Исследовательская работа "Как получить голубые розы?"

Государственное учреждение Луганской Народной Республики

«Луганское общеобразовательное учреждение – средняя общеобразовательная школа №13

имени Александра Молодчего»

Исследовательская работа

во 2 – А классе

Тема: «Как получить голубые розы?»

Научный руководитель:

Пивоварова Инна Александровна

Дети 2 – А класса

2019

Содержание

1. Введение

1) Легенда о розах………………………………………………………3

2) Интересные факты о розах …………………………………………5

2. Цель и задачи исследования……………………………………...8

3.Практическая работа………………………………………………8

4.Вывод…………………………………………………………………9

5.Наши планы………………………………………………………...10

6. Литература…………………………………………………………11

7. Приложение………………………………………………………..12

В лунном сиянии синяя роза - 
Чудесный , волшебный цветок .
Холод и свежесть в ней зимних морозов ,
Глубину небес впитал лепесток ...
Таинственность ночи дарили ей звезды,
Загадочность дарила луна ...
Тайной окутана синяя роза,
Прекрасна, но так холодна ...

Легенда

Однажды, в давние-давние времена, когда люди умели ценить дружбу, и любовь была для всех и каждого главной движущей силой, жил-был садовник. Всю свою душу и свободное время он отдавал главному в своей жизни занятию – разведению роз. И надо признаться, что розы отвечали ему взаимностью. Вот так они и жили – садовник и розы. 
В жару и зной он поливал их, чтобы его красавицы не мучились от жажды. В дождь он закрывал их своим телом, чтобы упругие капли не сломали или не повредили еще не успевшие открыться бутоны. И розы тянулись своими головками к теплу его тела, нежно лаская его и даря ему свой божественный аромат. 
Однажды, в один из таких дождей садовник очень сильно простудился. Боль и жар сковали его тело. В бреду он все время повторял: «Розы, мои розы, они погибнут без меня». Люди удивлялись этому, но никто не посмел ему что либо сказать. И вот однажды, когда стало понятно, что его дни сочтены, садовник попросил своих сыновей вынести его в сад к его любимым розам. Они обрадовались друг другу. И на короткое время даже показалось, что розы приветствуют своего друга едва различимыми голосами.
Он с нежностью и трепетом гладил эти божьи создания уже ослабевшей рукой. Он вдыхал этот неземной аромат полной грудью, будто пытаясь надышаться в последний раз. И люди увидели чудо – в полдень на розах появилась роса. Одному садовнику было ясно, что его любимицы оплакивают их скорое расставание. Собрав последние силы, садовник наклонился и поцеловал самый красивый цветок. «Люди, дарите розы своим любимым. Ведь это символ огромной и чистой любви. Не скупитесь на слова признаний и нежности. Дарите друг другу ласку и тепло своих душ». 

3

Рука садовника безвольно упала, а глаза, которые видели в своей жизни только прекрасное, навсегда закрылись.

На следующее утро, когда дети садовника пришли в сад, они увидели, что все розы завяли. Живой осталась только та роза, которую поцеловал садовник. Но, за ночь с ней произошли значительные перемены. Она стала голубой. 
… Прошли века, но легенда о голубой розе не умерла. Люди ходят по свету в поисках этого чуда. Символа вечной и чистой любви!!!

4

Розы сделают роскошнее любой сад. С их помощью можно решить любую оформительскую задачу. Пожалуй, нет больше растений, у которых было бы так много различных сортов — свыше 30 000. Поэтому для любого места в саду найдутся подходящие розы. Единственное условие — розам требуется солнечный свет по меньшей мере 5 часов в день и богатая питательными веществами суглинистая почва.

Около 5 тысяч лет назад в Средиземноморье зародилась западная цивилизация. На заре ее развития появились письменность, возникли города, люди научились использовать металлы, изобрели колесо… и начали проявлять интерес к розам. Греки первыми начали выращивать розы в садах и горшках, а римляне стали первыми ценителями роз, они спали на розовых лепестках, устилали ими полы, ввозили ранние розы из Египта и выращивали их зимой в отапливаемых оранжереях. Они употребляли лепестки роз в пищу, изготавливали из них вино, косметические средства и лекарства.

Интересные факты о розах

 Археологи обнаружили останки и окаменелости роз, возраст которых примерно 50 миллионов лет. На сегодняшний день ученым известно около 300 видов роз, а сортов насчитывается примерно 30000.

 Бутоны самой маленькой розы сорта «Si» (по-испански — «Да») не больше зернышка риса.

 В Англии, Иране и США роза считается национальным символом.

 В Англии, роза — национальный цветок страны. В средние века, 1455-1485 гг., в Англии была «Война Роз», в это время дом Ланкастер (символ красная роза) и воевал против дома Йорк (белая роза).

 В Россию роза попала только в XVI веке, и вначале была достоянием лишь царского двора. Как украшение садов она стала появляться лишь при Петре I.

 Дикие розы имеют пять лепестков и пять чашелистиков. Большое количество лепестков является результатом мутации и это можно на примере садовых роз.

 Дикие розы цветут один раз в год. В это время они опыляются насекомыми.

5

 Желтые, оранжевые, коралловые розы появились от скрещивания с дикой розой. Персидская желтая, а ярко-красный цвет — наследство китайских роз. В Японии выведена роза, у которой днем ярко-красные лепестки, а вечером белые. Сорт назван «Хамелеон».

 Каждый цвет розы имеет определенное значение. Красная роза является символом любви, желтый — дружбы, оранжевый — энтузиазма, белый и розовый — чистоты и радости.

 Колумб открыл Америку благодаря розе. В своем дневнике, 11 октября 1492 года, он написал, что во время штиля в Саргассовом море команду охватило сильное отчаяние. Все ждали чуда. В это время один из матросов выловил из воды розовую ветвь. Это был знак земли. Моряки вновь обрели надежду на выживание и продолжили путешествие к Новому Свету.

 Натуральное розовое масло — одно из самых дорогих веществ в мире. На международном рынке оно ценится намного дороже золота и платины. Ведь чтобы получить один килограмм масла надо переработать 3 тонны розовых лепестков.

 Не только крупные травоядные животные любят кушать розу. насекомые и пауки также не прочь повредить розовые кусты. Грибковые заболевания также наносят значительный ущерб садовым розам.

 Некоторые виды диких роз занесены в Красную Книгу из-за потери среды обитания.

 Острые и сильные колючки роз не спасают их от некоторых видов оленей — они с удовольствием употребляют ее в пищу.

 Плод розы называется шиповник. Шиповник это ягоды красного цвета, но некоторые из них могут быть темно-фиолетовыми или черными.

 Поэтический образ сказки о спящей красавице возник из наблюдений за дикой розой — шиповником. Сказка о спящей красавице у некоторых народов так и называется «Дикая розочка».

 Приятный запах розы приходит от микроскопических желез на лепестках. Иногда лепестки также сушат и упаковывают для коммерческого использования в качестве украшения или для аромата.

6

 Размер цветка розы зависит от вида. Диаметр цветка может быть от нескольких миллиметров до 83 см. Некоторые виды розы могут достигать длины 7 метров.

 Роза — очень популярное женское имя в англоязычных странах.

 Розовая вода и розовый сироп используется в кулинарии. Из роз готовят джемы, мармелады и конечно же чай.

 Розы могут жить очень долго. Самая старая роза в мире растет в Германии. У собора Хильдесхайме растет куст, которому около 1000 лет и он практически достиг крыши этого величественного здания.

 Среди множества цветов розы вы никогда не встретите розу чёрного цвета и розу синего цвета. Все дело в том, что отсутствуют естественные гены. Генная инженерия занимается выведением голубой розы, а вот черную розу принято заменять темно-красной.

Если вы не можете найти в магазине срезанный цветок на 8 Марта нужного вам оттенка, вы можете самостоятельно поменять цвет растения. Для этого следует только запастись некоторым терпением и определенными материалами. 

7

Цель исследовательской работы: получение роз голубой окраски

Задачи:

• изучение строения стебля растений

• окрашивание белых цветов в синий цвет

Объект исследования: роза белого цвета

Гипотеза исследования: белый цветок окрасится в цвет пищевого красителя

Методы исследования: эксперимент и наблюдение

Практическая работа 

Оборудование
1. Роза

2.Пищевые красители

3.Ножницы

4. Ёмкость куда поставить цветы

Ход работы

1.Налить в ёмкость воды

2.Добавить в ёмкость краситель

3.Цветам наискось подрезать стебель и быстро поставить в окрашенную воду

Для искусственной окраски подходят не все цветы. Для работы следует брать только свежие цветы. Чем дольше стоит цветок, тем хуже он будет окрашиваться. Также следует обратить внимание на цвет лепестков. С красными или более темными цветами достигнуть желаемого результата невозможно, поэтому такие растения брать не следует. Лучше всего подходят белые цветы, на крайний случай — кремовые. Из всего разнообразия цветов вы можете брать для окраски цветов розы, тюльпаны, гвоздики и хризантемы. С любыми другими белыми цветами также можно экспериментировать.

8

Мы развела пищевые красители и опустили туда стебельки цветов, предварительно сделав срез стебля. Высокий стакан наполнила до половины водой. В стакан с водой всыпала 2 чайные ложки красителя и хорошо размешала. Вода должна быть насыщенной. Если вода окажется слегка окрашенной, то мы добавим ещё пищевого красителя для получения тёмного цвета. Потом добавили 2 столовые ложки сахара и перемешали, чтобы растаял. Сахар поможет красителю быстро подняться по капиллярам и роза быстрее начнёт проявлять цвет.
Стебель розы срезали ножом под углом, держа его под проточной водой. Такой способ обрезки стеблей даёт возможность капиллярам остаться открытыми и восприимчивыми к пищевому красителю. Подготовленные розы сразу же поставила в окрашенную воду. Розы должны постоять в подкрашенной воде не меньше суток, чтобы появились цветовые оттенки.

Вывод: Опыт доказал, что поступление пищевого красителя по стволу розы окрашивает лепестки в цвет красителя. Буквально через урок мы заметили изменение в цвете лепестков роз. Они стали синеть. Уже утром следующего дня на столе стояли ярко голубые розы. Мы довольны результатом!

Как видите, окрашивание живых цветов — это не очень трудная задача. Главное — это придерживаться некоторых правил:

• используйте только свежие цветы

• никогда не пережимайте стебель во время обрезки

• красьте цветы только при комнатной температуре

Если вы примените этот нехитрый способ окрашивания, у вас обязательно будут самые яркие и необычные цветы на 8 Марта.

Попробуйте, вам обязательно понравятся такие букеты!

9

Наши планы:

Интересные превращения колеров у цветущих растений происходят под действием аммиака. Обработанные парами нашатырного спирта (в герметическом сосуде!) голубые, фиолетовые и пурпурные лепестки становятся зелеными, темно-красные (например, гвоздика) - черными, белые (белая лилия, белая роза и пр.) - желтыми. Особенно оригинальные изменения претерпевают цветки с пестрой окраской. Если же аммиак заменить парами крепкой соляной кислоты, синяя и фиолетовая расцветка превратится в красную. Любопытно еще и то, что после обработки аммиаком некоторые цветки, совсем не обладающие ароматом (например, астры), приобретают приятный запах. 

Такие опыты можно проводить даже с целыми букетами цветов. Этим простым способом можно на несколько часов придать букету причудливую необычную расцветку. Последующее медленное восстановление естественной окраски цветков придает букету еще более эффектный вид.

10

Литература:
1.Журнал «Биология в школе», М.Просвещение, 2009г
2.Детский журнал «Химические опыты в домашних условиях», М., Дрофа, 2011г
3. http://goodmagic.ru/iskusstvennoe-okrashivanie-tsvetov
4. https://good-tips.pro/index.php/flowers/interesting-and-fun-facts-about-roses 

11

Приложение

12

13

14