Открытый урок по технологии в 8 классе "Мир профессий. Понятие о профессии"

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Ялтинская средняя школа № 6»

муниципального образования городской округ Ялта

Республики Крым

Открытый урок по технологии в 8 классе

"Мир профессий. Понятие о профессии"

Разработал

учитель технологии

Кваша И.В.

Ялтинская средняя школа №6

2021г.

Тема урока: "Мир профессий. Понятие о профессии"

Цели : расширить знания о мире профессий; познакомить с понятиями «профессия», «специальность», «должность», с классификацией профессий по отраслям труда, предметам, целям и условиям труда.

Ход урока

I. Основная часть урока.

А теперь давайте поговорим более подробно о мире профессий.

Даже если рассмотреть, к примеру, нашу школу, то, конечно же, список профессий, необходимых для организации работы школы, не ограничивается 5-6.

Подумайте, пожалуйста, представители, каких профессий работают в нашей школе?

(Ученики перечисляют профессии)

- А как вы думаете, сколько существует профессий в мире?

(Ученики называют цифры)

- В мире существует более 40 тыс. профессий!

За последние 10 лет появились такие профессии как менеджер, аудитор, брокер, предприниматель, программист, дизайнер.

Необходимо различать понятия «профессия» и «специальность»

Профессия – это вид трудовой деятельности, требующий определенных знаний, умений, навыков.

ФЕРМЕР И АГРОНОМ

Почти все, что человек употребляет в пищу, было изначально произведено в сельском хозяйстве. Но продукты сельского хозяйства — это не только пищевые продукты. К примеру, сырье для производства тканей — различные волокна — тоже получают из растений (например, хлопка и льна) или от животных (овечья шерсть). Фермеры и агрономы, работая в сфере сельского хозяйства, кормят и одевают человечество.

АППАРАТЧИК ПРОИЗВОДСТВА

Работа аппаратчика производства неразрывно связана с эксплуатацией специальной аппаратуры. Аппаратчики производства контролируют работу этих технических устройств и выполняют определенные функции: например, выбирают режимы работы автоматизированной системы, следят за показателями контрольно-измерительных приборов, контролируют загрузку сырья и выгрузку готовой продукции, чистят оборудование и готовят его к ремонту. Поскольку применение специальной аппаратуры давно стало неотъемлемой частью производства в нашем технологически развитом обществе, аппаратчики производства работают практически во всех промышленных сферах: в лёгкой, пищевой, химической промышленности, в металлургии и проч.

ИНЖЕНЕР

Инженера по охране труда можно встретить практически на любом предприятии. В руках инженера по охране труда и технике безопасности – здоровье и безопасность сотрудников организации. Если на производстве происходит несчастный случай, специалист расследует его причины.

Однако основная его обязанность – профилактика несчастных случаев и вредных воздействий на работников. Он контролирует соответствие рабочих мест нормам и правилам безопасности – обследует состояние оборудования, помещения, санитарных условий (достаточно ли в помещении воздуха, не слишком ли высокая температура и т.п.).

Он планирует мероприятия по повышению безопасности труда, позволяющие избежать или снизить риски для работников предприятия. Кроме того, специалист разрабатывает инструкции, информирует работников об охране труда, пожарной безопасности и нормах санитарии.

ИНЖЕНЕР-МЕТАЛЛУРГ

Инженер-металлург – специалист, владеющий технологией изготовления металлов. Инженеры-металлурги работают как на производстве, так и в проектировании. Инженеры-металлурги отвечают за организацию и проведение технологического процесса в металлургии; кроме того, они выдвигают предложения по модернизации и обеспечивают их воплощение. Поиск таких инновационных решений требует не только изменения в логистике процессов или последовательности действий, но и научных исследований в плане изучения физических свойств металлов или создания нового металлургического оборудования.

ИНЖЕНЕР-СТРОИТЕЛЬ

Инженер-строитель – это специалист, который занимается проектированием, возведением и ремонтом зданий и сооружений, мостов и дорог, а также планированием, организацией и координированием строительных работ.Инженер-строитель может работать в проектной организации или непосредственно на строительном объекте. В зависимости от места работы трудовые обязанности инженеров-строителей могут различаться. Инженер-строитель, работающий на строительном объекте, контролирует процесс возведения или ремонта зданий и сооружений, следит за качеством выполняемых работ, руководит общестроительными работами, от рытья котлована до отделочных работ и устройства газонов, или работами по монтажу систем внутренних коммуникаций (отопление, вентиляция, канализация, электроснабжение и т.д.).

ПОВАР

Практически каждый из нас сумеет приготовить какое-нибудь блюдо — может получиться вполне съедобно и даже вкусно. Но готовить хочется не всегда, да и не все из нас любят готовить. И в таких случаях на помощь приходят различные рестораны и кафе. Главное действующее лицо любого ресторана или кафе — повар. Именно его талант позволяет превратить казалось бы обыкновенный прием пищи в настоящий праздник.Повар – это работник, который занимается приготовлением пищи в заведениях общественного питания (ресторанах, кафе, закусочных). Повар может специализироваться на приготовлении горячих блюд или холодных закусок, а также на изготовлении выпечки и кондитерских изделий. Помимо непосредственно приготовления пищи, повар отвечает за подготовку продуктов: проверяет их качество, контролирует условия хранения, моет, чистит и режет продукты, которые входят в блюдо. В обязанности повара входит также оформление блюда, которое позволит ему выглядеть более аппетитно. Работа повара-кондитера – достаточно творческая, в нее входит не только приготовление блюд по уже известным рецептам и технологиям, но и создание новых блюд и способов приготовления пищи..

СТАНОЧНИК

Станочник широкого профиля занимается изготовлением и обработкой деталей из твердых материалов (например, из металла или дерева) на различных станках. Он выполняет самые разные работы – вырезает детали, нарезает внутреннюю и наружную резьбу, сверлит отверстия, шлифует поверхности деталей и т.д.

Станочник работает с деталями для самых разных отраслей. Поэтому специалист востребован практически на любом производственном предприятии: на машиностроительном заводе, на судовой верфи, в железнодорожном депо, в строительной организации и так далее. Кроме того, станочники всегда могут найти работу в ремонтных мастерских.

СТРОИТЕЛЬ

Строитель – это специалист, занимающийся организацией и проведением работ по строительству, эксплуатации, ремонту и реконструкции зданий и сооружений. Под общим названием профессии «строитель» скрываются люди, выполняющие разные задачи. Понятие «строитель» включает в себя прораба – специалиста, отвечающего за организацию строительных работ. Прораб дает задачи рабочим, следит за качеством строительных работ, а также за тем, чтобы работы были выполнены в срок.

Строительство зданий начинается с заливки фундамента и возведения стен. Эту работу выполняют каменщики и бетонщики. Они ведут кладку из камня, опалубочные работы и бетонируют части зданий из бетона, выполняют работы по изготовлению деталей из бетона, монтажу сборных элементов. Каменщики и бетонщики также могут быть заняты на строительстве дорог и мостов. Когда залит фундамент и возведены стены здания, в дело вступают кровельщики. Эти рабочие занимаются укладкой кровли. Внутренние инженерные системы, такие как водопровод, электроснабжение и теплогазоснабжение, вентиляция, устанавливают и подключают монтажники.

ПОЖАРНЫЙ

Пожарный – это специалист, который занимается тушением пожаров и профилактикой их возникновения. Основная задача специалиста – спасение людей и ликвидация огня.

Рабочая смена пожарного начинается с выезда на место пожара. По прибытии пожарные определяют что, где и как горит. В соответствии с этим специалисты определяют то, каким образом пожар будет тушиться, ведь далеко не все объекты можно тушить водой. Например, если загорелось офисное помещение, в котором стоят компьютеры, водой его лучше не тушить, так как это приведет к порче компьютеров.

Если на месте пожара есть люди, то в первую очередь пожарные обеспечивают их безопасность – выводят из горящего здания и, при необходимости, оказывают доврачебную помощь, а также вызывают бригаду скорой медицинской помощи. Под воздействием огня здание может рушиться, и до людей, находящихся внутри, не всегда легко добраться. В таких случаях пожарные вскрывают и разбирают завалы или отдельные части здания.

ЭЛЕКТРИК

Жизнь современного человека очень сложно представить без электричества – в электричестве нуждаются жилые дома, улицы, транспортная система (например, светофоры, поезда метро, троллейбусы), телефонные станции. Поэтому профессия электрика является одной из самых востребованных – его труд необходим во многих сферах, например, в строительстве, на производственных предприятиях, в ЖКХ.

Электрик – специалист, который занимается установкой, ремонтом и обслуживанием электросетей и электрооборудования. Его главная задача – обеспечить исправное состояние, а также надежную и бесперебойную работу электрических сетей и оборудования.

Электрик работает с самым разным электрическим оборудованием: он может заниматься как монтажом уличных фонарей, монтировать линии электропередач, так и прокладывать кабели, устанавливать электрощитки и счетчики электроэнергии в жилых домах.

Профессия электрика очень опасна для здоровья, поэтому специалисту крайне важно соблюдать технику безопасности.

СВАРЩИК

Технолог сварочного производства (сварщик) занимается ведением технологических процессов на сварочном производстве. Он востребован на предприятиях, обрабатывающих металлы и производящих металлические детали для самых разных областей производства, например, машиностроительных заводов.

Сварка — работа ответственная, от качества которой зависит многое: долговечность и устойчивость строительных конструкций, работа и срок службы различной техники.

Сварщик следит за тем, чтобы сварка шла в соответствии с технологическими стандартами, ведь если технология сварки будет нарушена, то конечный продукт может потерять свои свойства, например, прочность. Например, если сварочный шов на детали самолета будет недостаточно прочный, это может привести к катастрофе.

Сварочные работы сопряжены с высокой ответственностью и повышенной опасностью. В связи с этим сварщик должен быть внимательным, аккуратным и добросовестным.

ВЕРСТАЛЬЩИК

За удобным оформлением и привлекательным внешним видом полиграфической продукции, всех печатных, а теперь и электронных изданий стоит труд верстальщиков. Прежде чем материал будет опубликован и станет доступен читателю, его следует подготовить и собрать в единое целое. Насколько удобно читателю будет его воспринимать, зависит от множества небольших частностей: размера и вида шрифта, отступов, взаимного расположения текста, иллюстраций, таблиц и других элементов и т. п. Основная задача верстальщика — составить из готовых материалов страницы издания. В процессе такого составления (верстки) подбираются цветовое оформление, шрифты и межстрочные интервалы, определяется положение текста и размеры иллюстраций, задается вид списков и таблиц, оформляются сноски. Это делается в соответствии с правилами верстки и требованиями конкретного, заранее разработанного и утвержденного макета. Однако в последнее время все чаще задача разработки дизайна такого макета ложится на самого верстальщика. После верстки наполненный материалом макет отправляется корректору и вновь возвращается верстальщику для исправления различных ошибок.

Военнослужащий

Для обороны и сохранения суверенитета современным государствам необходимо содержание армии. Квалифицированные, умелые, стойкие и физически выносливые военнослужащие нужны в наши дни не меньше, чем в более ранние эпохи.

Обязанности военнослужащих определяются Уставом Вооружённых Сил, а также Конституцией и законами РФ. Военнослужащий защищает территорию, технику и людские ресурсы. В зависимости от звания, он может осуществлять руководство подчинёнными, принимать решения и отдавать приказы. Военнослужащий занимается не только военными операциями, физическими тренировками и изучением устава, но и составлением документации о проведённых операциях или мероприятиях. Военнослужащий должен знать устав, неукоснительно исполнять свои обязанности и приказы вышестоящих. Работа военнослужащего требует высочайшей самодисциплины и исполнительности. Кроме того, военнослужащие должны находиться в прекрасной физической форме и быть крайне устойчивыми к стрессам. Военнослужащим нельзя заниматься предпринимательством, разглашать военные тайны и отказываться от выполнения поставленных перед ними заданий.

Медицинская сестра (медицинский брат)

Медицинская сестра (медицинский брат) – это специалист, занимающийся уходом за больными и выполнением медицинских процедур, назначенных врачом. В зависимости от места работы различаются конкретные обязанности медсестры. Чаще всего, мы видим медсестру в кабинете участкового врача-терапевта. Это участковая медицинская сестра. Она занимается заполнением медицинской карты, заполняет справки, выписки и направления, помогает врачу в осмотре больного, следит за санитарным состоянием кабинета. Процедурная медицинская сестра, которая работает в процедурном кабинете поликлиники или больницы, занимается такими манипуляциями, как забор крови на анализы, уколы, капельницы, следит за расходом лекарственных средств. Постовая медицинская сестра – это сотрудник отделения стационарного медицинского учреждения, который следит за выполнением назначений врача, наблюдает за состоянием больных, контролирует их питание. В хирургическом отделении работает операционная медицинская сестра, которая ассистирует врачу, следит за состоянием операционной, готовит материалы к операции, ухаживает за больными после операции, делает перевязки. На этапе выздоровления помощь больному оказывают реабилитационные медицинские сестры. В их ведении находится проведение реабилитационных мероприятий.

МЕНЕДЖЕР ПО ТУРИЗМУ

Менеджер по туризму занимается всем комплексом работ по разработке комплексного туристического продукта, различных туров (пляжный отдых, экскурсионные туры и т.д.). Менеджер по туризму – это, чаще всего, сотрудник компании-туроператора, которая предлагает на реализацию готовые туристические продукты. В его обязанности входит анализ спроса на рынке туристических услуг, формирование общей концепции нового продукта, а также заключение договоров с отелями, компаниями-перевозчиками, экскурсионными бюро. Кроме того, он занимается рекламой готового продукта, заключает договоры на реализацию туристического продукта с компаниями-турагентствами. Обязательное требование для менеджера по туризму – высшее образование в сфере сервиса и туризма.Специалисту по туризму, в отличие от менеджера, высшее образование не так необходимо. Специалист по туризму – чаще всего сотрудник компании-турагентства. В его обязанности входит, преимущественно, работа с клиентами. Он консультирует клиентов по турам, которые есть в распоряжении компании, помогает с бронированием авиабилетов, отелей, занимается оформлением необходимых для поездки документов.

Он также занимается клиентской поддержкой – оперативно разрешает возникающие у клиента проблемы, такие как отмена авиарейса, отсутствие мест в гостинице, утеря паспорта, травмы и болезни.

Полицейский

Полицейский занимается защитой прав граждан, борется с правонарушениями и преступлениями, занимается их профилактикой (например, проводит лекции и беседы с гражданами, составляет информационные брошюры). Полицейских по роду выполняемых задач можно разделить на 3 основные группы: патрульные полицейские, участковые уполномоченные полиции, полицейские оперативно-розыскной бригады. Патрульные полицейские занимаются обеспечением общественной безопасности и охраной общественного порядка: стоят в оцеплении на массовых событиях (например, митингах, демонстрациях), выявляют людей, сеющих недовольство и панику, и выводят их с места события; патрулируют улицы, выявляют подозрительных людей, проверяют документы. Участковый уполномоченный полиции занимается охраной правопорядка на вверенном ему участке и имеет дело преимущественно с бытовыми преступлениями и нарушениями невысокой степени тяжести, к примеру, может утихомирить шумных соседей. Участковый также принимает и рассматривает жалобы и обращения граждан, оформляет протоколы и обеспечивает сохранность следов правонарушений (это нужно для дальнейшей работы следователя). Полицейский оперативно-розыскной бригады занимается преимущественно информационно-аналитической работой – собирает информацию о человеке (например, подозреваемом или пропавшем), общаясь с близкими и друзьями, наводя справки на месте работы и т. д.

СПЕЦНАЗ

Эти специалисты стоят на страже правопорядка, обеспечивают безопасность государства и спасают людские жизни, работая в чрезвычайно сложных условиях, где риск для здоровья и жизни – обычное дело.

Спецназ – это особое подразделение войск, предназначенное для проведения специальных военных операций. Спецназовцы, как правило, заняты в антитеррористических операциях, разведке, расследованиях, операциях по освобождению заложников.

Сотрудник МЧС – специалист, спасающий пострадавших в чрезвычайных ситуациях (например, наводнения, землетрясения, аварии и т.д.). Они организуют поиск и эвакуацию людей, находят и извлекают из-под завалов раненых, оказывают им первую медицинскую помощь. Спасатели прибывают не только на места больших катастроф или стихийных бедствий. Они помогают и отдельным людям, попавшим в опасную ситуацию. Например, вынимают тонущих из водоемов, находят людей, заблудившихся в лесу.

Разумеется, для работы в столь сложных и рискованных условиях сотрудникам спецназа и МЧС требуется отличная физическая подготовка, а также невероятное хладнокровие.

Механик автосервиса

Механик автосервиса – это специалист, который занимается техническим обслуживанием и ремонтом автомобилей, его составных частей, механизмов и агрегатов.

Профессия автомеханика очень востребована, ведь для многих людей автомобиль давно перестал быть роскошью: иметь собственный автомобиль сейчас, скорее, необходимость.

Для того чтобы управление автомобилем было комфортным, и, что самое главное, безопасным, необходимо проводить регулярные профилактические мероприятия и замену или ремонт сломавшихся деталей. А это – основная обязанность автомеханика.

В обязанности механика автосервиса также входят: определение состояния автомобиля с помощью осмотра и инструментального контроля (диагностика), техосмотр, сборка и разборка, ремонт или замена деталей, электрического и неэлектрического оборудования автомобиля, регулирование механизмов, кузовной ремонт. Кроме того, механик автосервиса осуществляет проверку и испытание исправности деталей и узлов автомобиля, поддерживает автомобиль в исправном, пригодном для эксплуатации состоянии.

Специальность – Род занятий в рамках одной профессии.

Профессия объединяет группу родственных специальностей. Например:

- профессия учитель включает в себя специальности – учитель математики, биологии, пения;

- профессия инженер: инженер – конструктор, инженер – механик;

- профессия врач: врач-терапевт, врач-окулист, врач-хирург, врач-стоматолог

Помимо профессии и специальности, каждый человек может занимать какую либо определенную должность на своей работе.

Должность – это служебное положение работника в учреждении или на предприятии, которую может исполнять человек, владея любой специальностью.

Примеры: директор, заведующая детским садом, начальник отдела, главный бухгалтер.

В мире тысячи профессий. Как сориентироваться в их многообразии?

Помочь в этом может классификация профессий.

Классификация профессий

Наиболее удачную классификацию профессий предложил академик Климов

Эту классификацию можно представить в виде пирамиды из четырех ярусов

				Группы профессий
			Отделы профессий
	Классы профессий
Типы профессий

Эту схему можно рассматривать, как лестницу, по которой вы будете подниматься, обдумывая выбор трудового пути.

По предмету труда профессии делятся на пять типов – на что направлен труд

Типы профессий		Профессии
Ч-П	Человек – природа	Все профессии, связанные с растениеводством, животноводством, лесным хозяйством, охраной окружающей среды.	Агроном, микробиолог, зоотехник, агроном, лесовод, цветовод, овощевод, птицевод, животновод, садовод, пчеловод, ветеринар.
Ч-Т	Человек-техника	Все профессии, связанные с техникой	Водитель, электромонтажник, наладчик станков, радиомонтажник, радиотехник, фотограф.
Ч-Ч	Человек-человек	Все профессии, связанные с обслуживанием людей	Воспитатель, учитель, врач, фельдшер, медсестра, вахтер, продавец, парикмахер, официант, библиотекарь, экскурсовод, юрист, милиционер.
Ч-З	Человек - знаковая система	Все профессии, связанные с подсчетами, цифровыми и буквенными знаками.	Редактор, корректор, телеграфист, программист, оператор ЭВМ, экономист, бухгалтер, статистик, чертежник, радист.
Ч-Х	Человек - художественный образ	Все творческие специальности, профессии.	Писатель, художник, композитор, модель, архитектор, скульптор, журналист, хореограф, ювелир, гравер, музыкант, актер

В соответствии с целями труда профессии делятся на классы

Гностические
Г	Цель труда: узнать, распознать, проконтролировать, различить, оценить.		Контролер, сборщик часов, товаровед, эксперт, следователь.
	Преобразующие
П	Цель труда: изготовить по образцу.	Слесарь, портной, водитель, преподаватель, живописец.
	Изыскательские
И	Цель труда: изобрести, придумать, найти новый вариант, сконструировать.	Закройщик, разметчик, конструктор, художник-оформитель.

Теперь перейдем к характеристике отделов профессий.

В зависимости от орудий труда профессии подразделяются на отделы

Отделы профессий		Профессии
Р	Профессии, связанные с использованием ручных орудий труда	Столяр, монтажник радиоаппаратуры, ювелир, музыкант, хирург.
М	Профессии, связанные с использованием машин с ручным и ножным управлением	Токарь, водитель, машинист тепловоза, оператор связи.
А	Профессии, связанные с использованием полуавтоматов, автоматов, автоматических линий.	Сталевар, печатник, аппаратчик, оператор
Ф	Профессии, связанные с использованием функциональных средств, орудий труда (речь, мимика, жесты, зрение, слух).	Преподаватель, актер, дирижер, режиссер, профессиональные спортсмены, диктор.

По условиям труда профессии делятся на группы – где работают

Условия труда		Профессии
Б	Труд в условиях обычного бытового микроклимата	Бухгалтер, экономист, чертежник, учитель, воспитатель, кассир, печатник
О	Труд с пребыванием на открытом воздухе	Строитель, пожарник, агроном, лесник
Н	Труд в необычных условиях	Летчик, шахтер, космонавт, каскадер, водолаз
М	Труд, сопряженный с повышенной моральной ответственностью за здоровье, жизнь людей	Учитель, врач, инспектор милиции, инженер по технике безопасности

Игровая разминка.

А теперь давайте отдохнем и поиграем в игру “Угадай профессию”.

Вы получаете карточки с указанной профессией. Показывать содержимое карточки одноклассникам нельзя.

Задание: необходимо изобразить профессию, указанную в карточке при помощи жестов и мимики, без слов. Учащиеся должны угадать, какую профессию им демонстрируют.

Прилагаемый список профессий

Заключение.

“Человек рождается два раза, говорят в народе, считая вторым его рождением выбор профессии. Рождение человека как профессионала – процесс сложный и индивидуальный.

Выбор профессии – сложный и ответственный шаг в жизни каждого человека. От продуманного выбора профессии во многом зависит и ваша будущая судьба.

Правильно выбрать профессию – значит найти свое место в жизни. А поспешность и легкомыслие могут расстроить жизненные устремления и сделать человека несчастным.

Итог урока.

- Наш урок подошел к концу.

- Что нового вы сегодня узнали на уроке?

- Чем полезен сегодняшний урок для вашей дальнейшей жизни?

- Кто , уже благодаря сегодняшнему уроку, выбрал для себя будущую профессию ?

Ответы учащихся.

На земле очень много профессий. О профессии каждый мечтал. Есть профессии – нежная песня. Есть профессии – литый металл. Но всегда – и как было когда-то, И сейчас в двадцать первый наш век – Я хочу пожелать вам, ребята… Чтобы вырос из вас Человек!