Подготовка к мастер классу

Занимаюсь подготовкой, составляю план, сделала видео по уроку "Термодинамика в действии". Выложу наброски

Посмотрите вокруг себя на этот удивительный мир энергии в движении, и увидите законы термодинамики в действии: преобразования химической энергии пищи в полезную энергию в теле или механической энергии в кинетическую энергию в автомобиле или самолете. Термодинамика – это образ жизни. Набор законов работает в электронике, холодильниках, автомобилях, самолетах и т.д. Это наука вплетена в ткань жизни. Например, когда готовите шашлык или курицу на гриле, то это первый закон термодинамики в действии, передающий энергию в форме тепла пище.

Мы живем в системе, где материя и энергия постоянно обмениваются. Поток обмена бесконечен. Возьмем, к примеру, процесс еды, при котором энергия пищи превращается в форму усваиваемой энергии для организма. Тело получает энергию от пищи для выполнения работы.

Этот процесс обмена, при котором энергия превращается из одного состояния в другое, происходит внутри систем и окружения.

Каждое утро первым делом после пробуждения мы отправляемся на кухню и нажимаем на кнопку, включая электрический чайник. Процедура настолько проста, что человек не задумывается о процессах, происходящих внутри. Но без воды вы не будете нагревать. Так вот вода, заключенная в металлический контейнер, это система. Остальная часть кухни и квартиры, это окружение.

Когда чайник начинает кипеть, то превращает часть воды в пар, который выходит из носика сверху. Эта преобразованная энергия пересекает границу системы и выходит в окружающую среду за пределами чайника. Это термодинамика в действии. Происходит перенос энергии и вещества от системы к окружающей среде.

Каждая термодинамическая система окружена границей и окружением. Системы определяются наблюдателем. Поэтому это может быть чайник, дом, окрестности. Все зависит от перспективы наблюдателя.