Мультимедийная игра "Органический состав клетки".

Урок 8

Химический состав клетки. Органические вещества.

План

1.Актуализация знаний

2. Изучение нового материала

А. Углеводы

Б. Белки

В. Жиры

Г. Нуклеиновые кислоты

Д. Схема «Химический состав клетки»

3. Домашнее задание

4. Рефлексия

Какого химического элемента в клетках больше всего?

водород

кислород

азот

углерод

Сколько процентов от общей массы клетки составляют минеральные соли?

98%

40%

10%

1%

Этого неорганического вещества в клетках больше всего

Соли кальция

Углеводы

Жиры

Вода

Какие из этих веществ относятся к органическим?

вода

углеводы

водород

белки

хлор

жиры

нуклеиновые кислоты

Как будет сегодня называться тема урока?

Углеводы

? Найдите в тексте на странице 27 названия углеводов.

• …

2. …

Как доказать, что в растениях

(например в пшенице) есть углеводы?

Известно, что крахмал окрашивается йодом в фиолетовый цвет.

Что получают из пшеницы, когда её перемалывают?

Практическая работа «Как обнаружить углеводы в растениях»

• Из пшеничной муки приготовьте маленький кусочек теста, добавив к муке немного воды.

2. Заверните тесто в марлю, опустите мешочек с тестом в стакан с водой и промойте тесто.

3. Перелейте мутную жидкость из стакана в пробирку и капните в неё йод из пипетки.

Жидкость приобретает … цвет.

Следовательно, в растениях содержатся … .

Физкультминутка!

Белки

Рассмотрите остаток теста в марле. Эту резиноподобную массу называют клейковиной.

Клейковина – это растительный белок.

Следовательно, в растениях содержатся … .

Жиры

Возьмите семя подсолнечника, снимите

с него кожуру и раздавите его на листе бумаги.

Что вы видите?

Следовательно, в растениях содержатся .. .

Нуклеиновые кислоты

ДНК находится в ядре каждой клетки и хранит наследственную информацию.

Химический состав клетки

Вещества

неорганические

органические

белки

вода

жиры

минеральные соли

углеводы

нуклеиновые

кислоты

Домашнее задание

П. 7; на стр. 29 – вывод письменно

Вывод по табл.№1 – 1-ый вариант

Вывод по табл. №2 – 2-ой вариант

Рефлексия

Закончи предложение:

• Сегодня на уроке я узнал(а), что …
• Оказывается, нуклеиновые кислоты …
• Мне было интересно…
• Мне было трудно…
• Мне бы хотелось ещё узнать…
• Настроение у меня …, потому что…
• Что изображено на титульном слайде?

ПО ГОРИЗОНТАЛИ:

1. В таблице Менделеева в определённом порядке располагаются

химические … .

3. Приблизительно 1-1,5% общей массы клетки составляют … соли.

7. Крахмал и сахар – это … .

8. Эти кислоты хранят наследственную информацию в клетке.

ПО ВЕРТИКАЛИ:

2. Органические вещества клетки с большим запасом энергии.

4. Этих органических веществ много в мясных продуктах и молоке.

5. Эти вещества в составе всего живого на Земле.

6. Вода и минеральные соли – это … вещества.

9. Самое распространённое на Земле вещество. Придаёт клетке упругость, участвует в обмене веществ.

1

6

2

7

3

4

5

8

9