МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ
СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ
ГБПОУ «ГЕОРГИЕВСКИЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ «ИНТЕГРАЛ»
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
по выполнению письменно -экзаменационной работе итоговой аттестации
по профессии 29.01.07 «Портной»
По профессии
29.01.07 Портной
Отделение политехническое
ПЦК конструирования одежды и технологии швейного производства
г. Георгиевск 2017г.
Методические указания
к выполнению письменно -экзаменационной работе итоговой аттестации по профессии 29.01.07 «Портной»
Общие положения
Методические рекомендации по организации и выполнению письменной экзаменационной работы разработаны в соответствии с требованиям Федерального Государственного образовательного стандарта по данной профессии для реализации государственных требований к минимуму содержания и уровня подготовки выпускников по профессии 29.01.07«Портной».
Основной целью выполнения письменной экзаменационной работы является систематизация, закрепление и расширение теоретических знаний и практических навыков обучающихся, проверка их подготовленности к самостоятельной работе на производстве.
Введение
Во введении указываются задачи, стоящие перед швейной отраслевой группой сферы услуг, раскрываются перспективы развития ассортимента одежды,. Развитие индивидуального швейного производства в сфере бытовых услуг. Особое внимание уделяется внедрению новых технологий и тем вопросам, на решение которых направлено задание письменно-экзаменационной работы. Охарактеризовать виды работ портного. Студенту следует представить задачи, которые ставятся при выполнении работы на заданную тему, краткий анализ и положительные стороны письменно-экзаменационной работы.
Раздел 1 – Проектно-конструкторская часть
1.1. Тенденции современной моды.(для ассортимента, указанного в тематике)
В разделе следует охарактеризовать современные тенденции моды и ее рекомендации для изделий заданного ассортимента. Характеризуются модные силуэты, покрой, детали. Дается характеристика модной длины изделия, применяемых видов отделок, аксессуаров, цветовая гамма материалов.
1.2 Создание моделей
Выполняется творческий эскиз проектируемой модели. Возможно выполнение нескольких моделей – аналогов (2 - 3) согласно заданию. Эскизы моделей выполняются в карандаше, акварелью. К моделям дается подробное описание внешнего вида, где указываются: наименование изделия, силуэт, форма, покрой, характеристика застежки, формообразующие элементы, вид карманов, воротника, рукава, мелкие детали, отделка. Для проектируемого изделия указываются размерные признаки, например 164-88-96.
1.3 Спецификация деталей кроя
Для изготовления изделия портной должен ориентироваться в деталях кроя изделия, поэтому в работе выполняется спецификация деталей кроя на заданное изделие из основного материала.
Спецификация деталей кроя следует представить в таблице
Таблица 1.3
Спецификация деталей кроя (наименование изделия) женской юбки
| Наименование деталей кроя | Кол-во лекал | Кол-во деталей | Контуры деталей |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Основная ткань |
| 1.Переднее полотнище юбки
|
1 |
1 |
|
| 2. Заднее полотнище
|
1
|
1 |
|
| Продолжить таблицу |
|
|
|
1.4 Характеристика пакета материала.
Выбор материалов для изделия должен быть обоснован назначением изделия, которое в свою очередь диктует требования к материалам определенного назначения. В пояснительной записке дают полную характеристику всех применяемых материалов для выбранной модели (ткань верха, подкладочный, прокладочный материалы, клеевые материалы, швейные нитки, пуговицы и др.). Указывается волокнистый состав, строение ткани (переплетение), технологические свойства, режимы обработки и ВТО. Характеристики проектируемых тканей следует представить в таблицах.
Таблица 1.4.1
Требования к материалам
| Свойства материалов | Пальтовые | Подкладочные |
| Поверхностная плотность, г/м2 | 350-600 | 80-150 |
| Жесткость, мкН* см2 | 20000-100000 | 2000- 10000 |
| Несминаемость, % | 80-90 | 50 |
| Воздухопроницаемость,дм3/м2*ч | 7-60 | Не менее 100 |
| Паропроницаемость, г/м2*ч | Не менее 40 | Не менее 50 |
| Гигроскопичность, % | 7-14 | 7-14 |
| Драпируемость, кд % | 65 | 50 |
Таблица 1.4.2
Чистота строчек, номера игл, ниток на швейных машинах
| Применяемые материалы | Применяемые строчки | Количество стежков в 10 мм строчки | Номера ниток | Номера игл |
| ситец х/б | стачивающая обметывающая | 3,5-5,5 3,0-3,5 | 50-80 50-80 | 75-100 75-100 |
Таблица 1.4.3
Режимы ВТО
| Наименование ткани | Волокнистый состав,% | Температура глад.поверхности, град. С0. | Время глажения, сек. | Увлажнение материала, % |
| хлопок | х/б 33 лавсан 67 | 160 -180 | 20 - 40 | 10 - 20 |
Таблица1.4.4
Конфекционная карта пакета материалов женского жакета
| Наименование материала, образец | Описание материала, его характеристика |
| 1 | 2 |
| Основная ткань
Размер образца 6х6 см.
| Ткань-вельвет, вырабатывается уточно-ворсовым переплетением. Имеет на лицевой стороне ворс из вертикально-стоящих подстриженных волокон хлопка. В основе крученая кардная пряжа. Вельвет мягкий на ощупь, гладкокрашеный, масса 1м2 200-250 г. При обработке прорубается, ВТО следует проводить на кардоленте. |
| Подкладочная ткань
Размер образца 6х6 см.
| Ткань шелковая, тонкая, легкая, гладкая на ощупь. Масса 1 м2 80 – 100 г. В обработке сильно осыпается, скользит, от действия воды при ВТО возникают матовые пятна. |
| Прокладочная ткань
Размер образца 6х6 см.
| Прокладочная ткань дублирин с точечным клеевым покрытием. Масса 1 м 2 50-80 г. |
| Скрепляющие материалы, Швейные нитки
| Швейные нитки торговой марки «Идеал». Полиэфирные с крестообразной намоткой на бобинах. Тонкие линейной плотностью 80 Текс, в два сложения ( 40/ 2),правой крутки в цвет основного материала |
| Фурнитура
| Пуговицы из полиамидной смолы. Прочны, стойки к действию воды, но недостаточно устойчивы к химическим воздействиям, теплостойкость 800С. По форме – круглые, на ножке. |
Раздел 2 – Технологическая часть.
2.1 Особенности обработки технологического узла.
Правильный выбор методов обработки имеет большое значение для выпуска изделий высокого качества, повышения производительности труда и снижения себестоимости. Детали одежды обрабатывают различными методами: ручным, ниточным, клеевым т.д. Проектируемые методы обработки технологического узла должны быть тесно увязаны с назначением изделия и физико-механическим свойствам выбранных материалов. Студент изучает нормативно-техническую документацию (ГОСТы, ОСТы для заданного ассортимента) и делает ссылки в тексте при описании способа или метода обработки. Студент представляет технологическую последовательность одного или нескольких способов обработки заданного технологического узла (если предусматриваются различные методы или технологии). Следует сопоставлять различные методы обработки с определением эффективности их применения, направленных на повышение производительности труда, облегчению труда исполнителей, повышению качества изделия.
Характеристика методов обработки должна быть проиллюстрирована рисунками в виде схем, которые представляются в таблицу.
Таблица 2.1.1
Различные методы обработки технологического узла
| Наименование узла | Условное обозначение | Схема, рисунок |
|
| Рис. 1 |
|
2.2 Разработка инструкционных карт на обработку технологического узла.
На применяемые методы обработки технологического узла студентом разрабатываются 1-2-инструкционные карты, отражающие разнообразные варианты обработки, с внедрением нового швейного оборудования, средств малой механизации, новых технологий.
Таблица 2.2.2
Инструкционно - технологическая карта
обработки верхнего среза юбки притачным поясом
| Наименование операции | Вид работ | Технические условия выполнения операции | Оборудование, инструменты, приспособления. |
| 1.Продублировать пояс | У | Расположить прокладку с односторонним покрытием на 1 мм от середины и на 5 мм от среза | УТП -2 ЭП |
| 2.Обтачать концы пояса | М | Со стороны прокладки швом 5-7 мм | 97-А кл |
| 3.Высечь концы пояса и вывернуть | Р
| Припуски высекают оставляя 2-3 мм | ножницы |
| 4. Продолжить операции согласно выбранного метода обработки |
|
|
|
2.3 Технологические дефекты.
Студент изучает нормативно-техническую документацию, регламентирующую качество одежды, осваивает методы контроля качества, оценку качества продукции. В разделе указываются задачи технического контроля качества, влияние стандартизации и сертификации продукции на улучшение качества продукции.
В таблице рассматриваются технологические дефекты заданного узла.
Таблица 2.3.1
Технологические дефекты при обработке прорезного кармана в рамку
| Дефект | Причины возникновения | Способы предупреждения или устранения |
| Провисает нижняя обтачка | Обтачка притачана с посадкой | Обтачку притачивают с небольшим натяжением |
| Продолжить таблицу |
|
|
2.4.Характеристика швейного оборудования
В разделе студентом дается характеристика швейного оборудования, приспособлений малой механизации на обработку заданного технологического узла. Рассматриваются основные направления повышения эффективности швейного производства, механизация и автоматизация технологических процессов, модернизация существующего машинного парка, использование специальной технологической оснастки и средств малой механизации для заданного технологического узла проектируемой модели одежды.
В таблицах дается характеристика швейного оборудования, оборудования ВТО.
Таблица 2.4.1
Техническая характеристика применяемого швейного оборудования
| Наименование Оборудования | Класс, Завод изготови- тель | Максим. частота вращения главного вала, об/мин. | Длина стежка, мм | Толщина сшиваемого материала, мм | Поверх- ностная плотность ткани, г/м2 |
| 1.Одноигольная стачивающая челночного стежка | 1022-М кл. ОЗЛМ | 4000 | 4.5 | 5,0 | До 350 |
Таблица 2.4.1
Техническая характеристика, рекомендуемого современного швейного оборудования для технологического узла
| Наименование оборудования | Класс, Завод изготови- тель | Максим.частота вращения главного вала, об/мин. | Длина стежка, мм | Толщина сшиваемого материала, мм | Поверх- ностная плотность ткани, г/м2 |
| 1.Одноигольная стачивающая с механизмом ножа обрезки материала | 397 кл. ОЗЛМ | 4500 | 4,5 | 4,0 | До 350 |
Таблица 2.4.3
Техническая характеристика оборудования ВТО
| Марка, класс
| Завод изготовитель | Масса, кг. | Мощность электронагревателя, кВт | Температура нагрева, град. С0 | Примене ние |
| УТП – 2ЭП | «Агат»
г.Ростов на Дону | 2,0-5,0 | 1 | 100 - 200 | Внутри- процессные и окончатель-ные операции |
2.5 Охрана труда и безопасные приемы работ
Студент изучает и описывает основные требования к организации рабочего места портного для выполнения ручных, машинных, утюжильных работ; знакомится с инструкциями по технике безопасности для выполнения различных видов работ. В пояснительной записке дается описание безопасных приемов работы.
Раздел 3- Экономическая часть.
Стоимость основных и вспомогательных материалов, сопутствующих материалов рассчитывается исходя из величины норм их расхода и цены единицы на данное изделие.
Таблица 3.1
Расчет стоимости основных и вспомогательных материалов.
| Наименование материалов | Един. измерения | Норма расхода | Цена за единицу | Сумма (руб.) |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Основные материалы: -пальтовая ткань -подкладочная ткань -дублирин |
м2 м2 м2 |
2,25 1,7 1,0 |
300 80,0 75,0 |
675.00 136,0 75,0 |
| Итого: |
|
|
| 886.00 |
Вспомогательные материалы: - нитки - пряжка |
катушка шт |
4 1 |
8-00 60,0 |
32.00 60.00 |
| Итого: |
|
|
| 92.00 |
| Всего: |
|
|
| 978.00 |
4. Выводы.
В данной части обобщается проделанная работа по каждому разделу.
5. Список литературы (пример)
1. Ермаков, А.С. Оборудование швейных предприятий: В 2 ч. Ч.1 Швейные машины неавтоматического действия: учебник для нач. проф.образования / А.С. Ермаков. - М.: Издательский центр «Академия»,2009. -304 с.
2. Ермаков, А.С. Оборудование швейных предприятий: В 2 ч. Ч.2 Швейные машины неавтоматического действия: учебник для нач. проф.образования / А.С. Ермаков. - М.: Издательский центр «Академия»,2009. -304 с.
3. Крюкова, Н.А., КонопальцеваН.М.Технологические процессы в сервисе. Отделка одежды из различных материалов: учебное пособие / Н.А. Крюкова, Н.М. Конопальцева. – М.: ФОРУМ – М, 2011.- 240 с.
4. Могузова Т.В., Тулупова Е.В., Байкова Н.Н.,Гайдукова Т.А. Производственное обучение профессии «Портной»: учеб. П801 пособие для нач. проф. Образования / [ Т.В. Могузова., Е.В. Тулупова., Н.Н. Байкова., Т.А. Гайдукова ]. - М. : Издательский центр «Академия», 2011. - 368 с.
5. Садыкова, Р.К. Технология одежды. Практикум: учеб.пособие для нач. проф. образования / Р.К. Садыкова. – М.: Издательский центр «Академия», 2010. – 240 с.
6 . Силаева, М. А.. - Технология одежды: в 2 ч. Ч.1. : учебник для нач. проф. образования / М..А. Силаева.-.М.: Издательский центр «Академия», 2012. – 352 с.
7 . Силаева, М. А.. - Технология одежды: в 2 ч. Ч.2. : учебник для нач. проф. образования / М..А. Силаева.-.М.: Издательский центр «Академия», 2012. – 480 с.
8. Умняков, П.Н., Соколов Н.В., Лебедев С.А. Технология швейных изделий: История моды мужских костюмов и особенности процессов индустриального производства: учеб. пособие / под общ.ред. П.Н. Умнякова. – М. : ФОРУМ; ИНФРА-М,2014.-264 с.
1 771
29 092 
