Открытое воспитательное мероприятие на тему: «Энергетические напитки: вымысел и реальность»

Государственное бюджетное образовательное учреждение

«Стахановская гимназия № 26»

ОТКРЫТОЕ ВОСПИТАТЕЛЬНОЕ МЕРОПРИЯТИЕ НА ТЕМУ:

«ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ: ВЫМЫСЕЛ И РЕАЛЬНОСТЬ»

Подготовила:

Кл. руководитель 10-А кл.

Перцева Е.А.

Стаханов 2019 г.

Воспитательное мероприятие на тему:

«Энергетические напитки: вымысел и реальность»

Цель: ознакомить учащихся с проблемой употребления энергетических напитков молодежью; отрицательное влияние на организм веществ, которые входят в состав энергетических напитков; развивать умение работать с научно-популярной литературой; искать материал с помощью интернета, систематизировать и обрабатывать материал способами ИКТ с помощь программ Microsoft Word, Power Point.

Оборудование: мультимедийный проектор, компьютер

Ход мероприятия

Учитель: Всем известно, что главной ценностью человека является здоровье. Большинство людей рождается здоровыми. Медики доказали, что здоровье, в первую очередь, зависит от поведения человека, от его образа жизни. На него влияют разные факторы: стрессы, вредные привычки, нерациональное питание. Все это снижает уровень здоровья человека. Современный человек живет в напряженном ритме, и поэтому молодежь начинает искать допинг для поддержания своего организма. Сегодня в нашу жизнь стремительно ворвались энергетические напитки, которые, как думают некоторые, являются источником энергии, необходимой современному человеку.

В последнее время у молодых людей часто можно увидеть бутылочку с энергетиком. Энергетики учащиеся употребляют бесконтрольно и во время занятий в учебных заведениях. Многие родители не обращают внимания на то, что употребляют их дети. Все это происходит потому, что дети и взрослые мало знают о действии энергетических напитков на организм человека.

Мероприятие можно начать с обсуждения следующих вопросов:

- Какие вы знаете энергетики?

- Что вы знаете об энергетических напитках?

- Где чаще всего вы встречаете эти напитки?

- Как вы думаете, полезен ли энергетический напиток? Зачем люди его пьют?

- Какие последствия могут быть для организма после употребления энергетических напитков?

Давайте просмотрим и прослушаем, что об этом нам скажет профессор Александр Ишевский( видео №1).

1 ученик: Энергетические напитки – это безалкогольные напитки, способные стимулировать центральную нервную систему человека и повышать трудоспособность (слайд № 1).

2 ученик: Первым человеком который получил разрешение не распространение энергетических напитков был Дитрих Матешиц (слайд № 2), австрийский бизнесмен, основатель и владелец 49% акций компании Read Bull GmbH . Производители энергетических напитков утверждают, что их продукция имеет только полезные свойства. Они обыгрывают это в названиях и рекламных образах, обещая веселье и неимоверные физические возможности. Из-за этого энергетики все в большей популярности.

1 ученик: Несмотря на то, что на мировом рынке продают десятки энергетических напитков, основные ингредиенты, входящие в их состав, одинаковые:

Сахароза (слайд № 3) – обычный сахар. Высококалорийный компонент многих пищевых продуктов. Его используют в чистом виде для придания напиткам сладкого вкуса.

Глюкоза – самый распространённый сахар в реакциях метаболизма человека, основное питательное вещество, которое поступает через кровь к органам и тканям. Поступает в организм с едой как продукт переваривания сахарозы и крахмала.

2 ученик: Кофеин (слайд № 4) – распространенный психостимулятор, содержится в чае и кофе. Уменьшает чувство утомляемости, сонливости, увеличивает умственную трудоспособность, ускоряет пульс, имеет легкий мочегонный эффект. Период активности сменяется утомлением, которое требует адекватного отдыха. Действие средней дозы кофеина длится приблизительно три часа, но выводится значительно медленнее, поэтому в случае неоднократного употребления возможна передозировка. Её симптомы: возбуждение, бессонница, нервозность, раздражительность, судороги, боль в животе, ускоренный и нерегулярный сердечный ритм. Смертельная доза 10-15 г. кофеина или 100-150 чашек кофе. Систематическое употребление большого количества кофеина приводит к развитию наркотической зависимости – кофеинизму.

Теобромин (слайд 5)– вещество похожее на кофеин по строению и действию, но имеет эффект приблизительно в 10 раз меньше. Содержится в какао и какао-продуктах, например, в шоколаде.

3 ученик: Таурин (слайд № 6) – вещество необходимое для нормального функционирования нервной, иммунной и др. систем. Опыты на мышах показали, что таурин может уменьшать мышечное утомление при длительных нагрузках. На людях подобные исследования ученые не проводили. Эффекта от больших доз этого вещества, которые содержатся в энергетических напитках, еще не выявлено.

Глюкуронолактон (слайд 7)– вещество, которое содержится в крупах, красном вине, некоторых растительных смолах. Важный компонент соединительной ткани. Он не имеет никаких «энергетических» свойств, способен к выведению из организма токсических продуктов обмена веществ. В энергетических напитках он содержится в количестве, превышающем суточное его образование в организме в 250-500 раз.

4 ученик: L-карнитин (слайд № 8) – вещество, содержащееся в мясных и молочных продуктах, орехах. Необходимый для нормального усвоения жиров. Организм человека не нуждается в дополнительном источнике L-карнитина. Действие высоких доз этого вещества на организм человека неизвестно.

D-рибоза (слайд 9)– сахар, входящий в состав важных биологических молекул. Вырабатывается в организме человека, его способность стимулировать энергетический обмен преувеличена.

Витамины группы В (слайд 10)– необходимы для большинства биохимических реакций и содержатся в рационе современного человека в достаточном количестве. Не имеют «энергетических» свойств. Повышенная доза витамина В приводит к учащённому сердцебиению и дрожи в руках и ногах.

5 ученик: Гуарана (слайд № 11) – тропическое растение распространенное в Бразилии. Её используют как природный психостимулятор основа которого кофеин, имеющий стимулирующее действие.

Женьшень (слайд № 12) – природный стимулятор, снижает утомляемость, повышает психическую и физическую активность. Чрезмерное употребление приводит к бессоннице и повышению артериального давления.

6 ученик: Кто же чаще всех употребляет энергетические напитки? Исследования оказали, что это работники торговли – 25%; работники образования всего лишь 1,36% (слайд № 13).

Почему же люди употребляют энергетические напитки? Потому что они «окрыляют»!

1 ученик: Так неужели все так хорошо с употреблением энергетических напитков? Специалисты в сфере медицины утверждают, что тоники – это не что иное как заменитель кофе, только более опасные для здоровья. А вот фруктовые соки и глюкоза, которые содержатся в продуктах, способны улучшить ваше настроение также как и энергетики. Заявление, что энергетический напиток обеспечивает организм энергией голословное и пустое.

2 ученик: В октябре 2009 года зафиксирован смертельный случай – студентка одного из ВУЗов г. Пензы умерла от кровоизлияния в печень, вызванного передозировкой энергетического напитка, который был в свободной продаже.

В Швеции три человека умерли на дискотеке после выпитой смеси энергетического напитка с крепким алкоголем, а 18-ти летний баскетболист Росс Куни скончался от выпитых трех банок энергетика прямо на площадке (видео 2).

3 ученик: Доктора говорят, что энергетические напитки повышают давление и уровень сахара в крови, являются причиной изношенности сердечно-сосудистой системы. Кофеин имеет наркотические свойства, кроме чувства бодрости он приводит к привыканию и зависимости.

4 ученик: Внимание! Мысль, что тоник насыщает энергией, ошибочна. Содержимое банки, как ключ, открывает двери к внутренним резервам организма. Иными словами, банка не дает энергию, она высасывает ее из тебя. Человек использует свои собственные ресурсы, проще говоря, берет их у себя в долг. Долг, как известно, необходимо возвращать, расплачиваясь бессонницей, раздражительностью и депрессией, а иногда и собственной жизнью.

5 ученик: Запреты: после нескольких смертельных случаев, которые произошли вследствие употребления энергетических напитков, некоторые страны ввели ограничительные санкции на их продажу. Во Франции, Дании, Турции, Уругвае, Исландии и Норвегии напитки с высоким содержанием кофеина запрещены.

6 ученик: Перед употреблением энергетического напитка подумайте, стоит ли он Вашего здоровья?! Употребляя энергетический напиток, человек «глотает» большой знак вопроса, потому что нет данных об эффекте соединения всех перечисленных веществ.

1 ученик: Поэтому мы советуем: лучше для бодрости выпить чашечку чая (видео 3) – и вкуснее, и организм в норме. А за «энергию», которую вы получите от энергетиков, вы заплатите сполна. Помните, что употребляя энергетические напитки, вы обманываете свой организм. Они действительно бодрят, но эта бодрость искусственная.

Мероприятие можно закончить обсуждением следующих вопросов:

- Как вы думаете, вам полезен энергетический напиток?

- Какие последствия для организма подростка могут быть после употребления энергетика?

-Почему подростки употребляют энергетические напитки?

-Чем привлекает энергетический напиток?

-Влияет ли энергетический напиток на учебу и занятия спортом?

-Может ли энергетик стимулировать умственную деятельность?

-Как вы относитесь к любителям энергетических напитков?

-Возникновение каких болезней вы связываете с энергетиком?

-Сможете ли вы самостоятельно отказаться от употребления энергетических напитков?

-Нужны ли вам советы, как отказаться от энергетиков?

Предлагаем вашему вниманию памятку о вредном влиянии на организм веществ содержащихся в энергетических напитках

Учитель: В народе говорят: «Предупрежден – значит, вооружен!» Я считаю, что каждый сделает свои выводы и сам решит, пить ему энергетические напитки или нет. Выбирайте сами, на чьих ошибках вы будете учиться: на своих или чужих. А главное помните: «Твое здоровье – в твоих руках!» Выбор за Вами.

ПАМЯТКА

о вредном влиянии на организм веществ содержащихся в энергетических напитках

Содержимое банки только помогает открыть путь к внутренним ресурсам организма, то есть выполняет роль ключа. Другими словами, сам напиток не содержит никакой энергии, а только помогает использовать собственную.

• Кофеин, как и любой другой стимулятор, содержащийся в энергетиках, приводит к истощению нервной системы. Его действие длится в среднем 3-5 часов, после чего организму нужен отдых, кроме того, кофеин в больших дозах приводит к привыканию.

• Большинство энергетических напитков содержат большое количество витамина В, который вызывает ускорение сердцебиение и дрожь в конечностях.

• Микс глюкозы и кофеина очень вредный для молодого организма.

• Энергетические напитки содержат таурин и глюкуронолактон. Содержание первого в несколько раз превышает норму, а количество второго в двух банках напитка превышает суточную норму в 500 раз. Даже ученые не знают, как эти ингредиенты взаимодействуют с кофеином.

Другими словами, энергетические напитки – это витаминные заменители кофе, но более вредные для подросткового организма и нервной системы, которая очень тяжело переносит такие истощения. Витамины, которые содержаться в энергетиках, не могут заменить мультивитаминный комплекс.