Испарение. Конденсация. Влажность.

Испарение. Конденсация. Влажность.

Проверь себя !

• При плавлении тела ...

а) теплота может и поглощаться,и выделяться.

б) теплота не поглощается и не выделяется.

в) теплота поглощается.

г) теплота выделяется.

2. При кристаллизации жидкости ...

а) температура может и повышаться, и понижаться.

б) температура не изменяется.

в) температура понижается.

г) температура повышается.

Проверь себя !

3. При плавлении кристаллического тела ...

а) температура понижается.

б) температура может и повышаться, и

понижаться.

в) температура не изменяется.

г) температура повышается.

4. При агрегатных превращениях вещества количество молекул вещества …

а) не изменяется.

б) может и увеличиваться, и уменьшаться.

в) уменьшается.

г) увеличивается.

Проверь себя !

Ответ: 1-в

2-б

3-в

4-а

Испарение

• Испарение жидкостей — физический процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное с поверхности

жидкости .

Испарение - это явление превращения жидкости в пар, происходящее с её поверхности

Жидкость могут покинуть молекулы, находящиеся на поверхности,

кинетическая энергия которых больше потенциальной энергии их взаимодействия с соседними молекулами.

6

Опыт №1

Цель работы: убедить учащихся, что при испарении жидкости ее внутренняя энергия уменьшается и если нет притока энергии извне, то температура жидкости понижается.

3а

3б

Оборудование: 1)термометр; 2)пипетка; 3а)низкие стаканы с водой и 3б)спиртом; 4)марля

2

1

4

Температура воздуха в комнате

23 ° С

Наблюдаем испарение спирта и понижение его температуры на 8 ° С, то есть до 15 ° С

Резервуар термометра обертываем сухой марлей и с помощью пипетки смачиваем спиртом

Наблюдаем испарение воды и понижение температуры воздуха на 5 ° С, то есть до 18 ° С

Резервуар термометра обертываем сухой марлей и с помощью пипетки смачиваем водой

На основе проведенных наблюдений можно сделать вывод, что при испарении жидкости ее внутренняя энергия уменьшается .

Опыт №2

• Цель работы: выяснить причины, от которых зависит скорость испарения жидкостей.
• Оборудование: 1) пипетка со спиртом; 2)пипетка с водой; 3)листы плотной бумаги; 4)веер.

На лист бумаги с помощью пипеток наносят по капле воды и спирта. Можно заметить, что скорость испарения спирта больше, чем воды.

Часть I

Спирт

Вода

Вода Спирт

До

После

От чего зависит скорость испарения?

эфир

вода

медленно

быстро

Быстрее испаряется та жидкость , молекулы которой притягиваются друг к другу с меньшей силой.

На листы бумаги с помощью пипетки наносят по капле спирта и сразу же увеличивают свободную поверхность одной из капель. Для этого один лист бумаги располагают вертикально, чтобы капля растеклась по нему. Скорость испарения второй капли (с увеличенной свободной поверхностью) оказывается больше, чем у первой.

Часть II

До

1 2

После

1 2

s 2 Чем больше площадь поверхности жидкости ,тем быстрее происходит испарение. 6 " width="640"

• От площади поверхности жидкости

s 2

s 1

вода

вода

v 1 = v 2

s 1 s 2

Чем больше площадь поверхности жидкости ,тем быстрее происходит испарение.

6

Часть III

Наносят пипеткой по капле спирта на лист бумаги(1) и на ладонь(2). Капля на ладони, имеющая большую температуру, испарится быстрее, чем капля на бумаге.

До

1 2

После

t 2 " width="640"

От температуры жидкости

• От температуры жидкости
• От температуры жидкости
• От температуры жидкости
• От температуры жидкости

От чего зависит скорость испарения?

Испарение происходит тем быстрее ,чем выше температура жидкости

45 °С

80 °С

вода

вода

t 1 t 2

Часть IV

Наносятся пипеткой по капле спирта на 2 листа бумаги. Один лист откладываем сохнуть, а возле второго создаем движение воздуха с помощью бумажного веера. Вторая капля испаряется быстрее, чем первая.

До

1 2

1 2

Обдувание ветром

После

От ветра

• От ветра
• От ветра
• От ветра
• От ветра

Ветер уносит молекулы пара. Испарение происходит быстрее .

ветер

На основе проведенных наблюдений можно сделать вывод:

• Скорость испарения разных жидкостей различна( I ).

• Для ускорения процесса испарения можно:

1) Увеличить её свободную поверхность( II );

2) Нагреть её( III );

3) Удалять пар, образующийся

на поверхности жидкости( IV ).

Конденсация - это явление превращения пара в жидкость.

22

Конденсация

• Конденсация паров  — переход вещества в жидкое или твёрдое состояние из газообразного. Температура, ниже которой происходит конденсация, называется критической. Пар, из которого может происходить конденсация, бывает насыщенным или ненасыщенным.

Роса на паутине

Конденсация водяного пара в воздухе над чашкой горячего чая

Конденсация на бутылке холодной воды

Абсолютная и относительная влажность

• Абсолютная влажность воздуха — плотность водяного пара, содержащегося в этом воздухе.
• Относительная влажность воздуха — отношение абсолютной влажности воздуха к плотности насыщенного пара.