День зернобобовых во второй младшей группе

10 февраля День зернобобовых

Мероприятие подготовили: воспитатели

Власова ДарьяДмитриевна,

Астапова Неля Ивановна

Зернобобовые являются важнейшими сельскохозяйственными культурами по целому ряду причин. Они богаты питательными веществами и характеризуются высоким содержанием белка, что делает их идеальным источником белка, особенно в регионах, где мясо и молочные продукты недоступны физически или экономически. При этом в них мало жиров и они богаты растворимой клетчаткой, потребление которой способствует снижению уровня холестерина и помогает контролировать уровень сахара в крови. Благодаря этим свойствам зернобобовые рекомендованы организациями здравоохранения как средство лечения неинфекционных болезней — таких как диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Доказано также, что зернобобовые помогают бороться с ожирением.

В 2019 году Генеральная Ассамблея ООН, заявляя о необходимости продолжать повышать осведомленность общественности о питательной ценности разнообразного рациона питания, постановила объявить 10 февраля Всемирным днем зернобобовых.

Цель мероприятия:

Создание эффективных условий для развития познавательной активности детей младшего дошкольного возраста по средством экспериментирования с объектами окружающей действительности.

Задачи мероприятия:

Образовательные:

•  Через и исследовательскую деятельность уточнить и обобщить знания детей о свойствах гороха и фасоли, их происхождении, использовании.
• Обогащать сенсорный опыт детей.
• Совершенствовать навыки и умения практического общения.

Развивающие:

•  Развивать познавательную активность детей, потребность и умение приобретать новые знания, овладевать способами познавательной деятельности, совершенствовать их и применять в различных ситуациях.
• Путем экспериментальной деятельности установить причинно-следственные связи
• Развивать логическое мышление, внимание, умение рассуждать, доказывать.

Воспитательные:

•  Воспитывать умение сообща решать поставленные задачи, интерес к окружающему миру.
•  Познакомить с правилами безопасности при работе с горохом и фасолью.

Словарная работа:

•  Обогатить речь детей прилагательными «круглый, овальный, тяжелый, легкий».
•  Активизировать употребление слов: «крупа, опыт, эксперимент».

Методы и приемы:

Материалы:

Игровые методы-путешествие в сказку; словесные-рассказ; наглядно-демонстративные-просмотр кукольного спектакля; исследовательский-создание проблемной ситуации. Модель общения: личностно-ориентированная. Технологии: экспериментальная деятельность, здоровье сберегающая физкультминутка.

кукольный театр; бабушка курица; два петушка; чашечки; горох; фасоль; емкость с водой. Интеграции образовательных областей: познавательное развитие, речевое развитие, социально-коммуникативное развитие, физическое развитие.

Показ кукольного спектакля

Воспитатель: Сегодня мы с вами отправимся в сказку (показ кукольного спектакля) 

На лесной опушке в маленькой избушке жили бабушка и Петушок.

«Бабушка свари мне гороховой каши, пожалуйста» — просит Петя.

«Я, с удовольствием, да только горох с фасолью перемещен, а перебирать некогда. Ты мне Петя помоги, горох от фасоли перебери и в воде горох промой. А с огорода приду и каши сварю», - отвечает бабушка.

«Хорошо бабушка» — согласился Петя и проводил бабушку в огород Петушок сразу решил выполнить поручение. Но к нему пришел друг, они стали играть и наш Петушок забыл, о чем просила его бабушка.

Друг ушел. Петя как закричит: «Ку-ка-ре-ку, солнышко высоко, сейчас бабушка придет, а я ничего не сделал». Сидит и плачет.

Воспитатель: Ребята как вы думаете, почему петушок кричит? О чем попросила петушка бабушка?

Дети: Петя забыл про поручение бабушки. Нужно горох от фасоли перебрать и промыть ее в воде.

Просмотр презентации «Волшебные горошины»

Просмотр наглядный картинок о росте фасоли и гороха

Дидактическая игра «Золушка» (перебераем горох и фасоль)

Физкультминутка «Петушок»

Петушок наш встрепенулся

Раз нагнулся, два нагнулся

Крыльями похлопал

Ножками потопал,

Шею вытянул, согнул

И по улице шагнул.

Дидактическая игра «Промой горох»

Воспитатель: Сейчас мы с вами пойдем, помоем горох в емкости с водой. (высыпает горох в емкость с водой) 

– Посмотрите, что произошло с горохом?

Дети: Утонул. Воспитатель: Ребята, посмотрите что-то плавает на поверхности воды, что это?

Дети: Мусор, грязь.

Воспитатель: Ребята, если предмет тяжелый, то он утонет, а если он легкий то останется на поверхности. Какой из этого можно сделать вывод?

Дети: Горох тяжелый, а мусор легкий.

Физкультминутка «Дедушка Рох»

Дедушка Рох посеял горох, – ходьба на месте ;

Землю пахал – тяжело вздыхал. – наклоны вперед ;

Когда убирал – пот вытирал, – имитирующие движения

Когда молотил – по пальцу хватил. – наклоны вправо-влево

Зато когда ел, язык проглотил - До того было вкусно ! – поглаживания себя по животу

Пальчиковая гимнастика «Играем с фасолью» (сухой бассейн для пальцев)

Мы ладонями катаем

Фасолевые зернышки

Станьте ловкими скорей,

Пальчики, ладошки!

Эксперимент «Проращивание семян в блюдце с водой и без воды»

Цель: выделить фактор внешней среды - воду - как существенную необходимость для роста и развития семян.

Посадка фасоли и нута и наблюдение за ростом

Просмотр мультфильма «Петушок и бобовое зёрнышко»

Лепка. Коллективная работа «Горох»

Цель: развивать мелкую моторику; закреплять знание зеленого цвета; продолжать учить отщипывать от целого куска пластилина небольшие кусочки, раскатывать пластилин между ладоней круговыми движениями; воспитывать отзывчивость, желание помочь игровому персонажу.

Консультации для родителей

Польза зернобобовых

Игры с бобами