Олимпиада по английскому языку для студентов по профессии "Повар, кондитер"

Олимпиада по английскому языку для студентов I курса по профессии «Повар, кондитер»

I. Guess the words.

1. Niono

2. racrot

3. orpirdeg

4. paplea

5. mucucreb

II. Make the culinary examples. Решите кулинарные задачи

1. Eggs + milk + salt + sugar + oil+ flour is ?

2. Tomatoes+ cucumbers+ onion + salt+ sour cream is?

3. Eggs + salt+ milk is ?

4. Cereal + milk (or some water)+ salt+ butter is?

5. Some water + potato+ tomato+ onion + meat + cabbage + beet + carrot + salt + pepper is ?

III. Put the stage of the recipe in the right order. Расставьте составляющие рецепта в нужном порядке

11.

1. Spread the slices of bread.

2. Boil fresh or dried mushrooms.

3. Rings cut the egg and decorate with sprigs of greenery ready sandwiches.

4. Twist the contents of the pan through a meat grinder or beat with a blender. There also add butter.

5. Cut pieces of liver and fry it with mushrooms and onions. Pour a small amount of water and sweat to evaporate.

IV. Name the dish (12)

Результаты олимпиады

Время выполнения заданий 40 минут

Задание 1. Каждый правильный ответ оценивается в 1 балл. Максимально 5 баллов

Задание 2. Каждый правильный ответ оценивается в 2 балла. Максимально 10 баллов.

Задание 3. Правильное выполнение задания оценивается в 5 баллов

Задание 4. Выполнение задания 1 балл.

Максимальное количество полученных баллов 21, минимальное – 0 баллов

I место – 19-21 балл

II место – 16-18 баллов

III место 13-15 баллов

Ответы на задания

1. onion

2. carrot

3. porridge

4. apple

5. cucumber

1. Pane cakes

2. salad

3. omlette

4. porridge

5. borsch

11 – 2.5.4.1.3.

12. sandwich