Блинная викторина

Блинная викторина

1.Из какой муки в старину пеклись традиционные русские блины?

а) Из пшеничной; б) Из ржаной; в) Из гречишной; г) Из рисовой.

(Она придавала им большую рыхлость и пышность, да ещё слегка кисловатый привкус.)

2. Как на Руси называли блины, в которые запечены какие-либо продукты?

а) Блины с приплодом; б) Блины с припёком; в) Блины с подоплёкой; г) Блины с присказкой.

(Начинку выкладывали на середину сковороды и заливали блинным тестом. В качестве припека, использовались готовые измельченные продукты. Это могли быть: слой жареного лука или моркови, вареные яйца, грибы, рыбный или мясной фарш, творог и т.д.)

3. Какой праздник на Руси еще назывался блиноеда?

а) Пасха; б) Масленица; в) Рождество; г) Новый год.

(Другие её названия: объедуха, жироеда, обируха, обмануха.)

4. Какие кухонные приборы помогают современным хозяюшкам печь блины?

а) Электрические блинницы; б) Лазерные блинопечки; в) Атомные блиножарки; г) Наносковородки.

5.Как называются уменьшенные блины?

а) Пончики; б) Оладьи; в) Галушки; г) Клёцки.

6. Какие блинчики пекут умелые хозяйки? а) Ажурные; б) Стёганые; в) Вышитые; г) Безразмерные.

(Чтобы испечь такие блинчики нужно перелить тесто в небольшую пластиковую бутылочку, в крышке которой есть дырочка. Нажимая на бутылку, можно рисовать на горячей сковороде. Сначала рисуется контур блина, который затем быстро заполняется рисунком.)

7. Выберите правильное окончание русской пословицы: «Первый блин.»:

а) колом; б) комом; в) маслом не испортишь; г) отдай врагу.

8.Вставьте пропущенное слово в русскую пословицу: «Блин не клин,. не расколет». а) Полено; б) Стекло; в) Брюхо; г) Голова.

(Блин не клин, брюха не расколет.)

9.Какое слово пропущено в пословице: «Блинцы, блинчики, блины, как. у Весны»?

а) Лужи; б) Колёса; в) Глаза; г) Лицо.

10. Чего, согласно русской пословице, не любят блины и поцелуи?

а) Мороза; б) Счёта; в) Чужих глаз; г) Советов.

(Блины и поцелуи счета не любят.)

11.Как говорят о неумелом, не приспособленном к работе человеке?

а) Блин горелый; б) Блин дырявый; в) Блин холодный; г) Блин пустой.

12.В какой сказке злая мачеха напекла блины на несостоявшиеся поминки по своей падчерицы?

а) «Двенадцать месяцев»; б) «Морозко»; в) «Золушка»; г) «Крошечка-Хаврошечка».

13.Кто в сказке К.И. Чуковского «Путаница» тушил пожар пирогами и блинами?

а) Лисички; б) Кит; в) Крокодил; г) Медведь.

14.У кого, если верить детской дразнилке, на носу находится горячий блин?

а) У плаксы-ваксы; б) У ябеды-корябеды; в) У жадины-говядины; г) У Маши-растеряши.

(Плакса-вакса, гуталин, на носу горячий блин.)

15.Сколько блинов, свернутых вместе, отправлял в рот гоголевский Чичиков, будучи в гостях у Коробочки?

а) Два; б) Три; в) Пять; г) Десять.

16.Назовите автора этих стихотворных строк? Не торговал мой дед блинами, Не ваксил царских сапогов, Не пел с придворными дьячками, В князья не прыгал из хохлов.

а) А. Пушкин; б) Н. Некрасов; в) В. Высоцкий; г) В. Маяковский.

(Это строки из Пушкинского стихотворения «Моя родословная».)

17.Какой сказочный герой выдвигал блинную теорию происхождения лунных кратеров?

а) Карлсон; б) Знайка; в) Иван-дурак; г) Емеля.

18. В каком олимпийском виде спорта в экипировку вратаря входит перчатка «блин»?

а) Футбол; б) Хоккей с шайбой; в) Водное поло; г) Регби.

19. У каких спортсменов есть перчатки под названием блинчики?

а) У боксёров; б) У лыжников; в) У фехтовальщиков; г) У саночников.

(Это лёгкие тренировочные перчатки боксёров.)

20.Как называется спортивный снаряд с блинами?

а) Копьё; б) Шест; в) Штанга; г) Молот.

(Это металлические диски.)

21. Сколько по олимпийским нормативам весит первый блин на штанге?

а) 25; б) 20; в) 10; г) 5.

(Он имеет красный цвет.)

22 Какая разгадка у загадки: «С виду клин, развернешь — блин»?

а) Гриб; б) Зонт; в) Парашют; г) Фонтан.

23. В какой области РФ находится город Сенгилей, в котором в 2007 году был воздвигнут памятник блину?

а) В Ульяновской; б) В Тамбовской; в) В Воронежской; г) В Ивановской.

(Сенгилей стал называться Блинной столицей Поволжья.)

24. Как ещё можно «печь блинчики»?

а) Камушками по воде; б) Вилами по воде; в) Камушками по песку; г) Снежками по воздуху.

(Бросать плоский камешек, чтобы тот прыгал по воде. Чем больше прыжков – тем больше блинчиков испеклось.)

http://zanimatika.narod.ru/RF2_maslenica_chastushki.htm