Исследовательский проект"Урожайная грядка.Выращивание огурцов в открытом грунте".

Исследовательский проект» Урожайная грядка. Выращивание огурцов в открытом грунте».

Автор: Луканова Нина ученица 2 класса» б» МОУ Львовская СОШ №4

Классный руководитель: Климова А.Ф Техническое обеспечение: Гиляровская Д.В., (моя мама)

Можно ли вырастить огурец в открытом грунте, получить плоды?

Проблема :

Актуальность :

проект направлен на расширение и обобщение знаний школьников о культурных огородных растениях, на то, как ухаживать за растениями огурца, на осознание значимости овощей в жизнедеятельности человека.

Гипотеза: предположим, что изучение почвы участка позволит выяснить их особенности и разработать правильные рекомендации по улучшению плодородия почв, значительно повысит урожайность овощных культур (огурца).

Цель проекта: Организовать познавательно-исследовательскую, трудовую, продуктивную деятельность детей, получить элементарные знания о растениеводстве. Вырастить огурец в открытом грунте, получить плоды.

Задачи:

1.Изучить литературу о выращивании огурцов.

2.Провести поэтапное наблюдение за исследуемым растением.

3.Определить, возможно ли вырастить огурцы ,используя только минеральные или только органические удобрения и могут ли вырасти огурцы вообще без удобрений.

4. Провести сравнительный анализ выращенных огурцов.

История огурца:

В 17 веке Петр первый издал указ создать овощеводческое хозяйство в Измайлово, где на больших территориях в

больших количествах выращивались огурцы. Огурец-санитар нашего организма .

Плоды содержат тонизирующие ферменты, способствующие лучшему усвоению белковых продуктов питания ,

улучшают пищеварение. В огурце есть витамины, минералы, йод. В народной медицине свежие огурцы и сок

используют при заболеваниях желудка, печени, почек, для ухода за кожей лица, шеи и рук.

Сорта огурцов можно условно разделить на три группы:

• Из книг я узнала, что сорта огурцов можно условно разделить на три группы:

• тепличные - с длинными гладкими плодами длиной до 30 и более сантиметров;

• грядочные - для открытого грунта с плодами размером 10-15 сантиметров;

• корнишонные - размеры плодов не превышают 10 см.

• Итак, я решила в ходе исследования ответить для себя на многие вопросы: Что происходит при понижении температуры с растениями? При каких условиях они лучше растут и плодоносят? Требовательна ли культура к влажности почвы и воздуха?

• Сначала я выяснила, что место размещения посадки огурцов должно хорошо освещаться солнцем (допустима полутень) и быть защищенным от ветра.

Дневник наблюдений «Как вырастить вкусные огурцы в открытом грунте?».

• 1 мая 2022 года. Началось мое исследование с покупки нового укрывного материла (спанбонда) .
• 2 мая 2022 года. Папа, мама и я - вместе собирали каркасную грядку. Она получилась очень красивая.

• 10 мая 2014 года. Мы с папой сделали грядки в открытом грунте и засыпали их черноземом. Почва для огурцов должна быть рыхлая и плодородная. Это было хорошо освещаемое и защищенное от ветра место.

• 11 мая 2022 года. Я и моя сестренка Мария тяпкой порыхлили почв, на расстоянии метра сделала лунки, посадив по 2 семечка , не забыв при этом обильно полить. А мама и я посадили в землю семена огурцов. Чтобы получить хорошую рассаду, семена должны быть без повреждений и болезней.

18 мая 2022 года. Появились первые всходы. Прямо из земли выросли по два маленьких листика. Чтобы огурцы хорошо росли, мы поливали их каждый день. В жаркое засушливое лето огурцы необходимо поливать очень часто. Но, ни в коем случае, нельзя поливать холодной водой. Иначе на листиках появляются желтые пятна и растение начинает болеть.

25 мая 2022 года. Наши огурцы подросли и у них образовалось уже по три листика. С появлением третьего настоящего листа у огурцов усиленно разрастаются веточки и листья. Теперь необходимо рыхлить верхний слой почвы после каждого полива. Рыхление начинают, как только почва сверху подсохнет. Нельзя рыхлить глубоко потому, что корни огурцов располагаются вблизи поверхности почвы. Постоянное рыхление сильно способствует росту растений.

29 мая 2022года. Вчера ночью были заморозки и мы укрывали огурцы спанбондом( специальной тканью), чтобы они не замерзли.

17 июня 2022 года. На огурцах появились веточки и уже более 10 листочков.

12 июля 2022 года. Я была в летнем лагере и давно не измеряла свои огурцы. Как только я приехала – я сразу замерила уже подросшую рассаду. Они очень подросли и стали высотой 120-170 сантиметров. На каждом кусту уже выросло 3-5 маленьких огурчиков. Размер огурцов достигает от 3 до 5 сантиметров. Кроме этого на кустах выросло по 7-8 зародышей. Так как кусты уже выросли на столько, что не могут держать себя сами – им нужна наша помощь. Мы привязали кусты веревочками к специально натянутой проволоке и они стали подниматься вокруг веревочки.

15 июля 2022 года. Плоды уже выросли до 15 сантиметров и их можно сорвать.

Как же вкусен первый огурчик, выращенный своими руками. Сладкий, хрустящий.

ЧТО Я УЗНАЛА ИЗ КНИГ: плоды огурцов нужно убирать по мере их созревания, иначе дальнейшее образование плодов прекратиться. При сборе огурцов, их нельзя обрывать, а необходимо аккуратно срезать. Стебли у огурцов очень хрупки и ломки. При обработке и уборке стараюсь не наступать и не мять растения -иначе они могут повредиться, загнить и вообще прекратить плодоношение.

Сбор огурцов:

• 20 июля 2022 года. Огурцы мы собираем ежедневно. Мы из них делаем салаты, засолки на зиму. Но стали появляться горькие огурцы. Мама предположила, что это из-за недостаточного полива, но мы поливали их каждый день. Тогда мне стало интересно, почему же огурцы становятся горькими? И вот что я прочитала: горечь у огурцов может появляться и не по вашей вине, а из-за резких перепадов температуры, когда после жаркой погоды наступает резкое похолодание с холодными дождями.

22 июля 2022года

• установилась теплая погода, горечь в огурцах исчезла и они все также обильно плодоносят. Мы два раза в неделю вырываем сорняки, чтобы они не мешали росту растения и продолжаем рыхлить землю.

Как я выращивала пчелоопыляемые огурцы для открытого грунта:

Агротехника выращивания огурца

Почва.

Для опыта мы выбрали участок с плодородной, легкой по механическому составу, рыхлой почвой, хорошо заправленной органическими удобрениями.

Обработка почвы.

Осенью, предыдущего года, после уборки предшественника (раннего картофеля) по участку разбросали свежий навоз (из расчета два-три ведра на делянку) и древесную золу (два-три стакана), а затем перекопали почву, выбирая корни сорных растений.

С весны до самого посева почву поддерживали рыхлой и чистой от сорняков. Перед посевом огурцов площадь удобрили перегноем из расчета 70 – 90 кг на 10м2 и перекопали на глубину 20 -22 см. Поверхность площади выровняли граблями.

Посев.

Перед посевом выровняли поверхность почвы на грядках и наметили борозды: первую в 30 сантиметрах от края участка, а каждую последующую на расстоянии 70 см. Углубили каждую бороздку до 3 сантиметров, увлажнили водой. Когда вода впиталась, разложили семена и заделали почвой.

Уход

Уход за посевами огурца – прореживание, прополка, рыхление. Внесение удобрений, при необходимости орошение и защита растений от вредителей и болезней.

Уборка

Уборку огурца проводили в первый период плодоношения через каждые 2-3 дня, а в период массового плодоношения через 1-2 дня.

Таким образом, в ходе проведения ряда опытов я выяснила:

1. Удаленность дачного участка от различных источников антропогенного загрязнения благотворно влияет на сохранение плодородия его почвы.

2. Такие физические свойства как структурность, минеральный состав, высокая водопроницаемость и хорошая аэрация почвы должны способствовать получению хороших урожаев с дачного участка.

3. Так же положительно на плодородие почвы влияет отсутствие тяжелых металлов и вредных солей в ней.

4. Действительно, растения нашего сада-огорода хранят много секретов и тайн. Некоторые из них я узнала и рассказала вам.

5. На основании проведенного исследования убедилась, что огурец любит свет, тепло и влагу. Выращиванием огурцов занималась вся моя семья. Лакомиться огурцом можно не только летом, но и зимой.

Выводы:

Список литературы :

• «Энциклопедия садовода и огородника», В.Петрушкова, М.: Эксмо,2008
• «Дачный совет», №8, №9,№13 2015г
• «Садовод и огородник», №5 2014г., №7 2015г.
• «Дом в саду» №6 2010, №2 2011г., №7 2013г, №7 2014, №1,3,5 2015г.
• «Моя прекрасная дача» №6 2010г., №5 2013г., №2 2014г, №8, 10 2015г
• « Сад, огород, цветник» № 2, №12 2014г; №2, №5 2015г.
• «Ваш огород» О.Ганичкина, Москва, 1997

Спасибо за внимание!