СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Экзаменационные материалы для государственной итоговой аттестации выпускников 9-х классов

Нажмите, чтобы узнать подробности

Ответы на экзаменационные билеты по профилю

«Подготовка младшего обслуживающего персонала»

 

Билет №1

 

1. Лестница, её устройство, уборка лестницы.

2. Назвать элементы цветочного оформления. Рассказать о клумбе.

    Практическое задание: Осуществить влажную уборку деревянного пола.

 

Вопрос № 1. Лестница, её устройство, уборка лестницы.

Лестницы бывают наружные и внутренние. Наружные лестницы находятся на улице (пожарная лестница), внутренние внутри здания, они позволяют людям подниматься на верхние этажи здания. Лестницы бывают переносные (стремянки) и стационарные, которые строят строители – это элемент строительной конструкции. Обычно уборщику служебных помещений приходится производить уборку стационарных внутренних лестниц. Такие лестницы имеют:

  1. пролёт;
  2. ступени;
  3. лестничную площадку;
  4. ограждения (перила, поручни)

Лестницы могут быть изготовлены и покрыты  разными материалами. Покрытия ступеней лестниц бывают разные:

  • деревянные крашеные;
  • плиточные;
  • цементные;
  • ковровые.

Выбор моющих средств, инструментов и приспособлений зависит от покрытия ступеней. Лестницы, покрытые ковровой дорожкой, убирают при помощи пылесоса.

Последовательность уборки лестницы:

  1. Подмести ступени лестницы.
  2. Убрать мусор.
  3. Протереть перила.
  4. Вымыть лестницу с моющими средствами, подобранными для данного покрытия ступеней лестницы.

Просмотр содержимого документа
«Экзаменационные материалы для государственной итоговой аттестации выпускников 9-х классов»

Экзаменационные материалы для государственной

итоговой аттестации выпускников 9-х классов

Государственное бюджетное образовательное учреждение

«Казанская школа № 76 для детей с ограниченными возможностями здоровья»

По профилю « Обслуживающий труд»

В 2014-2015 учебный год

Автор Пелагеина Татьяна Александровна

Ответы на экзаменационные билеты по профилю

«Подготовка младшего обслуживающего персонала»


Билет №1


1. Лестница, её устройство, уборка лестницы.

2. Назвать элементы цветочного оформления. Рассказать о клумбе.

Практическое задание: Осуществить влажную уборку деревянного пола.


Вопрос № 1. Лестница, её устройство, уборка лестницы.

Лестницы бывают наружные и внутренние. Наружные лестницы находятся на улице (пожарная лестница), внутренние внутри здания, они позволяют людям подниматься на верхние этажи здания. Лестницы бывают переносные (стремянки) и стационарные, которые строят строители – это элемент строительной конструкции. Обычно уборщику служебных помещений приходится производить уборку стационарных внутренних лестниц. Такие лестницы имеют:

    1. пролёт;

    2. ступени;

    3. лестничную площадку;

    4. ограждения (перила, поручни)

Лестницы могут быть изготовлены и покрыты разными материалами. Покрытия ступеней лестниц бывают разные:

  • деревянные крашеные;

  • плиточные;

  • цементные;

  • ковровые.

Выбор моющих средств, инструментов и приспособлений зависит от покрытия ступеней. Лестницы, покрытые ковровой дорожкой, убирают при помощи пылесоса.

Последовательность уборки лестницы:

  1. Подмести ступени лестницы.

  2. Убрать мусор.

  3. Протереть перила.

  4. Вымыть лестницу с моющими средствами, подобранными для данного покрытия ступеней лестницы.

Особо надо обратить внимание на правила техники безопасности при уборке лестниц.

Чтобы исключить падение с лестницы, необходимо соблюдать осторожность, обувать удобную, устойчивую обувь. Ведро с водой ставить только на лестничные площадки, двигаться назад нужно осторожно, убирая ступени перед собой.

Вопрос №2. Назвать элементы цветочного оформления. Рассказать о клумбе.

На основе растений можно создавать разнообразнейшие декоративные элементы цветочного оформления благоустраиваемых территорий. К таковым относятся клумбы, рабатки, бордюры, цветочные группы, цветущие массивы, пирамиды (колонны, трельяжи, гирлянды), цветочные вазы и некоторые другие.

Под клумбами подразумеваются цветники разных размеров и форм, которые засажены по определенному рисунку. Обычно клумбы размещают на газоне. Некоторые их части могут быть засеяны под газон.

Клумбовыми растениями могут быть как цветущие, так и декоративнолистные экземпляры. Это могут быть стелющиеся или луковичные культуры, однолетники, двулетники или многолетники. В центре нередко вкапывают оранжерейные растения в кадках или вазах.

В общем, выбор весьма обширен, и в зависимости от того, каков он, все клумбы условно можно разделить на три группы: ковровые, цветочные, лиственно-цветочные.

По времени цветения растений они подразделяются на весенние и летне-осенние.

Клумбовый метод посадки означает, что цветущие весной растения высаживаются осенью, а под конец весны убираются, чтобы освободить место тем экземплярам, период цветения которых приходится на лето. Главный принцип при этом – декоративность круглый сезон.

Форма клумбы может быть овальной, круглой, квадратной, прямоугольной, звездообразной и любой другой, какую подскажет фантазия. При желании клумбу можно составить сразу из нескольких фигур.

Клумбы, в зависимости от того, из каких растений и сортов они составлены, бывают сплошными (простыми) и сложными.

Сплошными называются те из клумб, которые засажены одним видом или сортом растений и обсажены бордюрными цветами.

Сложные клумбы засаживают по определенному рисунку разными растениями или разными сортами одной культуры. Сложные клумбы могут состоять из разных видов растений, которые подбираются с учетом их высоты и окраски цветков.

Ради придания клумбам выразительности их нередко делают насыпными, немного выпуклыми. Однако слишком высокими их насыпать не стоит, поскольку в таком случае будет сильно пересыхать почва.

Практическое задание: Осуществить влажную уборку деревянного пола.
Последовательность действий при мытье окрашенного деревянного пола.


  1. Освободить от легкой мебели дальний удаленный от входа угол комнаты, подготовить помещение к влажной уборке пола.

  2. Налить теплую воду в ведро.

  3. Добавить в воду чистящее средство (согласно инструкции на упаковке).

  4. Намочить в ведре тряпку, отжать.

  5. Обернуть тряпку вокруг швабры.

  6. Протирать пол вдоль половиц от стены к середине комнаты, нажимая обеими руками на мокрую тряпку.

  7. Периодически споласкивать и отжимать половую тряпку.

  8. Протереть пол хорошо отжатой тряпкой насухо.

  9. Сполоснуть тряпку (сначала в этой же, а затем в чистой воде), отжать и повесить тряпку для просушки

  10. Вылить воду и ополоснуть ведро.

  11. Убрать инвентарь для просушки.



Билет №2

  1. Пол, его виды и средства для мытья.

  2. Основные правила электробезопасности.

Практическое задание: Выбрать стиральные порошки для автоматических стиральных машин и ручной стирки.


Вопрос №1.Пол, его виды и средства для мытья.

Пол - обязательный элемент строительной конструкции. В зависимости от назначения помещения и желания жителей пол может быть покрыт разными материалами. Чаще всего встречаются следующие виды полов:

    1. Дощатый крашеный.

    2. Покрытый линолеумом.

    3. Плиточный.

    4. Цементный.

Реже в служебных помещениях встречается пол, покрытый ламинированными плитами, паркетом, ковровыми покрытиями. Ковровые покрытия убирают при помощи пылесоса, паркетный пол натирают специальной мастикой при помощи полотёра. Влажная уборка паркетного и ламинированного пола проводится с большой осторожностью хорошо отжатой тряпкой.

Перед уборкой пола необходимо протереть пыль с мебели, убрать мягкую мебель и ковры при помощи пылесоса. Максимально освободить поверхность пола от небольшой мебели и предметов интерьера (стульев, столиков, напольных ваз и вазонов). Уборку начинают с дальнего угла помещения, постепенно перемещаясь к выходу.

Последовательность уборки пола:

      1. Подмести пол.

      2. Убрать мусор.

      3. Вымыть пол с моющими средствами, подобранными для данного вида пола.

В продаже много специализированных моющих средств для уборки пола с разными покрытиями. Данные моющие средства дорогостоящие и на многих предприятиях их не могут применять. Можно при мытье пола использовать традиционные средства. При мытье дощатого крашеного пола можно использовать хозяйственное мыло (столовую ложку тёртого мыла на ведро тёплой воды). Противопоказано использовать кальцинированную соду. Для блеска можно в чистую воду добавить 1 десертную ложку нашатырного спирта. Дощатый крашеный пол моют вдоль направления половиц. Пол, покрытый линолеумом хорошо отмыватся мыльно-содовым раствором (по столовой ложке тертого мыла, кальцинированной соды на ведро тёплой воды) Для блеска можно в чистую воду добавить столовую ложку растительного масла. Плиточный и цементный пол можно мыть с кальцинированной содой (1 столовая ложка на ведро воды). При сильном загрязнении пол моют на два, а иногда и на три раза. Последний раз пол моют хорошо отжатой чистой половой тряпкой.

Вопрос № 2.Правила безопасной работы с электрооборудованием.

Для того, чтобы на уроках технологии сохранить своё здоровье и жизнь, следует соблюдать определенные правила безопасного труда и санитарно-гигиенические требования. Эти правила следует запомнить и неукоснительно выполнять. При пользовании электрооборудованием (эл.плитой, утюгом, швейной машиной с электроприводом) следует соблюдать следующие правила:

Перед включением электроприборов в сеть необходимо проверить исправность шнура (целостность изоляции)

Включать и выключать электроприбор следует сухими руками, держась ими за корпус вилки. При включении штепсельная вилка должна плотно, до упора, входить в гнезда штепсельной розетки.

Нельзя оставлять электроприборы без присмотра. По окончании работы все электроприборы следует выключить.

Необходимо следить за тем, чтобы шнур утюга во время утюжки текстильных изделий не касался нагревательной поверхности утюга.

Касаться руками нагретой подошвы утюга запрещается.

  • Утюг во время работы следует ставить на специальную огнеупорную подставку.

Работа с электроприборами очень опасна для здоровья и жизни человека. Электрический ток в сети с напряжением в 220 Вольт (в квартире, школе) смертелен для человека. Если человек получил удар электрическим током и потерял сознание, до прихода врача следует положить его, приподняв голову рядом с открытым окном, расстегнуть воротник и положить на грудь полотенце, смоченное холодной водой. Далее следует дать пострадавшему понюхать вату, смоченную нашатырным спиртом. Если у пострадавшего остановилось сердце, следует до прихода врача делать ему искусственное дыхание.При работе с электроприборами можно получить ожог. При легкой и средней степени ожога (кожа покраснела или покрылась водяными пузырями) обожженное место помещают под струю прохладной воды на 5-10 минут, а затем смазывают специальной мазью.Пузыри самостоятельно вскрывать нельзя, может быть заражение крови. При тяжелой степени ожога пострадавшего нужно срочно оставить в лечебное учреждение

Практическое задание: Выбрать стиральные порошки для автоматических стиральных машин:

Последовательность машинной стирки белья:


  1. Рассортировать бельё (белое и цветное, хлопчатобумажное, льняное, шерстяное).

  2. Проверить карманы одежды.

  3. Выбрать средство для стирки.

  4. Рассчитать вес белья для стирки:

п/п

Название белья

Вес

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

Пододеяльник

Наволочка

Простыня

Полотенце вафельное

Полотенце махровое

Скатерть (лён)

Пеленка

Рубашка мужская

500гр

200гр.

400гр

200гр.

400гр.

600гр.

150гр.

300гр.


  1. Поместить в специальный отсек стиральной машины.

  2. Загрузить бельё.

  3. Выбрать программу стирки и осуществить её.

  4. Достать бельё из машины.

  5. Развесить бельё для сушки.









Билет №3.


  1. Правила безопасности при уборке помещений

  2. Что такое перевалка? Где применяется метод перевалки.

Практическое задание: Провести влажно-тепловую обработку хлопчатобумажной сорочки.


Вопрос № 1.Правила безопасности при уборке помещений.

    1. К работе по уборке помещений допускаются лица, прошедшие медицинский осмотр и инструктаж по охране труда.

    2. Опасные и вредные производственные факторы:

  • - приготовление дезрастворов;

  • - уборка помещений с использованием дезрастворов и моющих средств.

3.При уборке помещений используется спецодежда, спецобувь и другие средства индивидуальной защиты: халат хлопчатобумажный, косынка, рукавицы, а при уборке санузлов, дополнительно, сапоги резиновые и перчатки резиновые.

  1. Уборочный инвентарь, используемый для уборки санузлов, должен иметь яркую сигнальную маркировку, отличную от маркировки уборочного инвентаря, используемого для уборки других помещений.

5.При уборке помещений запрещается применять бензин, керосин и другие легковоспламеняющиеся жидкости.

6. Убрать уборочный инвентарь в специально отведенные шкафы (инвентарь, используемый для уборки туалетов, хранится отдельно).

7Закрыть окна (фрамуги).

8. Снять спецодежду и тщательно вымыть руки с мылом.

Вопрос № 2. Перевалка растения – это когда растение переваливается в новый горшок без разрушения кома с корнями. Новый горшок при этом увеличивают на 3-4 см в диаметре.При перевалке увеличивают объем земли, не нарушая при этом целостности земляного кома, оплетенного корнями. Такой способ актуален для молодых растений, которые интенсивно растут. Для перевалки берут горшки, которые немного больше (на два-три сантиметра больше предыдущего в диаметре) тех, в которых росли растения до перевалки. Обычно переваливают молодые растения, выращенные из семян и черешков, при каждой перевалке добавляется питательная земляная смесь, что дает возможность растению быстро развиваться и набирать силу. Преимущество такого метода перед пересадкой состоит в том, что растения получают дополнительные питательные вещества, необходимые для интенсивного роста, не получая при этом никаких повреждений, и им не приходится расходовать силы на восстановление утраченных частей, кроме того, растения в период цветения нельзя пересаживать, а переваливать можно. Недостаток же такого способа в том, что перевалку надо делать чаще, чем пересадку, потому что объем при перевалке увеличивается незначительно.

Практическое задание: ровести влажно-тепловую обработку хлопчатобумажной сорочки.

  1. Подготовить гладильную доску, утюг.

  2. Подготовить кипяченую воду для увлажнения.

  3. Слегка увлажнить сорочку пульверизатором.

  4. Поставить терморегулятор в соответствии с видом ткани.

  5. Включить утюг.

  6. Светлую сорочку гладят с лицевой стороны, а темные с изнаночной.

  7. Сначала гладят воротник, кокетку, манжеты, рукава, планки, спинку, передние полочки.

  8. Воротник гладят без нажима. Сначала с изнанки от углов к середине, потом также с лицевой стороны, но с нажимом.

  9. Кокетку гладят легко прикладывая утюг.

  10. Потом гладят манжеты и рукав от плеча к манжете без стрелок.

  11. Далее гладят спинку и передние полочки.

  12. Выключить утюг.

  13. Проверить качество выполненной работы.

  14. Вешают сорочку на плечики или складывают.



Билет №4


  1. Санузел, устройство, санитарно-техническое оборудование. Общие правила при уборке санузлов.

  2. Инструменты и приспособления для работы в цветнике.

Практическое задание: Провести ручную стирку изделий.


Вопрос № 1:

Санузел, устройство, санитарно-техническое оборудование. Общие правила при уборке санузлов.

В любом современном здании всегда имеется санузел. В санузле имеются обязательные элементы строительных конструкций – пол, стены, потолок. В санузле устанавливается санитарно-техническое оборудование:

    1. раковина;

    2. ванна;

    3. унитаз;

    4. писсуар;

    5. гигиенический душ.

Часто в общественных санузлах делают в полу слив для воды, чтобы исключить затопление нижних этажей в случае протечки.

Санитарно-техническое оборудование может быть сделано из различных материалов. Чаще всего это эмалированный чугун, керамика, фаянс, реже эмалированная или никелированная сталь, стекло, камень. Подбирать чистящие и моющие средства необходимо с учётом материала покрытия санитарно-технического оборудования. Сейчас в магазинах продаётся много разнообразных средств. Перед их использованием необходимо читать инструкцию по применению и выполнять её. Уборщик служебных помещений должен знать, что нельзя использовать моющие и чистящие средства в состав, которых входит кислота для обработки эмалированных и каменных поверхностей санитарно-технического оборудования. Универсальным средством для всех поверхностей является кальцинированная сода. Дезинфицируют санитарно-техническое оборудование при помощи специальных средств (чаще с содержанием хлора).

Так как санузел является помещением, где человек справляет физиологические нужды и осуществляет гигиенические процедуры, то к нему предъявляются требования повышенной чистоты. Уборка санузлов осуществляется 2 раза в день. Уборщику служебных помещений необходимо использовать спецодежду:

  • резиновые перчатки;

  • непромокаемый фартук;

  • резиновые сапоги.

Уборочный инвентарь для уборки санузла должен быть промаркирован (маркировка черного цвета и подпись к ней при необходимости), к нему относятся:

  • ведра;

  • тазы;

  • совки;

  • половые щетки;

  • щетки для чистки поверхностей санитарно-технического оборудования (для каждого отдельно);

  • тряпки;

  • швабры

После уборки тяпки прополаскивают с дезинфицирующим раствором в тазу, высушивают, вёдра и тазы споласкивают. Весь инвентарь складывают для хранения в специально отведённые места в соответствии с маркировкой. Хранить и использовать не по назначению уборочный инвентарь с разной маркировкой в одном месте категорически запрещено.


Вопрос № 2. Инструменты и приспособления для работы в цветнике.

Штыковая лопата среднего размера (также маленькая лопатка), небольшой совок (набор разных), старое ведро для сброса мусора, травы и т. п., широкое ведро или другая емкость для земли и смешивания почвы, садовые ножницы средних размеров, резиновые перчатки, нитяные перчатки для «сухих» работ, набор для комнатных цветов (два совочка и вилочка для рыхления)наколенники (или толстый коврик), пластиковые бирки для растений.


Практическое задание: Последовательность ручной стирки изделия:

  1. Взять таз.

  2. Налить в таз теплую воду

  3. Отмерить необходимое количество порошка (согласно инструкции на упаковке) и приготовить моющий раствор.

  4. Замочить бельё не менее чем на 15 минут.

  5. Осуществить стирку белья моющим средством трущими движениями.

  6. Сильно загрязненные участки можно дополнительно намылить хозяйственным мылом.

  7. Если бельё сильно загрязнено, то можно сменить моющий раствор.

  8. Прополоскать бельё сначала в теплой, а затем в холодной воде.

  9. Отжать бельё и повесить для просушки.

  10. Привести рабочее место в порядок.



Билет №5.



  1. Мебель: виды, назначение. Правила ухода за мебелью в зависимости от покрытия.

2. Особенности уборки пола с разными покрытиями

Практическое задание: Провести уборку кухонной мебели.


Вопрос № 1. Мебель: виды, назначение. Правила ухода за мебелью в зависимости от покрытия.

Мебель бывает изготовлена из разных материалов и может быть покрыта различными материалами. Чаще всего мебель бывает деревянной, пластиковой, металлической, из древесно-стружечной плиты (ДСП); полированной и неполированной, покрытой лаком или краской. Мягкая мебель обтянута текстилем, кожезаменителем или кожей.

Мебель


- Водостойкая Неводостойкая

- пластиковая - деревянная

- металлическая - мягкая

- из ДСП

По своему назначению мебель бывает офисной, ученической, мебелью для кухни, для гостиной, для спальни. Правила ухода во многом зависят от материала покрытия. Сейчас в магазинах продаётся много разнообразных средств по уходу за мебелью. Перед их использованием необходимо читать инструкцию по применению и чётко выполнять её. Общим правилом для ухода за мебелью является то, что один раз в неделю влажной (хорошо отжатой ) тряпкой необходимо вытирать пыль со шкафов, буфета, полок, стульев независимо от того полированная мебель или нет. Вода должна быть комнатной температуры. Полированную мебель 1 раз в неделю надо натирать специальным средством для ухода за полированными поверхностями. Мягкую мебель регулярно пылесосят, а во время генеральной уборки осуществляют влажную чистку при помощи специального средства. Существует простой и дешёвый способ чистки мягкой мебели. Диван, кресла накрывают чистой белой простынёй, смоченной подкислённой водой (1столовая ложка на 1 литр воды) и выбивают специальной выбивалкой из гибких прутьев. Пыль оседает на простыне, не попадая в воздух. Когда простыня загрязнится, её необходимо прополоскать. Процедуру можно повторить, пока пыль не исчезнет. Мягкую мебель можно чистить щеткой, обмотанной в несколько слоёв марли. Мягкую мебель, обтянутую кожей, кожезаменителем необходимо ежедневно протирать влажной (хорошо отжатой ) тряпкой. Нельзя использовать моющие средства (в том числе мыло). В книжных и платяных шкафах убираются 2 раза в год, извлекая всё содержимое.


Вопрос № 2. Особенности уборки пола с разными покрытиями.

Последовательность уборки пола:

      1. Подмести пол.

      2. Убрать мусор.

      3. Вымыть пол с моющими средствами, подобранными для данного вида пола.

В продаже много специализированных моющих средств для уборки пола с разными покрытиями. Данные моющие средства дорогостоящие и на многих предприятиях их не могут применять. Можно при мытье пола использовать традиционные средства. При мытье дощатого крашеного пола можно использовать хозяйственное мыло (столовую ложку тёртого мыла на ведро тёплой воды). Противопоказано использовать кальцинированную соду. Для блеска можно в чистую воду добавить 1 десертную ложку нашатырного спирта. Дощатый крашеный пол моют вдоль направления половиц. Пол, покрытый линолеумом хорошо отмыватся мыльно-содовым раствором (по столовой ложке тертого мыла, кальцинированной соды на ведро тёплой воды) Для блеска можно в чистую воду добавить столовую ложку растительного масла. Плиточный и цементный пол можно мыть с кальцинированной содой (1 столовая ложка на ведро воды). При сильном загрязнении пол моют на два, а иногда и на три раза. Последний раз пол моют хорошо отжатой чистой половой тряпкой.


Практическое задание: Провести уборку кухонной мебели.

Последовательность действий при уборке кухонной мебели:

1.Приготовить инвентарь:

    • Губка;

    • Таз или ведро;

    • Чистая тряпка;

    • Моющее средство для посуды или специализированное для мытья электрических плит.

  1. Налить в таз теплой воды.

  2. Промыть кухонную мебель теплой водой с добавлением моющего средства (согласно инструкции на его коробке) движениями: сверху вниз и изнутри наружу.

  3. Протереть чистой влажной тряпкой поверхность кухонной мебели и дай ей просохнуть.

  4. Поставить вымытые предметы и кухонную утварь на место.

  5. Убрать инвентарь на место.



Билет №6


  1. Виды уборочного инвентаря, устройство, значение, применение, хранение.

  2. Правила безопасности работы на пришкольном участке.

Практическое задание: Провести уборку мягкой мебели.


Вопрос № 1.Виды уборочного инвентаря, устройство, значение, применение, хранение.

Уборочный инвентарь – это инвентарь, который используют для уборки помещений. К нему относятся:

  • ведра;

  • тазы;

  • совки;

  • половые щетки;

  • веники;

  • тряпки;

  • швабры

В последнее время появился новый современный инвентарь – это верёвочные и губчатые швабры, тряпки из микрофибры для очистки кафеля и стекла, нетканые тряпки для уборки пола и мебели.

Уборочный инвентарь маркируется (красным цветом – инвентарь для уборки служебных помещений, чёрным цветом – инвентарь для уборки туалетов и санитарных узлов и санитарно-технического оборудования).

После уборки тряпки прополаскивают в тазу, высушивают, вёдра и тазы споласкивают.

Весь инвентарь складывают для хранения в специально отведённые места в соответствии с маркировкой.

Хранить уборочный инвентарь с разной маркировкой в одном месте категорически запрещено.


Вопрос № 2. Правила безопасности работы на пришкольном участке.

  1. Надеть рабочую одежду и защитные перчатки.

  2. Получить, соответствующие своему росту лопату, метлу и др. орудия труда.

  3. Лопату, грабли, мотыгу переносить только рабочей частью вниз.

  4. Работу по обработке земли производить в защитных перчатках.

  5. Прополку вести только инвентарём, но не руками.

  6. Очистку почву от камней, осколков стекла, обломков металла проводить граблями, лопатой.

  7. Соблюдать порядок и дисциплину во время работы.

  8. Защитить голову от солнечных лучей платком, косынкой, кепкой.

  9. Проводить 10 минутный отдых в тени.

Практическое задание: После довательность действий при уборке мягкой мебели:


  1. Приготовить инвентарь:

    • Губка;

    • Таз или ведро;

    • Чистая тряпка;

    • Моющее средство;

    • Щетка.

  1. Взять щетку и вычистить мягкую мебель, включая каждую складку.

  2. Налить в таз воды.

  3. Прочитать инструкцию на упаковке по использованию моющего средства для выведения пятен с мягкой мебели.

  4. Налить необходимое количество моющего средства в воду.

  5. Взбить пену и нанеси на губку или щетку.

  6. Отмыть пятно получившимся раствором.

  7. Протереть отмытое место чистой тряпкой, смоченной холодной водой.

  8. Убрать инвентарь на место.

Билет №7


  1. Уборка подоконников, отопительных радиаторов, стен, дверей.

  2. ПТБ при работе с утюгом

Практическое задание: Правила и последовательность ухода за комнатными растениями:


Вопрос № 1 Уборка подоконников, отопительных радиаторов, стен, дверей.

Уборка подоконников, дверей осуществляется при проведении ежедневной уборки помещений, а отопительных радиаторов, стен при сезонной уборке помещений.

Инвентарь и приспособления:

  • две тряпочки;

  • губка;

  • ёршик;

  • поддон;

  • пластиковая бутылка с чистой водой

  • таз.

В таз наливается тёплая вода. Добавляется моющее средство. Влажной тряпкой осуществляется протирка поверхностей подоконников, дверей. При мытье стен, и мест особого загрязнения подоконников и дверей можно использовать губку. Воду в тазу меняют, тряпку прополаскивают. И протирают поверхности чистой водой. После чего поверхности протирают сухой тряпкой.

Радиаторы внутри моют ёршиком. Прополаскивают из бутылки чистой водой, предварительно поставив под радиатор поддон.


Вопрос № 2. ПТБ при работе с утюгом

привести в порядок рабочую одежду и рабочее место, убрать все, что мешает работе. Убедиться, что оно достаточно освещено и не загромождено.
проверить надежность крепления заземляющего провода, отсутствие оголенных проводов, исправность изоляции.
убедиться в исправности утюга и чистоты подошвы, наличии подставки для утюга.
пол на рабочем месте должен быть сухим и без металлических частей. При необходимости уложить на пол перед утюжильным столом резиновый коврик.

Требования техники безопасности во время работы:

1. Во время работы нужно быть внимательным, не отвле¬каться посторонними делами и разговорами, и не отвлекать других.
2. Содержать в чистоте и порядке рабочее место.
3. Работать только стоя на изолирующей подставке, сухом деревянном полу или диэлектрическом коврике.
4. Включать электрический утюг в сеть и выключать сухими руками.
5. Работая с утюгом, во избежание ожогов рук, не касаться горячих металлических частей утюга и не смачивать обильно материал водой.
6. Не перегревать утюг (не оснащенный терморегулятором), периодически выключать его для постепенного охлаждения.
7. Не допускать падения утюга, перекручивания шнура, образования на нем петель и узлов.
8. Запрещается стучать утюгом об стол, металлическая часть утюга расшатывается и электрический элемент может соединиться с корпусом утюга, что может привести к поражению электрическим током.
9. При работе следить за тем, чтобы горячая подошва утюг не касалась электрического шнура.

10. При кратковременных перерывах в работе электрический утюг ставить на жаростойкую подставку.
11. Во избежании пожара не оставлять включенный в сеть электрический утюг без присмотра.
12. Запрещается обливать электроутюг водой так как вода является хорошим проводником электричества и это может привести к поражению электрическим током.
13. При работе с электрическим утюгом, нельзя спрыскивать изделие ртом, для этой цели пользоваться пульвиризатором.
14. При ударе электрическим током, необходимо немедленно отключить электроутюг.
15. Не отключать утюг от электрической сети, дергая за шнур. Выключать утюг только за штепсельну вилку сухими руками.
16. Ремонтные работы утюга можно выполнять только при выключенными из сети и отсутствием жидкости.
17. Хранить утюг в вертикальном положении.

после окончании работы выключить и охладить утюг.
убрать инструменты и приспособления в отведенное для них место.
тщательно убрать рабочее место.
снять спецодежду и вымыть руки с мылом.

Практическое задание: Правила и последовательность ухода за комнатными растениями:


  1. Осмотреть растение, определить в каком уходе оно нуждается.

  2. Осуществить удаление сухих листьев, побегов.

3.Удалить пыль с листьев:

  • Крупные листья обтирают влажной тряпкой.

  • Пушистые листья обметают кисточкой или щёточкой.

  • Мелкие листочки обмывают душем или пульверизатором.

4.Осуществить рыхление почвы колышком.

5.Осуществить подкормку растений специализированным удобрением (согласно инструкции на упаковке) совмещённую с поливом.



Билет №8


  1. Спецодежда. Уход за спецодеждой.

  2. ПТБ при работе с холодильником.

Практическое задание: Провести ручную стирку изделия.


Вопрос № 1. Спецодежда. Уход за спецодеждой.

Спецодежда должна быть всегда чистой, иметь аккуратный вид.

К спецодежде относится:

  • х/б халат;

  • косынка или колпачок;

Хранится спецодежда в специально отведённом месте (в шкафчике). Спецодежда у санитарок должна делиться на:

-«грязную» - для уборки туалетов и других «грязных процедур»;

-«чистую» - для ухода за больными.

Не допускается хранение в одном месте «чистой» и «грязной» спецодежды.

Медицинские работники и работники кухни должны работать в чистых халатах, колпачках, иметь сменную обувь. Хранить сменную рабочую одежду надлежит в индивидуальных шкафчиках. Санитарка должна быть безукоризненно опрятна и аккуратна. Рабочая одежда должна полностью закрывать личную одежду. Находиться в рабочих халатах и обуви за пределами лечебного учреждения запрещается. Санитарки перед выполнением медицинских процедур, а также после выполнения «грязных процедур» (смены белья, посе­щения туалета т. д.), должны сменить спецодежду. одежду: халат, колпачок, сменную обувь.

При загрязнениях необходимо без замедлений стирать спецодежду, осуществлять влажно-тепловую обработку и мелкий ремонт. Эту работу осуществляют прачечные, кастелянши или сами уборщицы служебных помещений


Вопрос № 2. ПТБ при работе с холодильником.

Правила техники безопасности запрещают эксплуатировать  холодильные  установки,  не  имеющие  защитного заземления электродвигателей. Опасно пользоваться холодильной установкой,  если открыты токонесущие части ее электрических  приборов,  не  защищены  вращающиеся  и движущиеся части оборудования. Запрещается эксплуатировать оборудование при неисправных приборах автоматики, прикасаться к движущимся частям включенного в сеть агрегата независимо от того, находится он в работе или в периоде автоматической остановки.

Следует избегать попадания на кожу хладагентов, так как из-за низкой температуры испарения в атмосферных условиях они вызывают ожог. Вдыхание паров хладагентов может иметь вредное последствие для здоровья. При обнаружении значительной утечки хладагента следует немедленно включить вентиляцию или открыть окна и двери для проветривания помещения.

Практическое задание: Последовательность ручной стирки изделия:

  1. Взять таз.

  2. Налить в таз теплую воду

  3. Отмерить необходимое количество порошка (согласно инструкции на упаковке) и приготовить моющий раствор.

  4. Замочить бельё не менее чем на 15 минут.

  5. Осуществить стирку белья моющим средством трущими движениями.

  6. Сильно загрязненные участки можно дополнительно намылить хозяйственным мылом.

  7. Если бельё сильно загрязнено, то можно сменить моющий раствор.

  8. Прополоскать бельё сначала в теплой, а затем в холодной воде.

  9. Отжать бельё и повесить для просушки.

  10. Привести рабочее место в порядок.


Билет №9


  1. Уход за полированной мебелью.

  2. ПТБ при работе со стиральной машиной

Практическое задание: Очистить ковёр от пыли и пятен.


Вопрос №1 Уход за полированной мебелью.

Постоянный и правильный уход за мебелью значительно увеличивает срок её службы. Не рекомен­дуется ставить мебель слишком близко к отопительным приборам или так, чтобы на неё падали прямые солнечные лучи, т. к. при этом мебель быстро рассыхается и коробится. Очень важно, чтобы мебель стояла на ровном полу, т. к. неровности пола могут вызывать перекосы мебели и деформацию отдельных деталей (дверок, ящиков). Чтобы мебель не царапала пол, на ножки рекомендуется наклеить кусочки фетра или войлока. Удалять пыль с поли­рованной поверхности следует сухой и чистой тряпкой (лучше всего суконной). Нельзя протирать полированную мебель сырой тряпкой, т. к. полировка портится от воды. Рекомендуется время от времени освежать мебель специальными средства­ми. Для чистки и восстановления блеска полированной мебели предназначены средства, которые помо­гают продлить срок службы и сохранить красивый внешний вид мебели.

Полирующие средства изго­товляют на восковой и масляной основе; пастообразные, жидкие и эмульсионные. В их состав включают добавки. Воски и воскоподоб­ные вещества образуют на поверхности блестящую защитную износостойкую плёнку, силиконы увеличивают её водо­стойкость и блеск. Растворители снимают с поверхности мебели водяные пятна. К таким средствам относятся, например, «Полироль», «Луч», «Прима», «Виполокс» и пре­параты в аэрозольной упаковке «Комфорт», «Антик». Жидкие, пастообразные и эмуль­сионные полирующие средства надо наносить на поверхность мебели тампо­ном из марли или мягкой ткани. Через 15—20 минут образовавшуюся подсох­шую плёнку следует располировать до блеска мягкой тканью или суконкой.

Препараты в аэрозольной упаковке рекомендуется взболтать, распылить на поверхность тонким слоем и через 20 минут располировать до блеска.

Полироль-3, кроме минерального масла и растворителей, содержит антистатик, препят­ствующий накоплению пыли на поверхности мебели. «Полироль-4» обладает подкрашивающим действием. Средства «Антик» и «Комфорт» содер­жат антистатические и водоотталкивающие добавки; «Комфорт», кроме того, удаляет жиро­вые пятна.

Салфетка для ухода за полированной и лакированной мебелью и салфетка Уют пред­назначены для придания блеска полированной и лакированной мебели, снимают с неё жировые загрязнения.


Вопрос № 2. Требования безопасности перед работой

Проверить исправность гибкого электрошнура, вилки, подводящих кабелей

Очистить прибор от пыли сухой чистой тканью.

Проверить исправность электрической розетки.

Требования безопасности во время работы

1. Загрузить прибор в соответствии с требованиями инструкций 

2. Вытереть насухо руки, включить электробытовой прибор в сеть. 

3. Не оставлять включенный прибор без присмотра. 
4.Электробытовые приборы должны устанавливаться на устойчивую огнестойкую, диэлектрическую подставку. 
При пожаре сообщить администрации и службе 01.


Требования безопасности по окончании работы

1. Отключить прибор от электросети, не дергать за электрошнур.
2.После полной остановки электродвигателя произвести очистку прибора.

3.Не допускать воздействия на подводящие кабели, электрошнуры горячих жидкостей,падения тяжёлых предметов.

Практическое задание: Порядок выведения пятен с ковра:

  1. Взять таз.

  2. Приготовить инвентарь:

  • Щетка;

  • Губка;

  • Таз или ведро;

  • Чистая тряпка;

  • Чистящее средство.

  1. Налить в таз воды.

  2. Прочитать инструкцию на упаковке по использованию моющего средства для выведения пятен.

  3. Налить необходимое количество в воду.

  4. Взбить пену и нанеси на губку или щетку.

  5. Отмыть пятно получившимся раствором

  6. Протереть отмытое место чистой тряпкой, смоченной холодной водой.

  7. Уберать инвентарь на место.



Билет №10


  1. Последовательность уборки стола после обеда.

  2. Правил пользования дезинфекционными средствами

Практическое задание: Осуществить пересадку растения.

Вопрос № 1. Последовательность уборки стола после обеда.

После обеда стол убирают в следующей последовательности:

- Сначала всю посуду аккуратно составляют на подносы или на тележки и доставляют до специальных транспортёров или столов для грязной посуды.

-Остатки пищи складывают в бачки для отходов.

-Салфетки, зубочистки складывают в бачки для мусора.

-Очищенную посуду замачивают для обезжиривания в ванны со специальным раствором.

-Скатерти стряхивают (загрязнённые скатерти заменяют чистыми). Если столы накрыты клеёнками, то с них стряхивают крошки и протирают клеёнки.

-Салфетки укладывают в салфеточницы.


Вопрос № 2. Правил пользования дезинфекционными средствами


    • Четко следуйте методическим указаниям по применению
      конкретного препарата.

    • Перед дезинфекцией удалите мусор, где возможно.

    • Для приготовления раствора используйте чистую и сухую емкость.

    • Правильно отмеряйте количество дезсредства.

    • Разводите дезинфицирующее средство в нужном количестве воды, добавляя его в воду (а не наоборот).

    • Пользуйтесь дезсредством только по назначению.

    • Не храните в дезсредствах инструменты и приспособления для чистки.

    • Не добавляйте дезсредство в старый раствор.

    • Пользуйтесь только теми дезсредствами, которые выдают в больнице.

    • Не добавляйте в дезраствор моющее средство — это может снизить действие и того и другого.

Меры предосторожности при работе с дезсредствами

  1. Используемые для дезинфекции химические препараты об­ладают токсическим дейст­вием.

  2. К работе с дезсредствами допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие соответствующий инструктаж по обязанностям, технике безопасности, мерам предосторожности и профилактике случайных отравлений, изложенным в «Правилах по охране труда работников дезинфекционного дела». Ответственным за инструктаж является главный врач учреждения или специально назначенное лицо.

  3. Лица с повышенной чувствительностью к применяемым хи­мическим средствам от работы с ними отстраняются.

  4. Приготовление рабочих растворов дезинфицирующих средств проводят в хорошо проветриваемых помещениях. Хранят растворы и выдерживают в них обрабатываемые объекты в плотно закрываю­щихся емкостях. Запасы препаратов хранят в местах недоступных для общего пользования, в темной посуде, в сухом, темном и про­хладном помещении. Все дезинфекционные средства и растворы должны иметь этикетки с указанием названия, концентрации, даты изготовления и срока годности. В отделениях дезинфицирующие средства и их растворы хранят под замком в местах, не доступных для детей и лиц, не занимаю­щихся дезинфекцией, отдельно от лечебных препаратов.

  1. Строго соблюдается последовательность и точно выполняют­ся все этапы мойки и обеззараживания, обеспечивающие макси­мальное удаление с обрабатываемых объектов остатков моющих и дезинфицирующих средств.

Практическое задание: Осуществить пересадку растения.

1) заведомо (лучше за сутки, но можно и за несколько часов до пересадки) поливаете растение;
2) заранее подготавливаете все необходимое для пересадки: рабочее место, накрыв его газетами или целлофаном, и инвентарь (горшок, землю, дренаж, древесный уголь, деревянную лопатку или нож);
3) горшок, естественно, необходимо вымыть. Новый, если он глиняный, на пару часов (или накануне на ночь) залейте водой, чтобы он напитался влагой. В противном случае горшок будет забирать влагу из почвы, что может привести к пересыханию корневой системы растения;
4) отверстие для дренажа присыпаете двухсантиметровым слоем керамзита, речной гальки (обязательно подержать в воде) или битыми кусочками старых горшков или кирпича. Дренаж можно приобрести в специализированном магазине или позаимствовать у знакомых, занимающихся стройкой. Если растение слишком чувствительно к избытку влаги или, например, горшок под него чрезмерно глубокий, дренажный слой можно увеличить;
5) Засыпаете дренаж свежей землей таким образом, чтобы земля рассыпалась к краям, а в центре получалось возвышение;

6) только после этого вынимаете растение из старого горшка. Удобнее всего это делать следующим образом: придерживая ком земли сверху и одновременно обхватывая пальцами стебель растения, переворачиваете горшок вверх дном. Поскольку вы заранее полили почву, земляной ком должен легко выйти из горшка (можно слегка постукивать по стенкам и дну емкости, если понадобится). В крайнем случае можно ножом провести вдоль внутренних стенок. Временную пластиковую емкость можно просто разрезать;
7) осторожно пальцами или кисточкой очищаете корни от остатков старой земли. Внимательно осматриваете корневую систему: гнилые корни срезаете и присыпаете порошком древесного угля (как вариант, можно взять толченые таблетки активированного угля). Далее аккуратно опускаете растение в горшок, равномерно распределяя корни по поверхности насыпанной до этого земли. 
8) придерживая растение, лопаткой понемногу засыпаете землю в горшок. При этом старайтесь держать растение приблизительно в центре горшка и так, чтобы в итоге оно оказалось в земле на том же уровне, как и до пересадки (нельзя допускать полного засыпания корневой шейки), учитывая, что уровень земли должен быть ниже края посуды на 1-2 см. Чтобы почва уселась одинаково плотно, можете слегка встряхивать горшок и немного утрамбовывать (но не чрезмерно) ее пальцами. Нельзя допускать полного засыпания корневой шейки; 
9) после поливаете растение (если только его корни не сильно пострадали от гнили) и ставите в тень примерно на неделю.






Билет №11


  1. Дезинфицирующие средства.

  2. Моющие средства. Виды и назначение

Практическое задание: Вымыть посуду после обеда.


Вопрос № 1 Дезинфицирующие средства.


Характеристика основных средств дезинфекции

Хлорная известь (известь белильная термостойкая). Порошок бе­лого цвета с резким раздражающим запахом. Хлорная известь в качестве дезинфицирующего средства применяется при кишечных инфекциях и острых респираторных заболеваниях, а также для обез­зараживания воды, посуды, помещений, выделений пациента, туа­летов в виде водных растворов и в сухом виде. В су­хом виде используется для обеззараживания выделений больного (кал, моча, мокрота, рвотные массы) и дезинфекции мест выплода мух. Засыпают в соотношении 1:5 (200 г сухой хлорной извести на 1 метр биологических жидкостей).

Хлорамины_ — это довольно значительная группа дезинфицирую­щих средств, многие из которых находят в настоящее время широ­кое применение. В дезинфекционной практике в настоящее время широко применяется хлорамин Б.

Хлорамин Б — белый кристаллический порошок, содержащий 25—29 % активного хлора. Его изготавливают из бензола. Хлорамин Б растворим в воде. Растворы хлорамина применяют для обеззаражива­ния белья (они не портят и не обесцвечивают ткани), посуды, игру­шек, предметов ухода за больными, обстановки, в очагах кишечных и капельных инфекций в жилых и больничных помещениях, детских учреждениях, местах скопления людей. Для обеззараживания объек­тов при туберкулезе концентрацию растворов увеличивают до 5 %.


Вопрос № 2. Моющие средства, их виды и различия.

Существуют весьма разнообразные моющие средства, на­чиная от разных сортов полноценного мыла и кончая моющими глинами.

Моющие средства отличаются друг от друга не только по составу, но и по назначению. Различают следующие основ­ные виды торговых сортов мыла:

  • хозяйственное твердое;

  • хозяйственное жидкое;

  • туалетное;

  • текстильное;

  • детское;

  • медицинское.

По методам получения мыла разделяют на три основные группы:

1)ядровые, 2)полуядровые (мраморные), 3) клеевые, а в зависимости от приемов дополнительной или последующей их обработки на:

  • полированные,

  • холодной варки,

  • прозрачные,

  • наполненные.

Наконец, мыла различают также по исходному сырью, из которого их изготовляют:

  • кокосовое,

  • олеиновое,

  • канифоль­ное,

  • нафтеновое (мылонафт),

  • из жира мор­ских животных,

  • из растительных масел

  • из разных жировых отходов.

Основную массу хозяйственного ядрового и клеевого мыла изготовляют из так называемых гидрогенизированных растительных масел и жиров морских животных (саломас), а также из негидрогенизированных животных жиров.



Практическое задание: Вымыть посуду после обеда.

Последовательность мытья посуды:

1.Включить воду.

2.Намочить губку для мытья посуды теплой водой.

3.Нанести на губку моющее средство для мытья посуды.

4.Обработать посуду губкой со средством сначала с внутренней, а затем с внешней стороны.

5.Тщательно прополоскать посуду сначала с внутренней, а затем с внешней стороны.

6.Поставить посуду в сушилку или обтереть её сухим, чистым кухонным полотенцем.

7.Сухую посуду поставить в кухонный шкаф.

8.Привести рабочее место в порядок.



Билет №12


  1. Сухая уборка пола. Инвентарь, спецодежда, последовательность действий.

  2. ПТБ при уборке санузлов, ванных.

Практическое задание: Провести уборку стола после обеда.


Вопрос № 1 . Сухая уборка пола.

Инвентарь, спецодежда, последовательность действий.

Пол - обязательный элемент строительной конструкции. В зависимости от назначения помещения и желания жителей пол может быть покрыт разными материалами. Чаще всего встречаются следующие виды полов:

    1. Дощатый крашеный.

    2. Покрытый линолеумом.

    3. Плиточный.

    4. Цементный.

Максимально освободить поверхность пола от ковров и небольшой мебели и предметов интерьера (стульев, столиков, напольных ваз и вазонов). Уборку начинают с дальнего угла помещения, постепенно перемещаясь к выходу. При сильном загрязнении можно веник смачивать в ведре с водой, что позволит не поднимать пыль в воздух помещения

Инвентарь для сухой уборки пола:

  • Веник

  • Щетка

  • Совок

  • Ведро для мусора

  • Ведро с водой

Если пол дощатый, то движения веника или щётки идёт вдоль половиц.

Последовательность сухой уборки пола:

      1. Подмести пол.

      2. Замести мусор на совок.

      3. Вытряхнуть мусор с совка в пустое ведро.

      4. Убрать мусор.

После сухой уборки пола необходимо протереть пыль с мебели, убрать мягкую мебель и ковры при помощи пылесоса.


Вопрос № 2: ПТБ при уборке санузлов, ванных.

Уборщику служебных помещений необходимо использовать спецодежду:

  • резиновые перчатки;

  • непромокаемый фартук;

  • резиновые сапоги.

Уборочный инвентарь для уборки санузла должен быть промаркирован (маркировка черного цвета и подпись к ней при необходимости), к нему относятся:

  • ведра;

  • тазы;

  • совки;

  • половые щетки;

  • щетки для чистки поверхностей санитарно-технического оборудования (для каждого отдельно);

  • тряпки;

  • швабры

После уборки тяпки прополаскивают с дезинфицирующим раствором в тазу, высушивают, вёдра и тазы споласкивают. Весь инвентарь складывают для хранения в специально отведённые места в соответствии с маркировкой. Хранить и использовать не по назначению уборочный инвентарь с разной маркировкой в одном месте категорически запрещено.


Практическое задание: Последовательность уборки стола после обеда:


  1. Счистить ложкой остатки пищи в одну тарелку.

  2. Сложить тарелки стопкой.

  3. Унести тарелки к мойке.

  4. Взять пустую тарелку и влажную тряпку.

  5. Смести крошки со стола в тарелку.

  6. Прополоскать и отжать тряпку.

  7. Протереть стол.

  8. Повторно прополоскать и отжать тряпку.

  9. Просушить тряпку.


Билет №13


  1. Ручная стирка белья

  2. ПТБ при мытье посуды

Практическое задание: Провести уборку в холодильнике после размораживания.

Вопрос № 1. Ручная стирка белья

Последовательность ручной стирки изделия

Взять таз. Налить в таз теплую воду. Отмерить необходимое количество порошка (согласно инструкции на упаковке) и приготовить моющий раствор. Замочить бельё не мене чем на 15 минут. Осуществить стирку белья моющим средством трущими движениями. Сильно загрязненные участки можно дополнительно намылить хозяйственным мылом. Если бельё сильно загрязнено, то можно сменить моющий раствор. Прополоскать бельё сначала в теплой, а затем в холодной воде.Отжать бельё и повесить для просушки. Привести рабочее место в порядок.


Вопрос № 2. ПТБ при мытье посуды.

Мытье столовой посуды ручным способом производят в

следующем порядке:

- удаление остатков пищи щеткой или деревянной лопаткой в
специальные бачки для отходов;

- мыть в воде с температурой не ниже 40 град. C о добавлением
моющих средств;

- мыть в воде с температурой не ниже 40 град. C с добавлением
моющих средств в количестве, в два раза меньшем, чем в 1 секции
ванны;

- ополаскивание посуды, помещенной в металлические сетки с
ручками, горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. C
или с помощью гибкого шланга с душевой насадкой;

- просушивание посуды на решетчатых полках, стеллажах.

9.14. Мытье стеклянной посуды и столовых приборов производят
в двухсекционной ванне при следующем режиме:

- мытье водой с температурой не ниже 40 град. C с добавлением
моющих средств;

- ополаскивание проточной водой с температурой не ниже
65 град.C.

Вымытые столовые приборы ошпаривают кипятком с последующим
просушиванием на воздухе.


Практическое задание:Провести уборку в холодильнике после размораживании.

Порядок уборки в холодильнике:

  1. Приготовить инвентарь:

    • Губка;

    • Таз или ведро;

    • Чистая тряпка;

    • Моющее средство для посуды или специализированное для мытья холодильников.

  1. Налить в таз теплой воды.

  2. Открыть холодильник.

  3. Убрать полочки, решетки и ящики.

  4. Промыть внутреннюю поверхность холодильника теплой водой с добавлением питьевой соды (2чайные ложки на 1 литр воды) для устранения неприятных запахов.

  5. Затем ополоснуть внутреннюю поверхность холодильника теплой водой и вытереть сухой тряпкой и оставить холодильник открытым на 30-40 минут.

  6. Промыть наружную поверхность холодильника теплой водой с добавлением моющего средства (согласно инструкции на его коробке).

  7. Протереть влажной тряпкой резиновую прокладку.Убрать инвентарь на место








Билет №14.


  1. Машинная стирка белья.

  2. ПТБ при уборке лестницы.

Практическое задание: Осуществить влажную уборку деревянного пола.

Вопрос № 1.Машинная стирка белья.

Стиральные машины могут быть:

  • без отжима белья;

  • с ручным отжи­мом при помощи валков;

  • полу­автоматические;

  • автоматические с программным управлением.

Рабочим органом стиральной машины служит дисковый активатор, который вмонтирован в дно или стенку бака и приводится во враще­ние электродвигателем (600—700 об/ мин), встроенным в нижнюю часть кор­пуса машины. Включение машины осу­ществляется выключателем или тайме­ром. Поворотом ручки таймера на задан­ное число делений устанавливают время, в течение которого в стиральной машине выполняется операция. По истечении этого времени машина автома­тически отключается. Использованный стиральный раствор сливают через шланг самотёком или с помощью насоса.

Стиральные машины в зависимости от конструкции предназначены для одно­временной стир

отжима от 1 до 5 кг белья.

Наиболее совершенным является сти­ральный автомат, в котором все процессы стирки производятся автоматически в определённом порядке, согласно задан­ной программе, без участия человека.

Стирка осуществляется после сортировки белья. При сортировке бельё раскладывается по расцветке и виду ткани. В соответствии с чем подбирается стиральный порошок и программа стирки.

Вопрос № 2. Последовательность уборки лестницы.ПТБ при уборке лестниц.

1. Подмести ступени лестницы.

2. Убрать мусор.

3. Протереть перила.

4. Вымыть лестницу с моющими средствами, подобранными для данного покрытия ступеней лестницы.

Особо надо обратить внимание на правила техники безопасности при уборке лестниц.

Чтобы исключить падение с лестницы, необходимо соблюдать осторожность, обувать удобную, устойчивую обувь. Ведро с водой ставить только на лестничные площадки, двигаться назад нужно осторожно, убирая ступени перед собой.


Практическое задание: Осуществить влажную уборку деревянного пола.
Последовательность действий при мытье окрашенного деревянного пола.

Освободить от легкой мебели дальний удаленный от входа угол комнаты, подготовить помещение к влажной уборке пола.

  1. Налить теплую воду в ведро.

  2. Добавить в воду чистящее средство (согласно инструкции на упаковке).

  3. Намочить в ведре тряпку, отжать.

  4. Обернуть тряпку вокруг швабры.

  5. Протирать пол вдоль половиц от стены к середине комнаты, нажимая обеими руками на мокрую тряпку.

  6. Периодически споласкивать и отжимать половую тряпку.

  7. Протереть пол хорошо отжатой тряпкой насухо.

  8. Сполоснуть тряпку (сначала в этой же, а затем в чистой воде), отжать и повесить тряпку для просушки

  9. Вылить воду и ополоснуть ведро.

  10. Убрать инвентарь для просушк




Билет №15.


  1. Спецодежда. Уход за спецодеждой.

  2. ПТБ пылесоса. Порядок работы с пылесосом.

Практическое задание: Пришить пуговицы с двумя отверстиями.


Ворос № 1. Спецодежда. Уход за спецодеждой.

Спецодежда должна быть всегда чистой, иметь аккуратный вид.

К спецодежде относится:

  • х/б халат;

  • косынка или колпачок;

Хранится спецодежда в специально отведённом месте (в шкафчике). Спецодежда у санитарок должна делиться на:

-«грязную» - для уборки туалетов и других «грязных процедур»;

-«чистую» - для ухода за больными.

Не допускается хранение в одном месте «чистой» и «грязной» спецодежды.

Медицинские работники и работники кухни должны работать в чистых халатах, колпачках, иметь сменную обувь. Хранить сменную рабочую одежду надлежит в индивидуальных шкафчиках. Санитарка должна быть безукоризненно опрятна и аккуратна. Рабочая одежда должна полностью закрывать личную одежду. Находиться в рабочих халатах и обуви за пределами лечебного учреждения запрещается. Санитарки перед выполнением медицинских процедур, а также после выполнения «грязных процедур» (смены белья, посе­щения туалета т. д.), должны сменить спецодежду. одежду: халат, колпачок, сменную обувь.

При загрязнениях необходимо без замедлений стирать спецодежду, осуществлять влажно-тепловую обработку и мелкий ремонт. Эту работу осуществляют прачечные, кастелянши или сами уборщицы служебных помещений


Вопрос № 2.

Пылесос. Правила техники безопасности. Порядок работы с пылесосом. Чистка ковровых покрытий при помощи пылесоса.

Основная рабочая часть пылесоса — воздуховсасывающий агрегат (вентилятор с приводом), который создаёт разряжение у входного отверстия пылесоса, благодаря чему воздух засасы­вается внутрь кожуха пылесоса. Вместе с воздухом в пылесос засасывается пыль и мелкий мусор. Для удобства пылесос снабжается гибким шлангом с набором различных насадок, повышающих эффек­тивность сбора пыли.

Различают пылесосы напольные, руч­ные, для автомобилей и щётки-пылесосы (электрощётки). В зависимости от конструкции пыле­соса в нём могут использоваться 1 или 2 матерчатых или бумажных фильтра. Обычно пылесос устроен как показано на рисунке. Необходимо следить за тем, чтобы поверхность фильтра, обращенная (прилегающая) к электродвигателю, была чистой, иначе находящаяся на фильтре пыль будет засорять электродвигатель и при работе пылесоса лететь в помещение. Многие пылесосы имеют смен­ные бумажные фильтры одноразового пользования, которые после уборки квар­тиры или чистки мебели, одежды выбра­сываются, что делает очистку пылесоса удобной и гигиеничной. Наличие специального индикатора позволяет следить за наполнением фильтра.


Гибкий шланг



Труба



Регуляторы, индикатор



Корпус


Щётка

В случае продолжительного пользова­ния пылесосом после каждого часа работы следует делать перерыв на 10 минут, не отключая его от электрической сети, с тем чтобы охладился электродвигатель. Внутри шланга часто застревает твёр­дый мусор. Перед пользованием нужно проверить шланг, присоединив его к фланцу выходного отверстия. Чтобы мусор вместе с пылью не попал в комнату, конец шланга при этом обязательно надо вложить во входное отверстие пылесоса. Питание напольных и ручных пылесосов осуществляется от сети переменного тока напряжением 220 В; потребляемая мощ­ность 140—600 Вт. Нельзя пылесосить влажные поверхности. Не допускать попадания в пылесос воды, острых и колющих предметов.


Практическое задание: При шить пуговицы с двумя отверстиями.

Вначале определитесь, какого вида вам потребуется пуговица. Плоская пуговица с двумя или четырьмя отверстиями или с обратной стороны у нее должна быть ножка. Если пуговица плоская с дырочками, то нужно подбирать нитку под цвет пуговицы, но обязательно чтобы нитка подходила той нитке, которой пришиты другие пуговицы.Пуговица с ушком пришивается под пуговицей, поэтому цвет нитки уже не играет такой важной роли.

2. Чтобы пришивать пуговицу было удобно, подберите для работы иглу подходящего размера - толстую, с большим ушком - для верхней одежды, обычную штопальную иглу - для хлопчатобумажной рубашки, очень тонкую иглу - для шелковой блузки. 3. Выберите подходящую нитку, которая соответствовала бы по толщине нитей переплетения ткани. Для пуговицы с ушком на пальто можно использовать даже нить для чистки зубов. Пришитая такой ниткой пуговица будет держаться очень прочно. Чем плотнее ткань, тем толще должна быть нитка и, конечно же, игла. Особенно это важно для верхней одежды. 4. Отрежьте от катушки не меньше 50 см. Нитку отрезайте очень острыми ножницами, чтобы отрезанный край нитки легко было вдеть в ушко. С нитью слишком длинной неудобно работать, а короткой ниткой вы не сможете за один прием пришить пуговицу. Протяните в ушко иголки выбранную нить. Протяните нитку в ушко иголки и выровняйте оба конца нити. Скрутите вместе кончики нити, обмотайте пару раз вокруг указательного пальца и продолжайте скручивать пальцами так, чтобы образовался узел. Отрежьте оставшиеся кончики ниже узла, оставив около 0,5 см








Скачать

Рекомендуем курсы ПК и ППК для учителей

Вебинар для учителей

Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!