Периодизация введения пищи разных консистенций

Вы спросите зачем эта информация? Она нужна для развития речи ребенка, так как мамочки порой кормят детей измельченной пищей блендером до года и дольше, не понимают, что это негативно влияет на артикуляционный аппарат ребенка и на развитие речи.

Периодизация введения пищи разных консистенций:

4-6 месяцев - в зависимости от типа вскармливания малышам начинают предлагать пюреобразное питание с ложки. Все продукты в этом возрасте дают полужидкими и без комочков, чтобы малыш без труда их глотал. Овощное пюре дважды протирают через сито либо измельчают блендером на высокой скорости, кашу варят из смолотой в муку крупы, предлагая сначала 5% блюдо, чуть позже - 10%.

С 7-9 месяцев консистенцию блюд делают более густой. Овощи по-прежнему предлагают в виде пюре, но протирают через сито 1 раз или устанавливают в блендере более низкую скороть. Для приготовления каш применяют крупу со средним измельчением. Мясо сначала должно быть гомогенизированным (дважды измельченным в блендере с овощным отваром). В 9 месяцев отварное мясо можно лишь пропускать 2 раза через мясорубку, чтобы в пюре оставались мелкие кусочки до 2-3 мм.

Также в 8-9 месяцев начинают предлагать твердую пищу в виде печенья и сухарика, дают крохе в руку, позволяя помусолить их режущимися зубами. Для большей безопасности твердую еду можно помещать в ниблер.

В 10-12 месяцев ребенка приучают к менее измельченным блюдам, чтобы в них оставались кусочки величиной 3-5 мм. Фрукты и овощи можно разминать вилкой или натирать на терке, мясо варить в виде фрикаделек. Крупу для каши используют цельную, но хорошо разваривают. В таком возрасте ребенок обычно хочет брать пальчиками и удерживать разные предметы, что позволяет предлагать малышу кусочки отварных овощей, отварные макароны, небольшие ломтики белого хлеба, кусочки банана и другую пищу, которую малыш может самостоятельно положить в рот и пережевать.

Годовалый ребенок совершенствует жевательный навык и справляется с крупяными и овощными запеканками, паровыми котлетами и биточками, тертыми на крупной терке свжими овощами и фруктами.

К 1,5 - 2 - летнему возрасту ребенок уже полноценно пережевывает твердую пищу!