Цель: познакомить и приобщить к традициям русского гостеприимства.
Задачи:
Образовательная: формировать интерес к историческому прошлому, народным традициям чаепития, целебным свойствам чая; раскрывать творческий потенциал детей;
Коррекционно-развивающая: корректировать познавательные процессы детей и их способности, развивать кругозор.
Воспитательная: воспитывать самостоятельность, дисциплинированность, раскрывать творческий потенциал детей.
Воспитатель (1): Добрый день, дорогие ребята! Давно мы вас поджидаем. Праздник не начинаем!
Воспитатель(2): У нас для каждого найдется и местечко и словечко, и забавушек мы припасли на каждый вкус.
Воспитатель (1):
Быт людей отмечен веком,
Поменялся старый мир.
Нынче все мы по «сусекам»
Личных дач или квартир.
Воспитатель(2):
Наш досуг порою мелок,
И, чего там говорить,
Скучно жить без посиделок,
Их бы надо возродить.
Воспитатель (1):
Приглашаем всех на наши посиделки.
Ученик 1. Здравствуйте, здравствуйте, гости дорогие!
Люди свойские, простые, заходите, проходите!
Чайку свежего откушать, да речей наших послушать!
Ученик 2. Неспроста, друзья, мы кланяемся вам
Прибегая к обходительным словам.
А пришли сюда мы скуку разогнать.
Мы пришли повеселиться, поиграть.
Ученик 3. Отдых это не безделки-
Время игр и новостей.
Ученик 1.Начинаем посиделки!
Ученик 2.Открываем посиделки!
Воспитатель(2):
Мы накроем стол скатертью не простой, а волшебной. Если вы правильно отгадаете загадки, которые мы вам будем загадывать, то на волшебной скатерти появятся разные сладости.
Загадки не простые – старинные. (В процессе отгадывания загадок накрывается стол предметами - отгадками).
1. Неприступная на вид,
Подбоченившись стоит,
А внутри-то, посмотри,
Угощение внутри!
(сахарница),
2. Бел, как снег,
В чести у всех,
В рот попал – там и пропал.
(сахар)
3.Цветом жёлт и ароматен.
В чай кладут и чай приятен.
Только очень кислый он.
А зовут его…
(лимон)
4.Пузатый, носатый
На печке сопел,
Потом вдруг нечаянно
Песню запел.
(чайник)
5.Чёрненько, горяченько,
А все любят.
(чай)
7.Кольцо не простое,
Кольцо золотое,
Блестящее, хрустящее,
Всем на загляденье -
Ну, и объеденье!
(бублик)
8.Он пыхтит, как паровоз,
Важно кверху держит нос.
Пошумит, остепенится –
Пригласит чайку напиться.
(самовар)
Конкурс пословиц:
В народе говорят: лоб чешется – низко кланяться.
Правый глаз чешется – на милого глядеть.
Левый – к слезам.
Правая бровь чешется – к радости, левая – к дороге.
Губы чешутся – к гостинцу.
А спина чешется?
В бане помыться надо!
Воспитатель (2):
Дорогие гости! Ну что ж, действительно! Самовар у нас есть, пора и в баньку. Ведь как бывало на Руси? Не попаришься – и чай не чай!
Проводим «Банный конкурс». (Дети делятся на две команды.)
С чего начинается посещение этого храма воды и пара?
1.Конечно же с веника! Вот мы сейчас и попаримся все вместе! (команды передают от одного к другому веник)
2.Попарились? Теперь помылимся! (передают мыло)
3.Теперь пора обливаться. В дело пойдут тазики. Уважаемые знатоки банного дела, тазики должны так же, как и веник с мылом побывать у каждого.
С лёгким паром, команда …!
С лёгким паром, команда …!
В баньку сходили, самое время чайку попить!
4.Да вот только самовар у нас не кипит. Дровишки нужно собрать для самовара.
Проводится конкурс «Собери дровишки». (На полу разбрасывают ветви.. Под музыку команды должны собрать их.)
Награждение команд.
Пуская народная песня «Как у наших у ворот..»
Воспитатель:
- Следующий наш конкурс «Из какого произведения отрывок?»
А на белой табуреточке,
Да на вышитой салфеточке
Самовар стоит, словно жар горит.
И пыхтит, и на бабу поглядывает.
(К.И.Чуковский «Федорино горе»)
Муха по полю пошла,
Муха денежку нашла.
Пошла муха на базар
И купила самовар.
(К.И.Чуковский «Муха-Цокотуха»)
Я хочу напиться чаю,
К самовару подбегаю,
Но пузатый от меня
Убежал, как от огня.
(К.И.Чуковский «Мойдодыр»)
Воспитатель (1):
Молодцы, ребята!
Посиделки наши не простые, а предновогодние. Новый год – это самый волшебный сказочный праздник. Вот и к нам в гости пришла сказка( просмотр сказки)
Воспитатель (2):
Что ж вы, гости все глядите.
К самовару подходите.
Вы чайку с нами попейте,
Душу вы себе согрейте!
(Звучит фоновая музыка, ребята пьют чай, воспитатели е ведут рассказ о чае)
Воспитатель (1):
Много старинных обычаев было и есть на Руси. Но один из самых замечательных - это чаепитие. В старинной русской избе под шумок самовара велся согревающий душу и сердце разговор. Обычай чаепития сохранился и до наших дней.
Воспитатель (2):
Чай - это прекрасный, полезный напиток, который утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение. Как и хлеб, чай прочно вошел в повседневную жизнь многих народов мира.
Воспитатель (1):
Чай. В старинных лечебниках сказано: «Он освежает тело, укрепляет дух, смягчает сердце, пробуждает мысль и прогоняет леность». Для многих народов он так же необходим и ничем незаменим как хлеб.
Воспитатель (2):
Изучая целебные свойства чая, учёные узнали много интересного и полезного. Чай - прекрасное противоядие при отравлениях организма стронцием. Чай используют в борьбе с раком кожи и легких.
Если регулярно пить чай, становишься благодушным и миролюбивым. Недаром дипломаты предпочитают вести переговоры за чашкой чая.
В Китае практически не встречается такое заболевание, как камни в желчном пузыре, поэтому там знают, что чай является « чистильщиком» организма, выводя из него вредные вещества.
В чае присутствуют, чуть ли не все витамины. В Бразилии, где любят кофе, футболисты перед матчем всё - таки пьют чай - он полезнее.
Пить нужно только свежезаваренный чай. Восточная мудрость гласит: «Свежий чай подобен бальзаму. Чай, простоявший ночь, змее».
На Руси издавна любили чай и умели его вкусно заваривать. А для этого использовали особо душистые, целебные травы. Травяной чай не только приятен на вкус - это тонизирующий напиток.
Воспитатель (1):
Тара-тара, тара-ра
Идут девицы со двора.
Песни петь да плясать,
Всех вокруг забавлять.
( Все воспитанники выводят хоровод)
6 199
6 531 
