Рабочая программа по предмету хозяйственно-бытовой труд 5 класс ГУО

Краснодарский край, Северский район, пгт Ильский

Государственное казенное образовательное учреждение Краснодарского края специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат пгт Ильского

УТВЕРЖДЕНО

решением педагогического совета

от 29.08.2018 года протокол № 1

Председатель __________Родина Н.И.

подпись руководителя ОУ Ф.И.О.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

По хозяйственно-бытовому труду

Уровень образования (класс) - основное общее образование 5 класс

Количество часов ____34_____

Учитель Воротникова Светлана Анатольевна

Программа разработана на основе программы обучения глубоко умственно отсталых детей Министерства социального обеспечения РСФСР, научно-исследовательский институт дефектологии АПН СССР, составитель – НИИ дефектологии АПН СССР, Москва – 1984 г.

Изучение курса «хозяйственно-бытовой труд» направлено на привитие детям навыка самостоятельности, изживать тенденцию к иждивенчеству в посильных для детей задачах по самообслуживанию. воспитание навыков личной гигиены и самообслуживания.

В результате изучения предмета ученик должен знать и уметь:

• ухаживать за одеждой и обувью;

• ухаживать за жилищем, мебелью;

• готовить пищу;

• соблюдать правила техники безопасности.

Содержание учебного предмета

1. Уход за одеждой и обувью. (10ч)

Изучение названия одежды и обуви: уличной, школьной, домашней.

Смена одежды и обуви по сезонам.

Сроки смены белья. Правила хранения белья до стирки. Правила применения мыла при стирке. Посуда применяемая при стирке белья.

Приемы стирки и сушки мелких вещей: носовой платок, воротничок, носки. Сушка мокрой обуви.Ежедневное вытряхивание и чистка щеткой своей одежды. Пришивание пуговиц.

2. Уход за жилищем. (10ч)

Виды жилых помещений: общежитие, квартиры, индивидуальные дома.

Правила поведения в квартире. Ежедневная, периодическая и генеральная уборка.

Мебель обыкновенная, мягкая, полированная. Правила ухода за мебелью.

Практическая работа. Участие в подготовке жилого помещения к зиме. Участие в уборке двора зимой. Участие в генеральной уборке жилого помещения. Чистка мебели. Натирка пола.

3. Приготовление пищи. (11ч)

Повторение санитарных и гигиенических требований при приготовлении пищи. Закрепление санитарных и гигиенических требований при приготовлении пищи.

Значение правильного питания для поддержания и укрепления здоровья.

Нормы и режим питания. Основные продукты питания: хлеб, крупяные, мучные изделия, молоко и молочные продукты, сахар, овощи, фрукты, рыба. Последовательность в обработке овощей и фруктов: сортировка, мытье. Хранение пищи и продуктов питания.

4.Сервировка стола. (3)

Сервировка стола к чаю. Правила накрывания стола к чаю, размещение каждого предмета на столе. Уборка, мытье чайной посуды горячей водой. Просушивание чайной посуды, складывание и хранение ее.

Тематическое планирование.