Конспект урока в 7 классе по теме "Соли"

Отдел образования спорта и туризма Петриковского райисполкома

Государственное учреждение образования« Средняя школа № 2 г.Петрикова»

Конкурс «Умные уроки с интерактивной доской»

Номинация: лучшая разработка урока с применением интерактивной доски

Урок по химии в 7 классе

ПОЛУЧЕНИЕ СОЛЕЙ

Из опыта работы учителя химии и биологии

Нестерчук Натальи Николаевны

Петриков, 2015

Урок по химии в 7 классе

Получение солей

Место урока: 9-й урок в теме « Основные классы неорганических соединений»

Цель урока: закрепить знания учащихся о составе и свойствах солей, развить представления о важнейших способах получения солей

Задачи урока:1.Привести в систему знания о важнейших классах неорганических соединений; познакомить со способами получения солей и их применением на примере осуществления межпредметных связей химии, биологии и географии.

2. Способствовать развитию умения классифицировать вещества, записывать и читать химические формулы; составлять уравнения химических реакций,развитию основных предметных компетенций: умению анализировать, наблюдать, анализировать, осуществлять самоконтроль и делать выводы, формированию химической культуры речи учащихся.

3.Содействовать воспитанию трудолюбия, здорового интереса к предмету, патриотизма, формированию экологических знаний (обозначить экологические проблемыдобычи и переработки солей), развитию коммуникативных умений.

Оборудование и реактивы: образцы твёрдых солей, интерактивная доска, мультимедийная презентация, видеофрагменты, сборники задач и упражнений по химии 7 класс, растворы сульфата меди(II) и гидроксида натрия, хлорида бария и сульфата калия, карбоната кальция и соляной кислоты, штатив с пробирками.

Требования к уровню подготовки учащихся:

Учащиеся должны знать:экологические проблемы добычи солей.

Учащиеся должны уметь:

называть: важнейшие способы получения солей;

определять: типы химических реакций, использующихся для получения солей;

составлять: уравнения химических реакций получения солей;

анализировать: учебную информацию, полученную при изучении химических свойств оксидов, кислот и оснований;

применять: учебную информацию при характеристике способов получения солей

Тип урока: комбинированный с применением ИКТ, межпредметных связей по биологии, химии и географии,

Ход урока:

1. Организационно-психологический этап.

Приветствие. Учитель проверяет готовность учащихся к уроку.

Приглашение к совместной деятельности на уроке.

• Здравствуйте. Рада вас видеть в хорошем настроении, поздравляю вас с прекрасным днём, желаю интересной и плодотворной работы.

1. Мотивационный этап:

Сегодня на уроке мы найдём одну из общих точек соприкосновения между тремя науками: химией, биологией и географией.

Поэтому эпиграфом к уроку я взяла слова арабской мудрости « Образование-богатство, применение- его совершенство»(слайд 1)

1. Химическая разминка в виде актуализации знаний:

-Какую тему мы сейчас изучаем?(основные классы неорганических веществ)

-Какие классы неорганических веществ мы знаем? (оксиды, кислоты, основания и соли)

- Давайте вспомним определение понятий: оксиды, кислоты, основания и соли.

-Распределите данные вещества по классам (один ученик выполняет интерактивное задание у доски, а остальные на местах)(слайд 2)

-По какому плану мы изучали каждый класс соединений? (состав, строение, классификация, свойства, получение и применение)

- Какие соединения вы изучали дома? (соли)

-Что нам уже известно о солях? (состав солей, названия солей, правила составления солей и химические свойства.

Выполнение упражнения: составить формулы солей: фосфата калия, карбоната магния, нитрата меди (II), хлорида калия и силиката натрия.(слайд 3)

Проверка задания с использованием слайда 4.

4.Целеполагание:

-Как вы думаете, что же сегодня мы будем изучать на уроке, что связывает биологию и химию и географию?(Соли)

Запишите тему урока « Получение солей».Попробуйте сформулировать цель и задачи урока.

(Ответы учащихся корректируются учителем)

Рассмотреть основные способы получения солей, значение солей в природе и жизни человека, обозначить основные экологические проблемы добычи и переработки солей

1. Изучение нового материала:

Работать мы будем по следующему плану(слайд5)

-Важнейшие способы получения солей.

-Соли в природе и повседневной жизни человека.

-Экологические проблемы добычи и переработки солей.

С реакциями образования солей мы встречались при изучении химических свойств оксидов, кислот, оснований и солей. Вам необходимо систематизировать свои знания. Вы самостоятельно работаете с параграфом 45 вашего учебника. Просмотрев видеофрагменты, заполняем пропуски в схеме (Прил. 1), которая у вас на столе.

После просмотра каждого видеофрагмента, учитель вызывает учащихся составлять уравнения химических реакций (писать на интерактивной доске).

Взаимодействие щёлочи с кислотным оксидом (Прил.2)

Металл с соляной кислотой(Прил.4)

Щёлочь с кислотой(Прил.5)

Сразу же уточняем тип реакции.

Учитель проводит опыты, показывающие способы получения солей: взаимодействие соли солью, соли со щёлочью и соли с кислотой.(перед этим уточняем правила пользования кислотами и щелочами).

Первичный этап закрепления : выполняем упражнение 832 из сборника задач по химии 7 класс.

Подводим итог:важнейшие способы получения солей…(слайд6)

Физкультминутка(слайд 7)

Рассказ учителя о распространении солей в природе с опорой на знания учащихся из курса географии.

Огромная масса солей растворена в морской и океанической воде. Три четверти этой массы приходится на поваренную соль.

В земной коре встречается мрамор, который образовался из известняка в далекие времена. Залежи известняка и мела находятся на дне океанов и морей. Частично они образовались из раковин морских простейших. Эта соль карбонат кальция.( слайд 8)

Видеофрагмент о сталактитах и сталагмитах (прил.7)

Наземные животные строят свои скелеты из другой соли, в состав которой входят атомы кальция и кислотные остатки фосфорной кислоты. Эта же соль фосфат кальция – основа минералов фосфоритов и апатитов, из которых получают необходимые для сельского хозяйства фосфорные удобрения.

Ученые полагают, что миллионы лет назад жизнь зародилась в первичном Мировом океане. В нем живые организмы получали минеральные соли,NaCl - единственное минеральное сырье, которое человек использует в пищу в чистом виде.С точки зрения биологии, хлорид натрия активно участвует в минеральном обмене организма животного и человека. Он содержится в крови, пищеварительном соке. В организме человека соли составляют 5,5% массы тела, в том числе хлорида натрия около 300 г. Среднесуточная норма потребления хлорида натрия взрослого человека - 15 г. Зв год человек съедает 5-7 кг соли. NaCl стимулирует обмен веществ, рост волос, придает бодрость и силу. Недостаток его в организме вызывает головокружение, обмороки, нарушение работы сердца, снижение аппетита, уменьшение воды в крови и органах, сокращение выделения пищеварительного сока. Приупотребление 10-кратного избытка соли она превращается в смертельный яд.

NaCl - минерал галит (от гречес. "галос" - соль). Полупрозрачен, со стеклянным блеском, бесцветен, но примеси часто окрашивают его в серый, красный, коричневый цвета. Красивая голубоватая и фиолетовая окраска некоторых галитов связана с воздействием на них радиоактивных лучей в природных залежах. ( Показ образца минерала)

Соль известна людям давно. Вот несколько известных фактов (слайды 10- 14)

Некоторые народы Центральной Азии в своё время платили за соль цену примерно равную цене золота.

В Китае за 2 тысячи лет до нашей эры впервые начали добывать соль из морской воды. А в средние века в Китае были крестьянские волнения, вызванные непомерными солевыми поборами, которые продолжались 9 лет.

В Эфиопии вплоть до XIX века находились в обращении соляные деньги - бруски NaCl . А в Древнем Риме воины Цезаря часть зарплаты получали солью.

Есть два вида хранилищ соли - древние и современные. Древние, или ископаемые соляные месторождения, состоят из залежей, которые образовались много миллионов лет назад. Нередко они занимают площади в десятки и сотни квадратных километровСовременные месторождения - соляные озера и бассейны, в которых осаждение солей началось сравнительно недавно и еще продолжается.

Каменная соль - одно из важнейших полезных ископаемых Беларуси. (слайд 15)

Скажите, пожалуйста, где добывают калийные соли в Беларуси? А где строится горно-обогатительный комбинат? Ее ресурсы, приуроченные к девонским солевым толщам Припятского прогиба, практически неисчерпаемы.В пределах Припятского прогиба выявлено два крупных местонахождения калийных солей: Старобинское и Петриковское. Кроме этих двух крупных месторождений, разведано также шесть районов залегания калийной соли:Нежинский участок,Шестовичский участок,Житковичская площадь,Октябрьская площадь,Копаткевичская площадь;Смоловская площадь.

Суммарные запасы калийных солей в Беларуси составляют около 80 млрд. т., а разведанные - более 2,2 млрд. т. В пределах Припятского прогиба соленосные отложения занимают площадь более 26 тыс. км² и протягиваются с севера на юг на 120 - 130 км, а с запада на восток - на 150 - 220 км.

Петриковское месторождение калийных солей является наиболее значимой сырьевой базой для поддержания и увеличения производственной мощности ОАО «Беларуськалий» и Республики Беларусь. Оно было открыто при производстве планомерных поисковых работ в западной части Припятского прогиба скважиной № 247, пробуренной в марте-мае 1966 года вблизи г. Петриков у д. Белка. В 1966 - 1967 гг. на Петриковском месторождении проводились поисково-оценочные работы, по результатам которых в верхней соленосной толще было выделено 8 калийных горизонтов уникальных по чистоте калийных солей. Прогнозные запасы месторождения - около 2200 млн. т, глубина залегания породы достигает 1200 метров.

Исторические данные о добыче соли

Кельты одними из первых начали получать соль из рассола. В 1-м тысячелетии до н. э. они добывали ее из соляных источников во многих районах Германии. Кельты выливали рассол на раскаленные камни, вода при этом испарялась, а соль оставалась на камне в виде корки. Позднее они начали строить кирпичные и похожие на башню сооружения с подмостками из жердей и каменных плит, под которыми разводился огонь, и на эти плиты лили сверху рассол. После того как осаждалось достаточное количество соли, подмостки разбирали и соль с них соскребали.

Древние римляне добывали соль таким образом. Они собирали насыщенный соляной раствор из естественных источников и выпаривали его на огне.

Современные способы добычи (слайд17-18)

Бассейновый способ используется для добычи самосадочной соли, образующейся в воде морей и озер. Суть его проста: в лиманах, которые отделяются от моря песчаными косами или дюнами, в сухую и жаркую погоду осаждается соль, которую можно собирать и отправлять на обработку. Нехитрый процесс солеотложения позволил искусственно воспроизводить его, для чего в экологически чистых прибрежных зонах строились бассейны, сообщавшиеся с морем и друг с другом. В результате воздействия солнца и ветра, соль естественным образом выпаривалась и оставалась на дне бассейна. Технология добычи морской соли не меняется веками и позволяет сохранить природный состав продукта.

Если её залежи располагаются на глубине от 100 до 600 метров, то добыча ведется шахтным способом.

Другой способ добычи каменной соли называется подземным выщелачиванием. В зависимости от мощности и глубины солевого пласта на месторождении закладывается сеть скважин, в которые закачивается пресная горячая вода, растворяющая солевую породу. Превратившийся в жидкость солевой раствор выкачивают с использованием шламовых насосов. Необходимость применения именно такого оборудования, которое было бы устойчивым к химическому и механическому воздействию, обуславливают агрессивная среда раствора (концентрация соли в нем очень высокая) и содержание в нем острых и твердых частиц.

Поступая в огромные вакуумные резервуары с пониженным давлением, солевой раствор начинает испаряться, а кристаллы соли оседать на дно. Измельчают полученную соль с помощью центрифуги. Этот способ добычи поваренной соли, который еще называют вакуумным, имеет ряд преимуществ, в том числе, невысокую себестоимость рассола, возможность добычи продукта в глубокозалегающих месторождениях (от 2 км), минимум человеческих ресурсов и пр.

Таким образом, основными способами добычи солей являются:)(Слайд16)

Следующий вопрос, который мы рассмотрим:экологические проблемы добычи и переработки соли.

Попытайтесь сами определить важнейшие экологические проблемы добычи и переработки соли.( Учитель корректирует ответы учащихся)( слайд 19)

-Важной проблемой являются отходы добычи, переработки и обогащения, которые хранятся на поверхности.

-Во время добычи полезных ископаемых (в том числе каменной соли) шахтным способом нередко случаются обвалы.

-Наблюдается просадка земной поверхности, деформация пород над горными выработками и под солевыми отвалами, отмечается повышенная сейсмическая активность. В результате добычи калийной соли под отвалами извлеченной из недр породы оказались плодородные суглинистые почвы, а стекающие с отвалов дождевые и талые воды представляют опасность как источники загрязнения грунтовых вод.

Верхние слои литосферы в пределах территории Беларуси испытывают интенсивное воздействие в результате проведения инженерно- геологических исследований и геологоразведочных работ на различные виды полезных ископаемых.Проведение сейсмических исследований с применением буровзрывных работ, плотность которых особенно высока в пределах Припятского прогиба, вызывает нарушение физико-химических свойств почвы и верхних слоев литосферы, загрязнение грунтовых вод, техногенные изменения минерального состава отложений

При этом отчуждаются сельскохозяйственные и лесные угодья, происходит изменения теплового баланса недр, загрязнение окружающей среды нефтепродуктами, буровым раствором, кислотами и другими токсичными компонентами, используемыми при проводке скважин.

Разработка месторождений полезных ископаемых негативно воздействует на атмосферный воздух (пылеаэрозольная и газовая загрязненность).

6.Домашнее задание: § 43-45 повторить, упр.5-7 к §45 (слайд 20)Комментарий по выполнению домашнего задания.

7.Закрепление и совершенствование знаний: Тестовый контроль (прил.8) с взаимопроверкой (ответы на слайде 21)

8.Рефлексия. Подведение итога урока.

• 1.Что я понял и чего не понял на уроке?

• 2.Что мне больше всего понравилось?

• Что было самым интересным?

• Где я могу применять свои знания, полученные на уроке?

Сегодня мы с вами хорошо поработали и можем сделать вывод:

Соли- это класс веществ, который «связывает» все другие классы неорганических веществ.

Отметки выставляются с учётом выполнения тестового контроля.

Спасибо за урок! (слайд 22)