Исследование потребительской корзины

МБОУ СОШ с. Покровка

Исследование потребительской корзины жителей с. Покровка

Автор: Ульянова Жанна ученица 9 класса, Моксин Максим ученик 9 класса

Научный руководитель: Щеглова Наталья Александровна

АКТУАЛЬНОСТЬ

Проблема выбора – одна из главных проблем, стоящих перед человеком. Так ежедневно мы сталкиваемся с проблемой выбора продуктов питания, с тем, чтобы купить недорогие и качественные продукты, правильно определиться с местом приобретения товаров .

Потребительская корзина - Принятый в каждой стране расчётный годовой набор товаров и услуг, потребление которого обеспечивает необходимый уровень жизни населения.

Ц ЕЛЬ:

Изучение понятия «потребительская корзина»,её состава, исследование рынка продуктов питания с. Покровка и г. Сердобска, определение минимальной стоимости продуктов питания для жителей села .

Задачи:

• Рассмотреть понятие – потребительская корзина (определение, состав, Закон РФ).
• Определить стоимость необходимых продуктов питания в месяц на человека.
• Исследовать рынок продуктов питания в с. Покровка и оптовой базы г. Сердобска.
• Рассчитать стоимость продуктов питания по составу и статусу семьи.
• Определить предпочтения и возможности жителей села при приобретении продуктов питания.

МЕТОДЫ:

• Изучение научной и практической литературы.

• Анкетирование жителей с. Покровка.
• Составление таблиц.
• Проведение расчетов.
• Построение диаграмм .

Состав потребительской корзины

Потребительская корзина

Продукты питания

Непродовольст-венные товары

Услуги

Основные социально-демографиеские группы населения.

Потребительская корзина

Трудоспособное население

пенсионеры

дети

Стоимость потребительской корзины

2653 руб.

Ассортимент продуктов питания

• курица

• хлеб

Мясопродукты

• мука

• фарш

Хлебные продукты:

• макаронные изделия

• горбуша

Рыбопродукты

• бобовые

• мойва

• рис

Молоко молокопродукты

• гречка

Картофель

• морковь

Яйца

Овощи и бахчевые:

• лук

• свекла

• капуста

Масло растительное и другие жиры

• бананы

Фрукты свежие

• яблоки

• мандарины

• соль

Сахар

кондитерские изделия (печенье)

Другие продукты

• чай

• Специи Универсальная приправа

РЫНОК ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

ОПТОВАЯ БАЗА Г. Сердобск

« ФОРТУНА»

«НАДЕЖДА»

«ПОКРОВСКИЙ»

Объём потребления продуктов питания в месяц

Наименование

Единица измерения

Объем потребления (в среднем на одного человека в месяц)

Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые)

Картофель

Трудоспособное население

кг

пенсионеры

Овощи и бахчевые

10,54

кг

8,4

дети

8,18

кг

Фрукты свежие

9,55

6,7

6,5

кг

Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар

7,34

8,17

5

кг

Мясопродукты

9,38

кг

3,75

1,98

Рыбопродукты

Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко

кг

4,88

1,76

9,84

1,82

кг

4,5

1,54

Яйца

Масло растительное, маргарин и другие жиры

24,17

штука

1,33

3,67

кг

21,48

17,5

Прочие продукты (соль, чай, специи)

1,55

0,92

30,06

кг

16,67

16,75

0,83

0,41

0,42

0,35

0,29

Средняя стоимость продуктов питания для трудоспособного населения.

Продукты питания

С. Покровка

Опт. база г. Сердобска

1. Хлебные продукты:

Магазин

«Фортуна»

216.07

2. Картофель

100,8

Магазин

«Надежда»

291,64

3. Овощи и бахчёвые:

159,96

-

Магазин

«Покровский»

317,99

4. Фрукты свежие

-

302,18

124,15

167,5

5. Сахар кондитерские изделия (печенье)

-

143,25

6. Мясопродукты

325

64,35

152,8

7. Рыбопродукты

280,6

99

350

100,98

8.Молоко молокопродукты

325

524,6

100,1

9. Яйца

495,49

187,37

99

451,4

196,61

522,16

785,53

10. Масло растительное и другие жиры

43,75

11.Другие продукты

60,42

78,75

785,53

210,47

78,75

14,63

797,61

98,14

Сумма

1703,67

20,37

78,75

104,26

37,86

92,3

2534,55

20,5

2566,63

2600,77

Средняя стоимость продуктов питания для пенсионеров.

Продукты питания

С. Покровка

1.Хлебные продукты:

Опт. База г. Сердобска

Магазин

«Фортуна»

167,69

2. Картофель

Магазин

«Надежда»

3.Овощи и бахчёвые:

226,34

80,4

Магазин

«Покровский»

246,79

-

136,85

4.Фрукты свежие

106,21

234,52

-

5.Сахар

125,63

-

122.55

57,2

6. Мясопродукты

243,75

130,72

262,5

88

258,75

7. Рыбопродукты

86,45

89.76

243,75

483,75

8.Молоко молокопродукты

9. Яйца

440,34

161.82

88

416,25

169.80

481.5

698.1

41.68

10.Масло растительное и другие жиры

54.51

181,77

698,1

75.02

11.Другие продукты

Сумма

12,49

708,84

88,54

75,02

94.06

75,02

17.39

1461,99

83.27

32.32

2188.92

17.5

2207,15

2244.89

Средняя стоимость продуктов питания для детей.

Продукты питания

С. Покровка

Опт. База г. Сердобска

1.Хлебные продукты:

133.25

2. Картофель

Магазин

«Фортуна»

3.Овощи и бахчёвые:

88.08

179.86

Магазин

«Надежда»

196.11

157.12

-

4.Фрукты свежие

Магазин

«Покровский»

329.64

121,94

186,36

-

5.Сахар

140.7

59,15

-

639.6

6. Мясопродукты

7. Рыбопродукты

211,03

91

688,8

150.08

92.82

100,75

8.Молоко молокопродукты

639,6

394,53

91

339.48

188,59

9. Яйца

616,23

41,88

197,89

392,69

10.Масло растительное и другие жиры

976.95

211,84

976,95

75,38

27.58

11.Другие продукты

10,34

75,38

991,98

44,80

Сумма

1775,05

47.6

14,4

75,38

26.78

42,14

2727,05

14,5

2782,51

2795.57

Состав и статус семьи:

• 1 группа – всего 4 человека, из них 2 трудоспособного возраста, 2 ребёнка;

• 2 группа – всего 3 человека, из них 2 трудоспособного возраста, 1 ребёнок;

• 3 группа – всего 2 человека, оба пенсионеры;

• 4 группа – всего 2 человека, из них 1 трудоспособного возраста, 1 ребёнок;

• 5 группа – всего 5 человек, из них 2 трудоспособного возраста, 3 ребёнка;

• 6 группа – всего 4 человека, из них 3 трудоспособного возраста, 1 ребёнок;

• 7 группа – всего 1 человек, пенсионер.

1 группа - 2 трудоспособного возраста, 2 ребёнка.

2 группа – 2 трудоспособного возраста, 1 ребёнок

3 группа – 2 пенсионера

4 группа – 1 трудоспособного возраста, 1 ребёнок

5 группа –2 трудоспособного возраста, 3 ребёнка

6 группа –3 трудоспособного возраста, 1 ребёнок

7 группа – 1 человек, пенсионер

Анкета

К какой группе вы относитесь?

а) 1 группа: 2 трудоспособных + 2 ребенка (до 16 лет);

б) 2 группа: 2 трудоспособных + 1 ребенок (до 16 лет);

в) 3 группа: 2 пенсионера;

г) 4 группа: 1 трудоспособный + 1 ребенок (до 16 лет);

д) 5 группа: 2 трудоспособных + 3 ребенка (до 16 лет);

е) 6 группа: 3 трудоспособных + 1 ребенок (до 16 лет);

ё) 7 группа: 1 пенсионер:

Где приобретаете продукты питания?

Почему делаете покупки именно там?

ИССЛЕДОВАНИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЙ И ВОЗМОЖНОСТЕЙ ЖИТЕЛЕЙ СЕЛА

По оценке теоретиков, стоимость минимального набора продуктов питания на месяц составляет рублей

По статистике женщине по нормам корзины на год полагается всего одна юбка и блуза, две пары обуви

костюм носить 5 лет,

брюки — 4 года.

На услуги культуры один человек должен тратить 45,5 рублей в месяц.

На год один флакон шампуня и два куска мыла.

Спасибо за внимание!