Просмотр содержимого документа
«Урок на тему " Технология возделывания картофеля"»
Тема открытого урока по дисциплине « Основы агрономии». Группа 301 «М». 16.11.16 г.
Технология возделывания
картофеля.
Преподаватель: Фурчикова Елена Анатольевна
Цели урока:
- Обучающая: Формирование у учащихся знаний о технологии выращивания картофеля.
- Развивающая : Способствовать развитию психологических качеств личности, а также познавательного интереса к изучаемой дисциплине.
- Воспитательная: Способствовать формированию чувства любви и уважения к выбранной профессии. Создание ситуации успеха в изучении данного предмета.
В результате изучения темы студент должен знать:
- --морфологические признаки картофеля;
- -биологические особенности картофеля;
- -особенности технологии возделывания .
Морфологические особенности.
- Картофель относится к семейству Пасленовых. Клубень картофеля - орган вегетативного размножения, вместилище запасных элементов питания.
- Форма и окраска клубней зависит от сорта.
- На поверхности клубня располагаются глазки, в которых имеются почки.
- Столоны- подземный стеблевой побег. На их концах формируются клубни.
- Корневая система картофеля мочковатая.
- Стебли- прямостоячие, ребристые, высотой 30-150 см.Число стеблей в кусте определяет величину урожая.
- Листья картофеля- непарно-перисто-рассеченные.
- Цветки - пятерного типа, собраны в соцветия - завиток. Окраска цветков -сортовой признак. Картофель самоопылитель.
- Плод-двухгнездная многосемянная ягода зеленого цвета округлой формы.
Биологические особенности.
- Способ размножения - картофель размножают вегетативным путем - клубнями или их частями. Можно выращивать картофель из ростков, черенков и семян.
- Оптимальная температура для прорастания клубней 13-15 0 С. Оптимальная температура для роста и развития-17-18 0 С.
Сорта картофеля
- - ранние (срок созревания после посадки 50-60 дней): Белорусский ранний, Весна, Воротынский ранний, Вятка, Приекульский ранний, Пригожий 2, Уральский ранний, Фаленский.
- -Среднеранние сорта картофеля (срок созревания после посадки 60-80 дней): Арина, Детскосельский, Домодедовский, Зорька, Искра, Колпашевский, Невский.
- -Среднеспелые сорта картофеля (срок созревания после посадки 80-100 дней): Гатчинский, Камераз, Огонек, Столовый 19, Янтарный.
- -Среднепоздние сорта картофеля (срок созревания после посадки 80-100 дней): Бирюза, Берлихинген, Лошицкий, Сулев.
- -Поздние сорта картофеля (срок созревания после посадки 120 и более дней): Олев, Темп, Шпекула.
Особенности технологии возделывания картофеля.
- Для нормального развития корней необходимы рыхлые плодородные, хорошо аэрируемые почвы. Это удобренные супесчаные и суглинистые, легкие черноземы, серые лесные почвы.
- Лучшие предшественники для картофеля -озимые зерновые, зернобобовые культуры, оборот пласта многолетних трав.
Обработка почвы и внесение удобрений
- Задача обработки почвы- создание рыхлого, хорошо проницаемого для воды, воздуха и тепла слоя для развития клубней.
- Осеннюю обработку почвы после предшествующих зерновых культур начинают с лущения стерни на глубину 5-8 см. Через 15-20 дней после лущения вспашка на глубину 27-30 см. После зяблевой вспашки проводят 2-3 культивации по мере появления сорняков. Перед заморозками нарезают гребни высотой 15-18 см с междурядьями 70 см.
- Весной проводят культивацию с одновременно боронованием.
- Дозы органических удобрений 30-60 т/га
- Азотных- 60-90 кг/га, фосфорных 60-120 кг/га, калийных 60-140 кг/га.
Подготовка клубней .
- Приемы подготовки клубней к посадке -сортирование и калибрование. Переборка клубней за 1-2 мес. до посадки. Прогревание 7-10 дней на открытых площадках. Проращивание - повышает урожайность на 40 %.
- Клубни заделывают на глубину 8-10 см.
- Способ посева рядовой и квадратно-гнездовой. С междурядьями 70 см и размещением клубней в рядке 25-35 см.
Мероприятия по уходу за картофелем.
- - междурядные культивации;
- - окучивание;
- -опрыскивание от вредителей;
- -обработка против болезней;
- -орошение.
- За 3-5 дней до уборки ботву скашивают.
Уборка картофеля.
Клубни картофеля можно убирать слудующими способами:
- 1.Прямое комбайнирование;
- 2.Раздельная уборка;
- Убранный картофель подвергают послеуборочной обработке-сушке, калибровке. Закладывают на хранение в картофелехранилище, где хранят в закромах или навалом.
Тест. Картофель относится к семейству:
- Лебедовые
- Сельдереевые
- Пасленовые
По биологическим признакам картофель относиться к культурам:
- Холодостойким
- Теплолюбивым
- Морозоустойчивым
Посевным материалом картофеля является:
- Корнеплод
- Клубнеплод
- Корневище
Посевным материалом картофеля является:
- Однолетним
- Двулетним
- Многолетним
Корневая система картофеля
- Стержневая
- Мочковатая
- Веретеновидная
Соцветием картофеля является:
В картофеле содержится большое количество:
- Сахара
- Крахмала
- Минеральных веществ
Рефлексия ( обращение назад) – это обращение внимания субъекта на самого себя и на свое сознание, в частности, на продукты собственной активности, а также какое-либо переосмысление.
- Цели для преподавателя:
- 1.Выявить проблемы, которые возникли у студента при подготовке к уроку;
- 2.Проанализировать достоинства и недостатки урока
- Цели для студентов:
- 1.Включение каждого студента в действие взаимоконтроля и взаимооценки;
- 2.Развитие качеств современной личности: самостоятельности, предприимчивости, ответственности .
Проанализируйте свою деятельность на уроке и дайте ответ:
- -какой вопрос урока вам показался интересным?
- -что вызвало затруднение?
- -какие моменты урока вы бы исключили?
- -что бы вы хотели узнать более подробно?
Задание на дом.
- Используя записи в тетради, страницу учебника 234 , подготовиться к следующему занятию. Используя ресурсы сети Интернет, найти информацию о разных способах выращивания картофеля.
- Ознакомиться с сортами картофеля современной селекции, оформить в виде доклада.
- Составить агротехническую часть технологической карты по выращиванию картофеля ,используя учебник на стр256-258.