Поурочное планирование по химии на тему «Физические и химические явления. Химическая реакция» (8 класс)

Дата:

Класс: 8

Учитель:

Предмет: Химия

Тема: «Физические и химические явления. Химическая реакция»

1. Контролируемые элементы содержания

• Физические и химические явления. Химические уравнения. Коэффициенты. Условия и признаки протекания химических реакций. Закон сохранения массы веществ.

1. Контролируемые умения

• Осознание объективной значимости основ химической науки как области современного естествознания.

• Осознание химических превращений неорганических и органических веществ как основы многих явлений живой и неживой природы.

• Приобретение опыта использования различных методов изучения веществ: наблюдения за их превращениями при проведении несложных химических экспериментов с использованием лабораторного оборудования и приборов

• Овладение понятийным аппаратом и символическим языком химии

1. Проверяемые элементы содержания

• Физические и химические явления. Химическая реакция. Признаки химических реакций. Уравнения химических реакций. Закон сохранения массы веществ. Типы химических реакций (соединение, разложение, замещение, обмен).

1. Предметные умения

• Использовать возможности информационно-коммуникационных технологий для переработки, передачи химической информации, её представления в различных формах, подготовки презентаций

• Выстраивать развёрнутые письменные и устные ответы с опорой на информацию из учебника и справочных материалов, грамотно использовать изученный понятийный аппарат курса химии

• Различать физические и химические явления

1. Личностные результаты

• Готовность и способность обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию

• Ориентация в деятельности на современную систему научных представлений об основных закономерностях развития человека, природы и общества, взаимосвязях человека с природной и социальной средой

1. Функциональная грамотность

• Анализировать, интерпретировать данные и делать соответствующие выводы

• Объяснить потенциальные применения естественнонаучного знания для общества

• Вспомнить и применить соответствующие естественнонаучные знания

Тип урока: Комбинированный урок

Библиотека ЦОК: https://lesson.edu.ru/lesson/f8cb6a2c-5e34-41ce-8bc6-388580667f43

Ход урока

1. Вхождение в тему урока и создание условий для осознанного восприятия нового материала

1. Актуализация опорных знаний

https://lesson.edu.ru/lesson/f8cb6a2c-5e34-41ce-8bc6-388580667f43

Выведите изображения на экран.

Обсудите с восьмиклассниками вопросы:

— Что объединяет все эти изображения?
— Что называют явлением?
— Какие явления вам известны?
— Какие явления изучает биология?
— Какие явления изучает физика? Сформулируйте определение.
— Как вы думаете, какие явления изучает химия?

1. Целеполагание

1. Освоение нового материала

1. Осуществление учебных действий по освоению нового материала

Обучающие видеоролики https://lesson.edu.ru/lesson/f8cb6a2c-5e34-41ce-8bc6-388580667f43

Физическими называют явления, при которых не происходит превращение одних веществ в другие.

При физических явлениях могут изменяться физические свойства вещества: агрегатное состояние, температура, плотность и т. д.

К физическим явлениям относятся распространение запаха в воздухе, свечение раскалённых металлов, прохождение электрического тока по металлической проволоке, растворение сахара в воде, выделение соли из раствора при выпаривании. В этих процессах вещества не изменяют свои состав и строение.

Пример:

при нагревании вода превращается в пар. Жидкая вода и водяной пар состоят из одинаковых молекул.

Рис. 1. Испарение воды

Изменения произошли, но вода осталась водой.

Химическими называют явления, при которых происходит превращение одних веществ в другие.

К химическим явлениям относятся образование в зелёных листьях растений крахмала и кислорода из углекислого газа и воды, превращение железа в ржавчину, горение дров, гниение опавших листьев.

Химические явления называют химическими реакциями. В результате химических реакций происходит изменение состава и строения веществ. Новые вещества образуются из атомов, которые входили в состав исходных веществ.

Пример:

при пропускании электрического тока вода разлагается на водород и кислород. Молекула воды состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода, соединённых вместе. В результате реакции атомы разделяются и образуют молекулы водорода и кислорода.

Рис. 2. Разложение воды

Вещества, вступившие в химическую реакцию, называют реагентами, или исходными веществами. Образовавшиеся новые вещества называют продуктами реакции.

В реакции разложения воды она является исходным веществом, а водород и кислород — продуктами реакции. Этот процесс можно показать схемой, в которой исходное вещество записано слева, а продукты реакции — справа от стрелки:

вода → водород + кислород

Химические реакции человек использует для получения металлов из металлических руд, пластмасс, волокон, резины из природного газа и нефти и других полезных веществ.

2.2. Проверка первичного усвоения

Диагностическая работа https://lesson.edu.ru/lesson/f8cb6a2c-5e34-41ce-8bc6-388580667f43

1. Применение изученного материала.

1. Выполнение межпредметных заданий и заданий из реальной жизни

Диагностическая работа https://lesson.edu.ru/lesson/f8cb6a2c-5e34-41ce-8bc6-388580667f43

1. Развитие функциональной грамотности

1. Проверка приобретенных знаний, умений и навыков

4.1 Диагностика/самодиагностика

1. Дополни предложения:

1. Образование зелёного налёта на медных изделиях  .

1. Таяние льда  .

При физических явлениях вещества не изменяются, а при химических из одних веществ образуются другие.

1. Образование зелёного налёта на медных изделиях — химическое явление.

На медных изделиях появляется зелёный налёт, потому что медь реагирует с компонентами воздуха и превращается в новое вещество.

2. Таяние льда — физическое явление.

Лёд — это твёрдая вода. При таянии льда вещество сохраняется. Оно переходит в другое агрегатное состояние.

1. Выбери физические явления:

квашение капусты

образование углекислого газа и воды при сгорании дров

таяние льда

выделение пузырьков газа в стакане с водопроводной водой

Физическими называют явления, при которых изменяется только форма или агрегатное состояние веществ. Вещества при физических явлениях не изменяются.

Превращение веществ не происходит. Из водопроводной воды выделяется растворённый в ней воздух.

Лёд — это твёрдая вода. При таянии льда вещество сохраняется. Оно переходит в другое агрегатное состояние.

Физические явления: выделение пузырьков газа в стакане с водопроводной водой; таяние льда.

1. Отметь схему процесса, который не относится к химическим явлениям:

вода + песок → смесь песка и воды

сера + кислород → сернистый газ

углекислый газ + вода → углевод + кислород

алмаз → графит

Химическими называют явления, при которых происходит превращение одних веществ в другие. Если вещества сохраняются, только изменяют своё состояние или форму, то происходят физические явления.

Выбираем процесс, в котором превращения веществ не происходит.

К химическим явлениям не относится превращение: вода + песок → смесь песка и воды.

1. Подведение итогов, домашнее задание

1. Рефлексия

1. Домашнее задание.