Атомно-молекулярное учение

Атомно-молекулярное учение

Положение № 1. Существуют вещества с молекулярным и немолекулярным строением

Вещества с молекулярным строением состоят из молекул, в твердом состоянии в узлах их кристаллической решетки находятся молекулы. Чаще всего это жидкости или газы, реже - твердые вещества с низкой температурой плавления и испарения (воск, парафин, вода, спирты, кислоты, эфиры, все газы).

Вещества с немолекулярным строением в основном твердые, обладают высокой температурой плавления и кипения (металлы).

Положение № 2. Между молекулами имеются промежутки, размеры которых зависят от агрегатного состояния вещества и температуры

Наибольшие расстояния имеются между молекулами газов. Этим объясняется их легкая сжимаемость.

Труднее сжимаются жидкости, где промежутки между молекулами значительно меньше.

В твердых веществах промежутки между молекулами еще меньше, поэтому они почти не сжимаются

Положение № 3. Молекулы находятся в непрерывном движении

• Молекулы находятся в непрерывном хаотическом (тепловом) движении. Это доказывают такие явления как: Броуновское движение и Диффузия.
• Броуновское движение - это тепловое движение мельчайших микроскопических частиц, взвешенных в жидкости или газе. Они движутся под влиянием беспорядочных ударов молекул.
• Диффузия - это явление проникновения двух или нескольких соприкасающихся веществ друг в друга.

• В твердых телах молекулы совершают беспорядочные колебания около фиксированных центров. жидкостях молекулы имеют значительно большую свободу для теплового движения. Они не привязаны к определенным центрам и могут перемещаться по всему объему. Этим объясняется текучесть жидкостей. В газах расстояния между молекулами обычно значительно больше их размеров. Силы взаимодействия между

молекулами на таких больших расстояниях

малы, и каждая молекула движется вдоль

прямой линии до очередного столкновения

с другой молекулой или со стенкой сосуда

Положение № 4. Между молекулами существуют силы взаимного притяжения и отталкивания

• Эти силы имеют электрическую природу, так как нейтрально заряженные молекулы имеют слабые электрические поля, которые действуют на заряженные частицы, входящие в состав других молекул.
• Эти силы короткодействующие и обнаруживаются только на расстояниях, сравнимых с размерами самих молекул.
• Опытно доказано, что когда мы сближаем две молекулы, вначале они притягиваются. Начиная с какого-то момента сила отталкивания становится больше и молекулы начинают отталкиваться. Это объясняется тем, что сила притяжения обратно пропорциональна расстоянию между ними в седьмой степени, а сила отталкивания – расстоянию в девятой степени

Положение № 5. Молекулы состоят из атомов, которые, как и молекулы, находятся в непрерывном движении

Вещество (например, сахар) можно размолоть и все равно каждая крупинка будет состоять из огромного количества одинаковых молекул сахара и сохранит все известные нам свойства этого вещества. Даже если раздробить вещество на отдельные молекулы, как это происходит при растворении сахара в воде, то вещество продолжает существовать и проявлять свои свойства (в этом легко убедиться, попробовав раствор на вкус). Значит, самостоятельно существующая молекула сахара - это еще вещество под названием «сахар» (пусть даже очень маленькое количество этого вещества). Но если продолжить дробление дальше, то придется разрушить молекулы. А разрушив молекулы или даже отняв у них по паре атомов (из трех десятков, составляющих молекулу сахара!), мы уже разрушаем само вещество. Конечно, атомы никуда не исчезают - они начинают входить в состав каких-то других молекул. Но сахар как вещество при этом перестает существовать - он превращается в какие-то другие вещества

Положение № 6. Атомы одного вида отличаются от атомов другого вида массой и свойствами

• 1.1. Атомы одного вида отличаются от атомов другого вида массой:

* Зарядом ядра

* Числом протонов

* Числом нейтронов в ядре и числом электронов в    электронной оболочке

* Числом электронов на внешнем уровне т.е. строением

• 1.2. Следовательно будут отличаться свойствами:

* Могут быть металлами и неметаллами

* Могут быть восстановителями или окислителями

* Различаются валентностью

* Различаются электроотрицательностью

Положение № 7. При физических явлениях молекулы сохраняются, при химических, как правило, разрушаются

• Допустим мы поставим чайник на огонь. Через некоторое время вода начнет нагреваться, затем закипать. Мы услышим характерное шипение, из горлышка чайника будут вылетать струйки пара.  Вода при определенной температуре, начинает превращаться в газ, меняет свое физическое состояние из жидкого на газообразное. Т. е. она осталась все той же водой, только теперь в виде пара.
• А в химических явлениях мы увидим, если опустим в кипяток пакетик с чайной заваркой. Вода в стакане или другом сосуде окрасится в красно-коричневый цвет. Произойдет химическая реакция: под воздействием тепла чаинки начнут запариваться, выделяя цветовые пигменты и вкусовые свойства, присущие этому растению. У нас получится новое вещество – напиток со специфическими, свойственными только ему качественными характеристиками.
• Таким образом, химические явления – это такие, при которых одни вещества превращаются в другие. Т. е. молекулы разрушаются и превращаются в другие. А в физических молекулы сохраняются

Положение № 8. У веществ с молекулярным строением в твердом состоянии в узлах кристаллических решеток находятся молекулы

У веществ с молекулярным строением в твердом состоянии в узлах кристаллических решеток находятся молекулы. Связи между молекулами, расположенными в узлах кристаллической решетки, слабые при нагревании разрываются.

Поэтому вещества с молекулярным строением , как правило, имеют низкие температуры плавления

Положение № 9. У веществ с немолекулярным строением в узлах кристаллических решеток находятся атомы или другие частицы

Между этими частицами существуют сильные химические связи, для разрушения которых требуется много энергии. Поэтому вещества с немолекулярным строением имеют высокие температуры плавления