Научно-исследовательская работа студентов

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

«Лабинский медицинский колледж»

министерства здравоохранения Краснодарского края

Научно-исследовательская работа

студентов на тему:

«ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

В

БОРЬБЕ С ОЖИРЕНИЕМ»

Выполнили:

Студенты 3 курса

отделения «Сестринское дело»

Никитченко Александра

Руководитель:

Вареца Татьяна Алексеевна

г. Лабинск, 2018 г.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Ожирение широкой поступью шагает по планете. Увеличение количества людей с избыточным весом тела принимает эпидемию мирового масштаба. Почему это происходит? Что такое ожирение и как с ним бороться? Попробуем вместе в этом разобраться.

Ожирение - одна из наиболее тяжелых проблем современного общества. Это очень серьезная болезнь, встречающаяся теперь, к сожалению, все чаше и чаще. Самое загадочное в проблеме ожирения – это то, что это заболевание (хотя нам не нравится само определение «заболевание», используемое в отношении людей с избыточной массой тела), по большому счету, является добровольным. Не всегда, правда, осознанным, но всегда добровольным.

Существует множество причин ожирения, самая очевидная - избыточное потребление пищи, кроме того, наследственность, различные эндокринные заболевания, малоподвижный образ жизни, излишнее потребление углеводов, продуктов, богатых сахарами, могут влиять на увеличение веса.
Тем не менее, в качестве основных причин набора веса в большинстве случаев следует рассматривать нарушения пищевого поведения, то есть психологические причины употребления чрезмерного количества пищи.
Склонность к перееданию - это, по сути, попытка защитить себя от негативных эмоций и страха, попытка доставить себе удовольствие.

Последствия ожирения могут быть самыми плачевными. Ожирение повышает нагрузку на человеческий организм, на все его органы. А от этого, конечно же, возникают и различные сопутствующие заболевания, начиная от самых незначительных и заканчивая очень серьезными болезнями, в том числе и опасными для жизни.

Похудеть, бросить курить и…встретить настоящую любовь – вот, пожалуй, самые частые обещания, которые человек дает себе в твердом намерении в очередной раз начать новую жизнь, но, увы, далеко не всегда выполняет. Многие девушки, женщины начинают курить, в надежде скинуть лишние килограммы, готовые ради этого рискнуть своим здоровьем. Они, конечно, прекрасно знают, затягиваясь сигаретой, что курение – яд. Возможно, даже не испытывают при этом особого удовольствия. Но побороть вредную привычку уже не могут. Или попросту боятся. Наслушавшись ужасных историй о том, что отказ от курения грозит катастрофическим прибавлением веса, предпочитают оставить все на своих местах.

Цель исследования:

- оценить склонность к ожирению студентов среднего медицинского учебного заведения и выяснить среди пациентов МБУЗ МО «Лабинская ЦРБ» специфические проблемы, связанные с массивным ожирением.

- понять и доказать, что спорт, а не курение и гиподинамия, помогут избавиться от лишнего веса.

Задачи исследования:

1. изучить научные статьи по данной теме;

2. выяснить, что такое ожирение и каковы его последствия;

3. провести анкетирование по данному вопросу и сделать анализ;

4. выяснить значение спорта для людей, страдающих повышенной массой тела;

5. помочь людям вести здоровый образ жизни.

Предмет исследования:

Организация наблюдения склонности студентов к ожирению Лабинского медицинского колледжа и специфических проблем пациентов МБУЗ МО «Лабинская ЦРБ», связанных с массивным ожирением.

Объект исследования:

Студенты Государственного бюджетного образовательного учреждения среднего профессионального образования «Лабинский медицинский колледж», пациенты МБУЗ МО «Лабинская ЦРБ».

Исследуемые:

Студенты Лабинского медицинского колледжа отделений «Сестринское дело» и «Лечебное дело» (всего 100 человек), пациенты МБУЗ МО «Лабинская ЦРБ» (18 человек).

Методы исследования:

- анкетирование

- тестирование

- математический анализ

- опрос

- сравнение

- обобщение

Актуальность:

Ожирение - одна из наиболее тяжелых проблем современного общества. Это очень серьезная болезнь, встречающаяся теперь, к сожалению, все чаше и чаще.

Свыше миллиарда людей в мире страдают от ожирения и лишнего веса. В России лишний вес имеют 50% женщин и 30% мужчин.

Мы заинтересовались этой проблемой и решили изучить научные статьи и другую литературу по данной теме, провести опрос среди студентов об их отношении к правильному питанию, вредным привычкам, занятиям спортом.

Выше изложенное свидетельствует о необходимости комплексного учебного исследования.

Итак, мы выдвинули гипотезу, что отрицательно влияют на здоровье человека такие факторы как: уровень и качество питания, особенности образа жизни, вредные привычки.

Основная часть

Для анализа отношения студентов к ЗОЖ, и их склонности к ожирению было проведено анонимное анкетирование и тестирование 100 студентов пяти курсов ГБОУ СПО «Лабинский медицинский колледж» и опрос 18 пациентов МБУЗ МО Лабинская ЦРБ кардиологического и терапевтического отделений на выявление специфических проблем, связанных с массивным ожирением.

На основании проведенного анкетирования, тестирования составлены статистические данные, просим обратить особое внимание на эти данные, так как некоторые из них указывают на многие недостатки здорового образа жизни нашего общества.

Рисунок 1.

По данным рисунка 1 выяснилось, что число курящих на первом курсе составляет 5%, на втором - 10%, на третьем - 15%, на четвертом - 20%, на пятом - 10%.

Рисунок 2.

Из данной диаграммы видно, что из количества опрошенных нами студентов первого курса занимаются спортом 95 %, второго – 100 %, третьего- 85 %, четвертого – 75 % и пятого – 90 %.

Выяснилось, что наиболее активные в спортивной жизни - второй курс.

Рисунок 3. Результаты тестирования «В хорошей ли вы форме?»

Из диаграммы видно, что 24 % опрошенных имеют образ жизни, достаточно активный, 63 % - довольно в приличной физической форме.

13 % - не очень активный образ жизни, а ведь любая физическая нагрузка идет только на пользу.

Рисунок 4.

Можно сказать, что больше половины студентов любители поесть на ночь. Первый курс – 70 %, второй – 60 %, третий – 80 %,четвертый – 70 % и пятый – 65 %.

Рисунок 5.

Среди студентов первого курса принимают жидкую пищу - 80 %, второго курса - 85 %, третьего курса - 70 %, четвертого курса - 60 % и пятого - 55 %.

Рисунок 6.

Из этой диаграммы мы видим, что студенты первого курса питаются фаст-фудом -15 %, второго - 40 %, третьего - 60 %, четвертого - 55 % и пятого -50 %.

Рисунок 7.

По данным опроса видно, что наши студенты подвержены психогенным перееданиям, особенно третий курс – 60 %, наименее подвержены студенты второго курса – 10 %, 20 % - четвертый и первый курс, пятый курс – 15 %.

Рисунок 8.

Как видно из данной диаграммы, в нашем колледже большое колличество студентов употребляющих алкоголь. Среди студентов первого курса употребляют алкоголь – 25 %, второго – 20 %, третьего – 35 %, четвертого – 30 % и пятого – 25 %.

Рисунок 9.

У некоторых студентов есть родственники с избыточной массой тела. Это может говорить, что они предрасположены к излишнему весу. Среди студентов первого курса - 35 %, второго курса - 20 %, третьего - 40 %, четвертого - 20 %, пятого - 10 %.

Рисунок 10. Результаты тестирования «Не слишком ли вы много жира едите?»

По данным диаграммы видно, что 8 % опрошенных студентов потребляют нормальное количество жира, но здесь важно иметь в виду тип жира и его количество, 52 % опрошенных студента потребляют, жира немного превышающего норму, и это в дальнейшем может привести к воз­никновению проблем со здоровьем, 40 % опрошенных студента потребляют чрезмерное количество жира.

Рисунок 11. Определение индекса массы тела.

Рассчитав индекс массы тела выяснилось, что 34 % студентов имеют недостаток веса, 52 % - вес в норме, 14 % - избыток массы тела.

Таблица 1. Результаты опроса пациентов МБУЗ МО Лабинской ЦРБ на выявление специфических проблем, связанных с массивным ожирением.

Выводы:

Мы выявили, что:

1. Число курящих на первом курсе составляет 5%, на втором - 10%, на третьем - 15%, на четвертом - 20%, на пятом - 10%;

2. Среди студентов ГБОУ СПО «Лабинский медицинский колледж» большое колличество употребляют алкоголь.

Но радует одно, что на последних курсах, накопив знания о вреде алкоголя на организм человека, процент принимающих алкоголь снизился.

3. Многие студенты нашего колледжа подвержены психогенным перееданиям, особенно третий курс – 60 %, наименее подвержены студенты второго курса – 10 %, 20 % - первый и четвертый курсы, пятый курс – 15 %. Больше половины студентов любители поесть на ночь.

4. Среди студентов жидкую пищу принимают - 70 % опрошенных, а употребляющих в с воем рационе фаст-фуда - 44 % опрошенных;

5. У некоторых студентов есть родственники с избыточной массой тела. Это может говорить, что они предрасположены к излишнему весу.

Среди студентов первого курса - 35 %, второго курса - 20 %,

третьего - 40 %, четвертого - 20 %, пятого - 10 %;

1. Индекс массы тела составил у 34 % студентов недостаток веса, 52 % - вес в норме, 14 % - избыток массы тела.

2. На первом месте по результаты опроса пациентов МБУЗ МО Лабинской ЦРБ на выявление специфических проблем, связанных с массивным ожирением занимает проблема невозможности положить ногу на ногу, на втором - стеснение спать в одной комнате с другими людьми

из-за храпа, на третьем - невозможность подстричь ногти на ногах и стеснение раздеться перед своим супругом.

Избавиться от лишней массы тела можно по-разному, но принцип один: если хотите сохранить здоровье и прожить долго и счастливо – нужно увеличить двигательную активность, сочетая при этом здоровый образ жизни.

Проектная деятельность:

1. Были проведены беседы – конференции среди курсов наиболее подверженных курению и приему алкоголя, способствующие формированию теоретических знаний по вопросам здорового образа жизни, по следующим темам: «Курение, его вред и последствия», «Алкоголь, его вред и последствия».

2. Разработаны и распространены буклеты среди студентов ГБОУ СПО «Лабинский медицинский колледж» и пациентов МБУЗ МО «Лабинская ЦРБ».

3. Демонстрировались специально подобранные учебные фильмы.

Список информационных источников

1. Литвицкий П.Ф. / Патофизиология: Учебник: 2-е изд., испр. и доп. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003 г, Т.1.

2. Патологическая физиология: Учебн. для студентов мед. вузов / Зайко Н.Н., Быць Ю.В., Атаман А.В. и др.; Под ред. Зайко Н.Н. и Быця Ю.В. – 3-е изд. – М.: МЕДпресс-информ, 2002 г.

3. Раков А.Л. Глобальная эпидемия ожирения // Новая аптека. Аптечный ассортимент, 2008 г - № 6 с. 11

4. Шутова В.И., Данилова Л.И. Ожирение, или синдром избыточной массы тела // Медицинские новости, 2004 г - № 7 с. 41-47

5. Брехман, И. И. Валеология — наука о здоровье / И.И. Брехман // М.: Физкультура и спорт. - 1990. - 208 с.

6. Байерк, К. Здоровый образ жизни / К. Байерк, Л. Шейнберг // М., 1997. - С. 193-198.

7. Интернет ресурсы: http://www.estetik-s.com/maillist1.shtml.

Приложение № 1

АНКЕТА

1. Ваш пол?

□ М □ Ж

2. Возраст____________

3. Масса тела__________

4. Ваш рост____________

5. Курите ли вы?

А). Да Б). Нет

6. Назовите причину курения:

А) Курят дома

Б) Курят друзья

В) Боязнь поправиться

Г) Модно

Д) Другое

7. Делаете ли Вы физические упражнения?

А) Один раз в день

Б) Только на физкультуре

В) Занимаюсь систематически спортом

Г) Не делаю

Д) Иногда

8. Знаете ли Вы о вреде курения на организм?

А) Да Б) Нет В) Знаю, но недостаточно

9. Знаете ли Вы о пользе физических упражнений на организм (в том числе и то, что занятия спортом помогают избавиться от лишнего веса)?

А) ДА Б) Нет В) Знаю, но недостаточно

10. Сколько раз в день принимаете пищу?

□ 1-2 □ 3-4 □ более 4 раз, свой вариант _____________________

11. Едите ли Вы на ночь (минимум за 2-3 часа до сна)?

□ Да □ Нет

12. Хотя бы 1 раз в день принимаете ли Вы жидкую пищу?

□ Да □ Нет

13. Питаетесь ли Вы фаст-фудом?

□ Да □ Нет

14. Принимаете ли Вы алкоголь?

□ Да □ Нет

15. Как часто принимаете алкоголь?

__________________________________________________________________

16. Подвержены ли Вы психогенным перееданиям?

□ Да □ Нет

17. Есть ли в Вашей семье родственники с избыточной массой тела?

□ Да □ Нет

18. Есть ли в Вашей семье больные сахарным диабетом?

□ Да □ Нет Если есть, то какого типа?__________________________

19. Сколько часов составляет Ваш сон?______________________________

Приложение 2

Не слишком ли много жирной пищи Вы едите?

1. Как часто Вы едите жареную пищу?

□ А)Почти каждый день

□ Б)1-2раза в неделю

□ В)Изредка или никогда

2. Что Вы любите заказывать в кафе?

□ А)Пиццу с сыром и колбасой

□ Б)Мясо или курицу с жирной подливой

□ В)Макароны с томатным соусом салатом

3. Какое молоко Вы пьёте?

□ А)Цельное молоко

□ Б)Полужирное молоко

□ В)Обезжиренное или соевое молоко

4.Часто ли Вы едите красное мясо, включая мясо на бутербродах?

□ А)Примерно раз в день или чаще

□ Б)Несколько раз в неделю

□ В)Редко или никогда

5. Какой десерт Вы бы предпочли?

□ А)Яблочный торт с двойной порцией взбитых сливок □ Б)Фруктовый салат или мороженное

□ В)Свежие фрукты

6. Какие бутерброды вы предпочитаете?

□ А) Жирный сыр, чеддер, бри, арахисовую пасту, сосиски, майонез

□ Б) Холодное мясо, курицу, тунца, лосося

□ В) Салат, творог

7. Чем Вы скорее всего заправили готовый картофель?

□ А) Чеддером и сливочным маслом

□ Б) Сметаной

□ В) Творогом, йогуртом или сливочным сыром

8. Какой из приведённых ниже вариантов больше всего соответствует вашему обычному завтраку?

□ А) Яичница с ветчиной

□ Б) Тосты со сливочным маслом или маргарином □ В) Сухой завтрак и фрукты

9. Как Вы готовите ветчину, отбивные, сосиски или другое жирное мясо?

□ А) Поджариваю

□ Б) Поджариваю на гриле

□ В) Не ем жирного мяса

10. В каком виде Вы любите овощи?

□ А) Запечённые и подаваемые со сливочным маслом или с густым сырным соусом

□ Б) Запечённые в микроволновой печи, сваренные в воде или на пару, приправленные небольшим количеством сливочного или оливкового масла

□ В) Запечённые в микроволновой печи, сваренные в воде или на пару и ничем не приправленные.

Приложение 3

В хорошей ли вы форме?

1.Часто ли Вы пользуетесь транспортом, чтобы доехать туда, куда можно дойти пешком?

□ А) Всегда

□ Б) Иногда

□ Б) Никогда

2.Часто ли Вы принимаете участие в спортивных соревнованиях, например по теннису, футболу, плаванию или танцам?

□ А) Никогда или очень редко

□ Б) Несколько раз в месяц

□ Б) Раз в неделю или чаще

3.Если бы в Вашем доме имелся лифт. Вам нужно подняться на несколько этажей воспользовались бы Вы лифтом или лестницей?

□ А) Воспользовался бы лифтом

□ Б) В зависимости от ситуации

□ В) Воспользовался бы лестницей

4.Даёте ли Вы себе хотя бы 20-минутную физическую нагрузку, вызывающую небольшую отдышку (например, ездите на велосипеде или быстро ходите)?

□ А) Никогда или редко

□ Б) От одного раза в неделю до одного раза в месяц

□ В) Чаще чем один раз в неделю

5.Если вы пробежите 100 м, чтобы успеть сесть в автобус, сколько проходит времени, прежде чем ваше дыхание придёт в норму?

□ А) 3 минуты или больше

□ Б) Меньше 3 минут

□ В) Дыхание вряд ли будет учащённым

6.Часто ли Вы за один раз проходите пешком 3 км?

□ А) Никогда или не часто

□ Б) Один или два раза в месяц

□ В) Один раз в неделю или чаще

7.Как обычно Вы проводите свой день?

□ А) В основном малоподвижно

□ Б) Когда как, но в общем довольно активно

□ В) Всегда в движении

8.Сколько часов в неделю вы в среднем смотрите телевизор?

□ А) 24 часа или больше

□ Б) От 10 до 24 часов

□ В) Менее 10 часов

9.Часто ли Вы занимаетесь тяжёлой физической работой-перекапыванием огорода, генеральная уборка?

□ А) Никогда или редко

□ Б) Несколько раз в месяц

□ В) Один раз в неделю или чаще

10.Как Вы обычно проводите воскресный день?

□ А) Сплю или смотрю телевизор

□ Б) Слоняюсь по дому

□ В) Гуляю или занимаюсь спортом

19