Исследовательская работа "Солнышко в замочной скважине."

6

Оглавление.

Введение………………………………………………………………………3

Основная часть

Глава I. Теоретический анализ исследуемой проблемы……………………

1.1. История свечей и их роль в жизни человека.…………………………..4

1.2. Из чего же, из чего же, из чего же………………….……………………6

Глава II. Практическая часть исследования

2.1. Описание эксперимента изготовления свечей ………………………8

Заключение……………………………………………………………………10 Библиографический список………………….…………………...................11

Введение.

 Солнце смотрит в замочную скважину.

(загадка про свечу)

Сначала люди использовали для освещения жилища лучины из смолистой древесины или пучки веток, пропитанные смолой, салом или маслом, а примерно в VI -VII веках до н. э. появились лампы, наполненные касторовым или оливковым маслом, в котором плавал фитиль из льна, пакли или камыша. Затем стали использовать дешёвые, но сильно чадящие сальные свечи с фитилём и свечи из пчелиного воска, которые не коптили, издавали приятный аромат, но были дороги. Бездымные свечи из стеарина впервые предложил в 1825-м году французский химик Эжен Шёврель, а летом в 1837г. в России уже была создано Московское общество по производству стеариновых свечей, открывшее первый свечной завод. Попечителем завода, император Николай I первый назначил графа Строганова; новое предприятие была освобождено от уплаты налогов в казну на целых шесть лет.
Хотя свечи давно уже вытеснены электрическими лампами, они по-прежнему в ходу и создают праздничное настроение на Новый год, а порой выручают во время неожиданного отключения электричества. Купить свечи любого цвета, формы, назначения - не проблема.

Однажды папа привез мне из командировки набор по изготовлению свечей в домашних условиях. Мы, с увлечением приготовили несколько сувениров для родных, опираясь на инструкцию. Добавляли краски, ароматизаторы.

Когда ингредиенты закончились, нам стало любопытно узнать и другие способы изготовления свечей дома.

Мы выдвинули гипотезу: если научиться изготавливать свечи в домашних условиях, то можно будет создавать авторские сувениры, учитывая пожелания заказчиков.

Цель нашего исследования: создать авторскую свечу в домашних условия.

Задачи исследования:

• изучить различные информационные источники с целью получения информации о свечах;

• изучить историю и технологию создания свечи, способы применения;

• изучить интересные факты о свечах;

• провести эксперименты и получить свечи в домашних условиях.

Глава I. Теоретический анализ исследуемой проблемы.

1.1 История свечей и их роль в жизни человека.

Сегодня свечи воспринимаются нами, в основном, как атрибут праздников и романтических вечеров. Свечи помогают создать нам ту самую атмосферу, которая дает возможность расслабиться и окунуться в мир гармонии. Некоторые праздники без свечей просто невозможно представить: Рождество и Новый год, а еще дни рождения (праздничные свечи для тортов — куда же без них?).

Толковый словарь Ожегова приводит такое определение свечи: «Палочка из жирового вещества с фитилем внутри, служащая источником освещения». Но свечи далеко не сразу стали «палочками».

Люди с древних времен искали источники освещения своих святилищ и жилищ. Предположительно первый прообраз свечи появился в Древнем Египте, и случилось это ни много, ни мало лет так 5 тыс. назад. Использовались они прежде всего при росписи гробниц, так как очевидно писать фрески в кромешной тьме не совсем сподручно.

В те времена свечи изготавливали из скрученного папируса, который опускали в сосуд с растопленным жиром. Образование копоти сводилось до минимума добавлением соли в жир.

Прародители современной свечи были и у других народов. В Китае фитиль скручивали из рисовой бумаги, а для горения использовали смесь из насекомых и злаковых растений. В Индии горючую составляющую делали из плодов коричного дерева, а в Японии — из определенного вида орехов.

Все эти свечи еще невозможно было назвать свечами в нашем понимании этого слова. Это скорее были лампы или плошки с горючим веществом и плавающим в нем фитилем. Помните Лампу Алладина?

Долгое время в лампах использовался животный жир — дешевый и легко доступный: до XV века свечи изготавливались выдерживанием впитывающего материала (папируса, бумаги, пористой сердцевины некоторых растений) в расплаве жира. И лишь в XV веке для изготовления свечей стали использовать пчелиный воск, как горючий материал для свечей. Кстати, так привычная нам цилиндрическая форма для отливки свечей была изобретена тогда же, в XV веке, во Франции. Наконец, свечу можно стало назвать свечей.

Долгое время воск был весьма дорог и был доступен лишь аристократии и церкви. В 19 веке француз Эжен Шёврель выделил стеариновую кислоту из кислот животных жиров. После чего изобрели стеариновый воск, который оказался твёрдым и чисто горел. Вот что пишет Майкл Фарадей в книге «История свечи» 1861 года (!): «Благодаря изобретению стеарина нынешняя свеча — это уже больше не жирный, противный предмет, каким была прежняя сальная свеча, — нет, это предмет до того чистый, что стекающие с него капли не пачкают вещей и их можно соскрести в виде порошка…»

В том же 19 веке в производство свечей была внедрена субстанция из нефти — парафин. Он надолго стал основным материалом для изготовления свечей, ведь его стоимость существенно ниже других материалов. Сегодня из парафина изготавливают потрясающе красивые резные свечи.

Еще несколько интересных фактов о свечах.

Оказывается, было время, когда свечи использовали не только для освещения, но и в качестве часов. В XIII в. появились огневые часы — свечные часы. Суть проста: на длинной тонкой свече была нанесена шкала по всей ее длине. Таким образом можно было определить, который сейчас час (какова была погрешность таких «часов» история умалчивает). Свечи, применявшиеся для этой цели, были метровой длины. За ночь выгорало 3 такие свечи, а зимой — больше. С боку к свече иногда прикрепляли металлические гирьки, которые по мере сгорания свечи падали, и их удар по металлической чашке подсвечника был таким вот своеобразным будильником.

А еще сальные свечи опосредовано исполняли роль тайных шредеров. Как? Очень просто: вокруг сальной свечи оборачивали документы, и за короткий промежуток вездесущие мыши съедали весь ролл без остатка. Так и компрометирующие документы уничтожались, и улик в виде пепла не оставалось.

Известное выражение «игра не стоит свеч» пришло из речи картёжников. Обозначает оно небольшой выигрыш, который не окупает стоимости свечей, сгоревших во время игры.

В Тихом океане водится рыба-свеча, или эвлахон, эулахон или тихоокеанский талеихт — маленькая рыбка семейства лососевых. Она содержит много жира. Индейцы Северной Америки высушивали её, продевали сквозь неё фитиль и жгли как обычную свечу.

Многие цивилизации самостоятельно открыли принцип действия свечей. Каждый народ самостоятельно придумывал свою технологию, но принцип был общим – горящий фитиль, огонь которого разжигает воск или какой –нибудь твердый жир. Став жидкими, жир, смола или воск по капиллярам фитиля добираются до зоны огня и поддерживают процесс горения свечи.

1.2 Из чего же, из чего же, из чего же…

Хочу привести еще цитату из книги «История свечи». Она касается разновидностей и способов изготовления свечей в прошлом, впрочем все приведенное ниже справедливо и сейчас, за исключением материалов, из которых изготавливают свечи ручной работы: «…будем говорить о настоящих свечах, употребляющихся в быту.

Парафин — продукт перегонки нефти — наиболее популярен как материал для свечей, и в том или ином виде входит в состав большинства свечей. В XIX веке существенно потеснил стеарин, как свечной материал. Стеарин — добавляется в парафин, чтобы тот сильнее сжимался при остывании, и отлитые из него свечи было легче извлечь из формы. Также стеарин препятствует оплыванию свечей. Некоторое время стеарин был основным материалом для изготовления свечей, пока не научились извлекать парафин из сырой нефти.

Глицерин — используется в смеси с желатином и танином. Свечи из глицерина получаются совершенно прозрачные, разными красителями им можно придать любой цвет. Внутри глицериновой свечи можно помещать разнообразные композиции из цветного парафина, что придаёт свече необыкновенные декоративные свойства.

Сальные свечки, называемые мокаными. Производятся они следующим образом. Хлопчатобумажные фитили, нарезанные одинаковыми кусками, подвешиваются на петельках и разом обмакиваются в растопленное сало (говяжье или баранье). Потом они вынимаются, охлаждаются и снова окунаются, пока вокруг фитиля не нарастает достаточно толстый слой сала.

Хочется перейти к пчелиному воску. Воск — это продукт, который производят пчелы для своих нужд, а точнее для выстраивания сот. За выработку воска отвечают особые железы, находящиеся в пчелином организме. Таким образом, воск — это исключительно натуральный, воспроизводимый продукт.

Сегодня все чаще при ручном методе изготовления свечей используют вощину. Свечи из вощины — полностью натуральные, ведь вощина — это воск, сформированный в тонкую пластинку, которую вставляют в рамку, чтобы пчелам было легче выстраивать соты. При сгорании воск выделяет ряд веществ, которые обладают иммуностимулирующим и антисептическим эффектом. Время горения свечей из вощины и воска больше, чем у других, к тому же они обладают приятным легким медовым ароматом. Такие свечи еще называют катаными. Создание свечей из воска — настоящее таинство! Завораживает сам процесс, медитативный и расслабляющий.

Отдельный разговор — травяные бесфитильные свечи — это очень интересные свечи, другое название «ведьмины». Их делают исключительно вручную из двух компонентов: натурального пчелиного воска и сухих трав. Роль фитиля как раз и играет трава: огонек перескакивает с травинки на травинку, иногда затухает, потом разгорается с новой силой. Пламя может достигать 10 см, эдакий маленький факел. Если правильно подобрать подсвечник (идеально глубокая чаша), свеча будет гореть до 6-7 часов. Изготовление таких свеч — ни с чем не сравнимое удовольствие: натуральные материалы и восхитительный запах лета! Можно по-разному относиться и использовать эти свечи. Каждый вкладывает свое значение. Но как минимум натуральные свечи с травами дезинфицируют помещение. И хотите верьте, хотите нет — но вместе с микробами уходит и негатив.

В комнате, где горят восковые свечи, необъяснимо приятно находиться и наблюдать за танцем пламени. Свечи из вощины и воска — это выбор тех, кто заботится о себе, здоровье детей и природе.

В последние годы появилось два интересных растительных материала: воск соевый и воск пальмовый. Соевый воск горит дольше, чем парафин, при этом чисто и нетоксично. С соевым воском очень легко работать. Для ароматических свечей нет материала лучше, чем соевый воск. Изобрели его совсем недавно: в 1991 году производители искали воск для производства натуральных, экологических свечей, но пчелиный воск стоил в 10 раз дороже парафина. Соевый воск — растительный воск из масла соевых бобов. Бобы очищают и раскатывают в хлопья, после чего из хлопьев извлекается масло путем экстракции растворителем или механическим прессованием. Затем масло рафинируется и осветляется. Для производства 1 кг соевого масла необходимо около 6 кг сои. И у каждого производителя свои секреты...

Пальмовый воск родом из Южной Америки. Там произрастает вид пальм, из листьев которого и делают это вещество.

А еще пальмовый воск используют в насыпных свечах. Однако для насыпных свечей используют гранулированный воск, который можно насыпать практически в любую ёмкость. Чем интересны эти свечи? Прежде всего своим постоянным нарядным видом, ведь «ванночка», которая образуется при горении, легко удаляется, фитиль подрезается, — и свеча вновь как новая. При этом воск, ограниченный емкостью, не дает потёков.

Гель. Гель позволяет создавать свечи более разнообразной формы.

Глава II. Практическая часть исследования

Описание эксперимента.

В домашних условиях мы изготовили свечи: парафиновые, гелевые , из вощины, насыпные.

Подробно расскажу об изготовлении гелевых свечей.

Мы взяли цветной песок и аккуратно насыпали его на дно стакана. Можно выкладывать песок ровными слоями, можно слегка перемешивать, проводя по кругу зубочисткой. Общая площадь песка должна быть не более 3 см.

После этого украсили песок ракушками. Затем порезали гель кубиками и наполнили им стаканы.

В большую кастрюлю поместили наши заготовки на дно и заполнили водой кастрюлю так, чтобы до края стакана оставалось 1,5 см. Очень важно, нагревая воду, не допускать сильного кипения! Вода не должна попадать в гель, иначе он помутнеет.

Когда гель полностью расплавился, через 30- 40 минут, мы аккуратно достали свечки из кастрюли и дали гелю остыть.

Теперь мы могли вставить фитиль, накалывая кончик фитиля и проталкивая зубочисткой до цветного песка. Свеча готова !

Для изготовления насыпных свечей, мы аккуратно насыпали песок в стеклянный стакан слой за слоем. Для красоты можно использовать зубочистку, чтобы сделать различные узоры. После того, как мы насыпали несколько слоев и вставили фитиль, свеча готова.

Свечи из цветного воска.

Заключение.

Люди изменили предназначение свечей. Сегодня человечество имеет другие источники света в домах. Тем не менее, свечи вновь завоёвывают сердца людей. Они символизируют праздник, помогают создать романтическую обстановку, успокаивают человека, и являются неотъемлемой частью декора, принося с собой в дом комфорт и уют.

В процессе работы, я

• познакомилась с историей свечей,

• узнала их классификацию по технологии изготовления,

• научилась изготавливать некоторые виды свечей в домашних условиях, как при помощи взрослых (гелевые, парафиновые, восковые), так и самостоятельно (насыпные, из вощины, из цветного воска).

• выяснила, что многие ароматизаторы могут вызывать аллергию, поэтому при подготовке подарка своими руками, надо обязательно интересоваться этим,

• рассказала одноклассникам об этих удивительных предметах, многие из них загорелись желанием изготовить свечу дома,

• провела анкетирование среди одноклассников

Таким образом, цель нашего исследования достигнута, гипотеза подтвердилась.

И конечно же, украшая дом свечами, не забывайте, что открытый огонь — это опасно! Никогда не оставляйте горящую свечу без присмотра, погасите её, даже если выходите из комнаты на минутку. Свечи, в том числе и гелевые, лучше ставить не прямо на скатерть, а на поднос или блюдо из огнеупорного материала. 

Какое бы помещение в доме вы не решили оформить свечами их оценят по достоинству только при соблюдении правил безопасности. Нельзя пренебрегать той угрозой, которую несёт открытый огонь. Не оставляйте горящие свечи без присмотра! Держите их подальше от тканей и других легковоспламеняющихся материалов! Гасите свечи прежде чем они до горят до самого подсвечника, особенно если они окружены сухими цветами или другими готовыми вспыхнуть предметами.

В будущем я хотела бы попробовать декорироваться свечи сухими цветами, которые соберу летом в горах, а так же изготовить свечи с разным цветом пламени.

Давайте использовать свечи не только по праздникам!

Библиографический список.

1. Аликберова Л. к.х.н. «Свеча горела на столе», журнал «Наука и жизнь» №6,2004

2. Никол Г. «Книга о свечах», Москва, Информационно-издательский дом «ПРОФИЗДАТ»,2000г,154с..

3. Ожегов С.И. «Толковый словарь русского языка», Москва,2000

4. Фарадей М. «История свечи», Москва 1980г.

5. https://www.livemaster.ru/topic/2050353-koe-chto-o-svechah-istoriya-i-interesnye-fakty