Культурные традиции Германии

Праздники, описание их содержания, символы и обычаи

Начиная от празднования дня "Erntedankfest", "Martinstag", "Nikolaustag", "Silvester", "Weihnachten", "Die heiligen drei Koenige", "Karneval", "Ostern", "Muttertag" постараюсь размещать разработки тематических уроков, рассказывать какой дополнительный материал необходимо использовать для того, чтобы внеклассное мероприятие проходило в занимательной, интересной и доступной каждому ученику форме. Календарь немецких праздников. викторины, кроссворды, песенный материал, стихотворения. Как изготовить поздравительную открытку, мастерить символы к определённому празднику.организовать тематическую выставку поделок. оформить рецепт праздничного блюда. Дополнительно к известным и традиционным праздникам расскажу о таких немецких праздниках как "Die Taufe", "Firmung", "Hochzeiten"

Сегодня я опишу рождественский рецепт "Feine Butterplaetzchen". 250g Mehl, 125g Zucker, 1 Paekchen Vanillinzucker, 2 Eigelbe, 125g Butter, 3 Essloeffel Puderzucker zum Besieben, 50g Schokoladenglasur zum Bestreichen. Aus den Zutaten fuer den Teig einen Muerbeteig bereiten, den Teig in Pergamentpapier einwickeln und 30 Minuten im Kuelschrank ruhen lassen. Den Backoffen auf 200 Grad vorheizen. Das Backblech duenn mit Butter bestreichen. Den Muerbeteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsflaeche etwa 3mm duenn ausrollen. Mit beliebten Ausstechfoermchen 40 Plaetzchen ausstechen. Die Plaetzchen auf das Backblech legen und im Backoffen in 7 - 10 Minuten goldgelb backen.Die Plaetzchen mit einem breiten Messer vom Blech heben, abkuelen lassen, mit dem Puderzucker besieben oder mit der Schokoladenglasur bestreichen. Guten Appetit!