Методические рекомендации по выполнению и защите выпускной квалификационной работы по специальности 36.02.01 Ветеринария

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО АВТОНОМНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «КРЫМСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. В.И. ВЕРНАДСКОГО»

ПРИБРЕЖНЕНСКИЙ АГРАРНЫЙ КОЛЛЕДЖ (ФИЛИАЛ)

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

ПО ВЫПОЛНЕНИЮ И ЗАЩИТЕ

ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ

ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ

36.02.01 ВЕТЕРИНАРИЯ

ПРИБРЕЖНОЕ, 2021

АВТОР СОСТАВИТЕЛЬ:

ХАИРОВА А.Н. преподаватель ветеринарных дисциплин высшей квалификационной категории Прибрежненского аграрного колледжа (филиал) ФГАОУ ВО «КФУ им. В.И. Вернадского».

БОБЕР Н.П. преподаватель ветеринарных дисциплин высшей квалификационной категории Прибрежненского аграрного колледжа (филиал) ФГАОУ ВО «КФУ им. В.И. Вернадского».

КИРЕЕВА А.Э. преподаватель ветеринарных дисциплин Прибрежненского аграрного колледжа (филиал) ФГАОУ ВО «КФУ им. В.И. Вернадского».

ШАГИНА Н.В. преподаватель ветеринарных дисциплин Прибрежненского аграрного колледжа (филиал) ФГАОУ ВО «КФУ им. В.И. Вернадского».

Аннотация

Методические рекомендации разработаны в соответствии с Порядком проведения Государственной итоговой аттестации по образовательным программам среднего профессионального образования (приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 16 августа 2013 г. № 968) выпускников, завершающих обучение по специальности 36.02.01 Ветеринария. Данные рекомендации способствуют формированию профессиональных и общих компетенций, и направлены на демонстрацию сформированности компетенций в рамках основных видов профессиональной деятельности.

Рассмотрено и одобрено на заседании

Цикловой методической комиссии

ветеринарно-технологических дисциплин

Протокол № _____ от «____» _______2021 г.

Председатель ЦМК _________ Н.П. Бобер

Рассмотрено и одобрено на заседании

Методического Совета

Прибрежненского аграрного колледжа (филиал)

ФГАОУ ВО «КФУ им. В. И. Вернадского».

Протокол № _____ от «____» _______2021 г.

Председатель ___________

СОДЕРЖАНИЕ

Пояснительная записка 4

Глава 1. Методические рекомендации по выполнению ВКР 6

1.1 Порядок выполнения ВКР 6

1.2 Выбор и утверждение темы. Руководство ВКР 9

1.3 Структура ВКР 11

1.4 Характеристика структурных частей ВКР 11

1.5 Общие требования к изложению и стилю текста 17

Глава 2. Требования к оформлению ВКР 18

2.1 Общие требования 18

2.2 Выделение заголовков разделов и подразделов и их размещение 19

2.3 Оформление и написания формул 20

2.4 Оформление и нумерация иллюстраций и таблиц 21

2.5 Оформление приложений 22

2.6 Оформление ссылок на литературные источники 23

Глава 3. Порядок защиты ВКР 23

3.1 Общие положения 23

3.2 Процедура защиты ВКР 24

3.3 Структура доклада и оформление иллюстрационного материала 24

3.4 Оценка ВКР 24

Приложение 1. Титульный лист 26

Приложение 2. Задание на выполнение ВКР 27

Приложение 3. Календарный график 29

Приложение 4. Отзыв на ВКР 30

Приложение 5. Рецензия 31

Приложение 6. Структура ВКР 32

Приложение 7. Примеры библиографического описания 50

Приложение 8. Требования к электронной презентации 52

Приложение 9. Образец оформления рисунков, таблиц, схем 53

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Методические рекомендации по выполнению выпускной квалификационной работы (далее – ВКР) по специальности 36.02.01 Ветеринария составлены в соответствии с требованиями ФГОС СПО в части подготовки и защиты выпускной квалификационной работы.

Выпускная квалификационная работа по специальности представляет собой законченную разработку по теме содержания одного или нескольких профессиональных модулей, должна способствовать продолжению формирования профессиональных и общих компетенций, и направлена на демонстрацию сформированности компетенций в рамках основных видов профессиональной деятельности.

Выпускная квалификационная работа, как правило, выполняется на базе производственного предприятия или его структурного подразделения в период прохождения предипломной (производственной) практики. В ходе выполнения ВКР обучающийся учится грамотно и четко излагать мысли, правильно принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях, ориентироваться в нормативных актах, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность.

При выполнении ВКР обучающийся получает возможность более детально познакомиться с научной, научно-популярной литературой, информационными ресурсами, нормативно-правовой и учебно-методической литературой, материалами периодических изданий, методик решения конкретных производственных ситуаций по теме работы.

Цели подготовки выпускной квалификационной работы

 систематизация и закрепление знаний выпускника по специальности при решении конкретных профессиональных задач.

 развитие навыков ведения самостоятельной работы по овладению методикой теоретических, практических исследований;

 приобретение опыта систематизации полученных результатов исследований, анализа, оптимизации и формулировки новых выводов и результатов выполненной работы;

 выявление уровня подготовки выпускника к самостоятельной работе.

Задачи выпускной квалификационной работы:

 демонстрировать профессиональную подготовленность будущего специалиста самостоятельно решать теоретические и практические задачи в области ветеринарии.

 закрепить полученные в процессе обучения умения и навыки, вести научно-исследовательский поиск при решении разрабатываемых в выпускной квалификационной работе проблем и вопросов.

В выпускной квалификационной работе обучающийся должен продемонстрировать:

 уровень сформированности общих и профессиональных компетенций в рамках исследуемой темы;

 умение изучать и обобщать различные источники информации;

 владение методами и методиками исследовательского поиска, экспериментирования, проектирования при решении проблемы;

 умение разрабатывать практические предложения и рекомендации по исследуемой теме;

 умение анализировать результаты исследований, грамотно, логично оформлять их в соответствующий материал (графики, таблицы, рисунки);

 сформированность компетенций в рамках основных видов профессиональной деятельности.

Защита выпускной квалификационной работы проводится на заседании Государственной экзаменационной комиссии (ГЭК). Результаты защиты ВКР являются основанием для принятия ГЭК решения о присвоении соответствующей квалификации и выдачи диплома государственного образца.

В рекомендациях описывается порядок выбора темы, организации сбора материала и подготовки ВКР, приводятся правила изложения, оформления и представления работы к защите. В процессе подготовки методических указаний были учтены требования действующих государственных стандартов:

ГОСТ 7.32-2001 Отчет о научно-исследовательской работе.

ГОСТ 7.1-2003 Библиографическая запись. Библиографическое описание. Общие требования и правила составления.

ГОСТ Р 7.0.5-2008 Библиографическая ссылка. Общие требования и правила составления.

Данные методические рекомендации помогут обучающемуся избежать характерных ошибок в процессе написания ВКР. Если при выполнении работы возникают не учтенные в рекомендациях случаи, они должны решаться обучающимся и руководителем в индивидуальном порядке.

Глава 1. Методические рекомендации по выполнению выпускной квалификационной работы

1.1 Порядок выполнения выпускной квалификационной работы

Выпускная квалификационная работа – это самостоятельное исследование по одной из актуальных тем в сфере профессиональной деятельности. Она призвана продемонстрировать степень овладения профессиональными компетенциями в рамках одного или нескольких профессиональных модулей, а также умение выпускника конструктивно решать практические проблемы.

Выпускная квалификационная работа может включать варианты, предложения, рекомендации решения актуальных проблем. Она выполняется, как правило, на материалах конкретного предприятия (организации, учреждения) или содержит решение вопросов, разрабатываемых в выпускной квалификационной работе. Весь период подготовки и оформления ВКР делится на этапы:

1) Получение задания

2) Составление календарного графика работы

3) Составление рабочего плана и подготовка к выполнению

4) Согласование рабочего плана

5) Поиск и изучение источников литературы, выполнение исследований

6) Работа над текстом в соответствии с согласованным рабочим планом

7) Оформление дополнительных материалов

8) Подготовка к защите и оформление презентационных материалов

9) Защита ВКР

1. Получение задания

Задание содержит тему работы, содержание, которое включает в себя перечень подлежащих разработке вопросов, дату выдачи задания и срок сдачи готовой ВКР. Задание рассматривается на заседании цикловой методической комиссии, утверждается заместителем директора по учебной работе. Задание на выполнение ВКР (Приложение 2).

2. Составление календарного графика работы

Календарный график работы составляется руководителем, в нем определяются этапы, сроки написания и оформления ВКР обучающимся. Структура календарного графика (Приложение 3).

3. Составление рабочего плана

План – это структурная разработка ВКР. Все вопросы плана должны быть логически связаны, и, в совокупности, давать ответ на поставленный вопрос, т.е. раскрывать суть темы. Подходы к составлению плана работы:

- план должен содержать вопросы, необходимые для полного и глубокого раскрытия темы, и концентрированно отражать содержание работы;

- план должен предусматривать последовательное, логическое и взаимосвязанное раскрытие результатов исследования;

- в плане не должно быть вопросов, ответы на которые частично или полностью содержатся в предыдущих или последующих разделах работы;

- если какой-то пункт плана должен иметь подпункт, то их должно быть не менее двух;

- план должен быть написан в форме назывных, а не вопросительных

предложений;

- в плане указываются сроки выполнения исследовательских работ.

4. Согласование рабочего плана. План ВКР, разработанный обучающимся, подлежит обязательному согласованию с руководителем работы.

В процессе выполнения работы план может корректироваться или уточняться. Такая организация труда дисциплинирует обучающегося, конкретизирует их работу практически до дня защиты ВКР и облегчает контроль руководителя за ходом выполнения задания.

5. Поиск и изучение источников литературы, а также выполнение исследований по теме.

Данный этап является наиболее продолжительным и трудоёмким, в процессе которого выполняются следующие виды работ: поиск и анализ материалов по теме работы, изучение состояния вопросов, поставленных в задании на выполнение выпускной квалификационной работы; подготовка и проведение маркетинговых, статистических и иных исследований; экономическое обоснование предложений и рекомендаций; анализ полученных результатов и выработка рекомендаций по их практическому применению. Необходимая для выполнения ВКР литература должна подбираться обучающимся самостоятельно.

В первую очередь следует подобрать основную литературу. Кроме основной литературы, необходимо подобрать и дополнительные источники информации. Для этого нужно ознакомиться с соответствующими каталогами в библиотеке, читальном зале. В число дополнительных источников входят как монографии, журнальные статьи, брошюры, статистические сборники и Интернет ресурсы.

Необходимо помнить о том, что социально-общественные процессы быстро развиваются и изменяются, поэтому желательно подбирать и использовать литературу последних лет издания. Пренебрежение этим положением, использование устаревшей литературы нередко приводят к снижению качества выполняемых выпускных квалификационных работ.

Всю отобранную литературу желательно в алфавитном порядке или в соответствии с рубриками заносить в отдельный список, на карточки или особую тетрадь. После того как литература и другие источники информации подобраны, можно приступить к их изучению. Прежде всего, исследуется история вопроса, далее анализируется современное состояние изучаемого вопроса. В процессе выполнения ВКР большое значение имеет подбор фактического и цифрового материала, а также определение методов его исследования.

У каждого обучающегося со временем вырабатываются свои индивидуальные навыки работы с книгой, изучения первоисточников, законодательных материалов. Вместе с тем важным условием эффективности этой работы является правильная ее организация.

Подобная литература должна конспектироваться, что позволяет сконцентрировать внимание на главных положениях ВКР. При этом наиболее важные факты, определения следует в отдельных случаях выписывать подробно, с тем, чтобы избежать каких-либо искажений, неточностей. Конспектирование целесообразно осуществлять в соответствии с вопросами разработанного плана ВКР, что впоследствии может облегчить подготовку текста. При изучении дополнительных источников информации необходимо выписывать интересные положения и факты, пересказывая их своими словами или приводя их в виде цитаты с указанием автора, названия источника и номера страницы. Выписывать следует в первую очередь наиболее важные факты, примеры и определения, а также статистические данные, относящиеся к основному содержанию темы ВКР.

6. Работа над текстом в соответствии с согласованным рабочим планом.

На этом этапе пишется собственно текст ВКР, проводится анализ и обобщение материалов исследования, формулирование и экономическое обоснование основных положений (если это необходимо по теме), выводов и рекомендаций.

7. Оформление дополнительных материалов.

После завершения разработки всех пунктов задания и написания структурных частей ВКР оформляются титульный лист, приложения, иллюстрационный материал (чертежи, графики, схемы, плакаты, слайды и т.д.), библиографический список, внешняя рецензия, отзыв руководителя.

8. Подготовка к защите выпускной квалификационной работы.

На заключительном этапе работы обучающийся готовит доклад и мультимедиапрезентацию к защите. Структуру и содержание доклада целесообразно согласовать с руководителем. Для выполнения непредвиденных заданий или дооформления ранее разработанных пунктов, устранения выявленных ошибок, которые неизбежны в работе, целесообразно предусматривать резерв времени. Каждый обучающийся обязан периодически докладывать руководителю о ходе работы. Оптимальной является периодичность доклада 1-2 раза в неделю.

9. Защита выпускной квалификационной работы см. главу 3

1.2 Выбор и утверждение темы.

Руководство выпускной квалификационной работой

Тема выпускной квалификационной работы должна предоставить возможность выпускнику применить знания и продемонстрировать общие и профессиональные компетенции, сформированные в период обучения в колледже при освоении профессиональных модулей, а также опыт практической деятельности, освоенный в ходе учебной, производственной (преддипломной) практики.

1.2.1 Требования к тематике выпускных квалификационных работ

Темы выпускных квалификационных работ должны:

- соответствовать задачам подготовки специалиста;

- учитывать направления и проблематику современных исследований;

- учитывать разнообразие интересов обучающегося;

- быть актуальными, иметь теоретическое и практическое значение для настоящего времени, учитывать потребности работодателей;

- учитывать реальные возможности обучающегося собрать необходимые материалы (фактические, исследовательские, документальные, нормативно-правовые, библиографические и др.).

Выполнение выпускной квалификационной работы осуществляется обучающимся самостоятельно под руководством руководителя.

1.2.2 Тематика выпускных квалификационных работ разрабатывается преподавателями профессиональных модулей, рассматривается на заседании цикловой методической комиссии, согласовывается с работодателями и утверждается директором колледжа. Формирование тем осуществляется исходя из практической и отраслевой направленности, актуальности проблемы. Ежегодно на заседании цикловой методической комиссии пересматривается и обновляется тематика ВКР. Обучающемуся предоставляется право выбора темы ВКР, в том числе предложения своей темы с необходимым обоснованием целесообразности ее разработки для практического применения. По одной проблеме может выполняться выпускная квалификационная работа несколькими обучающимся при условии, что каждый обучающийся выполняет свою индивидуальную часть работы.

Содержание каждой части должно быть отражено в общем плане выпускной квалификационной работы. Изменения (или уточнения) названия выпускной квалификационной работы может быть сделано в исключительных случаях по просьбе руководителя с изданием приказа по колледжу. Каждому обучающемуся назначается руководитель, и, при необходимости, консультанты.

1.2.3 Руководство со стороны преподавателя

Практическое руководство со стороны преподавателя включает:

• предоставление обучающемуся задания на выпускную квалификационную работу и проверку правильности его выполнения;

• составление календарного графика работы;

• проверку выполненной выпускной квалификационной работы, написание отзыва и рекомендации по ее защите;

• проведение предзащиты.

Методическое руководство со стороны преподавателя включает:

• консультации обучающегося по избранной теме, помощь в её осмыслении;

содержания и выработке плана работы, объёма используемого нормативного материала; обсуждение наиболее принципиальных и спорных вопросов;

• рекомендации по использованию основной и дополнительной литературы,

практического материала и других источников информации как составной части дипломного задания;

• консультации по оформлению работы, составлению доклада и презентации.

Выдача обучающимся заданий на разработку ВКР производятся не позднее, чем за две недели до начала преддипломной практики.

Задания на ВКР разрабатывают руководители. В задании указывается тема, перечень основных вопросов, которые подлежат разработке в процессе выполнения задания. Руководителем формируется календарный график выполнения ВКР, этапы и содержание работы, указываются нормативный и фактический сроки выполнения задания, оценивается ход выполнения исследования. Выполнение требований к выпускной квалификационной работе, рекомендаций и указаний руководителя в период ее подготовки является обязательным для обучающегося. Контроль выполнения структурных частей ВКР осуществляет руководитель. По решению цикловой методической комиссии, невыполнение требований, предъявляемых к выпускной квалификационной работе, исключает ее допуск к защите перед Государственной экзаменационной комиссии.

В специальные часы, отведенные для консультаций, руководитель проверяет выполнение плана работы и степень готовности ее по этапам. Руководитель обязан контролировать общую направленность работы, рекомендовать необходимые источники, материалы, указывать на ошибки, но не исправлять их за обучающегося, предоставляя ему полную самостоятельность в работе.

За принятые в работе решения, правильность всех вычислений и грамотность изложения материала несет ответственность автор работы. Законченную и оформленную работу обучающийся представляет руководителю.

Отзыв руководителя (Приложение 4). При проверке работы руководитель обязан также тщательно проверить грамотность изложения, владение обучающимся профессиональной терминологией и соблюдение им требований по оформлению материалов.

Выпускные квалификационные работы подлежат обязательному рецензированию. Рецензия должна содержать оценку выполненной работы и отражать следующие основные вопросы: актуальность темы, степень и качество выполнения задания. Рецензия (Приложение 5).

Рецензентами могут быть руководящие и педагогические работники образовательных учреждений различных типов и видов, реализующие профессиональные образовательные программы различных уровней, а также представители предприятий, организаций – социальных партнеров (например, специалист организации, предприятия, учреждения на базе которой обучающийся проходил преддипломную практику).

1.3 Структура выпускной квалификационной работы

Структура выпускной квалификационной работы является логической схемой всей работы. Она включает следующие разделы:

Титульный лист

Содержание

Список сокращений

Введение (2-3 стр.)

Глава 1. Обзор литературы по теме (Приложение 6).

Глава 2. Собственные исследования

2.1. Природно-экономическая характеристика предприятия или организации

2.2. Материал и методика исследований

2.3. Результаты исследований

Заключение

Список использованных источников

Приложение

1.4 Характеристика структурных частей выпускной квалификационной работы

1.4.1 Общие положения

Выпускная квалификационная работа должна отвечать ряду требований:

• тематика, предмет и объект исследования должны быть актуальными;

• содержание и форма подачи материала должны быть конкретными;

• работа должна быть оформлена в соответствии с ГОСТ.

• материал излагается от третьего лица, в редких случаях допустимо написание работы от первого лица множественного числа.

Выпускная квалификационная работа обучающегося должна:

• содержать четкую формулировку целей, задач и выводов, определение предмета и объекта исследования;

• отличаться глубиной изложения, научным подходом и системным анализом существующих в отечественной и зарубежной науке точек зрения;

• включать информацию, полученную во время прохождения практики на предприятии, связанную с видами профессиональной деятельности ветеринарного фельдшера;

• содержать показатели научных, теоретических и практических исследований, в области ветеринарии, сведения, полученные из СМИ и т.п.; данные могут быть представлены в виде схем, графиков, таблиц и текста;

• содержать оптимальные пути решения выбранной проблемы;

• показать умение студента обосновать актуальность темы, творчески подойти к избранной теме, использовать методы научного исследования;

• содержать анализ источников и литературы по теме исследования;

• соответствовать всем требованиям, предъявляемым к оформлению выпускной квалификационной работыных работ.

1.4.2 Оформление титульного листа (1 шт.)

 на первом листе вверху указывается полное название образовательного учреждения;

 в середине листа – тема с указанием вида работы (выпускной квалификационной работы), ниже - фамилия, имя, отчество, группа обучающегося, фамилия, имя, отчество руководителя с указанием должности;

 внизу указывается место и год выполнения работы;

Оформление титульного листа (Приложение 1).

1.4.3 Содержание

Представляет собой перечень разделов и подразделов работы. Обязательно указываются страницы, с которых начинается каждый раздел или подраздел. Названия рубрик должны точно соответствовать заголовкам, приведенным в тексте работ.

1.4.4 Введение

Это вступительная часть выпускной квалификационной работы. Автор должен в этом небольшом разделе показать: актуальность темы; объект, предмет, цель, задачи, защищаемые положения, материалы, методы исследования; новизну результатов, теоретическую и практическую значимость работы. Содержание частей введения

1. Актуальность темы исследования – степень её важности в данный момент и в данной ситуации для решения конкретных задач. Освещение актуальности должно быть кратким. При раскрытии актуальности темы исследования необходимо показать главное, исходя из двух направлений её характеристики:

­ изученность выбранной темы (определенные аспекты темы изучены не в полной мере и проведение исследования направлено на устранение этих пробелов);

­ решение определенной практической задачи на основе полученных в процессе исследования данных.

Обоснование актуальности требует ответа на следующие вопросы:

• Что определило выбор темы?

• Чем эта тема интересна для Вас?

• Какова основная идея исследования?

• Что сделано исследователями до Вас, и что предстоит сделать Вам?

Вопрос (явление) исследования стоит на границе известного и неизвестного.

Поставить вопрос исследования – значит найти эту границу. Проблема возникает тогда, когда старое знание показало свою несостоятельность, а новое еще не приняло развернутой формы. Следовательно, научная проблема – это противоречивая ситуация, требующая решения. Обосновать актуальность – проанализировать, объяснить, почему данную проблему нужно в настоящее время изучать.

2. Объект исследования (что рассматривается) – это процесс или явление, которое дает проблемную ситуацию для изучения.

3. Предмет исследования (как рассматривается объект, какие новые отношения, свойства, аспекты, функции раскрывает данное исследование). Варианты определения предмета и объекта исследования:

- объект и предмет исследования соотносятся между собой как целое и часть, общее и частное;

- предмет – это то, что находится в границах объекта;

- предмет исследования определяет тему исследования.

4. Цели исследования – это то, что мы хотим получить в результате исследования. Какой результат исследователь намерен получить, каким он его видит? Цель исследования может быть связана либо с выявлением каких-либо закономерностей, связей объекта, либо с разработкой методических рекомендаций по разрешению проблемы исследования. Формулирование цели состоит в том, чтобы кратко и содержательно раскрыть искомый результат, искомое решение проблемы.

5. Задачи работы (что нужно сделать, чтобы цель была достигнута) – это те исследовательские действия, которые необходимо выполнить для достижения поставленной в работе цели. Количество задач может диктоваться главами или основными параграфами работы. Обычно формулируются пять-шесть задач. Формулирование задач имеет важное значение, ибо они, определяют содержание работы.

6. Защищаемые положения (гипотеза) – это предположение, выдвигаемое для объяснения какого-либо явления, которое не подтверждено и не опровергнуто, то есть – предполагаемое решение проблемы. Они определяют направление научного поиска, являются основным методологическим инструментом, который организует весь процесс исследования. Требования к защищаемым положениям:

- не должны содержать понятий, которые не уточнены;

- должны быть проверяемы при помощи доступных методик;

- их должно быть столько, сколько задач.

7. Материалы и методы исследования – краткая информация по количеству материалов и перечисление методов, при помощи которых выполнено исследование (Метод – это способ достижения цели).

Методика – наиболее ответственная часть работы. От правильности её составления и четкости во многом зависит дальнейший ход исследований. Она задаёт программу и условия выполнения поставленных задач, служит основой эксперимента.

8. Теоретическая и практическая значимость. Теоретическая значимость – значение работы в области фундаментальных знаний. Практическая значимость заключается в возможности:

- решения на основе полученных результатов той или иной практической задачи;

- проведения дальнейших исследований;

- использование полученных данных в процессе подготовки тех или иных специалистов.

1.4.5 Основная часть

Выпускная квалификационная работа содержит, как правило, две главы, каждая из которых делится на пункты и подпункты. Каждая глава раскрывает тот или иной аспект заявленной темы и должна завершаться обобщающими выводами.

Первая глава – теоретическая (обзор литературы). Ее содержание целиком зависит от выбранной темы, и будет включать те вопросы и проблемы, которые имеют к ней самое непосредственное отношение.

В главе кратко рассматривается история вопроса и степень его изученности, анализируется современное состояние исследуемой проблемы, отражается законодательная, нормативно-правовая база проблемы как совокупность правовых документов. Содержание главы должно соответствовать теме исследования. Число цитируемых литературных источников (отечественных и зарубежных) должно быть достаточным для полного освещения вопроса. При описании литературных данных могут быть использованы рисунки и таблицы со ссылкой на источник. При поиске источников литературы по теме необходимо использовать все виды изданий.

Поиск осуществлять через каталоги, картотеки и библиографические указатели библиотек, а также поисковые системы «Интернет», такие как https://cyberleninka.ru/, https://www.dissercat.com/, https://www.elibrary.ru/ и др.

Вторая глава – практическая. В данной главе должна быть представлена информация о предназначении, специфике решаемых задач предприятием. Дается характеристика объекта исследования, на материалах которого выполняется работа, и проводится глубокий анализ изучаемой проблемы с использованием различных методов исследования. Приводятся результаты исследований и наблюдений, выполненных непосредственно исполнителем. Статистически обработанные данные могут быть представлены в виде таблиц и рисунков (диаграмм, графиков, схем, фотографий и т.д.).

В данном разделе результаты собственных исследований анализируются и комментируются. На основании анализа выявляются закономерности. Приводится сопоставление полученных результатов с данными других исследователей, изученных по литературным источникам, а также на основании собственных взглядов и литературных источников объясняются выявленные закономерности.

Природно-экономическая характеристика предприятия, организации. В разделе раскрываются те природно-климатические и организационно-экономические факторы, которые влияют на результаты рассматриваемого вопроса:

а) наименование предприятия, место его расположения, природно-климатические условия, производственная структура, экономическое состояние;

б) основные экономические показатели деятельности предприятия, направление деятельности (ветеринарная клиника, ветеринарный лечебно-профилактический центр и т.д., перечень оказываемых услуг, свиноводческое хозяйство, МТФ, племенной завод, виды, породы животных, способ и условия содержания, продуктивность животных, кормовая база, эпизоотическое состояние и т.п.);

в) кадры ветеринарных специалистов, оплата труда, внедрение передового опыта и научных достижений в их работу;

В указанном разделе целесообразно подвести итог проведенного исследования, включая теоретическую и практическую части, а также отразить перспективы проведения дальнейших исследований.

1.4.6 Заключение

В заключение к выпускной квалификационной работе обучающийся должен подвести итоги изучения темы, обоснованно изложить свои взгляды по главным вопросам, рассмотренным в работе, сделать выводы. Выводы формулируются на основании поставленных задач и кратко отражают наиболее важные результаты работы.

Выводы должны быть представлены в виде нумерованного списка, состоящего из 3 и более пунктов (или текстом?). Могут быть указаны перспективы дальнейшей разработки темы. Заключение не должно содержать новых сведений, фактов, аргументов и т.п., его выводы должны логически вытекать из основного текста работы.

Заключение должно отражать значимость работы, подтверждать ее актуальность в современных условиях.

1.4.7 Список используемых источников

Представляет собой перечень всех литературных источников, использованных при выполнении работы. Источники располагаются в едином алфавитном порядке. Список литературы должен включать не менее 20% источников, изданных за последние 5 лет, не менее 30% источников периодических изданий (журнальные статьи и др.). Использование Интернет-ресурсов в объеме, не превышающем 10% от общего количества источников. Список литературы должен быть оформлен единообразно с соблюдением государственного стандарта на библиографическое описание документа (ГОСТ 7.1.-2003). Количество источников литературы должно составлять не менее 20. Примеры описания библиографического аппарата (Приложение 6).

1.4.8 Приложение

В выпускной квалификационной работе обязательно должно быть приложение. Как правило, по материалам вспомогательного характера, которые были использованы автором в процессе разработки темы. К таким материалам относятся:

• различные положения, инструкции, копии документов, на основе которых выполнена выпускная квалификационная работа;

• схемы, графики, диаграммы, таблицы, которые нецелесообразно размещать в тексте, так как они носят прикладной или иллюстративный характер;

• методики, диагностики, которые использованы автором ВКР в процессе изучения явления;

• иллюстративный материал, в том числе и примеры, на которые имеет место ссылка в тексте.

В тексте выпускной квалификационной работы дается ссылка на каждое приложение. Приложения оформляются на последних страницах работы и не входят в её объем. Порядок оформления приложений см. в п. 2.4.

1.5 Общие требования к изложению и стилю текста

При написании выпускной квалификационной работы очень важно не только то, как Вы раскроете тему, какие используете источники, но и язык, стиль, общая манера подачи содержания.

Выпускная квалификационная работа – должна соответствовать требованиям и писаться в стилистике научного текста. Изложение такого рода должно быть целостным и объединенным единой логической связью, поскольку преследует единую цель – обосновать и доказать ряд теоретических положений. В нем все направлено на решение поставленных задач и достижение конечной цели, которые четко прописываются во введении.

Ключевые слова научного текста – это не просто слова, а понятия. При написании выпускной квалификационной работы следует пользоваться понятийным аппаратом, т. е. установленной системой терминов, значение и смысл которых должны быть для Вас не расплывчатыми, а четкими и ясными.

Научная речь предполагает использование определенных фразеологических оборотов, слов-связок, вводных слов, назначение которых состоит в том, чтобы показать логическое соотношение данной части изложения с предыдущей и последующей. Так, вводные слова и обороты, например, «итак», «таким образом», показывают, что данная часть текста служит обобщением изложенного выше.

Слова и обороты «следовательно», «отсюда следует, что...» свидетельствуют о том, что между сказанным выше и тем, что будет сказано сейчас, существуют причинно-следственные отношения. Слова и обороты «вначале», «во-первых», «во-вторых», «прежде всего», «наконец», «в заключение сказанного» указывают на место излагаемой мысли или факта в логической структуре текста. Слова и обороты «однако», «тем не менее», «впрочем», «между тем» выражают наличие противоречия между только что сказанным и тем, что сейчас будет сказано.

Обороты «рассмотрим подробнее...» или «перейдем теперь к...» помогают более четкой рубрикации текста, поскольку подчеркивают переход к новой, не выделенной особой рубрикой части изложения.

Синтаксис научного текста отличается обилием сложных предложений. Именно сложные, в особенности сложноподчиненные предложения способны адекватно передавать логические механизмы научной аргументации и причинно-следственные связи, занимающие важнейшее место в научном тексте.

В процессе подготовки выпускной квалификационной в качестве примера можно порекомендовать использовать следующие функционально-синтаксические и специальные лексические средства:

 средства, указывающие на последовательность изложения: вначале; прежде всего; затем; во-первых (во-вторых и т. д.); впоследствии; после;

 средства, указывающие на противопоставление отдельных тезисов

изложения: однако; в то же время, между тем, тогда как; тем не менее;

 средства, указывающие на наличие причинно-следственных отношений: следовательно; поэтому; потому что; благодаря; сообразуясь с; вследствие;

 средства, отражающие переход изложения от одной мысли к другой: прежде чем; обратимся к; рассмотрим, как; остановимся на; подчеркнем следующее;

 средства, подытоживающие изложение или часть изложения: итак; таким образом; значит; в заключение отметим; на основе сказанного; следовательно.

Несколько слов об общих стилистических «запретах», о которых необходимо помнить при подготовке текстов письменных работ. В содержании письменной работы, как правило, не допускается применять:

 обороты разговорной речи, произвольные словообразования, в том числе профессионализмы;

 различные научные термины, близкие по своему значению для обозначения одного и того же понятия;

 иностранные слова и термины – при наличии русскоязычных аналогов;

 сокращения обозначений единиц физических величин – при их употреблении без цифр (кроме единиц физических величин в головках и боковиках таблиц и в расшифровках буквенных обозначений, входящих в формулы).

Глава 2. Требования к оформлению выпускной квалификационной работы

2.1 Общие требования

Формат бумаги – А4 (210 х 297 мм).

Каждый лист ВКР должен иметь поля не менее: левое – 30 мм; верхнее – 20 мм; правое – 10 мм; нижнее – 20 мм.

Шрифт – 14, типа Times New Roman.

Межстрочный интервал – полуторный.

Номера страниц проставляются посередине нижнего поля листа арабскими цифрами.

Титульный лист включают в общую нумерацию страниц. Номер страницы на титульном листе не проставляют.

Листы ВКР нумеруются, начиная с листа «СОДЕРЖАНИЕ».

Отступ красной строки – 1,25 см.

Выравнивание текста – по ширине.

Выравнивание заголовков – по центру строки.

Переносы в словах не допускаются.

Цвет шрифта основного текста выпускной квалификационной работы – черный.

Выделение текста жирным шрифтом не допускается.

Заголовки по ГОСТ 7.32-2001 заголовки структурных элементов работы располагают в середине строки без точки в конце и печатают заглавными буквами без подчеркивания. Каждый структурный элемент следует начинать с новой страницы. Начальные страницы выпускной квалификационной работы компонуются в следующем порядке: титульный лист (1 шт.), задание, календарный план, содержание, список сокращений, введение, обзор литературы, собственные исследования, заключение, список использованных источников и приложение.

Количество страниц выпускной квалификационной работы – 30-50 листов, не считая приложений. Текст работы должен быть тщательно выверен обучающимся, который несет полную ответственность за опечатки и ошибки. Работа с большим количеством опечаток к защите не допускается.

Выпускная квалификационная работа должна быть переплетена в папке для дальнейшего хранения.

2.2 Выделение заголовков разделов и подразделов и их размещение

Заголовки разделов и подразделов, указанные в содержании (оглавлении), в тексте работы должны быть выделены и идентично пронумерованы.

Разделы, подразделы, пункты и подпункты следует нумеровать арабскими цифрами и записывать с первой позиции табуляции.

Каждый раздел (введение, главы, заключение, приложение) начинается с новой страницы. Главы могут делиться на параграфы, которые в свою очередь могут делиться на пункты и подпункты (и более мелкие разделы).

Номер параграфа состоит из номеров главы и параграфа в главе, разделенных точкой. В конце номера точка не ставится. Аналогичным образом нумеруются и пункты в параграфе (например, 2.4.2 Анализ результатов). В принципе, допускается наличие в главе всего одного параграфа, а в параграфе – одного пункта. В этом случае параграф и пункт все равно нумеруются. Переносы слов в заголовках не допускаются.

Размер абзацного отступа, как и расстояния между заголовками равен 15 мм.

Расстояние между заголовком и текстом должно быть одной пустой строке.

Расстояние между заголовками главы и параграфа - 8 мм.

Перед названием раздела (подраздела) ставится его порядковый номер согласно содержания с точкой на конце.

Пример – 1. Обзор литературы

Номер подраздела или пункта включает номер раздела и порядковый номер подраздела или пункта, разделенные точкой.

Пример – 1.1 Краткие сведения о заболевании

Точка в конце заголовка не ставится.

После номера подраздела, пункта и подпункта в тексте точку не ставят. Не нумеруются названия отдельных составных частей работы: список сокращений, содержание, введение, ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ, СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ, заключение и список ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ Приложения имеют свою автономную сквозную нумерацию.

2.3 Оформление написания формул

В работе могут быть приведены расчетные формулы. Каждому расчету должно предшествовать краткое пояснение его сущности. Перед каждой расчетной формулой (См. ГОСТ 7.32-2001 Отчет о научно-исследовательской работе) записывается название определяемой величины.

Пояснения значений символов и числовых коэффициентов следует приводить непосредственно под формулой в той же последовательности, в которой они даны в формуле. Первую строку пояснения начинают со слов "где" без двоеточия.

Пример, Эр = Эв : Зв,

где (Эр)- экономическая эффективность ветеринарных мероприятий на рубль затрат;

Эв – экономический эффект, руб.;

Зв – затраты на проведение ветеринарных мероприятий.

Уравнения и формулы следует выделять из текста в отдельную строку. Если уравнение не умещается в одну строку, оно должно быть перенесено после знака равенства (=), или после знаков плюс (+), минус (-), умножения (*), деления (/). Формулы, должны нумероваться сквозной нумерацией арабскими цифрами, которые записывают на уровне формулы, справа в круглых скобках – (1).

Отдельные правила оформления текста

Дефис используется:

1. для присоединения частиц (кто-либо, где-то);

2. для присоединения префиксов (во-первых, по-русски);

3. в качестве знака сокращения (физ-ра, г-ца);

4. в сложносоставных словах (ковер-самолет, интернет-кафе).

В остальных случаях – это тире (оно длиннее, чем дефис!).

Например: Лептоспироз – это инфекционное заболевание.

За период 2016–2018 гг. (обратите внимание пробелами не отбивается!).

Размер клетки составляет 5–10 м. (обратите внимание пробелами не отбивается!).

В обозначениях единиц, входящих в СИ, точку, как знак сокращения, не ставят. Ниже приведено написание сокращений системных и иных единиц измерения, после которых точка не ставится:

метр – м

килограмм – кг

секунда – с

грамм – г

литр – л

байт, килобайт – КБ, МБ

бит, мегабит – бит, Мбит

миллион – млн

миллиард – млрд

В следующих примерах точка ставится:

год, годы – г., гг.

телефон – т., тел.

тысяча – тыс.

рубль – р., руб.

А, если не умеете сокращать слова – пишите их полностью!

Проценты не отделяются от цифры: 10%, 10%-ный!

Температура отделяется пробелом от значения: +20 ⁰С

Диапазон температур пишется так: –5…–10 ⁰С

2.4 Оформление и нумерация иллюстраций и таблиц

Иллюстративный материал, содержащийся в выпускной квалификационной работе, может быть представлен чертежами, графиками, схемами, рисунками, фотографиями и т.п.

Под каждым рисунком, через 1,5 интервал, пишется слово «Рисунок», далее указывается его номер (без точки), ставится тире и название рисунка без кавычек, переносов в словах, точки в конце. Название рисунка записывается строчными буквами (кроме первой буквы) и располагается по середине строки. Если оно не умещается в одну строку, то следующая строка названия располагается ниже на 0,5 интервала.

Рисунок имеет сквозной номер внутри раздела. Номер раздела указывается перед номером рисунка через точку. Например, «Рисунок 1.3».

При ссылках на иллюстрации следует писать «... в соответствии с рисунком 2» при сквозной нумерации и «... в соответствии с рисунком 1.2» при нумерации в пределах раздела.

По ГОСТ 7.32-2001 на все таблицы в тексте должны быть ссылки. Таблица должна располагаться непосредственно после текста, в котором она упоминается впервые, или на следующей странице. Все таблицы нумеруются (нумерация сквозная, либо в пределах раздела – в последнем случае номер таблицы состоит из номера раздела и порядкового номера внутри раздела, разделенных точкой (например, Таблица 1.2). Таблицы каждого приложения обозначают отдельной нумерацией арабскими цифрами с добавлением впереди обозначения приложения (например, Таблица В.2). Слово «Таблица» пишется полностью. Наличие у таблицы собственного названия по ГОСТу не обязательно, но если его требуют, то название таблицы следует помещать над таблицей слева, без абзацного отступа в одну строку с ее номером через тире (например, Таблица 3 – Доходы фирмы). Точка в конце названия не ставится. При переносе таблицы на следующую страницу название помещают только над первой частью, при этом нижнюю горизонтальную черту, ограничивающую первую часть таблицы, не проводят. Над другими частями также слева пишут слово «Продолжение» и указывают номер таблицы (например, Продолжение таблицы 1).

2.5 Оформление приложений

В состав «Приложение» рекомендуется включать:

- подготовительные и вспомогательные материалы исследования (материалы

первичных наблюдений, первичные документы оперативно-производственного учета и т.п.);

- образцы формуляров, форм, табелей и другой документации, отраженных в тексте выпускной квалификационной работы;

- инструктивно-методические и директивные документы базового предприятия (нормативы, инструкции, положения, графики, календари рабочего времени и т.д.);

- иллюстрационный материал, таблицы или текст вспомогательного характера. Каждое приложение начинается с нового листа с указанием в правом верхнем углу слова «Приложение» без кавычек с указанием порядкового номера арабскими цифрами (без знака №) и должно иметь тематический заголовок, который записывают симметрично относительно текста с прописной буквы отдельной строкой. Приложения должны иметь общую с остальной частью документа сквозную нумерацию страниц. В тексте работы должна делаться ссылка па этот материал.

Приложения располагают в порядке ссылок на них в тексте документа.

2.6 Оформление ссылок на литературные источники

Оформление ссылок регламентируется ГОСТ Р 7.0.5-2008 «Библиографическая ссылка. Общие требования и правила составления». В выпускной квалификационной работе следует придерживаться одного стиля внутри текстовых ссылок: отсылки в тексте документа заключают в квадратные скобки, с указанием номера источника, под которым он значится в списке использованных источников и проставляется номер страниц (ы), где взята информация. Например, [5] или [5, 13, 22].

Глава 3. Порядок защиты выпускной квалификационной работы

3.1 Общие положения

Защита выпускной квалификационной работы проводится на открытых заседаниях Государственной экзаменационной комиссии с участием не менее двух третей состава.

Сроки проведения защиты работ устанавливаются в соответствии с графиком учебного процесса и утверждаются директором.

К Государственной итоговой аттестации допускается обучающийся, не имеющий академической задолженности и в полном объеме выполнивший учебный план или индивидуальный учебный план по осваиваемой образовательной программе среднего профессионального образования.

Состав Государственной экзаменационной комиссии формируется из числа педагогических и руководящих работников колледжа, представителей предприятий, организаций - социальных партнеров и других специалистов по профилю подготовки выпускников.

Количественный и качественный состав Государственной экзаменационной комиссии должен обеспечить объективность и компетентность оценивания результатов государственной итоговой аттестации по всем параметрам данного вида испытаний. Состав Государственной экзаменационной комиссии утверждается ректором Университета. Представитель работодателя обязательно входит в состав Государственной экзаменационной комиссии.

Государственную экзаменационную комиссию возглавляет председатель, который организует и контролирует деятельность комиссии, обеспечивает единство требований, предъявляемых к выпускникам.

На защите выпускник представляет доклад, сопровождающийся презентацией, в котором освещает вопросы и цель работы, полученные результаты, выводы и практические рекомендации. После доклада обучающийся отвечает на вопросы. Как правило, выпускнику задаётся 3-5 вопросов и даётся время для ответа. Решение Государственной экзаменационной комиссии принимается на закрытом заседании простым большинством голосов членов комиссии, участвующих в заседании, при обязательном присутствии председателя комиссии или его заместителя. При равном числе голосов голос председательствующего на заседании Государственной экзаменационной комиссии является решающим.

3.2 Процедура защиты выпускной квалификационной работы

Объявление темы работы и представление обучающегося членам Государственной экзаменационной комиссии осуществляет секретарь комиссии. Обучающийся предоставляет доклад с использованием наглядных материалов (компьютерной презентации).

Продолжительность защиты одной работы, как правило, не должна превышать 30 минут. Работа оценивается на «отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно».

Итоговая оценка выпускной квалификационной работы вносится в протокол заседания Государственной экзаменационной комиссии.

По результатам Государственной итоговой аттестации выпускника (защита выпускной квалификационной работы) Государственная экзаменационная комиссия принимает решение о присвоении ему квалификации по специальности и выдаче документа об образовании государственного образца о среднем профессиональном образовании.

3.3 Структура доклада и оформление иллюстрационного материала

Доклад к публичной защите работы следует написать и проанализировать с точки зрения полноты и краткости представления результатов, логичности построения, доступности восприятия на слух, возможности уложиться в определенное время. Рекомендуемое время доклада 10 минут.

Структура доклада: актуальность темы исследования, цель и поставленные задачи, материалы и методы исследования, основные результаты и их интерпретация, выводы, рекомендации, научная новизна, практическая и теоретическая значимость. Иллюстрационный материал к защите оформляется в виде компьютерной презентации, созданной при помощи программы Microsoft Power Point 97-2010, и служит для демонстрации ключевых моментов и основных результатов работы. Рекомендуемое количество слайдов 10-13. На них выносят основные графики, схемы, таблицы, фотографии и т.д. в соответствии с докладом. Обязательными элементами презентации являются слайды, содержащие тему ВКР и основные вопросы введения. Информация слайдов должна восприниматься с расстояния не менее 15 м при стандартной освещенности. Дополнительные требования к слайдам (Приложение 8).

3.4 Оценка выпускной квалификационной работы Итоговая оценка выпускнику выставляется по пятибалльной системе на основе решения закрытого заседания Государственной экзаменационной комиссии и заносится в протокол.

В выпускной квалификационной работе оценивается:

 степень теоретической проработки исследуемых вопросов на основе анализа используемых источников;

 полнота раскрытия темы, правильное соотношение теоретического и фактического материала, связь теоретических положений с практикой;

 систематизация данных в виде таблиц, графиков, схем с необходимым анализом, обобщением и выявлением тенденций развития организации;

 аргументированность, самостоятельность выводов, обоснованность предложений и рекомендаций;

 оформление электронной презентации и использование ее при защите;

 выполнение ВКР, грамотность, язык и стиль изложения, оформление, как самой работы, так и справочного аппарата.

В выпускной квалификационной работе обучающийся продемонстрировал:

 уровень сформированности общих и профессиональных компетенций в рамках исследуемой темы;

 умение изучать и обобщать различные источники информации, опыт и практику деятельности предприятий в сфере ведения бухгалтерского учета;

 владение методами и методиками исследовательского поиска, экспериментирования, проектирования при решении рассматриваемой проблемы;

 умение разрабатывать практические предложения и рекомендации по исследуемой теме;

 умение анализировать результаты исследований, грамотно, логично оформлять их в соответствующий материал (графики, таблицы, рисунки и т.п.);

 сформированность компетенций в рамках основных видов профессиональной деятельности.

Приложение 1

Титульный лист

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования

«КРЫМСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени В.И. Вернадского»

(ФГАОУ ВО «КФУ им. В.И. Вернадского»)

ПРИБРЕЖНЕНСКИЙ АГРАРНЫЙ КОЛЛЕДЖ (ФИЛИАЛ)

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

на тему: ______________________________________________

Выполнил(а): ФИО обучающегося в именительном падеже

Группа:

Специальность: 36.02.01 Ветеринария

Квалификация: Ветеринарный фельдшер

Руководитель ВКР: ФИО в именительном падеже

ДОПУСКАЕТСЯ К ЗАЩИТЕ

Приказ №________________________

от «____» __________________ 2021 г.

Дата сдачи: «____»__________ 2021 г.

Дата защиты: «____»________ 2021 г.

Оценка:__________________________

Приложение 2

Образец задания для выполнения выпускной квалификационной работы

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение

высшего образования

«КРЫМСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени В.И. Вернадского»

ПРИБРЕЖНЕНСКИЙ АГРАРНЫЙ КОЛЛЕДЖ (ФИЛИАЛ)

УТВЕРЖДАЮ

Зам. директора по учебной работе

__________

«____» _________ 20___ г.

ЗАДАНИЕ НА ВЫПУСКНУЮ КВАЛИФИКАЦИОННУЮ РАБОТУ

Обучающегося (щейся) ФИО

Специальность 36.02.01 Ветеринария

1. Тема работы: _______________________________________________-

2. Утверждена приказом № ___ от «__» _____________20___г.

3. Срок сдачи обучающимся законченной работы: «___» _______ 20__ г.

4. Исходные данные к работе: материал, собранный на преддипломной практике, показатели деятельности учреждения, планы работ, учетно-отчетная ветеринарная документация, нормативные документы, инструкции, наставления.

5. Содержание выпускной квалификационной работы (ВКР) перечень подлежащих разработке вопросов:

ТИТУЛЬНЫЙ ЛИСТ;

СОДЕРЖАНИЕ;

СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ;

ВВЕДЕНИЕ;

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ ПО ТЕМЕ;

СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ: природно-экономическая характеристика, материал и методика исследований, результаты исследований.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ;

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ;

ПРИЛОЖЕНИЕ.

6. Перечень иллюстрационно-графического материала: таблицы, рисунки графики, схемы, слайды.

Дата выдачи задания: «____» ________ 20_____ г.

Руководитель выпускной квалификационной работы (ВКР): ______, преподаватель высшей квалификационной категории _______________

«______» _______ 20____г.

Задание принял(а) к исполнению

ФИО обучающегося (щейся) ___________ «_______» __________ 20___ г.

Приложение 3

Образец календарного плана подготовки ВКР

КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН ПОДГОТОВКИ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ

№ п/п	Содержание работы	Срок исполнения	Отметка об исполнении
1.	Ознакомление с Положением о порядке проведения государственной итоговой аттестации	до 21.12.2020 г.
2.	Выбор темы ВКР	до 01.02.2021 г.
3.	Определение содержания и структуры ВКР	19.04.2021 г.
4.	Подбор литературы и сбор материала для ВКР	До 14.05.2021 г.
5.	Предоставление и анализ чернового варианта ВКР.	03.06.2021г.
6.	Предварительная защита ВКР	07.06.2021 г.
7.	Предоставление окончательного варианта ВКР.	10.06.2021 г.
8.	Допуск обучающегося к защите ВКР.	11.06.2021 г.
9.	Рецензирование ВКР	14.06.2021 г.
10.	Подготовка доклада на защиту ВКР	14.06.2021 г.
11.	Предоставление ВКР ГЭК	17.06.2021 г.
12.	Защита ВКР

Руководитель выпускной квалификационной работы (ВКР):

ФИО, преподаватель высшей квалификационной категории ___________ «_____» ________ 20____ г.

Приняла к исполнению обучающийся (щаяся)

ФИО ___________ «___» __________ 20___ г.

Рассмотрено и одобрено на заседании

цикловой методической комиссии

ветеринарно-технологических дисциплин

Протокол № ___ от «____» _______ 20__ г.

Председатель _________ Н.П. Бобер

Приложение 4

Примерная форма отзыва руководителя на выпускную квалификационную работу

ОТЗЫВ

на выпускную квалификационную работу

Обучающийся (щаяся)_________________________________________________

группа_______________________________________________________________

специальность_____________________________________________________

На тему ____________________________________________________________

_{______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________}

СОДЕРЖАНИЕ ОТЗЫВА

Руководитель должен изложить в отзыве:

• сведения об актуальности темы выпускной квалификационной работы;

• логика выпускной квалификационной работы;

• новизну используемых методов, оригинальность поставленных задач;

• теоретическую и практическую ценность;

• владение методами сбора, хранения и обработки информации компьютером;

• умение обучающегося работать с литературными источниками, способность ясно и четко излагать материал;

• оценку подготовленности обучающегося, инициативности, ответственности и самостоятельности принятия решений при решении задач ВКР;

• достоинства и недостатки ВКР.

Руководитель принимает решение о возможности присвоения выпускной квалификационной работнику квалификации ___________________________________________________________________

(указать квалификацию и специальность)

Руководитель ВКР ___________________________________________________

(ФИО, степень, звание, должность)

______________________________________________________________

Дата Подпись

Приложение 5

Примерная форма рецензии на выпускную квалификационную работу

РЕЦЕНЗИЯ

на выпускной квалификационной работу обучающегося(щейся)___ курса специальности__________________________________________________________________________________________________________________________

(фамилия, имя, отчество студента)

на тему____________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________

выполненную под руководством ___________________________________________________________________

Общая характеристика работы:

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________

Положительные стороны работы: ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Недостатки:

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Заключение: ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

«____» ________________________ 20 __ г.

Рецензент _________________________________________________________

подпись Ф.И.О.

Место работы и должность ____________________________________________

Приложение 6

ПРИМЕРНАЯ СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ВКР

МДК 01.02 ВНУТРЕННИЕ НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ.

1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ ПО ТЕМЕ

1.1. Характеристика заболевания

1.1.1. Определение заболевания (дается полное определение описываемого заболевания. Необходимо отнести заболевание в группу заболеваний по принятой клинической квалификации. Если заболевание является полиэтиологическим, необходимо указать, какое заболевание, является первичным и какое сопутствующим. Желательно указать на частоту возникновения, течение заболевания и экономический ущерб от данного заболевания (из данных ветеринарной отчетности).

1.2.2. Этиология заболевания (даются обоснованные объяснения этиологии заболевания. Кратко привести литературные данные о причинах возникновения данного заболевания у данного вида животных, но главное и основное внимание должно быть обращено на этиологию рассматриваемого случая. При этом отмечаются как основные, так и сопутствующие факторы).

1.2.3. Патогенез заболевания (дается полное объяснение динамики развития патологического процесса от начала и до его завершения, с учетом анамнестических данных, этиологических факторов, данных клинических и лабораторных исследований, а в случае летального исхода и данных вскрытия трупа).

1.2.4. Клинические признаки заболевания (в разделе дается описание заболевания, анализ клинических симптомов болезни, так же приводятся данные и объяснения анализов лабораторных и специальных методов исследования).

1.2.5. Диагностика заболевания (необходимо дать обоснование предполагаемому диагнозу, руководствуясь при этом данными анамнеза, этиологии, клинических, лабораторных, биохимических и специальных методов исследований. Охарактеризовать перечень основных моментов, учитываемых при установлении диагноза. Необходимо указать, по каким клиническим признакам или другим показателям были исключены иные болезни, имеющие сходство в своем клиническом проявлении с рассматриваемым заболеванием, охарактеризовать прогноз в отношении исхода заболевания).

1.2.6. Лечение заболевания необходимо описать правильность выбранного режима содержания, ухода и кормления больного животного. При этом нельзя ограничиваться общими замечаниями или указаниями, следует дать перечень кормов, входящих в диету животного, количество каждого вида корма, способ и сроки дачи их больному животному. Если в данном случае диета не удовлетворяет необходимые требования, то следует на это указать и высказать свои соображения, также должен быть описан выбор методов и средств терапии. Необходимо дать обоснование каждого конкретно примененного лекарственного препарата и описать его фармакодинамику. Лечение должно быть последовательным, соответственно состоянию патологического процесса и организма).

1.2.7. Профилактические мероприятия (описываются мероприятия, направленные на предотвращение возможного повторения данного заболевания путем установления правильного режима кормления, ухода и содержания животного соответственно его виду. Необходимо описать мероприятия (включая и необходимые анализы кормов), направленные на корректирование кормовой базы, замену или улучшение кормового рациона, включение в зимнее время в кормовой рацион витаминноминеральных добавок и микроэлементов, изменение белкового баланса, включение углеводов. Необходимо обратить внимание на качество кормов, кратность и последовательность скармливания, обратить внимание на правильные условия содержания животных (состояние помещений, наличие моциона, облучения УФЛ и др.).)

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Характеристика предприятия, учреждения (дается краткая характеристика предприятия, организации и направление породный состав скота, возраст, продуктивность, характер животноводческих помещений, соответствие их зоотехническим нормам, микроклимат. Необходимо также описать характер содержания животных (круглогодовое стойловое, стойлово-лагерное, беспривязное, групповой метод и т.д.) применительно к хозяйству. Подробно освещается суточный кормовой рацион, кратность кормления, качество кормов, данные анализа кормов (лабораторные данные). Проводится анализ содержания, кормления и ухода за животными и культура ведения животноводства в хозяйстве.

2.2. Материал и методика исследований

2.2.1. Предварительные (анамнестические) и статистические сведения о болезни. Указывается количество заболевших животных, массовость заболевания или выделения больных во времени, возраст выделяемых больных, процент заболевших от общего поголовья. Указывают, наблюдалось ли раньше подобное заболевание, когда, причины возникновения и результаты лечебных мероприятий (сколько животных выздоровело), был ли вынужденный убой и падеж и в каком количестве.

2.2.2. Причины возникновения заболевания. Даются обоснованные объяснения этиологии данного заболевания, связанные с условиями кормления, содержания или ухода за животными. При этом отмечаются как основные, так и сопутствующие факторы. Обращается внимание, какие конкретно факторы послужили причиной развития заболевания в данном хозяйстве. Если указанные данные не могут быть установлены точно, то следует это оговорить и высказать о возможных причинах на основании анамнестических данных.

2.2.3. Патогенез заболевания. При изложении патогенеза следует помнить о единстве организма с окружающими условиями и о взаимных при этом влияниях их на ход и развитие патологического процесса, что на любое заболевание организм отвечает как единое целое. При этом надо обратить особое внимание на роль нервной системы в развитии патологического процесса, данные лабораторных исследований проб крови, мочи.

2.2.4. Клиническое проявление заболевания. В разделе дается описание и анализ клинических признаков болезни сначала и до конца курации. Клиническую картину следует рассматривать в динамике. Обращается внимание на сходность клинических признаков или на их различия у отдельных животных, на тяжесть заболевания. Если заболевание протекает быстро, скоротечно, то описание клинической картины следует проводить с интервалами в часах, отображая при этом динамику развития или угасания симптомов с учетом применения лечения болезни.

2.2.5. Обоснование правильности поставленного диагноза. В этом разделе необходимо описать последовательность процесса постановки диагноза; на основании каких данных был установлен диагноз. При этом отмечаются, какие из анамнестических сведений были использованы, наиболее характерные клинические признаки, указывающие на поражение той или иной системы организма, какие заболевания исключены со сходными клиническими признаками и на основании каких данных это сделано (дифференциальный диагноз). Если, с целью установления (или уточнения) диагноза отсылается соответствующий материал в лабораторию, следует привести результаты лабораторных исследований (это тем более необходимо, если они подтверждают правильность предварительно клинического диагноза). В случае вынужденного убоя или падежа одного, или нескольких больных животных, студент устанавливает, соответствует ли патолого-анатомический диагноз (или результаты ветсанэкспертизы) клиническому диагнозу. Если при этом выявленные патологоанатомические изменения подтверждают клинический диагноз, описываются основные из них, позволяющие сделать подобное заключение.

2.2.6. Методика лечения заболевания. Указывается, какие конкретно были приняты меры лечения по ликвидации данного заболевания. Какие меры приняты по изменению условий содержания, ухода и кормления больных, обеспечивающие выздоровление, и какие приняты меры для профилактики. Дается обоснование выбора методов и средств терапии и каждого применяемого препарата. Если применены разные методы и лекарственные препараты по группам животных, то следует дать объяснение о цели такого лечения. При лечении указываются не только лекарственные средства, но и кратность и способы их введения, продолжительность нахождения в организме.

2.3. Результаты исследований

Необходимо указать, сколько животных, и через какой срок после начала лечения выписано с полным клиническим выздоровлением, сколько с неполным выздоровлением, сколько не поддалось лечению, сколько голов пало или выбраковано и какова эффективность примененных методов и средств лечения и чем она определена.

МДК 01.03 ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ.

1.Обзор литературы по теме

1.1 Краткие сведения о болезни. Дается полное определение болезни, историческая справка, распространение, степень опасности, экономический ущерб, эпидемиологическое значение. Определите актуальность изучения заболевания, особенно вашего региона.

1.2 Возбудитель болезни. Дается: систематика, восприимчивые животные, патогенность для человека, морфо-тинкториальные и биологические свойства (культивирование, антигенный состав, токсинообразование, устойчивость и др.).

1.3 Эпизоотологические данные (источник возбудителя, факторы передачи, выделение возбудителя во внешнюю среду, микробоносительство, периодичность, сезонность, заболеваемость, смертность, очаговость и др).

1.4 Патогенез заболевания. Дается полное объяснение этапов развития патологического процесса от начала и до его завершения. Делается акцент на тех этапах, которые имеют диагностическое значение.

1.5 Клинические признаки заболевания. Опишите основные и возможные клинические (субклинические) признаки заболевания. Обязательно привести данные и объяснения анализов лабораторных и специальных методов исследования.

1.6 Патологоанатомические изменения. Дается полное описание возможных патологоанатомических изменений, особенно имеющих диагностическое значение. Фотографии патологоанатомических изменений разместите в приложениях.

1.7 Диагностика заболевания. Дифференциальный диагноз. Необходимо дать обоснование предполагаемому диагнозу, руководствуясь при этом данными клиническо-эпизоотологичеких, патологоанатомических, лабораторных и специальных методов исследований. Охарактеризовать перечень основных моментов, учитываемых при установлении диагноза. Необходимо указать, по каким клиническим признакам или другим показателям были исключены иные болезни, имеющие сходство в своем клиническом проявлении с рассматриваемым заболеванием (дифференциальный диагноз), охарактеризовать прогноз в отношении исхода заболевания.

1.8 Иммунитет и иммунизация. Характеризуются особенности формирования иммунитета во время болезни, после переболевания, а также способы и виды иммунизации.

1.9 Профилактические мероприятия. Описываются мероприятия, направленные на предотвращение возможного повторения данного заболевания (согласно инструкции).

1.10 Меры борьбы. Описываются мероприятия, направленные на ликвидацию заболевая (согласно инструкции).

2. Собственные исследования

2.1 Характеристика предприятия/ учреждения. Дается краткая характеристика предприятия/ организации (адрес, штат, направление деятельности), породный состав, возраст, продуктивность, характер животноводческих помещений, соответствие их зоотехническим нормам, микроклимат. Необходимо также описать характер содержания животных применительно к хозяйству, рацион, кратность кормления, качество кормов. Проводится анализ содержания, кормления и ухода за животными.

2.2 Материал и методика исследований. Характеристика материалов и методов, по которым проводятся исследования.

2.3. Результаты исследований

2.3.1 Эпизоотическая ситуация по инфекционному заболеванию в регионе (район/город, Республика Крым), Российской Федерации и мире. Данные по распространению ситуации и эпизоотической ситуации по заболеванию по данным отчетов, а также сведениям с официальных источников Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору: https://fsvps.gov.ru/fsvps/iac.

2.3.2 Анализ профилактических/противоэпизоотических мероприятия при инфекционном заболевании/заболеваниях. Анализ профилактических/противоэпизоотических мероприятий согласно отчётной документации, плана Диагностических исследований, ветеринарно-профилактических и противоэпизоотических мероприятий на год на территории района/хозяйства; инструкции и наставления по профилактике и ликвидации заболевания; актов на проведение профилактических и противоэпизоотических мероприятий (вакцинации, дезинфекции, дезинсекции, дератизации и др.).

МДК 01.04 ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ.

1.Обзор литературы по теме

1.1 Краткие сведения о болезни. Дается полное определение болезни, историческая справка, распространение, экономический ущерб, эпизоотические данные. Определите актуальность изучения заболевания, особенно вашего региона.

1.2 Возбудитель болезни. Дается: систематика, восприимчивые животные, морфологические особенности строения возбудителя, место локализации возбудителя.

1.3 Жизненный цикл возбудителя (источник возбудителя, факторы передачи, выделение возбудителя во внешнюю среду, сезонность и др.).

1.4 Эпизоотологические данные (источник возбудителя, факторы передачи, выделение возбудителя во внешнюю среду, периодичность, сезонность, заболеваемость и др).

1.5 Патогенез заболевания. Дается полное объяснение этапов развития патологического процесса от начала и до его завершения. Делается акцент на тех этапах, которые имеют диагностическое значение.

1.6 Клинические признаки заболевания. Опишите основные и возможные клинические (субклинические) признаки заболевания. Обязательно привести данные и объяснения анализов лабораторных и специальных методов исследования.

1.7 Патологоанатомические изменения. Дается полное описание возможных патологоанатомических изменений, особенно имеющих диагностическое значение. Фотографии патологоанатомических изменений разместите в приложениях.

1.8 Диагностика заболевания. Дифференциальный диагноз. Необходимо дать обоснование предполагаемому диагнозу, руководствуясь при этом данными клинических, эпизоотологичеких, лабораторных и специальных методов исследований, патологоанатомических признаков. Охарактеризовать перечень основных моментов, учитываемых при установлении диагноза. Необходимо указать, по каким клиническим признакам или другим показателям были исключены иные болезни, имеющие сходство в своем клиническом проявлении с рассматриваемым заболеванием (дифференциальный диагноз), охарактеризовать прогноз в отношении исхода заболевания.

1.9 Профилактические мероприятия. Описываются мероприятия, направленные на предотвращение возможного повторения данного заболевания (согласно инструкции).

1.10 Меры борьбы. Описываются мероприятия, направленные на ликвидацию заболевая (согласно инструкции).

2. Собственные исследования

2.1 Характеристика предприятия/ учреждения. Дается краткая характеристика предприятия/ организации (адрес, штат, направление деятельности), породный состав, возраст, продуктивность, характер животноводческих помещений, соответствие их зоотехническим нормам, микроклимат. Необходимо также описать характер содержания животных применительно к хозяйству, рацион, кратность кормления, качество кормов. Проводится анализ содержания, кормления и ухода за животными. Характеристика экономических показателей, основных направлений деятельности предприятия/ учреждения.

2.2 Материал и методика исследований. Характеристика материалов и методов, по которым проводятся исследования.

2.3. Результаты исследований

2.3.1 Эпизоотическая ситуация по инвазионному заболеванию в регионе (район/город, Республика Крым), Российской Федерации и мире. Данные по распространению ситуации и эпизоотической ситуации по заболеванию по данным отчетов, а также сведениям с официальных источников Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору: https://fsvps.gov.ru/fsvps/iac.

2.3.2 Анализ профилактических/противоэпизоотических мероприятия при инвазионном заболевании /заболеваниях. Анализ профилактических/лечебных мероприятий согласно отчётной документации, плана Диагностических исследований, ветеринарно-профилактических и противоэпизоотических мероприятий за последние три года на территории района/хозяйства; инструкции и наставления по профилактике и ликвидации заболевания; актов на проведение профилактических мероприятий (дегельминтизация, дезинсекции, дератизации и др.).

МДК 02.03 АКУШЕРСТВО И ГИНЕКОЛОГИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ.

1.Обзор литературы по теме

1.1 Определение заболевания. Дается полное определение описываемого заболевания. Желательно указать на частоту возникновения, течение заболевания и экономический ущерб от данного заболевания. Определите актуальность изучения заболевания, особенно вашего региона.

1.2 Этиология заболевания. Даются обоснованные объяснения этиологии заболевания. Сделать акцент на особенности этиологии у данного вида животных. При этом отметить, как основные, так и сопутствующие факторы.

1.3 Патогенез заболевания. Дается полное объяснение этапов развития патологического процесса от начала и до его завершения.

1.4 Клинические признаки заболевания. Дайте классификацию. Опишите основные и возможные клинические (субклинические) признаки заболевания. Обязательно привести данные и объяснения анализов лабораторных и специальных методов исследования.

1.5 Диагностика заболевания. Необходимо дать обоснование предполагаемому диагнозу, руководствуясь при этом данными анамнеза, этиологии, клинических, лабораторных, биохимических и специальных методов исследований. Охарактеризовать перечень основных моментов, учитываемых при установлении диагноза. Необходимо указать, по каким клиническим признакам или другим показателям были исключены иные болезни, имеющие сходство в своем клиническом проявлении с рассматриваемым заболеванием (дифференциальный диагноз), охарактеризовать прогноз в отношении исхода заболевания.

1.6 Лечение заболевания необходимо описать особенности режима содержания, ухода и кормления больного животного. Необходимо дать обоснование каждого конкретно примененного лекарственного препарата и описать его фармакодинамику. Лечение должно быть последовательным, соответственно состоянию патологического процесса и организма. Дайте все возможные методы лечения, но больший акцент на лечение той формы, которая определена темой ВКР

1.7 Профилактические мероприятия. Описываются мероприятия, направленные на предотвращение возможного повторения данного заболевания путем установления правильного режима кормления, ухода и содержания животного соответственно его виду.

2. Собственные исследования

2.1 Характеристика предприятия/ учреждения. Дается краткая характеристика предприятия/ организации (адрес, штат, направление деятельности), породный состав, возраст, продуктивность, характер животноводческих помещений, соответствие их зоотехническим нормам, микроклимат. Необходимо также описать характер содержания животных применительно к хозяйству, рацион, кратность кормления, качество кормов. Проводится анализ содержания, кормления и ухода за животными.

2.2 Материал и методика исследований

2.2.1 Предварительные (анамнестические) и статистические сведения о болезни. Указывается количество заболевших животных, массовость заболевания или выделения больных во времени, возраст выделяемых больных, процент заболевших от общего поголовья. Указывают, наблюдалось ли раньше подобное заболевание, когда, причины возникновения и результаты лечебных мероприятий (сколько животных выздоровело), был ли вынужденный убой и падеж и в каком количестве.

2.2.2 Причины возникновения заболевания. Даются обоснованные объяснения этиологии данного заболевания, связанные с условиями кормления, содержания или ухода за животными. При этом отмечаются как основные, так и сопутствующие факторы. Обращается внимание, какие конкретно факторы послужили причиной развития заболевания в данном хозяйстве. Если указанные данные не могут быть установлены точно, то следует это оговорить и высказать о возможных причинах на основании анамнестических данных.

2.2.3 Патогенез заболевания. При изложении патогенеза следует помнить о единстве организма с окружающими условиями и о взаимных при этом влияниях их на ход и развитие патологического процесса, что на любое заболевание организм отвечает как единое целое. При этом надо обратить особое внимание на данные лабораторных исследований проб крови, мочи, молока и т.д.

2.2.4 Клиническое проявление заболевания. В разделе дается описание и анализ клинических признаков болезни сначала и до конца курации. Клиническую картину следует рассматривать в динамике. Обращается внимание на сходность клинических признаков или на их различия у отдельных животных, на тяжесть заболевания. Если заболевание протекает быстро, скоротечно, то описание клинической картины следует проводить с интервалами в часах, отображая при этом динамику развития или угасания симптомов с учетом применения лечения болезни.

2.2.5 Обоснование правильности поставленного диагноза. В этом разделе необходимо описать последовательность процесса постановки диагноза; на основании каких данных был установлен диагноз. При этом отмечаются, какие из анамнестических сведений были использованы, наиболее характерные клинические признаки, указывающие на поражение той или иной системы организма, какие заболевания исключены со сходными клиническими признаками и на основании каких данных это сделано (дифференциальный диагноз). Если, с целью установления (или уточнения) диагноза отсылается соответствующий материал в лабораторию, следует привести результаты лабораторных исследований (это тем более необходимо, если они подтверждают правильность предварительно клинического диагноза). В случае вынужденного убоя или падежа одного или нескольких больных животных, студент устанавливает, соответствует ли патолого-анатомический диагноз (или результаты ветсанэкспертизы) клиническому диагнозу. Если при этом выявленные патологоанатомические изменения подтверждают клинический диагноз, описываются основные из них, позволяющие сделать подобное заключение.

2.2.6 Методика лечения заболевания. Указывается, какие конкретно были приняты меры лечения по ликвидации данного заболевания. Какие меры приняты по изменению условий содержания, ухода и кормления больных, обеспечивающие выздоровление, и какие приняты меры для профилактики. Дается обоснование выбора методов и средств терапии и каждого применяемого препарата. Если применены разные методы и лекарственные препараты по группам животных, то следует дать объяснение о цели такого лечения. При лечении указываются не только лекарственные средства, но и кратность и способы их введения, продолжительность нахождения в организме.

2.3. Результаты исследований

2.3.1 Данные акушерско-гинекологической диспансеризации обследуемого поголовья.

2.3.2 Анализ рынка препаратов для лечения и/или профилактики заболевания.

2.3.3 Анализ эффективности диагностических и лечебно-профилактических мероприятий при заболевании. Необходимо указать, сколько животных, и через какой срок после начала лечения выписано с полным клиническим выздоровлением, сколько с неполным выздоровлением, сколько не поддалось лечению, сколько голов пало или выбраковано и какова эффективность примененных методов и средств лечения и чем она определена.

ПМ 03 УЧАСТИЕ В ПРОВЕДЕНИИ ВЕТЕРИНАРНО -САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ ПРОДУКТОВ И СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

ВСЭ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ В ЛАБОРАТОРИИ ВСЭ НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ ПО ТЕМЕ

1.1 Пищевая ценность готового продукта, морфологический и химический состав (описать полезные свойства пищевого продукта, степень обеспечения физиологических потребностей человека в основных пищевых веществах, энергии, органолептические свойства, а также описать химический и морфологический состав продукта).

1.2 Технология производства готового продукта (описать все операции до доведения продукции до готового состояния: доставка и хранение сырья, подготовка его к использованию; обеспечение предприятия теплом, патом, водой, электроэнергией и пр.; производство и подготовка инструментов и оснастки; обеспечение готовности машин и оборудования для производства (ремонт, обслуживание и пр.); обработка материалов с целью получения готовой продукции).

1.3 Порядок проведения органолептических и лабораторных исследований готового продукта (описать методики проведения данных исследований в зависимости от вида продукта, правила отбора средней пробы для проведения исследований).

1.4 Ветеринарно-санитарная оценка готового продукта (описать методы обеззараживания непригодной продукции согласно инструкции, правила конфискации непригодной продукции и пр.).

1.5 Государственный ветеринарный контроль (описать кто осуществляет ветеринарный контроль в организации, его права и обязанности, указать перечень учетной и отчетной документации, которая ведется в организации).

2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1 Природно-экономическая характеристика организации (указать юридический адрес организации, описать природно-климатические условия района или города, руководителя организации и т.д.).

2.1.1 Характеристика продовольственного рынка (охарактеризовать торговый зал рынка, лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы на продовольственном рынке (область подчинения, задачи лаборатории, основная работа специалистов, основное оборудование лаборатории, общий режим работы в лаборатории, работа с химическими веществами). 2.1.2 Исследования параметров микроклимата торгового зала и помещения лаборатории (расписать чем провела исследования и саму методику измерения температуры воздуха, относительной влажности воздуха, освещённости, содержания углекислого газа в воздухе, в конце привести таблицу с результатами).

2.2 Материал и методика исследований (описать что является материалом исследования, а также перечислить методики исследований готового продукта в лаборатории ВСЭ).

2.2.1 Ветеринарно-санитарная экспертиза творога (расписать методики физико-химических исследований творога – определение кислотности, влажности, содержание жира, фальсификации). 2.2.2 Ветеринарно-санитарная экспертиза сметаны (расписать методики физико-химических показателей сметаны – определение кислотности, содержание жира, фальсификации).

2.3 Результаты исследований (описать в виде таблиц или схем полученные исследования данной продукции за период преддипломной практики).

ПОЛНЫЙ ПРОЦЕСС ПРОВЕДЕНИЯ ВСЭ СЫРЬЯ (С ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЯ ДО РЕАЛИЗАЦИИ НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ)

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ ПО ТЕМЕ

1.1 Пищевая ценность сырья, морфологический и химический состав (описать полезные свойства сырья, степень обеспечения физиологических потребностей человека в основных пищевых веществах, энергии, органолептические свойства, а также описать химический и морфологический состав сырья).

1.2 Организация ветеринарно-санитарной экспертизы сырья на убойном предприятии (описать весь технологический процесс с момента транспортировки до клеймения туш (смотреть ниже).

1.2.1 Порядок проведения транспортировки и предубойного ветеринарного осмотра убойных животных.

1.2.2 Порядок проведение убоя и первичной переработки убойных животных.

1.2.3 Порядок проведения послеубойного ветеринарного осмотра туш и внутренних органов убойных животных.

1.2.4 Клеймение мяса убойных животных.

1.3 Организация и проведение ветеринарно-санитарной экспертизы сырья в лаборатории на продовольственном рынке (описать весь технологический процесс с момента проверки сопроводительных документов до клеймения туш (смотреть ниже).

1.3.1 Порядок проведения послеубойного ветеринарного осмотра и лабораторных исследований сырья на продовольственном рынке в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы (описать методики проведения данных исследований в зависимости от вида сырья, правила отбора средней пробы для проведения исследований).

1.4 Ветеринарно-санитарная оценка сырья (описать методы обеззараживания непригодного сырья согласно инструкции, правила конфискации непригодного сырья и пр.).

1.5 Государственный ветеринарный контроль (описать кто осуществляет ветеринарный контроль в организации, его права и обязанности, указать перечень учетной и отчетной документации, которая ведется в организации).

2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1 Природно-экономическая характеристика организации (указать юридический адрес организации, описать природно-климатические условия района или города, руководителя организации и т.д.)

2.1.1 Характеристика сельскохозяйственного и убойного предприятий (указать юридический адрес предприятия, описать природно-климатические условия района, руководителя предприятия и т.д.)

2.1.2 Характеристика лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на продовольственном рынке (основная работа специалистов, характеристика лаборатории рынка, основное оборудование лаборатории, общий режим работы в лаборатории, работа с химическими веществами).

2.2 Материал и методика исследований (описать что является материалом исследования, а также перечислить методики исследований сырья на бойне и в лаборатории ВСЭ).

2.2.1 Эпизоотическое состояние района (общая характеристика эпизоотического состояния и прогноз его развития, эпизоотическое состояние на сельскохозяйственном и убойном предприятиях, рынке, инфекционные болезни).

2.3 Результаты исследований (описать в виде таблиц или схем полученные исследования сырья за период преддипломной практики).

ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ВСЭ СЫРЬЯ НА ОДНОМ ПРЕДПРИЯТИЕ (В ОДНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ).

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ ПО ТЕМЕ

1.1 Пищевая ценность мяса (молока и т.д.), морфологический и химический состав (описать полезные свойства сырья, степень обеспечения физиологических потребностей человека в основных пищевых веществах, энергии, органолептические свойства, а также описать химический и морфологический состав сырья).

1.2 Порядок проведения предубойного и (или) послеубойного ветеринарного осмотра убойных животных (или туш, внутренних органов) на бойне (или на продовольственном рынке в лаборатории ВСЭ, или на перерабатывающем предприятии) - только для ВСЭ мяса.

1.3 Порядок проведения органолептических и лабораторных исследований молока (или мяса и т.д.) на бойне (или на продовольственном рынке в лаборатории ВСЭ, или на перерабатывающем предприятии) (описать методики проведения данных исследований в зависимости от вида сырья, правила отбора средней пробы для проведения исследований).

1.4 Ветеринарно-санитарная оценка мяса и продуктов убоя (или молока и т.д.) на бойне (или на продовольственном рынке в лаборатории ВСЭ, или на перерабатывающем предприятии).

1.5 Государственный ветеринарный контроль (описать кто осуществляет ветеринарный контроль в организации, его права и обязанности, указать перечень учетной и отчетной документации, которая ведется в организации).

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1 Природно-экономическая характеристика организации (указать юридический адрес организации, описать природно-климатические условия района или города, руководителя организации и т.д.).

2.1.1 Характеристика лаборатории рынка (перерабатывающего предприятия) (основная работа специалистов, характеристика предприятия, основное оборудование, общий режим работы, работа с химическими веществами).

2.2 Материал и методика исследований (описать что является материалом исследования, а также перечислить методики исследований сырья).

2.2.1 Эпизоотическое состояние рынка (общая характеристика эпизоотического состояния и прогноз его развития, инфекционные болезни, которые встречались в период преддипломной практики).

2.3 Результаты исследований (описать в виде таблиц или схем полученные исследования сырья за период преддипломной практики).

Приложение 7

Правила оформления списка литературы

Статьи из журналов и газет, материалы конференций и т.д.

1 автор:

1. Бала, С.С. Биологические свойства микрофлоры, выделенной из молока коров с клинической и субклинической формами мастита / С.С. Бала // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2010. – Том 4. №28. – С. 287-289.

2 автора:

1. Бала, С.С. Диагностика и лечение маститов у коров / С.С. Бала, И.В. Савина // Материалы конференции: Успехи современного естествознания. – 2005. - №10. – С. 36-37.

3 автора:

1. Батраков, А.Я. Меры профилактики болезней вымени у коров / А.Я. Батраков, С.В. Васильева, С.В. Винникова // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. – 2014. - №2 (26). – С. 80-84.

4 и более автора:

1. Изучение терапевтической и профилактической эффективности ЭМИ КВЧ при маститах у коров / О.В.Андронов, И.В. Гордеева, A.B. Кузнецов, A.A. Кузьминых, Г.И. Григорьева [и др.] // Ветеринарная патология. – 2006. - № 1. - С. 17-19.

Книги:

1. Боровков, М.Ф. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства / М.Ф. Боровков, В.П. Фролов, С.А. Серко // – СПб.: Лань. – 2007. – 125 с.

Имеется редактор:

1. Методы ветеринарно-клинической лабораторной диагностики:
   Справочник / И.П. Кондрахин, А.В. Архипов, В.И. Левченко [и др.]; Под ред.
   И.П. Кондрахина. – М.: КолосС., 200 – 520 с.

Электронный ресурс:

1. Иванов, И.И. Характеристика и правила вакцинирования кошек/ И.И. Иванов// [Электронный ресурс]: Режим доступа: https://catspaw.ru/baza-znaniy/zdorovje/pravila-i-osobennosti-vaktsinatsii-koshek/.

Диссертация:

1. Абаимова, А.Д. Резистентность организма коров и эффективность их лечения при мастите в лактационный период: диссертация ... кандидата ветеринарных наук: 16.00.03 / Абаимова, Анна Дмитриевна – Москва, 1999. – 153 с.

Автореферат диссертации:

1. Бала, С.С. Факторы персистенции микрофлоры при маститах коров: автореферат дис. ... кандидата биологических наук: 16.00.03 / Башкир. гос. аграр. ун-т. - Уфа, 2007. - 22 с.

Приложение 8

Требования к электронной презентации

1. Презентация создается в программе Power Point 97-2007. Рекомендуемое количество слайдов 10-13. На них выносят основные графики, схемы, таблицы, фотографии и т.д. в соответствии с докладом.

2. На 1 слайде указывается наименование колледжа, направление подготовки (специальность), тема ВКР, ФИО выпускника ФИО руководителя и рецензента ВКР.

3. На слайде 2 отражается цель, задачи, объект и предмет ВКР

4. На 3 слайде обозначается структура ВКР.

5. На 4 и последующих слайдах, отражается содержание основной части ВКР (наиболее значимые моменты). Соотношение слайдов теоретической и практической части 1:4.

6. Два последних слайда должны содержать заключение (выводы) по итогам выполнения ВКР.

7. Слайды, отражающие содержание практической части ВКР, должны быть проиллюстрированы фотографиями/видео с мест предвыпускной квалификационной работыной практики (по возможности).

8. Презентация выполняется в едином стиле, с использованием не более 2 элементов анимации на каждом слайде. Цветовая гамма и использование анимации не должны препятствовать адекватному восприятию информации.

9. Демонстрация презентации проводится в ручном режиме.

10. Продолжительность презентации – 7-10 мин. (в зависимости от текста выступления на защите ВКР).

Приложение 9

Образец оформления рисунков, таблиц, схем

Из рисунка 3 следует, что доминирующими инфекционными заболеваниями среди кошек в исследуемой клинике являются: панлейкопения (22%), стригущий лишай (16,2%), вирусные респираторные болезни (14,6%).

Рисунок 3 – Частота распространения инфекционных заболеваний кошек в клинике «Инкар»

Таблица 1 – Наименования и характеристика вакцинных биопрепаратов, используемых в Российской Федерации

Название	Производитель	Против болезней	Характеристика	Цена
1	2	3	4	5
Леукорифелин	Merial Франция	Панлейкопения Респираторные вирозы кошек	Живая	240 руб
Квадрикат	Merial Франция	Бешенство, Панлейкопемия Герпевирус, кальцивирус	Живая поливалентная	550 руб
Nobivak Tricat	Интервет Шеринг-Плау Энимал Хелс, Нидерланды	Ринотрахеит, Кальцивирус, Панлейкопения	Живая сухая	390 руб
Феллоцел CVR	Zoetis Россия,Москва	Ринотрахеит, Кальцивирус, панлейкопения	Живая аттенуированная	257 руб
Пуревакс	Merial Франция	Панлейкепения Ринотрахеит, Кальцивирус, хламидиоз	Живая	450 руб
Primucell FIP	Pfizer(США)	Инфекционный перитонит	Живая	300 руб
Katavac Chlamydia	Fort Dodge Animal Health	Хламидиоз кошек	Живая
Феловакс	«FORT DODGE» (Форт Додж), США	Панлейкопении калицивироза, ринотрахеита и хламидиоза	Иннактивированая	515 руб

Продолжение таблицы 1

1	2	3	4	5
Хламикон	АО Ветзвероцентр, Россия	Хламидиоз	Инактивированная
Мультифел	ООО «Ветбиохим»	Панлейкопения ринотрахеит, калицивирусной инфекции и хламидиоза кошек	Инактивированная	208 руб
Нобивак Рабиес	«Intervet International B.V.» Нидерланды	Бешенство	Инактивированная
Лейкоцел 2	Pfizer Animal Health США	Лейкемия	Инактивированная	320 руб
Биовак DPAL	БИОЦЕНТР Россия	чумы, инфекционного гепатита, аденовироза, парвовирусного энтерита и лептоспироза	Живая	125 руб
Биокан DHPPi + LR	Биовета Чехия	чумы, аденовироза, инфекционного гепатита, парвовироза, парагриппа, лептоспироза и	Инактивированная	220 руб

Приложение 1

Рисунок 4 – Вакцина для профилактики инфекционных заболеваний Мультифел - 4

34