Районный конкурс исследовательских работ дошкольников Юный исследователь-2016

Районный конкурс исследовательских работ дошкольников

Юный исследователь-2016

КГУ Лесная средняя школа

Направление: Ознакомление с окружающим миром.

Тема: « Почему крапива жжётся?»

Исполнитель: Мазурова София Мазурова Дарья

Руководитель:

Раисова А.А

п. Б-Дубравы

2016г

Содержание:

1. Введение. ……. …..стр 2-4

2. Что такое крапива?.........стр5-6

2.1. Отчего крапива жжётся…….стр7

2.2. Полезные свойства крапивы…..стр8

2.3. Использование крапивы человеком…..стр9

3. Заключение……………………………..стр10

4. Список литературы………………….....стр11

Актуальность :

*Мы с воспитателем и классом ходили на прогулку и я случайно упала в

крапиву. Мои руки покрылись волдырями и горели.

*Прошло время, мы успокоились ,но нас мучил вопрос-почему по траве бегаем

и ничего ,а если задеваем крапиву то чувствуем сильную боль?

*А в нашем селе очень много крапивы. Если от нее какая польза?

Поэтому мы решили с сестренкой с помощью воспитателя узнать об этом

сердитом растении и рассказать своим друзьям .

Объект исследования: крапива

Предмет исследования: значение крапивы в жизни людей

и ее использование.

Методы исследования:

• работа с энциклопедиями

• опросы

• изучение материалов в сети Интернет

• проведение эксперимента

• наблюдение

Гипотеза: предположим, что крапива приносит много пользы для человека, хотя и является сорняком.

Тема: Лекарственные растения. Крапива

Исследовательская работа: Почему крапива жжётся?

Цель исследования: Познакомить с полезными свойствами крапивы.

Узнать почему крапива жжется?

Задачи: Узнать, почему волоски на листьях крапивы особые?

Что у них внутри?

Что с ними происходит, когда мы прикасаемся к крапиве?

Чем полезна крапива?

Введение:

На нашем участке мы отгадывали загадку о крапиве:

«Ах, не трогайте меня! Обожгу и без огня! »

На самом деле, при соприкосновении с крапивой человек чувствует боль, как при ожоге. Нас очень заинтересовал вопрос: как крапива без огня обжигает? На участке дети нашли крапиву и внимательно рассмотрели её. Они заметили, что её стебли и листья покрыты какими-то волосками. Зачем они крапиве? Может быть, это они вызывают ожог? Нам стало ещё интереснее, и мы провели небольшую исследовательскую работу для того, чтобы ответить на этот вопрос.

Что такое крапива?

Крапива- это растение –сорняк, жгучка может исцелить множество болезней.

В ней содержится много витаминов.

1. Крапива является любимым и, пожалуй, единственным лакомством таких бабочек, как репейницы и адмирала. Если бы ее не было, то эти виды бабочек перестали существовать.

2. Крапиву полезно употреблять в пищу, т. к. она содержит железо, магний и кальций, т. е. вещества, которые очень важны для полноценного развития человека и поддержания его здоровья.

3. Отвар крапивы можно использовать для окрашивания яиц в зеленоватый цвет, из нее добывают пищевой зеленый краситель

4. В некоторых южных странах специально выращивают особую крапиву — рами. Она такая высокая, что в крапивном поле не то что человек — лошадь скроется. Из волокон этой крапивы делают ткань, очень похожую на шёлк. А еще прочные верёвки, рыболовные сети. Рами очень сильно жжётся, поэтому убирать её люди выходят в специальной плотной одежде, в рукавицах.

5. В Индии и на некоторых тропических островах Индийского океана растет такая крапива, ожог которой так же опасен, как укус ядовитой змеи.

6. Крапивой лечат ожоги: 4 столовые ложки листьев крапивы двудомной заливают 1 стаканом горячей воды и настаивают 2 часа. Настоем смачивают марлю и прикладывают к пораженному участку кожи.

От чего крапива жжется?

Крапива — цветковое растение. Его стебли и листья покрыты жгучими волосками. Всего в мире встречается более 40 видов крапивы. В Казахстане чаще всего можно увидеть 2 вида — жгучая и двудомная.

 Двудомная крапива - это рослое многолетнее растение, достигает 150 см. Жгучая крапива ростом ниже, в Украине ее так и зовут – мала крапива. Ее высота не достигает больше 60 см. Кроме того, жгучая крапива гораздо сильнее ветвится, на одном растении больше стеблей. Листья двудомной крапивы крупнее и более вытянутые. Жгучая крапива имеет округлые листья с глубокими тупыми зубцами.
Листья крапивы богаты разными полезными витаминами. В ней содержатся вещества, убивающие микробы. Крапива хорошо останавливает кровь. Она укрепляет волосы. Из крапивы делают бумагу, мешковину и верёвки, потому что в её стеблях очень прочные волокна.

Из крапивы готовят великолепные щи, салаты, крапивное пюре с яйцом, даже заквашивают её, как капусту.

Она является хорошим кормом для животных.

Полезные свойства крапивы.

На планете великое множество лекарственных растений, но настоящим лидером, получившим всеобщее признание, можно назвать, пожалуй, одно – крапиву. Это поистине уникальная трава, в каких только сферах жизнедеятельности она не используется человеком. Так, в прошлом, из лубяных волокон, получаемых из крапивы, делали нитки, веревки, рыболовные сети, а также изготавливали весьма прочные ткани. В странах Востока крапива служит материалом для изготовления высших сортов бумаги.

Корни крапивы, обработанные раствором квасцов, служат для получения желтой краски, а листья и стебли — зеленой.

Широко применялась крапива и в магических обрядах.
Считалось – её боятся злые духи.
Кстати, детей пороли крапивой не столько для того, чтобы причинить боль, сколько для того, чтобы изгнать злых духов, которые, по поверью, вселялись в непослушных.
. Мы с воспитателем ходили в библиотеку знакомились с небольшой литературой вот несколько пословиц и загадок мы вам расскажем.

Пословицы и поговорки.

Жжётся, как крапива, а колется, как ёж

Жгуча крапива родится, да во щах уварится

Крапива и молода, а уже кусается

Загадки : «Злая, как волчица,
Жжется, как горчица!
Что это за диво?
Это же. »

«Только тронь
Отдернешь ладонь:
Обжигает трава как огонь. »

«Мне зелёный кипяток
Ноги голые обжёг. »

«У заборов он бывает,
Никогда не остывает. »

«Это зелье ты не тронь:
Жжётся больно, как огонь «Не огонь - а жжётся, В руки не даётся. »

«Выросла под ивой. Звать её? .»

Выводы:

Чтобы ответить на первые два вопроса, мы решили рассмотреть веточку крапивы.

Мы увидели, что волоски на веточках и листьях крапивы очень острые. Каждый из них похож на иглу маленького шприца. При касании к крапиве, эти волоски могут повредить нашу кожу.

Но почему происходит ожог, всё равно было непонятно.

Чтобы выяснить, что происходит с волосками крапивы при соприкосновении с ними, надев перчатки, я помяла веточку крапивы и снова посмотрели на неё .

Некоторые волоски были сломаны, и из них вытекала какая-то жидкость.

Я объяснила детям, что это вытекает муравьиная кислота, а все кислоты очень жгучие.

Заключение:

В ходе реализации проекта пришли к выводу, что крапива жжёт не огнём, а муравьиной кислотой, вытекающей из очень острых волосков, которые повреждаются, когда мы касаемся крапивы. Мы остались очень довольны своим маленьким открытием. Рассказали о результатах своего личного исследования детям.

Список литературы

1. Дитрих А., Юрмин Г.. Почемучка.- М.:Педагогика, 1991. – 191с.

2. Большая семейная энциклопедия народной медицины от доктора Ужегова.- М.:ОЛМА-ПРЕСС,2006.-960с.

3. «Целительные свойства крапивы»

4. «Крапива» http://ru.wikipedia.org/wiki/

5. Энциклопедия народной медицины.-М.1992

6.//Энциклопедия народной медицины.-М.:НЕВА, 2006.-119с.

-