Экзаменационная работа Тема: «Суккуленты. Особенности выращивания». Предмет: «Профильный труд». «Цветоводство».

Муниципальное  казенное общеобразовательное учреждение

для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья Одинцовская

 общеобразовательная  школа «Надежда»

Экзаменационная работа

Тема: «Суккуленты. Особенности выращивания».

       Предмет: «Профильный труд».

                 «Цветоводство».

Подготовил: ученик 9Б класса Ковалева Антона

Учитель: Волокитина Яна Валерьевна

2020-2021 учебный год

Суккуленты

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Суккуле́нты (от лат. succulentus, «сочный») — растения, имеющие специальные ткани для запаса воды. Как правило, они произрастают в местах с засушливым климатом.

Растения, которые входят в группу, объединяемую термином «суккуленты», не связаны между собой общим происхождением, их схожие черты вызваны схожими условиями обитания. Суккуленты есть даже среди таких семейств, как ароидные (замиокулькас), бромелиевые (диккия), виноградовые (циссус четырёхугольный).

Классификация

Стеблевые суккуленты

Сохраняют влагу в утолщённом, часто ребристом, стебле. Листья, как правило, мелкие или редуцировались в колючки. К стеблевым суккулентам относится большинство кактусовых, многие виды молочая.

Отличаются сильным развитием водозапасающей ткани в коре и сердцевине стебля. Стеблевыми суккулентами является большинство представителей семейства Кактусовые (Opuntia, Cereus и др.), характерного для американских пустынь, и семейства Молочайные из засушливых областей Африки. Кактусовые имеют разнообразные по форме и размерам сочные зеленые безлистные стебли, покрытые колючками и (или) волосками, которые защищают растения от поедания животными и способствуют конденсации влаги. Стенки эпидермиса стеблей утолщены, покрыты толстым слоем кутикулы. Ребристая поверхность способствует равномерному распределению света и тени. Устьица погружены в гиподерму. Днем они закрыты, и транспирация исчезающе мала. Расход воды очень медленный, так как клеточный сок наряду с органическими кислотами и сахарами содержит гель, который может набухать и тем самым удерживать воду.

Листовые суккуленты

Сохраняют влагу в толстых листьях. К листовым суккулентам относятся представители родов алоэ, литопс, хавортия, эчеверия. В России на сухих песчаных прогреваемых местообитаниях встречаются листовые суккуленты семейства Толстянковые: несколько видов рода очиток (Sedum) и молодило (Sempervivum).

Самый популярный суккулент у наших цветоводов. Это эхеверия (Echeveria), она похожа на зеленую розу без стебля, имеет мясистые листья, покрытые восковым налетом. В начале лета суккулент цветет — выпускает высокие стрелки с красно-желтыми цветами.

 Хавортия (Haworthia attenuata) с длинными острыми листьями Суккулент хавортия чем-то напоминает алоэ: его розетка состоит из длинных, заостряющихся к концу листьев. Цветы хавортии мелкие и не так декоративны, как листья. Многие садоводы предпочитают срезать их, чтобы не отнимать у растения соки. Кстати, хавортия — один из немногих суккулентов, которые любят полутень и подходят для северных окон. Суккуленты литопсы (Lithops) очень похожи на камни — именно поэтому их так любят высаживать в рокариях. Правда, сходство исчезает, стоит живому камню зацвести. Летом в середине побега появляются крупные белые или жёлтые цветы.

Другие распространенные цветущие суккуленты — сансевиерия (Sansevieria) и пахифитум (Sedinae). Последний похож на птичью кладку яиц. У пахиподиума (Pachypodium) — пугающий колючий стебель, но при правильном уходе наверху распускаются крупные белые цветы. Многие суккуленты можно выращивать как ампельные: например, зигокактус (Schlumbergera), больше известный как декабрист или шлюмбергера; рипсалис или прутовик (Rhipsalis), крестовник (Senecio) и очиток (Sedum).

Адаптационные приспособления у суккулентов.

Приспособление у суккулентов для экономии влаги

• Листья, стебель опушены либо покрыты кутикулой (плотной восковой оболочкой), что снижает испарение.
• Листья имеют округлую форму, что снижает площадь испаряющей поверхности.
• Листья собраны в розетку, стебель редуцирован.
• Уменьшено количество дыхательных устьиц, через которые происходит основное испарение воды.
• Листья редуцированы в колючки или отсутствуют, фотосинтез происходит в стебле, имеющем цилиндрическую или шаровидную форму для уменьшения площади поверхности
• CAM-фотосинтез: днём устьица закрыты, газообмен происходит ночью, когда температура ниже, а влажность больше.
• В засушливый период надземные части растения отмирают и отрастают заново при появлении влаги.

Разрезанный лист алоэ. Некоторые суккуленты могут выдерживать многомесячные засухи, накапливая воду в листьях и стеблях

Приспособление у суккулентов для хранения влаги

• Толстые, наполненные влагой листья или стебли.
• Ребристый стебель. При появлении большого количества влаги после дождя складки распрямятся, в результате чего растение не лопается от избытка жидкости.

Приспособление у суккулентов для получения влаги

Источники влаги для суккулентов пустынных областей:

• Подземные воды.
• Роса, выпадающая при ночном остывании воздуха; туманы.
• Редкие дожди в определённые сезоны.

В ходе эволюции многие суккулентные растения выработали следующие приспособления:

• Высокое осмотическое давление в корнях.
• Длинные корни, доходящие до подземных водоносных слоёв.
• Поверхностные корни, позволяющие собирать влагу от росы и дождей.
• Листья имеют форму желоба. Атмосферные осадки стекают по ним к корням.
• Пушок на поверхности растения конденсирует влагу из воздуха.

Предохранение от солнечных ожогов и перегрева

• Светлая окраска листьев. Эчеверии имеют голубовато-зелёную окраску, аргиродермы — почти белую.
• Ткани, подверженные солнечной радиации, вырабатывают защитные пигменты красного или коричневого цвета.
• Растение почти полностью находится в земле, на поверхности видны лишь кончики вертикальных цилиндрических листьев. Через прозрачные участки на надземной поверхности свет проникает в толщу листа, наполненную хлорофиллом. Примеры: литопс, фенестрария, фрития.

Приспособление для защиты от животных

• Сок многих растений ядовит.
• Шипы и колючки.
• Мимикрия. Некоторые растения похожи на окружающие их камни. Примеры: литопс, псевдолитос, титанопсис. Края листьев фаукарии покрыты мягкими шипами с загнутыми концами, что делает верхнюю пару листьев похожей на раскрытую пасть.

Подходящий грунт

Проще всего приобрести в магазине готовую почвосмесь, предназначенную для комнатного суккулента или кактуса. Вдобавок к ней понадобятся речной песок и материал для формирования дренажного слоя, чаще всего керамзит. Первым слоем в горшок выкладывается дренаж, затем следует увлажненная почва и, наконец, влажный песок. Некоторые растениеводы добавляют к имеющимся ингредиентам перлит.

Говоря о грунте, нельзя не упомянуть о правильно выбранной емкости. Удобнее брать вместительный и плоский контейнер, куда влезут все ростки. Не нужно выбирать слишком объемную тару, так как в таком случае суккуленты начнут отдавать все силы на формирование корней, а не на наращивание зеленой массы. В этом случае развитие растения замедлится. Предпочтительными материалами для горшка являются глина и пластик.

Независимо от выбора, важно, чтобы в дне было просверлено достаточное количество дренажных отверстий.

Размножение

Размножить суккуленты можно тремя распространенными способами.

Листьями

Разводить суккуленты очень просто при помощи листиков, к тому же этот способ является наименее стрессовым для самого растения. Некоторые разновидности даже сами сбрасывают листки, будучи готовыми к размножению. В этом случае сброшенный фрагмент достаточно просто вставить в землю, можно даже в тот же горшок, где и растет взрослый суккулент. Земля должна быть качественно полита и разрыхлена.

Где-то через пару недель у листков прорастут корешки, и их можно будет рассадить в отдельные горшки. Сам листик следует брать крепким, здоровым, без травм. Его обязательно срезают острым инструментом, а не отрывают или отламывают.

Иногда суккулент начинает процесс размножения самостоятельно. Сброшенный листок сам укореняется в почве и начинает формировать корешки. Важно вовремя отследить данный процесс и отсадить детку подальше, чтобы корневые системы обоих растений не переплетались. У некоторых суккулентов размер листка довольно крупный, поэтому использовать предстоит не целый лист, а только его часть. Срез предварительно придется подсушить на протяжении нескольких дней, а затем углубить на один сантиметр в качественно прорыхленный субстрат.

Некоторые специалисты считают, что если листок является крепким и здоровым, а используемая почва качественно увлажнена и дренирована, то достаточным будет сразу же положить листок в горшок так, чтобы срез смотрел на поверхность. Далее лист и подсохнет, и укоренится самостоятельно.

На этапе укоренения орошать растение лучше путем опрыскивания.

Размножение листками абсолютно безопасно, особенно когда листок отделился самостоятельно. В этом случае не возникнет ни ранок, ни стресса для взрослого растения. Такой способ можно назвать и экономным, ведь детка способна формироваться в том же горшке, что и зрелый суккулент, а значит, не придется тратить деньги на субстрат и дополнительную емкость. Наконец, за деткой практически не нужно ухаживать.

Недостатком данного способа является очень медленная скорость появления самого материала для размножения.

Черенками

Размножение черенками является не менее популярным способом. Черенок отделяется при помощи остро заточенного инструмента и отставляется просушиваться на протяжении нескольких суток. Срезы предварительно промываются от ядовитого млечного сока и обрабатываются толченым углем. Рассаживать по горшочкам растение можно будет только после образования корешков. Укоренение же осуществляется либо в воде, либо в песке.

Использование жидкости подразумевает подготовку чистой и отстоявшейся воды, в идеале кипяченной или профильтрованной. В емкость черенок размещается так, чтобы его срез не дотрагивался до дна. Корешки проявятся приблизительно через пару-тройку недель, если в помещении будут сохраняться комнатная температура и хорошее освещение. Чтобы ускорить процесс, можно создать мини-тепличку, натянув поверх емкости чистый полиэтилен. Дополнительно еще при опускании в воду черенок стоит обработать стимулятором роста.

Каким бы ни был вид растения, органические удобрения обычно не приветствуются, более того, грунт должен содержать меньше органических веществ, чем это бывает в среднем. По этой причине в ходе составления грунтовой смеси избегайте использования таких компонентов, как перегной, чернозем или торф. Смесь из дерна с речным песком, возможно, с небольшим добавлением глины, может стать оптимальным решением.

Грунт должен изобиловать пустотами и легко пропускать воздух и влагу, потому глины и крупных камней не должно быть много, а вот небольшие морские раковины или камешки даже приветствуются.

Чтобы суккулент рос правильно и быстро, горшок часто наполняют содержимым в несколько слоев. На самом дне обязательно должен быть дренаж, сама посудина, конечно же, должна предполагать отверстия для стока лишней воды. Грунт (вышеописанная смесь) следует поверх дренажа, над грунтом добавляют небольшой слой обыкновенного песка, после чего наверху делают еще один тонкий дренажный слой. Со стороны, кстати, такая композиция выглядит довольно привлекательно, потому суккуленты нередко выращивают в прозрачной посуде.

В природе растение, пребывая в поисках грунтовых вод, может значительную часть сил тратить на разрастание корневой системы, однако нам это не нужно – если что, мы просто дольем воды. Поэтому суккулент обычно высаживается в довольно тесную емкость, так что может (и вынужден) быстрее наращивать надземную часть, ведь влагу, как мы помним, он может всасывать и из воздуха. По мере роста экземпляр можно пересаживать, но сильно увлекаться этим не стоит – обычно смена посудины требуется раз в 1-3 года в зависимости от вида и продуктивности наращивания размеров.

Условия содержания

В своей естественной среде обитания суккуленты обычно сталкиваются с довольно сложными условиями – с водой там определенные проблемы, бывает очень жарко, почвы обычно не отличаются особым плодородием. Как ни парадоксально, создавать для растения суровых пустынь идеальный в нашем понимании комфорт не следует – все механизмы этого организма приспособлены для выживания именно в таких условиях, потому улучшенный полив или стремление внести лишних удобрений в почву к добру обычно не приводят.

Более того, все эти кактусы так высоко ценятся как раз за то, что их можно предоставить самим себе. Вы можете, например, не поливать их месяц или даже два – и им ничего не будет, что очень удобно в условиях современного гиперактивного мира. При этом специалисты утверждают, что определенного режима все-таки стоит придерживаться. Дело в том, что растение будет максимально красивым лишь в том случае, если мы обеспечим ему условия, близкие к тем, что привычны для него на родине.

Довести суккулент до гибели довольно сложно, но если он перейдет в экономный режим, всей его красотой насладиться вы уже не сможете – до тех пор, пока не измените свое отношение к нему.

Освещение

Поскольку суккуленты – гости с далекого юга, ярким солнечным светом их не удивить – он необходим им для выживания. При этом стоит помнить, что некоторые из таких растений могут происходить и из наших широт, тогда им, как, например, большинству семейства Толстянковых, лучей нужно много, но не прямых, а рассеянных. Типичные домашние суккуленты, вроде кактусов, каланхоэ и алоэ, все же происходят именно из пустынь и открытых гористых местностей, так что для них прямой солнечный свет – синоним комфорта. Такую зелень обычно выращивают именно на южной стороне, в летнее время специально выносят на открытое пространство.

Зима, вопреки всем ожиданиям, огромной проблемой не является – хоть солнечного света и становится меньше, растение не погибает, а просто впадает в длительную спячку. Впрочем, совсем без света питомец не выживет, так что старайтесь выбирать для него сравнительно освещенное место.

Конкретных рекомендаций по поводу температуры для всех суккулентов в целом не существует – все зависит от того, в каких естественных условиях обычно произрастает такой вид. В целом будет правильным сказать, что такие растения любят жару и не очень любят холод, однако тут все относительно, потому интересоваться подходящей температурой лучше для каждого отдельного вида.

Для кактусов, например, летом рекомендовано перемещение на улицу, где они будут жариться под солнцем, а зимой их следует держать только в теплом помещении.

Некие усредненные условия для всех выглядят следующим образом: летним днем должно быть 25-30 градусов с ночным снижением температуры до 15-20 градусов, а зимой некоторые способны выдержать всего 5 градусов тепла, хотя лучше ограничиться привычными домашними 15-20 градусами.

Важно обеспечить полноценный доступ воздуха к растению со всех сторон. Проживая в пустынной местности, типичный суккулент дышит всеми своими частями, включая корневую систему, находящуюся под землей. Это означает, что даже грунт должен пропускать к нему воздух, потому можете себе представить, насколько некомфортно бывает такому растению находиться в закрытом помещении. Хорошая вентиляция считается обязательным условием для выращивания красивого и здорового растения.

Обратите внимание, что многие суккуленты, будучи растениями из засушливых регионов, очень любят влажный воздух. Так происходит потому, что в отсутствие осадков на протяжении длительного периода суккуленты учатся добывать влагу буквально отовсюду – в том числе всасывая ее напрямую из воздуха. Опять же, не следует создавать растению комфорт в вашем понимании – у вас не получится просто компенсировать сухой воздух усиленным поливом, поскольку ткани, расположенные близко к поверхности листьев, могут быть ориентированы на получение воды именно из атмосферной влаги.

При сухом воздухе и обильном поливе вы рискуете пересушить листья суккулента, создав ненужную угрозу загнивания корней.

Как ухаживать

Неизвестно, что именно заставило современных людей массово выращивать суккуленты – их необычный внешний вид или все-таки минимальный требуемый уход в домашних условиях. С постоянно ухудшающейся экологией человечество испытывает все большую потребность в свежей зелени, а в прохладных регионах это чувствуется еще сильнее – холодной зимой часто только вечнозеленый кактус на подоконнике и напоминает о лете. К счастью, вырастить суккулент совсем несложно, даже если вы человек занятой. Выше мы описали процесс укоренения, который оказался весьма простым, и дальнейшее обслуживание растения не будет более сложным.

При выращивании суккулентов главное – помнить, что это растение неприхотливо в том плане, что ему не нужно много потрясающих удобств, которых не было у него на родине. Таким образом, якобы неприхотливое растение, способное выжить в любых условиях, довольно легко погубить, ухаживая за ним чрезмерно. Потому определенные рекомендации по уходу все-таки существуют – человек, ухаживающий за суккулентом, обязан знать, как в этом не переусердствовать.

Полив

Суккуленты знамениты как растения, которые даже при продолжительном отсутствии полива способны выживать – потому-то они и ценятся в современном мире, так как не привязывают своего хозяина к дому на постоянной основе, позволяя ему уезжать по мере необходимости. Ботанические виды этой группы не только запасают обилие влаги в собственных тканях, но еще и умеют ее экономить при необходимости, большинство разновидностей также научились получать ее прямо из воздуха – если, конечно, из него есть что получить.

На практике это означает, что частый полив растению попросту не нужен. Тут все зависит от конкретного вида и того, к каким условиям он привык в дикой природе, однако в целом суккуленты советуют поливать небольшими порциями 1-3 раза в неделю – это летом, когда растение активно развивается и цветет. В зимний период, столкнувшись с несколько непривычной для себя прохладой, южный гость обычно впадает в спячку.

Вода, конечно, нужна ему и на этом этапе, однако масштабных процессов обмена веществ внутри не происходит, потому дозировка остается аналогичной, а вот частота сильно сокращается – буквально до 1-2 раз в месяц.

При этом вы всегда, даже в летнее время, вы можете спокойно уехать на несколько дней или даже несколько недель. Чтобы растение такого типа погибло, о нем нужно забыть на долгие недели или даже несколько месяцев – если суккулент вам все еще нужен, к этому моменту вы точно вернетесь. При этом режим экономии воды, в который перешла зелень, сказывается на ее внешнем виде – она может казаться подсохшей, точно не будет цвести и наращивать новую мякоть, кожура может становиться деревянистой. Пожалуй, подобные трансформации несколько разочаруют садовода, однако в большинстве случаев вернуть кустик к жизни можно возобновлением нормального режима полива. Пусть и не сразу, но экземпляр должен прийти в норму.

Намного хуже, если воды – в избытке. Накапливающаяся чрезмерная влага часто провоцирует подгнивание корневой системы растений, особенно тех, которые к обильным осадкам не привыкли. Тут уже ситуация более критична – не факт, что снижение уровня полива поможет гнили остановиться. Суккуленты обычно не сильно зависят от корней, но совсем без них обойтись не смогут, так что растение начнет увядать. Если вы уверены, что проблема заключается именно в загнивании корневой системы, обязательно попробуйте размножить растение на случай, если оно все-таки не выдержит.

Обязательно разберитесь, почему возникла проблема: возможно, полив был и не чрезмерным, просто сам грунт был подобран неправильно и плохо пропускал влагу.

Удобрение

Большинство суккулентов растут в пустынных регионах планеты, где других растений, кроме них, толком и нет, а потому почва весьма бедна в том, что касается любой органики. По этой причине растения этой группы не только не нуждаются в удобрениях органического типа – они им даже противопоказаны, потому использование традиционных в домашнем садоводстве перегноя и торфа полностью исключается.

Другое дело – минеральные удобрения, особенно те из них, что содержат в себе фосфор и калий. Впрочем, даже с ними усердствовать не следует, а точную дозировку для суккулентов в целом озвучить не получится – этот показатель сильно зависит как от вида растения, так и от его размеров. Что верно в отношении всех видов этой группы, так это то, что удобрения вносятся только в период активного роста, то есть в теплое время года, зимой же растение лучше вообще не трогать.

Литература

Андреева Н. Г. Суккуленты и их секреты. — К., 2007.

Ссылки

• Статьи о различных суккулентах и их культуре
• Статьи о кактусах и суккулентных
• А. П. Горкин. Суккуленты // Суккуленты | Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия (рус.).

Активные ссылки на интернет:

https://stroy-podskazka.ru/sukkulenty/vidy/

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%83%D0%BA%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%8B

https://stroy-podskazka.ru/sukkulenty/kak-razmnozhat/