-техническое обеспечение занятия, интернет-ресурсы

Задания для обучающихся

Аудиторных занятий

Внеаудиторной (самостоятель-ной) работы

Виды внеаудиторной (самостояте-льной) работы

Основная и дополните-льная литература

1

2

3

4

5

6

7

8

V семестр

Тема 1. What is tourism? Types of tourism. Индустрия туризма. Виды туризма.

1

Индустрия туризма.

2

1

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Сделать краткий пересказ текста, выполнить упражнения.

[1]

p.150-151

Ex. 1,2

2

Виды туризма.

2

1

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Сделать краткий пересказ текста, выполнить упражнения.

[1]

p.152

Ex. 3

3

Профессиональные рабочие качества в области туризма.

2

1

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Сделать краткий пересказ текста, выполнить упражнения.

Материалы конспекта

Тема 2. World destinations. Мировые туристические центры.

4

Мировые туристические центры.

2

1

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Опишите два мировых туристических центра (p.109)

Материалы конспекта

5

Виды туристических достопримечательностей.

2

1

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Сделать краткий пересказ текста.

[2]

p.154

Ex. 1

6

Внутренний туризм.

2

1

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Сделать краткий пересказ текста.

Материалы конспекта

Тема 3. Working in tourism. Tour operators. Travel agencies.

Обзор профессий в туризме. Туроператоры. Турагенства.

7

Обзор профессий в туризме.

2

1

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Сделать краткий пересказ текста, выполнить упражнения.

[1]

p.150-151

Ex. 1,2

8

Туроператоры.

2

1

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Сделать краткий пересказ текста.

Материалы конспекта

9

Турагенства.

2

1

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Сделать краткий пересказ текста, выполнить упражнения.

[1]

p.155

Ex. 1

Тема 4. Tourism motivations. Why do people travel? Мотивация в туризме. Почему люди путешествуют?

10

Классификация туристов.

2

2

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Прочитать и перевести текст , сделать пересказ.

Материалы конспекта.

11

Мотивация в международном туризме

2

2

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Прочитать и перевести текст , сделать пересказ.

Материалы конспекта.

12

Цели и причины, побуждающие людей путешествовать.

2

2

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Прочитать и перевести текст , сделать пересказ.

Материалы конспекта.

Тема 5. Arrivals. Прибытие и прием гостей.

13

Встреча и приветствие гостей.

2

2

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Составить инструкцию по встрече гостей.

[2]

p.7, Ex. 7.

14

Культурные особенности приема и приветствия гостей из разных стран.

2

2

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Составить пересказ темы «Culture differences»

[2]

p.8, Ex. 8

VI семестр

Тема 6. A place to stay. Размещение в отеле.

15

Прибытие в аэропорт. Аренда автомобиля.

2

1

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Составить и разыграть диалоги.

Материалы конспекта.

16

Размещение.

2

1

практическое

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Составить и разыграть диалоги.

[2]

p.26-28,

Ex. 1,2,3,4

17

Регистрация и выписка гостей.

2

1

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Сделать краткий пересказ текста, выполнить упражнения.

[2]

p.32

Ex. 3,4

18

Услуги отеля.

2

1

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Составить и разыграть диалоги.

[1]

p.161

Ex. 4

19

Персонал отеля.

2

1

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Составить и разыграть диалоги.

[1]

p.156-157

Ex. 1, 2, 3

Тема 7. Tourist information services. Услуги туристических информационных центров.

20

Туристический информационный центр.

2

2

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Выполнить упражнения.

Материалы конспекта.

21

Работа с клиентами.

Как спросить и дать ответ.

2

2

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Составить и разыграть диалоги.

Материалы конспекта.

22

Рекомендации. Реклама.

2

2

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Выполнить упражнения.

Материалы конспекта.

Тема 8. Holiday rep. Профессии в туризме.

23

Туристические менеджеры.

2

2

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Сделать краткий пересказ текста, выполнить упражнения.

Материалы конспекта.

24

Личностные качества и навыки Holiday rep.

2

2

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Составить диалог.

Материалы конспекта.

25

Работа с клиентами. Чаевые.

2

-

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Материалы конспекта.

26

Пищевой туризм.

2

-

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Материалы конспекта.

27

Описание блюд. Обслуживание в ресторане.

2

-

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Материалы конспекта.

28

Жалобы, конфликтные ситуации, проблемы.

2

2

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Составить диалог по ситуации.

[2]

p.33, Ex.5

p.97-98

Ex. 5,6,7,8

29

Загородный туризм.

2

-

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Материалы конспекта.

30

Кэмпсайты.

2

2

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Сделать краткий пересказ текста.

Материалы конспекта

31

Эко-туризм. Природоохранный туризм.

2

-

Практическое

занятие

Аудиофайлы

Раздаточный материал

Материалы конспекта.

Всего за курс

62

38

Экзамен

№ п/п

Наименование

Автор

Издательство и год издания

1

Английский язык для специальности «Туризм»

Голубев А.П., Бессонова Е.И., Смирнова И.Б.

Издательский центр «Академия», 2014

2

Английский язык для гостиничного бизнеса.

Гончарова Т.А.

Издательский центр «Академия», 2014