Конспект урока СБО. Тема: "Посуда"

ТОГБОУ «Центр лечебной педагогики и дифференцированного обучения»

Открытый урок по СБО в 5 классе

Тема урока: «Посуда»

Учитель Н.П. Власова.

18.11.2018 г.

Тема урока: Посуда.

Цель: дать знания о назначении посуды столовой и кухонной;

Задачи: выявить и расширить имеющиеся знания и представления о посуде;

коррекция восприятия, внимания, памяти, мышления;

привитие навыков обращения с посудой; овладение социально-бытовыми

умениями, необходимыми в повседневной жизни.

Ход урока.

I Организация урока.

II Повторение. Назначение кухни.

1 Для чего в доме нужна кухня?

2 Назовите кухонную мебель на нашей кухне.

3 На чём готовят пищу?

4 Для чего нужен холодильник?

III Тема урока: Посуда.

1 Ответьте на вопросы: на чём готовим пищу?

кто готовит вам еду в нашей столовой?

в чём варят суп?

в какое время дня завтрак?

на чём пекут блины?

во что наливают суп? (кроссворд)

2 Стихотворение: «Я с посудой осторожна –

Ведь разбить посуду можно.

Я носить и ставить буду

Аккуратно всю посуду!»

3 Загадки: Чайника подружка имеет два ушка,

Варит кашу, суп для Юли.

А зовут её….(кастрюля)

Она всем очень нравится, на блюдечке красавица,

С одной рукой милашка,

Голубенькая…(чашка)

Она бывает глубока, она бывает мелка.

Однако, это не река

А на столе…(тарелка)

4 Упражнение. П Еду готовим на кухне.

О Для приготовления каши нужна крупа.

Ч Продукты храним в печке.

С В чай положим сахар.

Ю Сядем за стол с грязными руками.

У Скажем спасибо за обед.

Д На кухне нужен холодильник.

А После еды надо помыть посуду.

Мы так много говорили о посуде. Догадайтесь, назовите тему сегодняшнего урока.

ПОСУДА (все вместе)

1. Назовите посуду, какую вы знаете.

2. На столе посуда (назвать её) – тарелка, миска, чашка, блюдце, стакан, бокал…

Эта посуда называется СТОЛОВОЙ. Из неё мы едим.

Почему столовая? ( Всегда на столе.)

1. Но, на кухне нужна и другая посуда, кроме столовой.

Суп мы нальём куда? (в тарелку)

А варят суп в какой посуде? (в кастрюле)

На чём жарят картошку, блины? (сковорода)

В чём кипятят чай? (чайник)

Посуда, в которой готовят еду называется КУХОННАЯ.

4 Упр. кор. «Разделить посуду» (столовая и кухонная)

5 Упр. кор. «Убери лишнее» (виды посуды)

IV Уход за посудой.

« Множу грязную посуду вот уже не первый день.

И сегодня мыть не буду – нету времени и лень.

И растёт, растёт под краном эта страшная гора –

Что же делать? Что же делать?

Да помыть давно пора!»

1. Будем есть из грязной посуды?

2. После еды надо сразу мыть посуду или отложить это дело?

«Чисто вымою тарелки и до блеска их протру.

После ужина, обеда и, конечно, поутру.»

1. Чем мама дома моет посуду?

2. Ты ей помогаешь?

Что нужно для мытья посуды?

1. Чистая губка.

2. Моющее средство

3. Горячая вода.

4. Полотенце.

Правила предосторожности работы с моющими средствами.

На следующем уроке мы научимся правильно мыть посуду.

И тогда вы все будете дома помогать своим мамам.

V Итог урока: 1 Что такое посуда – (предметы, из которых едят, пьют, в которых готовят еду).

2 Назовите виды посуды. (Столовая, кухонная).

3 Как ухаживать за посудой? ( мыть, правильно хранить)

«Мыть посуду – не пустяк. Блюдца мокрые скользят.

Помогая нашей маме, мы посуду моем сами.

Сами чашки вытираем, сами ставим их на полки,

Сами дружно подбираем на полу потом…осколки».

-такое может случиться?

- что надо сделать в таком случае? (совок и веник)

Будем осторожно обращаться с посудой, чтобы этого не случилось!