ПК111 Специальность: 43.02.15 Поварское и кондитерское дело |
ОП.08 Охрана труда |
Преподаватель: Иванова Екатерина Алексеевна | Е-mail: [email protected] |
Ф.И.О студента | |
Дата выдачи задания: | Срок выполнения: |
30.09.2021 | 04.10.2021 |
Опасные и вредные производственные факторы
ГОСТ 12.0.003-2015 «ССБТ. Опасные и вредные производственные факторы. Классификация»
Производственные факторы являются частным случаем факторов окружающей человека среды обитания и человеческой деятельности, связанных и (или) порождаемых производственной и трудовой деятельностью.
Классификация производственных факторов
1. По сфере происхождения Все производственные факторы по сфере своего происхождения подразделяют на следующие две основные группы:
Факторы производственной среды.
Факторы трудового процесса.
Из всей совокупности производственных факторов для целей безопасности труда по критерию возможности причинения вреда организму работающего человека выделяют:
неблагоприятные производственные факторы;
производственные факторы, не являющиеся неблагоприятными, то есть нейтрального или благоприятного действия.
Факторы, не являющиеся неблагоприятными, для целей безопасности труда не выделяют, не фиксируют и не именуют.
2. По результирующему воздействию на организм человека
Неблагоприятные производственные факторы по результирующему воздействию на организм человека подразделяют на:
Вредные производственные факторы (ВПФ) – факторы, приводящие к заболеванию, в том числе усугубляющие уже имеющиеся заболевания.
Опасные производственные факторы (ОПФ) – факторы, приводящие к травме, в том числе смертельной.
Вредные производственные факторы по воздействию на организм работающего человека подразделяют на:
Факторы, приводящие к хроническим заболеваниям, в том числе усугубляющие уже имеющиеся заболевания, за счет длительного относительно низкоинтенсивного воздействия;
Факторы, приводящие к острым заболеваниям (отравлениям, поражениям) или травмам за счет кратковременного (одиночного и/или практически мгновенного) относительно высокоинтенсивного воздействия.
Опасные производственные факторы по воздействию на организм работающего человека подразделяют на:
Факторы, приводящие к смертельным травмам (летальному исходу, смерти);
Факторы, приводящие к несмертельным травмам.
Один и тот же по своей природе неблагоприятный производственный фактор при различных характеристиках воздействия может оказаться либо вредным, либо опасным, а потому логическая граница между ними условна.
Выражение «опасные и вредные производственные факторы» описывает всю совокупность неблагоприятных производственных факторов и подчеркивает большую значимость «опасных» факторов, могущих привести к внезапной смерти, по сравнению с «вредными» факторами.
Выражение «вредные и (или) опасные производственные факторы» также описывает всю совокупность неблагоприятных производственных факторов, но подчеркивает не только различие между «вредными» или «опасными» факторами, но и возможность перехода «вредных» факторов в «опасные».
Классификация опасных и вредных производственных факторов
1. По характеру происхождения
Опасные и вредные производственные факторы по характеру своего происхождения подразделяют на:
факторы, порождаемые физическими свойствами и характеристиками состояния материальных объектов производственной среды;
факторы, порождаемые химическими и физико-химическими свойствами используемых или находящихся в рабочей зоне веществ и материалов;
факторы, порождаемые биологическими свойствами микроорганизмов, находящихся в биообъектах и (или) загрязняющих материальные объекты производственной среды;
факторы, порождаемые поведенческими реакциями и защитными механизмами живых существ (укусы, ужаливания, выброс ядовитых или иных защитных веществ и пр.);
факторы, порождаемые социально-экономическими и организационно-управленческими условиями осуществления трудовой деятельности (плохая организация работ, низкая культура безопасности и пр.);
факторы, порождаемые психическими и физиологическими свойствами и особенностями человеческого организма и личности работающего (плохое самочувствие работника, нахождение работника в состоянии алкогольного, наркотического или токсического опьянения или абсистенции, потеря концентрации внимания работниками и пр.).
2. По характеру изменения во времени
Опасные и вредные производственные факторы по характеру их изменения во времени подразделяют на:
постоянные, в том числе квазипостоянные;
переменные, в том числе периодические;
импульсные, в том числе регулярные и случайные.
3. По характеру действия во времени
Опасные и вредные производственные факторы по характеру их действия во времени подразделяют на:
постоянно действующие;
периодически действующие, в том числе интермиттирующие;
апериодически действующие, в том числе стохастические.
4. По характеру действия в пространстве
Опасные и вредные производственные факторы по характеру их действия в пространстве подразделяют на:
постоянно локализованные в источнике своего возникновения;
локализованные при нормальных ситуациях, но разлетающиеся (движущиеся, распространяющиеся) в пространстве производственной среды при аварийных ситуациях;
распространяющиеся (движущиеся) вместе с движением воздуха в производственной среде;
распространяющиеся (движущиеся) через производственную среду или иное пространство в виде материальных объектов, включая газовые струи;
распространяющиеся (пронизывающие) производственную среду излучения и волны.
5. По характеру пространственного распределения
Опасные и вредные производственные факторы по характеру их пространственного распределения подразделяют на:
пространственно распределенные (в поле действия которых находится человек, его рабочее место и пр.);
взвешенные или растворенные в воздухе (либо способные перейти в газообразное или аэрозольное состояние) и являющиеся его компонентой;
взвешенные или растворенные в жидкости и являющиеся ее компонентой;
образующие локально ограниченные твердые макрообъемные объекты;
содержащиеся в ограничивающих их локальных макрообъемных объектах.
6. По непосредственности воздействия
Опасные и вредные производственные факторы по непосредственности своего воздействия подразделяют на:
непосредственно воздействующие на организм занятого трудом человека;
опосредованно воздействующие на организм занятого трудом человека через другие порождаемые ими и непосредственно воздействующие на организм занятого трудом человека факторы.
7. По характеру взаимного действия при многофакторном воздействии на организм человека
Опасные и вредные производственные факторы по характеру взаимного действия при многофакторном воздействии на организм человека подразделяют на:
независимо действующие;
суммарно действующие;
синергетически действующие;
антагонистически действующие.
8. По характеру обнаружения организмом человека
Опасные и вредные производственные факторы по характеру обнаружения их организмом подразделяют на:
обнаруживаемые органолептически (свет/темнота, шум, вибрация, запах, вкус, тепло/холод, тяжесть, шероховатость и пр.);
необнаруживаемые органолептически (газообразные вещества без вкуса, цвета, запаха; электрический потенциал и пр.).
Опасные и вредные производственные факторы производственной среды
1. Опасные и вредные производственные факторы производственной среды по источнику своего происхождения подразделяют на:
природные (включая климатические и погодные условия на рабочем месте);
технико-технологические;
эргономические (то есть связанные с физиологией организма человека).
2. Опасные и вредные производственные факторы производственной среды по природе их воздействия на организм работающего человека подразделяют на:
факторы, воздействие которых носит физическую природу;
факторы, воздействие которых носит химическую природу;
факторы, воздействие которых носит биологическую природу.
Опасные и вредные производственные факторы трудового процесса
Опасные и вредные производственные факторы трудового процесса по источнику своего происхождения подразделяют на:
Психофизиологические;
Организационно-управленческие;
Личностно-поведенческие (то есть связанные с самим работающим);
Социально-экономические.
1. Физические опасные и вредные производственные факторы
Опасные и вредные производственные факторы, обладающие свойствами физического воздействия на организм работающего человека, подразделяют на следующие типичные группы:
1. Опасные и вредные производственные факторы, связанные с силами и энергией механического движения, в том числе в поле тяжести:
невесомость, то есть отсутствие нормального значения силы тяжести, меняющее динамику и кинематику движения, а также характер механической работы внутренних органов человеческого организма;
перегрузка, то есть присутствие дополнительных к силе тяжести инерционных массовых сил, меняющее динамику и кинематику движения, а также характер механической работы внутренних органов человеческого организма;
действие силы тяжести в тех случаях, когда оно может вызвать падение твердых, сыпучих, жидких объектов на работающего;
действие силы тяжести в тех случаях, когда оно может вызвать падение работающего, стоящего на опорной поверхности, на эту же опорную поверхность;
действие силы тяжести в тех случаях, когда оно может вызвать падение работающего с высоты;
неподвижные режущие, колющие, обдирающие, разрывающие (например, острые кромки, заусенцы и шероховатость на поверхностях заготовок, инструментов и оборудования) части твердых объектов, воздействующие на работающего при соприкосновении с ним, а также жала насекомых, зубы, когти, шипы и иные части тела живых организмов, используемые ими для защиты или нападения, включая укусы;
струи жидкости, воздействующие на организм работающего при соприкосновении с ним;
поверхности твердых или жидких объектов, о которые ударяются движущиеся части тела работающего;
движущиеся (в том числе разлетающиеся) твердые, жидкие или газообразные объекты, наносящие удар по телу работающего (в том числе движущиеся машины и механизмы; подвижные части производственного оборудования; передвигающиеся изделия, заготовки, материалы; разрушающиеся конструкции; обрушивающиеся горные породы; падающие деревья и их части; струи и волны, включая цунами; ветер и вихри, включая смерчи и торнадо);
ударные волны воздушной среды.
2. Опасные и вредные производственные факторы, связанные с чрезмерно высокой или низкой температурой материальных объектов производственной среды, могущих вызвать ожоги (обморожения) тканей организма человека.
3. Опасные и вредные производственные факторы, связанные с резким изменением (повышением или понижением) барометрического давления воздуха производственной среды на рабочем месте или с его существенным отличием от нормального атмосферного давления (за пределами его естественной изменчивости).
4. Опасные и вредные производственные факторы, связанные с аномальными микроклиматическими параметрами воздушной среды на местонахождении работающего: температурой и относительной влажностью воздуха, скоростью движения (подвижностью) воздуха относительно тела работающего, а также с тепловым излучением окружающих поверхностей, зон горения, фронта пламени, солнечной инсоляции.
5. Опасные и вредные производственные факторы, связанные с чрезмерным загрязнением воздушной среды в зоне дыхания, то есть с аномальным физическим состоянием воздуха (в том числе пониженной или повышенной ионизацией) и (или) аэрозольным составом воздуха.
Опасность и вредность воздействия газовых компонентов (включая пары), загрязняющих чистый природный воздух примесей, на организм работающего зависят от их содержания (концентрации) и токсичности, то есть химических свойств данных газов и паров.
Опасность и вредность воздействия аэрозолей, загрязняющих чистый природный воздух, на организм работающего зависят от их содержания (концентрации), дисперсности респирабельной фракции, химических свойств, включая токсичность и фиброгенность, то есть способность вызывать фиброз легочных тканей, а для биоаэрозолей - способность вызывать заболевания.
6. Опасные и вредные производственные факторы, связанные с механическими колебаниями твердых тел и их поверхностей и характеризуемые:
повышенным уровнем общей вибрации;
повышенным уровнем локальной вибрации.
7. Опасные и вредные производственные факторы, связанные с акустическими колебаниями в производственной среде и характеризуемые:
повышенным уровнем и другими неблагоприятными характеристиками шума;
повышенным уровнем инфразвуковых колебаний (инфразвука);
повышенным уровнем ультразвуковых колебаний (воздушного и контактного ультразвука).
8. Опасные и вредные производственные факторы, связанные с электрическим током, вызываемым разницей электрических потенциалов, под действие которого попадает работающий, включая действие молнии и высоковольтного разряда в виде дуги, а также электрического разряда живых организмов.
9. Опасные и вредные производственные факторы, связанные с электромагнитными полями, неионизирующими ткани тела человека:
а) постоянного характера, связанного с:
повышенным образованием электростатических зарядов;
наличием электростатического поля, чрезмерно отличающегося от поля Земли;
наличием постоянного магнитного поля, чрезмерно отличающегося от геомагнитного поля Земли;
б) переменного характера, связанного с:
наличием электромагнитных полей промышленных частот (порядка 50 - 60 Гц);
наличием электромагнитных полей радиочастотного диапазона.
10. Опасные и вредные производственные факторы, связанные со световой средой (некогерентными неионизирующими излучениями оптического диапазона электромагнитных полей) и характеризуемые чрезмерными (аномальными относительно природных значений и спектра) характеристиками световой среды, затрудняющими безопасное ведение трудовой и производственной деятельности:
отсутствие или недостаток необходимого естественного освещения;
отсутствие или недостатки необходимого искусственного освещения;
повышенная яркость света;
пониженная световая и цветовая контрастность;
прямая и отраженная блесткость;
повышенная пульсация светового потока.
11. Опасные и вредные производственные факторы, связанные с неионизирующими излучениями, такими как:
12. Опасные и вредные производственные факторы, связанные с повышенным уровнем ионизирующих излучений, вызванным:
а) коротковолновым электромагнитным излучением (потоком фотонов высоких энергий) - рентгеновским излучением и гамма-излучением;
б) потоками частиц:
бета-частиц (электронов и позитронов);
альфа-частиц (ядер атома гелия-4);
нейтронов;
протонов, других ионов, мюонов и др.;
осколков деления (тяжелых ионов, возникающих при делении ядер);
в) радиоактивным загрязнением (выше природного фона), в том числе загрязнением техногенными радионуклидами:
радиоактивное загрязнение воздуха рабочей зоны работающих (из-за наличия радиоактивных газов радона, торона, актинона, продуктов их радиоактивного распада, аэрозолей, содержащих радионуклиды);
радиоактивное загрязнение поверхностей и материалов производственной среды, включая средства защиты работающих и их кожные покровы.
2. Химические опасные и вредные производственные факторы
Опасные и вредные производственные факторы, обладающие свойствами химического воздействия на организм работающего человека, называемые для краткости химическими веществами, представляют из себя физические объекты (или их составные компоненты) живой и неживой природы, находящиеся в определенном физическом состоянии и обладающие такими химическими свойствами, которые при взаимодействии с организмом человека в рамках биохимических процессов его функционирования приводят к повреждению целостности тканей организма и (или) нарушению его нормального функционирования.
Химические вещества могут находиться в твердом, пастообразном, порошкообразном, жидком, парообразном, газообразном, аэрозольном состояниях, в том числе наноразмеров.
1. Степень опасности химических веществ связана с путями их попадания в организм человека, которые подразделяют на следующие группы проникновения:
через органы дыхания (ингаляционный путь);
через желудочно-кишечный тракт (пероральный путь);
через кожные покровы и слизистые оболочки (кожный путь);
через открытые раны;
при проникающих ранениях;
при внутримышечных, подкожных, внутривенных инъекциях.
2. По характеру результирующего химического воздействия на организм человека химические вещества подразделяют на:
3. По составу химические вещества подразделяют на:
индивидуальные вещества;
смеси.
4. По критерию опасной трансформации химические вещества подразделяют на:
используемые в производственной деятельности без последующей трансформации химических свойств;
используемые в производственной деятельности для преднамеренных технологически обусловленных химических реакций, вызывающих возникновение новых веществ с иными химическими свойствами;
возникающие непреднамеренно в процессе производства и трудовых операций новые химические вещества с иными химическими свойствами.
5. По критерию опасного и (или) вредного воздействия на организм работающего химические вещества подразделяют на:
непосредственно действующие на организм работающего как опасные и вредные производственные факторы химической природы действия;
косвенно действующие на организм работающего как опасные и вредные производственные факторы физической природы действия, обусловленные свойствами этих химических веществ воспламеняться, гореть, тлеть, взрываться и пр.
6. Для целей разработки средств защиты выделяют отдельные группы химических веществ, связанных с химической продукцией и специфично воздействующих на человека:
вещества, обладающие острой токсичностью по воздействию на организм (ядовитые вещества/химикаты/химическая продукция);
вещества, вызывающие поражение (некроз/омертвление или раздражение) кожи;
вещества, вызывающие серьезные повреждения или раздражение глаз;
мутагенные вещества;
канцерогенные вещества;
сенсибилизирующие (аллергенные) вещества;
вещества, воздействующие на функцию воспроизводства;
вещества, обладающие избирательной токсичностью на органы-мишени и (или) системы при однократном воздействии;
вещества, обладающие избирательной токсичностью на органы-мишени и (или) системы при многократном или продолжительном воздействии;
вещества, представляющие опасность при аспирации.
3. Биологические опасные и вредные производственные факторы
1. Опасные и вредные производственные факторы биологической природы действия на организм работающего связаны с такими биологическими объектами, как:
патогенные и условно-патогенные микроорганизмы (бактерии, вирусы, риккетсии, спирохеты, грибы, простейшие);
продукты жизнедеятельности патогенных и условно-патогенных микроорганизмов.
2. Для целей идентификации опасностей и оценки риска биологические объекты, обладающие биологическим воздействием на организм работающего, подразделяют на:
микроорганизмы-продуценты, живые клетки и споры, содержащиеся в бактериальных препаратах;
патогенные микроорганизмы - возбудители особо опасных инфекционных заболеваний;
патогенные и условно-патогенные микроорганизмы - возбудители иных (помимо особо опасных) инфекционных заболеваний;
условно-патогенные микроорганизмы - возбудители неинфекционных заболеваний (аллергозов и пр.).
3. Для целей охраны труда, медицины труда, гигиены труда и производственной санитарии биологические объекты, обладающие биологическим воздействием на организм работающего, подразделяют по характеру результирующего воздействия на организм человека на вызывающие:
острые заболевания, приводящие к летальному исходу;
острые заболевания, приводящие к инвалидности;
иные острые или хронические заболевания, причина которых может быть так или иначе связана сусловиями труда (производственно обусловленные и профессиональные заболевания);
иные острые или хронические заболевания, причина которых не может быть однозначно связана с условиями труда (общие заболевания).
4. Для целей медицины труда, гигиены труда и производственной санитарии биологические объекты, обладающие биологическим воздействием на организм работающего, подразделяют по характеру проникновения в организм работающего человека на попадающие в него:
с воздухом;
с пищей и (или) водой, а также из-за загрязненных рук;
с укусами насекомых или животных;
при соприкосновении поврежденной кожи или слизистой оболочки с зараженными биосредами;
при инъекционном и (или) ином насильственном проникновении (в том числе при травмировании) зараженных биосред внутрь тканей организма человека.
5. Для целей оценки риска воздействия и выработки мер защиты биологические объекты, обладающие биологическим воздействием на организм работающего, подразделяют на:
возбудители инфекционных заболеваний человека;
возбудители инфекционных заболеваний, общих для человека и животных, с которыми в контакте находится работающий;
возбудители инфекционных заболеваний человека, носителями которых являются животные и (или) насекомые, с которыми в контакте находится работающий.
6. Для целей оценки риска воздействия и выработки мер защиты биологические объекты, обладающие биологическим воздействием на организм работающего, подразделяют на следующие группы:
повсеместно (убиквитарно) распространенные, контакт с которыми общедоступен и непроизволен;
локально распространенные, контакт с которыми обусловлен только пересечением местонахождения работающего человека и ареала заражения;
локализованные специально, контакт с которыми обусловлен только случайным или целенаправленным разрушением средств локализации.
7. Для целей оценки риска воздействия и выработки мер защиты биологические объекты, обладающие биологическим воздействием на организм работающего, подразделяют на следующие группы:
способные/неспособные к широко распространенной контаминации;
способные/неспособные к устойчивому существованию в окружающей среде, сырье, материалах, полуфабрикатах и готовой продукции;
способные/неспособные к устойчивому существованию при применении к ним основных мер санитарии и деконтаминации.
4. Психофизиологические опасные и вредные производственные факторы
Опасные и вредные производственные факторы, обладающие свойствами психофизиологического воздействия на организм человека, подразделяют на:
Физические перегрузки, связанные с тяжестью трудового процесса;
Нервно-психические перегрузки, связанные с напряженностью трудового процесса.
1. Физические перегрузки, связанные с тяжестью трудового процесса
Физические перегрузки подразделяют на:
статические, связанные с рабочей позой;
динамические нагрузки, связанные с массой поднимаемого и перемещаемого вручную груза;
динамические нагрузки, связанные с повторением стереотипных рабочих движений.
Физические перегрузки организма работающего, связанные с тяжестью трудового процесса, в целях оценки условий труда, разработки и принятия мероприятий по их улучшению характеризуются такими показателями, как:
физическая динамическая нагрузка;
масса поднимаемого и перемещаемого груза вручную;
стереотипные рабочие движения;
статическая нагрузка;
рабочая поза;
наклоны корпуса тела работника;
перемещение в пространстве.
2. Нервно-психические перегрузки, связанные с напряженностью трудового процесса
Нервно-психические перегрузки подразделяют на:
умственное перенапряжение, в том числе вызванное информационной нагрузкой;
перенапряжение анализаторов, в том числе вызванное информационной нагрузкой;
монотонность труда, вызывающая монотонию; - эмоциональные перегрузки.
Нервно-психические перегрузки организма работающего, связанные с напряженностью трудового процесса, в целях оценки условий труда, разработки и принятия мероприятий по их улучшению характеризуются такими показателями, как:
длительность сосредоточенного наблюдения;
активное наблюдение за ходом производственного процесса;
число производственных объектов одновременного наблюдения;
плотность сигналов (световых, звуковых) и сообщений в единицу времени;
нагрузка на слуховой анализатор;
нагрузка на голосовой аппарат;
работа с оптическими приборами.