СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Торт "Музыка"

Нажмите, чтобы узнать подробности

Торт "Музыка"

Для теста:

6 желтков

250 г сахара

100 г подсолнечного масла

3 ст.ложки воды

Все это хорошо взбить. Добавить:

140 г муки

2 ст.ложки крахмала

1 порошок для печенья

6 белков взбитых в пену

Выпекаем один корж. Разрезаем на два коржа, с обеих сторон поливаем холодным черным кофе(ложкой).

Для крема:

200 г молока

6 яичных желтков

200 г сахара, - 2пачки ванильного сахара

3 ст.ложки муки или 1 пачка ванильного пудинга

Варить на слабом огне до густоты. Остудить, помешивая, чтобы не образовались комки. 200 г сливочного масла добавить, когда полностью остыл крем, чтобы масло не растаяло. Наполняем кремом листы, сверху 6 белков, взбитых в пену с 200 г сахарной пудры.

Категория: Всем учителям
08.03.2017 19:10


Рекомендуем курсы ПК и ППК для учителей

Вебинар для учителей

Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!