СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до 13.05.2025

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Грибной суп из замороженных грибов

Нажмите, чтобы узнать подробности

Автор рецепта

Нина Минина-Россинская

Каждую осень я стараюсь собрать и заморозить несколько контейнеров лесных грибов. Зимой их можно пожарить с картошкой, пастой, потушить с курицей или сварить какой-нибудь вкусный суп. Например, густой грибной суп из замороженных грибов с ароматными галушками (клёцками или кнедликами).

Ингредиенты

Для приготовления грибного супа из замороженных грибов понадобится:

замороженные лесные грибы (любые или ассорти) - контейнер на 0,5 л;

вода - 0,75 л;

картошка - 2 штуки;

морковь - 1 маленькая штука;

лук - 1 штука;

соль по вкусу;

растительное масло для жарки.

Для галушек:

яйцо - 1 штука;

прованские травы (тимьян, майоран.) - 0,5-1 ч. ложка;

молоко - пол стакана;

мука - примерно 2/3 стакана.

23.04.2025 18:20


Рекомендуем курсы ПК и ППК для учителей

Вебинар для учителей

Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!

Закрыть через 5 секунд
Комплекты для работы учителя