СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Кроссворд на тему "Приготовление блюд из овощей"

Категория: Прочее

Нажмите, чтобы узнать подробности

Просмотр содержимого документа
«Кроссворд на тему "Приготовление блюд из овощей"»













КРОССВОРД

НА ТЕМУ: «ПРИГОТОЛВЕНИЕ БЛЮД ИЗ ОВОЩЕЙ»

Разработала

Мастер п/о Кравченко Е.А.



г.Стаханов



















6







































































1





2


















































6























4



3
























2





























































5














































3




















7

























5



























































4
































7


















8






















8












9











































































































































































По вертикале:

2. Способ термической обработки продуктов

3. Удаление посторонних примесей из овощей

4. Что подают к блюду для улучшения вкуса и повышения калорийности

5. Варка продуктов в малом количестве воды

6. Форма нарезки картофеля

7. Самый популярный съедобный гриб

8. Луковый овощ

9. Картофель жареный во фритюре


По горизонтали:

1.Вырезание продольных выемок на продукте, для дальнейшей фигурной нарезки?

2. Простая нарезка овощей

3. Блюдо из тушеных овощей

4. Десертный овощ

5. Распределение овощей по размерам

6. Блюдо из протертого картофеля

7. Форма нарезки капусты

8. Этот термин в переводе с итальянского языка обозначает «на зуб»

9. Жарка в большом количестве жира




Скачать

Рекомендуем курсы ПК и ППК для учителей

Вебинар для учителей

Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!