Элективный курс по химии 10 класс "Химия и повседневная жизнь человека"

 №

        Тема

         Цели и задачи

Содержание

   Дата

план.

факт

Раздел№I «Химические вещества,  которые нас окружают».

1

 Вода в масштабе планеты.

Объяснить учащимся, что вода-источник жизни. Показать круговорот воды в природе.

Лекция

6.09

2

Вода в организме человека

Объяснить,  как регулируется водный обмен в организме человека.

Беседа

Комбинированный урок

13.09

3

Роль поваренной соли в обмене веществ человека.

 Объяснить,  как регулируется солевой  баланс  в организме человека.

Лекция

20.09

4

Возникновение спичек.

 Объяснить состав спички, историю возникновения спичек

Лекция с элементами рассказа

27.09

5

Виды  бумаги и их практическое использование

Рассказать историю появления бумаги и других материалов для письма.

Лекция

4.10

6

Состав цветных карандашей и разные виды красок.  

 Рассказать о типографской краске, способах печати. Химический состав акварельных красок.

Лекция с элементами рассказа

11.10

Раздел №II «Химические средства гигиены и косметики».

1

 Происхождение слова «парфюмерия» 

Познакомить учащихся с косметическими средствами и правилами их использования.

Лекция

18.10

2

История возникновения косметики.

Познакомить учащихся с косметическими средствами и правилами их использования.

25.10

3

Душистые вещества.

Познакомить учащихся с косметическими средствами и правилами их использования.

8.11

4

Изучение косметических  и гигиенических средств: кремы, пудры, губная помада, дезодоранты, духи, зубная паста, лак для волос, лак для ногтей

Познакомить учащихся с косметическими средствами и правилами их использования.

1511

5

Практическая работа №1

Научить правильно пользоваться косметическими средствами.

Тест: «Определите свой тип кожи».

22.11

6

Средства ухода за волосами.

Дать понятие происхождения слова «гигиена».

29.11

7

Средства ухода за ногтями

Сравнить косметику и гигиену они тесно соприкасаются: многие косметические средства являются и гигиеническими.

6.12

8

Средства ухода за зубами.

Сравнить косметику и гигиену они тесно соприкасаются: многие косметические средства являются и гигиеническими.

13.12

 9

Практическая работа №2

 Изучить влияние на зубы чистящих средств, входящих в состав зубных паст.

«Изучение влияния соляной кислоты на яичную скорлупу при использовании различных паст»; «Использование ароматических веществ».

20.12

10

Мыло и синтетические моющие средства

 Познакомить учащихся с составом, назначением моющих и чистящих средств; обратить внимание на их опасность как химических веществ.

27.12

11

Различные отбеливатели

 Уметь пользоваться СМС.

17.01

12

Средства борьбы с насекомыми.

Познакомить учащихся с классификацией пестицидов, их механизмом воздействия и мерами безопасности в обращении с ними.

24.01

13

Пестициды. Инсектициды и правила пользования ими.

Знакомство с наиболее распространенными инсектицидами, изучение инструкций по их использованию.

31.01

Раздел №III

«Химия и медицина».

 1

 Наиболее известные яды.

Познакомить с наиболее распространенными  ядами  и их биологическим действием.

7.02

2

Первая помощь при отравлении.

Знать меры оказания первой медицинской помощи.

14.02

3

Домашняя аптечка

Показать какие первоочередные лекарства должны содержаться в нашей домашней аптечке.

21.02

4

Практическая работа №3

 Изучить лекарственные формы (таблетки, пилюли, порошки, настойки), изучение аннотаций

к лекарствам

«Изучаем лекарства по группам»

28.02

Раздел №IV «Химия и пища».

1

Основные химические вещества пищи-белки

Дать характеристику и строение

белков.

7.03

 2

 Липиды и углеводы.

 Объяснить характеристику и строение липидов и углеводов

14.03

3

Пищевые добавки-красители.

Дать характеристику                                веществам, улучшающим внешний вид  продуктов-консерванты, ароматизаторы, подслащивающие вещества.

21.03

4

Классификация пищевых

добавок.

Дать характеристику                                веществам, улучшающим внешний вид  продуктов-консерванты, ароматизаторы, подслащивающие вещества.

4.04

5

Загустители и студнеобразователи

Дать характеристику                                веществам, улучшающим внешний вид  продуктов-консерванты, ароматизаторы, подслащивающие вещества.

11.04

6

Подслащивающие вещества, консерванты.

Дать характеристику                                веществам, улучшающим внешний вид  продуктов-консерванты, ароматизаторы, подслащивающие вещества.

18.04

7

Природные токсиканты и загрязнители.

Дать классификацию токсичных элементов, пестицидов, антибиотиков находящихся в продуктах.

25.04

8

Пищевая аллергия.

Объяснить чем может быть вызвана аллергия.

2.05

9

Химические основы домашнего приготовления пищи.

Показать основные химические процессы, происходящие при тепловой кулинарной обработке.

9.05

10

Изменение пищевой ценности продуктов при тепловой обработке

Показать основные химические процессы, происходящие при тепловой кулинарной обработке.

16.05

11

Химия пищеварения.

Объяснить всасывание пищи в пищеварительном тракте, её физические и химические изменения.

23.05

Итоговое занятие.

Конференция

Презентация и защита творческих и проектных работ учащихся

30.05