Кухня адыгов-презентация

На протяжении многовековой истории Адыги выработали уникальный и богатый ассортимент национальных блюд. Пока существует народ, процесс этот не остановится, а значит, могут появиться новые рецепты национальной кухни.

  Кухня Адыгов преследует цель не только насыщения и достижения в блюдах определенных вкусовых свойств, но и учитывает степень полезности употребляемых продуктов, т.е. это целая система питания, свидетельствующая о высоком уровне культуры Адыгов.

  В рационе Адыгов большое место занимают блюда из натурального мяса (баранины, говядины и птицы),  молочные и растительные блюда,  а также крупяные и мучные приготовления.